home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The World of Computer Software / World_Of_Computer_Software-02-385-Vol-1of3.iso / r / rec1000.zip / REC1141 < prev    next >
Text File  |  1993-01-25  |  967b  |  38 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. Distribution: world
  3. From: liboff35@watserv1.uwaterloo.ca (gail sperling)
  4. Date: Mon, 16 Mar 1992 13:50:26 GMT
  5. Subject: OVO-LACTO: Velvet Chocolate Pie/tart filling
  6. Summary: orig. subject: RECIPE: Velvet Chocolate Pie or Tart filling
  7. Archive-Name: recipes/ovo-lacto/velvet-chocolate-filling
  8. Keywords: recipe ovo lacto velvet chocolate filling
  9. Followup-To: rec.food.veg
  10. Organization: University of Waterloo
  11. Approved: aem@mthvax.cs.miami.edu
  12.  
  13.  
  14.     VELVET CHOCOLATE PIE/TART FILLING
  15.  
  16. Melt and cool:    1 oz. unsweetened chocolate
  17.  
  18. Cream well:    1/2 c. butter
  19.  
  20. Gradually add:    3/4 c. white sugar
  21.  
  22. Cream butter and sugar well then beat in cooled chocolate
  23.  
  24. Beat in:    1 tsp. vanilla
  25.  
  26. Beat in:    2 eggs, 1 at a time, beat 5 minutes after each
  27.  
  28. Pour into baked, cooled pie or tart shells.
  29.  
  30. Optional toppings:    shaved semisweet chocolate
  31.             toasted, slivered almonds
  32.             chopped walnuts or pecans
  33.             whipped cream
  34.  
  35.  
  36. Gail Sperling  liboff35@watserv1.uwaterloo.ca
  37.  
  38.