home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ 5 A Day Adventures / 5aDayDole.iso / SUPPORT / RECIPES / CRISPSAL.TXT < prev    next >
Text File  |  1994-10-31  |  544b  |  22 lines
  1. Crispy Winter Vegetable Salad
  2. (Makes 8 servings)
  3.  
  4. 4 cups broccoli florets
  5. 2 large carrots, peeled and sliced thin
  6. 1 large red bell pepper, seeded and sliced thin
  7. 1 bunch radishes, cut in half
  8. 2 stalks celery, sliced thin
  9. 1 bottle (8-ounce) fat-free Italian salad dressing
  10. 1 bag (1 pound)  Salad Mix
  11.  
  12. Combine broccoli, carrots, red pepper, radishes, and celery with
  13. salad dressing; toss.  Cover with plastic wrap and refrigerate
  14. for at least 15 minutes.
  15.  
  16. Toss with salad mix before serving.
  17.  
  18. 5 A Day Adventures:  Recipes
  19.  
  20.  
  21.  
  22.