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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / de / rec / mampf / 1271 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-28  |  1.1 KB  |  25 lines
  1. Newsgroups: de.rec.mampf
  2. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!ira.uka.de!Germany.EU.net!news.uni-bielefeld.de!rz.ruhr-uni-bochum.de!rz.ruhr-uni-bochum.de!lothar
  3. From: lothar@rz.ruhr-uni-bochum.de (Lothar Schäfer)
  4. Subject: Nudelrezepte 7
  5. Message-ID: <lothar.13.728223579@rz.ruhr-uni-bochum.de>
  6. Organization: Rechenzentrum der Ruhr-Universitaet Bochum
  7. Date: Thu, 28 Jan 1993 12:19:39 GMT
  8. Lines: 15
  9.  
  10. Nudeln mit GemueseKaeseSosse
  11.    300 g Nudeln                            1/4 l Gemuesebruehe
  12.    250 g Brokkoli                          100 g junger Gouda
  13.    350 g Moehren                           1/4 l Schlagsahne
  14.    20 g Butter/Margarine
  15.   Nudeln kochen
  16.   Gemuese putzen und waschen
  17.   den Brokkoli in Roeschen teilen, die Moehren schneiden
  18.   die Moehren in heissem Fett ca. 5 Min. duensten
  19.   den Brokkoli und die Bruehe hinzufuegen, ca. 10 Min. garen
  20.   das Gemuese herausnehmen
  21.   den geriebenen Kaese und die Sahne zur Bruehe geben, den Kaese darin schmelzen
  22.   mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Sossenbinder binden
  23.   das Gemuese in die Sosse geben
  24.   die Nudeln mit der Sosse vermengen, ggf. nochmals abschmecken
  25.