![POWR╙T](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_powrot.gif)
![STRONA Gú╙WNA](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_strona.gif)
![ARDBEG](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_ardbeg.gif)
![BALVENIE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_balve.gif)
![BRUICHLADDICH](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_bruich.gif)
![CARDHU](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_cardhu.gif)
![CLYNELISH](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_clyne.gif)
![CRAGGANMORE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_cragg.gif)
![DALMORE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_dalmo.gif)
![DALWHINNIE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_dalwh.gif)
![EDRADOUR](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_edra.gif)
![GLENFARCLAS](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_glenfar.gif)
![GLENFIDDICH](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_glenfid.gif)
![GLENGOYNE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_glengo.gif)
![GLENKINCHIE](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_glenkin.gif)
![THE GLENLIVET](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_glenlivet.gif)
![Glenmorangie](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_glenmor.gif)
![GLENTURRET](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_glentu.gif)
![HIGHLAND PARK](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_highpark.gif)
![ISLE OF JURA](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_jura.gif)
![LAGAVULIN](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_lagav.gif)
![LAPHROAIG](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_laph.gif)
![THE MACALLAN](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_macal.gif)
![OBAN](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_oban.gif)
![SCAPA](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_scapa.gif)
![TALISKER](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/1_talisk.gif)
![TAMDHU](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/3_tamdhu.gif)
![](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/Home1.gif)
![E-MAIL](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/e-mail.gif)
Gdyby£
planowa│ odwiedzenie
kt≤rej£ ze
szkockich destylarni,
te organizacje
pomog╣ Ci
zaplanowaµ
wyjazd:
Schroniska
turystyczne
![SYHA - logo](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/syha.jpg)
Scottish Youth
Hostel Association
![Independent Hostels](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/logo-IBH.jpg)
Independent
Backpackers
Hostels
![Scottish CityLink](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/citylink-logo.jpg)
szkockie linie autobusowe
![National Express](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/national-exp.jpg)
brytyjskie linie autobusowe
![Scottish Tourist Board](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/stb_logo.gif)
Scottish Tourist Board
![Haggis - logo](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/haggis.jpg)
zorganizowane
wycieczki
po Szkocji![Do g≤ry](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/top.gif)
|
|
|
|
|
|
![Oban - logo](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/oban-logo2.jpg) |
|
Oban
Distillery
(United Distillers &
Vintners)
Oban
Argyllshire PA34 5NHtel. 01631 572004
|
![Oban 14yo](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/oban14yo.gif) ban - najczΩ£ciej spotykana w
postaci 14 letniej single malt whisky - to
przedstawicielka zachodnich Highlands. Miasteczko, od
kt≤rego nazwΩ wziΩ│a destylarnia, jak i jej produkt,
znajduje siΩ na zachodnim wybrze┐u Szkocji. Ze wzglΩdu
na nadmorskie po│o┐enie destylarni, whisky z Oban
bardzo czΩsto por≤wnywana jest do trunk≤w
produkowanych na wyspach. I rzeczywi£cie, Oban jest
trunkiem │╣cz╣cym w sobie charakterystyczne cechy
whisky z Highlands - jest │agodna, z │atwo wyczuwalnymi
nutami s│odyczy - z cechami trunk≤w z wysp - typowo
morski, jodowo-s│ony aromat oraz do£µ silnie
wyczuwalne akcenty torfowe.
iasteczko Oban w XVIII wieku
by│o niewielk╣ ryback╣ osad╣. Obecnie jest to miasto
portowe, kt≤re wykorzysta│o mo┐liwo£ci rozwoju
p│yn╣ce z intensywnej wymiany handlowej z wyspami
zachodniego wybrze┐a Szkocji, g│≤wnie Hebrydami. Do
dnia dzisiejszego port Oban utrzymuje regularne
po│aczenia promowe miΩdzy innymi z wyspami Islay i
Mull. To w│a£nie w Oban w roku 1778 osiedlili siΩ
za│o┐yciele destylarni, bracia Stevenson. Pocz╣tkowo
pr≤bowali imaµ siΩ innych zajΩµ, by w roku 1794
otworzyµ wytw≤rniΩ whisky. Destylarnia usytuowana
zosta│a do£µ nietypowo, w samym centrum miasta,
dok│adnie naprzeciwko nabrze┐y portowych. Nad
miasteczkiem, w tym i nad destylarni╣ g≤ruje
charakterystyczna budowla McCaig Tower, imituj╣ca
sylwetk╣ rzymskie koloseum.
![Destylarnia Oban](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/oban-destylarnia.jpg) estylarnia
pozostawa│a w rΩkach spadkobierc≤w braci Stevenson a┐
do roku 1866, kiedy to zosta│a przejΩta przez
niejakiego Waltera Higgina. Nowy w│a£ciciel postanowi│
znacznie rozbudowaµ destylarniΩ. Podczas prac
remontowo-budowlanych natkniΩto siΩ na niezwykle
ciekawe znalezisko, mianowicie grotΩ, a w niej ludzkie
szkielety pochodz╣ce z epoki mezolitycznej. GrotΩ
zabezpieczono, a odnalezione szcz╣tki szkockich
przodk≤w przeniesiono do muzeum w Edynburgu.
Przeprowadzone prace remontowe pozwoli│y na znaczne
zwiΩkszenie produkcji destylarni, a bezpo£rednia
blisko£µ portu morskiego sprzyja│a morskiemu
transportowi whisky i jej eksportowi.
![Oban - mapa](/file/14478/MICD_2000_05.iso/Www/Whisky/obn_mapa.jpg) iekawostk╣ jest fakt, i┐
wytw≤rnia whisky w Oban - w przeciwie±stwie do wielu
innych - od pocz╣tku swego istnienia do chwili obecnej,
nigdy nie przerwa│a swojej dzia│alno£ci. Gorzelnicy z
Oban szczyc╣ siΩ, ┐e ich destylarnia jest jedn╣ z
najstarszych w Szkocji dzia│aj╣cych bez przerwy. Nie
przeszkodzi│y temu do£c liczne zmiany w│a£ciciela -
destylarnia Oban nale┐a│a do sp≤│ki Aultmore,
p≤ƒniej wesz│a w sk│ad grupy Dewar's, by w roku 1930
znaleƒµ siΩ w grupie DCL, przekszta│conej p≤ƒniej w
United Distillers & Vintners, do kt≤rej nale┐y do
dzi£.
ak to by│o w przypadku
wszystkich wytw≤rni whisky, destylat z Oban przez d│ugi
czas wykorzystywany by│ przede wszystkim do produkcji
blend≤w. Stosunkowo niedawno zaczΩto wytwarzaµ i
butelkowaµ single malt whisky. Pocz╣tkowo w wersji 12
letniej, p≤ƒniej jako 14 letni╣ West Highland Malt
Scotch Whisky. W takiej to w│a£nie postaci Oban
zosta│a w│╣czona w sk│ad Classic Malts of Scotland - grupy single malt
whiskies uznanych za najbardziej charakterystyczne dla
poszczeg≤lnych region≤w jej wytwarzania, a wchodz╣cych
w sk│ad United Distillers. Opr≤cz Oban, w sk│ad tej
grupy wchodz╣ Cragganmore (Speyside), Talisker (Skye), Dalwhinnie (Highlands), Lagavulin (Islay) i Glenkinchie (Lowlands). W przygotowanej w
roku 1998 limitowanej serii Classic Malts Double Matured,
Oban pojawi│ siΩ jako destylowana w roku 1980 single
malt, poddana dodatkowemu le┐akowaniu w beczkach po
winie Montilla Fino pochodz╣cym z Andaluzji.
|
|
|
|
|