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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / de / rec / mampf / 1233 < prev    next >
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Internet Message Format  |  1993-01-24  |  1.8 KB
  1. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!news.netmbx.de!news.Hamburg.Germany.EU.net!shlink.hanse.de!shgate!hot.zer.sub.org!krd
  2. From: krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
  3. Newsgroups: de.rec.mampf
  4. Followup-To: de.rec.mampf
  5. Subject: R:ind. Reiskuechlein mit Schweinefilet
  6. Message-ID: <Ont1PVWBow@HOT.zer.sub.org>
  7. Date: Fri, 22 Jan 93 20:41:00 MET
  8. Organization: Zerberus Network Area, Germany
  9. X-Z-Path: HOT!SPS-HH!SHLINK
  10. X-Gateway: US SHLINK [shgate V1.91]
  11. Lines: 32
  12.  
  13. Message-Id:   <4uKFX00Xxn0jFvt@21.HOT.zer.de>
  14.  
  15.                      *****************************************
  16.                       INDISCHE REISKUeCHLEIN MIT SCHWEINEFILET
  17.                      *****************************************
  18. ZUTATEN FUeR 4 PERSONEN:
  19. 125 g spitzen langkornreis
  20. 2 eier
  21. salz, pfeffer, curry
  22. tortlettfoermchen
  23. 20 g butter zum einfetten
  24. 200 g schweinefilet
  25. 3 el oel
  26. 1 glas (350g)fix fuer fleischpfanne indische art (uncle ben`s)
  27. 250 g kirschtomaten
  28. 20 g butter
  29. paprikapulver
  30. ca 30 minuten vorbereitung
  31. ca 30 minuten garzeit
  32. den reis nach packungsanweisung zubereiten. eier in eine schuessel geben,
  33. wuerzenund verquirlen. gegaren reis dazugeben und vermischen. reis-masse
  34. in eingefettete tortlett-foermchen fuellen (diese tortlett-foermchen gibt`s
  35. von der firma kuechle in jedem supermarkt), gut andruecken und im vorge-
  36. heizten backofen bei 180 grad 20 minuten backen. schweinefilet in feine
  37. streifen schneiden. oel in einer pfanne erhitzen und das fleisch darin
  38. von allen seiter gut anbraten. fix fuer fleischpfanne zugeben und unter
  39. staendigem ruehrenerhitzen. kirschtomaten waschen, vierteln und in erhitzer
  40. butter duensten, mit paprika abschmecken. reistortletts aus dem ofen nehmen,
  41. auf teller stuerzen und mit geschnetzletem und tomatengemuese servieren.
  42. nach wunsch mit geroesteten mandelplaettchen und kokosraspeln bestreuen
  43.   
  44.  
  45.