home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / donna / 893 / zucchin3 < prev    next >
Text File  |  1988-10-25  |  501b  |  18 lines
  1.                       ZUCCHINI HEALTH BREAD
  2.  
  3.  
  4. 3 eggs    2 c. whole wheat flour
  5. 1 c. honeyu    1/4 c. wheat germ
  6. 2 t. vanilla    1/4 c. bran
  7. 1 c. oil    2 c. grated unpeeled zucchini
  8. 1/4 t. baking powder    3/4 c. chopped nuts
  9. 1 t. baking soda    1/2 c. raisins
  10. 3-1/2 t. cinnamon
  11.  
  12.     Mix in order given.  Bake in 2 greased loaf pans at 325
  13. degrees for 60 to 70 minutes.
  14.  
  15.                                    Date Entered:  August 25, 1988
  16.                                               By:  Donna Endreson
  17.  
  18.