home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / cc / compchef / c_01.exe / lha / Q-PARTYC.1 < prev    next >
Text File  |  1990-04-15  |  744b  |  30 lines
  1. PARTY CHICKEN
  2.  
  3. 275
  4. 6
  5. I%1, lb, chicken, (4 whole chicken breasts)
  6. I%10 3/4, oz, cream of chicken soup, (1 can)
  7. I%8, oz, sour cream, (1 8-oz carton)
  8. I%8, oz, bacon, (8 slices)
  9. I%4, oz, dried beef, (1 4-oz pkg.)
  10. I%
  11. I%
  12. R%  Skin, bone, and cut chicken breasts into halves.
  13. R%
  14. R%  In a 9 inch square pan, layer dried beef.  Wrap a bacon slice around
  15. R%each piece of chicken, and arrange on top of dried beef.
  16. R%
  17. R%  Mix soup and sour cream and spread over the top.
  18. R%
  19. R%  Bake at 275 degrees for 3 hours.
  20. R%
  21. R%  If refrigerated before, allow 3/4 of an hour longer baking time.
  22. R%
  23. R%
  24. Q%
  25. Q%
  26. U%
  27. U%
  28. T%    1831.3     207.6      61.8       2.2      98.7    6183.2
  29. S%     305.2      34.6      10.3        .3      16.4    1030.5
  30.