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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / de / rec / mampf / 1235 < prev    next >
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Internet Message Format  |  1993-01-24  |  1.5 KB
  1. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!news.netmbx.de!news.Hamburg.Germany.EU.net!shlink.hanse.de!shgate!hot.zer.sub.org!krd
  2. From: krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
  3. Newsgroups: de.rec.mampf
  4. Followup-To: de.rec.mampf
  5. Subject: R:karibische Haehnchenbrust
  6. Message-ID: <DwhTHlWBow@HOT.zer.sub.org>
  7. Date: Fri, 22 Jan 93 20:42:00 MET
  8. Organization: Zerberus Network Area, Germany
  9. X-Z-Path: HOT!SPS-HH!SHLINK
  10. X-Gateway: US SHLINK [shgate V1.91]
  11. Lines: 25
  12.  
  13. Message-Id:   <4uK-k00Xy20jFvt@21.HOT.zer.de>
  14.  
  15.                   **************************************
  16.                       KARIBISCHE HAeHNCHENKRUST
  17.                   **************************************
  18. ZUTATEN FUeR 4 PERSONEN
  19. 250 g spitzen lankornreis
  20. 1 tl paprika
  21. 2 kokosnuesse
  22. 400 g haehnchenbrustfilet
  23. 2 el oel
  24. 2 glaeser fix fuer fleischpfanne karibische art a` 350 g (uncle ben`s)
  25. ca 25 minuten vorbereitung
  26. ca 15 minuten garzeit
  27. den spitzenlangkornreis nach packungsanleitung zubereiten und mit paprika
  28. vermischen. an der unterseite der kokosnuesse loecher einstechen und die milch
  29. auffangen. nuesse halbieren. haehnchenfleisch in feine streifen schneiden.
  30. oel in einer pfanne erhitzen und das fleisch darin gut anbraten.
  31. fix fuer fleischpfanne dazugeben und unter staendigem ruehren erhitzen.
  32. mit kokosmilch verfeinern. das geschnetzelte in die kokosnusshaelften fuellen
  33. und mit paprikareis servieren.
  34. wer die fleischpfanne nicht in kokosnuessen servieren moechte, kann kokosmilch
  35. aus der dose zum verfeinern der sauce verwenden.
  36.   
  37.  
  38.