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/ POWERdrive for you 1998 June / Pdr0698.iso / VOLLVERS / PIZZA / REZEP~61.TXT < prev    next >
Text File  |  1997-04-15  |  921b  |  35 lines
  1. Einfacher Vorspeisenteller
  2.  
  3. 100 g italienische Salami
  4. 100 g Parmaschinken
  5. 100 g Mortadella
  6. 100 g eingelegte Artischockenherzen
  7. 100 g eingelegte Oliven
  8. 2 Tomaten
  9. 1 Stⁿck Salatgurke
  10. Salz
  11. Pfeffer aus der Mⁿhle
  12. einige Peperoni
  13. 200 g Meeresfrⁿchtesalat
  14. 2 hartgekochte Eier
  15. 4 Portionen Focaccia (Brotpizza)
  16.  
  17.  
  18. Zubereitung:
  19.  
  20. 01. Die Salami, den Parmaschinken, die Mortadella, die Artischockenherzen
  21.       und die Oliven dekorativ auf einer Platte anrichten.
  22.  
  23. 02. Die Tomaten und die Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.
  24.  
  25. 03. Die Tomaten- und Salatgurkenscheiben zu den ⁿbrigen Zutaten geben
  26.       und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  27.  
  28. 04. Die Peperoni und den Meeresfrⁿchtesalat dekorativ auf dem
  29.       Vorspeisenteller anrichten.
  30.  
  31. 05. Die Eier pellen, achteln und ebenfalls auf den Teller legen.
  32.  
  33. 06. Den Vorspeisenteller ausgarnieren und mit warmer Brotpizza servieren.
  34.  
  35. Guten Appetit!