home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.pasteur.org/FAQ/ / ftp-pasteur-org-FAQ.zip / FAQ / vegetarian / guide / usa6 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1995-07-24  |  59.3 KB
  1. Path: senator-bedfellow.mit.edu!bloom-beacon.mit.edu!spool.mu.edu!torn!nott!bcarh189.bnr.ca!bcarh8ab.bnr.ca!mwisdom
  2. From: mwisdom@bnr.ca (Mark Wisdom)
  3. Newsgroups: rec.food.veg,rec.food.veg.cooking,rec.answers,news.answers
  4. Subject: rec.food.veg World Guide to Vegetarianism - USA6
  5. Followup-To: rec.food.veg
  6. Date: 23 Jul 1995 12:02:45 GMT
  7. Organization: Bell Northern Research
  8. Lines: 1924
  9. Approved: molnar@cs.utoronto.ca, news-answers-request@MIT.Edu
  10. Expires: 23 Aug 1995 12:00:00 GMT
  11. Message-ID: <jul95usa6@carnews0.bnr.ca>
  12. References: <rfvwgtv@bmerha64.bnr.ca>
  13. Reply-To: mwisdom@free.org (Mark Wisdom)
  14. NNTP-Posting-Host: bcarh753.bnr.ca
  15. Summary: Guide to vegetarian restaurants, shops, organizations, etc.
  16. Originator: mwisdom@bcarh753
  17. Xref: senator-bedfellow.mit.edu rec.food.veg:65304 rec.food.veg.cooking:8478 rec.answers:13504 news.answers:49115
  18.  
  19. Archive-name: vegetarian/guide/usa6
  20. Last-modified: 23 Jul 1995
  21.  
  22. ______________________________________________________________________
  23.  
  24.               rec.food.veg  World Guide to Vegetarianism
  25.                                  USA6
  26. ______________________________________________________________________
  27.  
  28. The 20 parts of this guide contain a world list of vegetarian and
  29. vegetarian-friendly restaurants, stores, organizations, services, etc.
  30. Each part is posted on an independent schedule.
  31.  
  32. The guide is available on WWW in easy-to-use hypertext format on the
  33. Vegetarian Pages at http://catless.ncl.ac.uk/Vegetarian/
  34.  
  35.         ** Please send us any new listings or corrections. **
  36.  
  37. The prefered way for you to send us updates is to use the forms on the
  38. above mentioned WWW site. E-mail updates gladly accepted also, but
  39. please format them in the same format as is used in this guide and
  40. keep comments and reviews short, simple, and straight to the point.
  41.  
  42. The latest posted copy of the World Guide to Vegetarianism is also
  43. available via e-mail. For an index and instructions, send an e-mail to
  44. mail-server@rtfm.mit.edu with the following line in the message body:
  45.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/index
  46. The guide is also available via anonymous ftp from rtfm.mit.edu in the
  47. directory /pub/usenet/news.answers/vegetarian/guide.
  48.  
  49.  
  50. ______________________________________________________________________
  51.  
  52. USA part 6
  53. ______________________________________________________________________
  54.  
  55.  
  56. This section has listings for the following:
  57.  
  58.   Southwest:
  59.     Arizona          Nevada           New Mexico       Utah
  60.     Colorado
  61.  
  62.  
  63. Many thanks to Andrea Shettle-Sutton for providing lots of help with
  64. the USA listings.
  65.  
  66. Entries marked with *VRG are ones which were discovered in the
  67. _Vegetarian Journal's Guide to Natural Foods Restaurants in the U.S.
  68. and Canada_ from the Vegetarian Resource Group, PO Box 1463,
  69. Baltimore, MD 21203. Tel. (410) 366-VEGE. Foreword by Lindsay Wagner,
  70. info compiled by Sally Clinton and Debra Wasserman, published by Avery
  71. Publishing Group Inc. in Garden City Park, NY, copyright 1993.
  72.  
  73.  
  74. ______________________________________________________________________
  75.  
  76. Southwest
  77. ______________________________________________________________________
  78.  
  79.  
  80. The following states are listed here:
  81.  
  82.     Arizona          Nevada           New Mexico       Utah
  83.     Colorado
  84.  
  85.  
  86. Many thanks to Corrina Perrone for helping with the Southwest
  87. listings.
  88.  
  89.  
  90.  
  91. ______________________________________________________________________
  92. Arizona
  93.  
  94.  
  95. Phoenix Area Vegetarians
  96. c/o Vivian Ofr-Steingroot, 4232 E. Siesta Lane, Phoenix, AZ 85024,
  97. (602) 569-6924
  98.  
  99.  
  100. Flagstaff
  101. ---------
  102.  
  103. Cafe Express, 16 N. San Francisco, 774-0541
  104. - "Arizona's largest natural foods restaurant". Has vegan options.
  105.   Seasonal outdoor seating. Child friendly. Open Mon-Sun for
  106.   breakfast, lunch, & dinner.
  107.  
  108. Pasto, 19 E. Aspen Street, 779-1937
  109. - "Health conscious Italian food. Warm, friendly, neighborhood
  110.   restaurant. Great food." Open Mon-Sun lunch & dinner.
  111.  
  112. Dara Thai Restaurant, 1612 E. Santa Fe Avenue, 774-0047
  113. - Vegetarian and vegan options. Willing to make a vegetarian version
  114.   of any non-vegetarian dish on the menu. *VRG
  115.  
  116. The Vegetarian Connection, (602) 526-5254 or 527-8313
  117.   2700 Woodlands Plaza Blvd, Suite 300-111, Flagstaff, AZ 86001
  118. - A vegetarian computer BBS. Connection charges are $20/year.
  119.  
  120.  
  121.  
  122. Phoenix
  123. -------
  124.  
  125. Vegetarian Restaurants:
  126.  
  127. International Vegetarian House, 4812 N-7th Avenue, 264-3480
  128. - Lacto-vegetarian. Vegan-friendly. International food, including
  129.   Chinese, Vietnamese, Thai, Italian, French, etc. Tofu specialties.
  130.   Run by a religious organization. Also known as The International
  131.   Supreme Master Ching Hai Meditation Associations Vegetarian House.
  132.  
  133.  
  134. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  135.  
  136. Minga's, 43rd and W. Cactus
  137. - Mexican. Vegan-friendly. At least 10 vegetarian dishes, all of which
  138.   can be ordered without cheese. Use no lard. The spanish rice has
  139.   chicken stock (pointed out on the menu), therefore they will
  140.   substitute cabbage for the rice - it's very tasty. The average price
  141.   is $6.50 - $7.00. They also make *very* good salsa.
  142.  
  143.  
  144. Miscellaneous:
  145.  
  146. Trader Joe's, 2 locations:
  147.   Town & Country Plaza, 20th Street at Camelback Road
  148.   Metro Power Center
  149. - Excellent store with many quality, and often reasonably priced,
  150.   natural foods store type items.
  151.  
  152.  
  153.  
  154. Prescott
  155. --------
  156.  
  157. Super Carrot Natural Food Market & Cafe, 236 S. Montezuma, 776-0365
  158. - Vegetarian restaurant. Has vegan options. *VRG
  159.  
  160. Lynette's ... Enchanted Cafe, 111 Grove Avenue, 778-3616
  161. - Natural foods restaurant. Some vegetarian and a few vegan options.
  162.   *VRG
  163.  
  164.  
  165.  
  166. Scottsdale
  167. ----------
  168.  
  169. Marche Gourmet, 4121 N. Marshall Way, 994-4568
  170. - Natural foods restaurant. Has vegetarian and vegan options. *VRG
  171.  
  172. La Mediterranee de Sedona, 2515 N. Scottsdale Road Suite 12, 990-0602
  173. - Has vegetarian options (probably vegan options too, but double check
  174.   then e-mail the list coordinator so this entry can be updated) *VRG
  175.  
  176. A Jewel of the Crown, 4141 N. Scottsdale Road, 840-2412
  177. - Vegetarian-friendly Indian restaurant.
  178.  
  179.  
  180.  
  181. Sedona
  182. ------
  183.  
  184. La Mediterrannee de Sedona, Atop the Quality Inn, Hwy. 179, 282-7006
  185. - Veggie options (double check on vegan and email coordinator so
  186.   this entry can be updated) *VRG
  187.  
  188. Oaxaca Restaurant & Cantina, 231 N. Hwy. 89A, 282-4179
  189. - Mexican. Vegetarian and "heart healthy" options offered. *VRG
  190.  
  191. Sedona Salad Co., 2370 W. Hwy. 89A, 282-0299
  192. - American. Salad bar with organic options. *VRG
  193.  
  194.  
  195.  
  196. Sun City
  197. --------
  198.  
  199. Trader Joe's, Thunderbird Plaza, 13602 N. 99th Avenue (at
  200.   Thunderbird), 972-0599
  201. - Excellent store with many quality, and often reasonably priced,
  202.   natural foods store type items.
  203.  
  204.  
  205.  
  206. Tempe
  207. -----
  208.  
  209. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  210.  
  211. Gentle Strength Deli, 234 W. University, 968-4831
  212. - Natural foods. Has vegetarian, vegan, and macrobiotic options. *VRG
  213.  
  214. Healthy Heart, 6340 S. Rural Road, 831-6464
  215. - Natural foods. Has vegetarian and vegan options. *VRG
  216.  
  217. Delhi Palace, 933 E. University Drive, 921-2200
  218. - Indian.
  219.  
  220.  
  221. Natural Foods Stores:
  222.  
  223. In-Season Deli, on Mill Avenue
  224.  
  225.  
  226. Miscellaneous:
  227.  
  228. Trader Joe's, Guadalupe & McClintock
  229. - Excellent store with many quality, and often reasonably priced,
  230.   natural foods store type items.
  231.  
  232.  
  233.  
  234. Tucson
  235. ------
  236.  
  237. Vegetarian Restaurants:
  238.  
  239. Govinda's, 711 E. Blacklidge, 792-0630
  240. - Hare Krishna lacto-vegetarian restaurant. Also Italian and Mexican
  241.   style dishes. Open Tue 5pm-9pm, Wed-Sat 11:30am-2:30pm & 5pm-9pm.
  242.  
  243.  
  244. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  245.  
  246. La Indita, 2 locations:
  247.   622 N. 4th Avenue, 792-0523
  248.   8578 E. Broadway, 886-9191
  249. - Mexican food. Run by Seventh Day Adventists. Vegetarian versions of
  250.   traditional dishes. Vegan options. Features walnut-spinach
  251.   enchiladas and vegetarian tamales. Open Mon-Sun.
  252.  
  253. El Adobe Mexican Restaurant, 40 W. Broadway, 791-7458
  254. - Mexican. Vegetarian versions of traditional dishes offered. Has
  255.   vegan options. *VRG
  256.  
  257. Maya Quetzal, 429 N. 4th Avenue
  258. - Guatemelan. Several vegetarian entrees including: vegetarian tamales
  259.   with spinach, red pepper sauce, raisins, olives steamed in plantain
  260.   leaves, vegetarian taquitos (potatoes, carrots served w/ parmesan
  261.   cheese, salsa & onion slices), Guatemalan black beans, salad, & rice
  262.   $1.50 extra. Open Sun-Tue, Thu 11am-9pm, Fri-Sat 11am-10pm. Closed
  263.   Wed.
  264.  
  265. Ichi Ban, 1911 E. Grant, 325-4129
  266. - Oriental. Mostly vegetarian. Features dishes made with seitan.
  267.  
  268. The Garland, 119 E. Speedway, 792-4221
  269. - Features a wide variety of vegetarian/vegan appetizers, sandwiches &
  270.   soups.
  271.  
  272. The Good Earth, 6366 E. Broadway, 745-6600
  273. - Mostly vegetarian entrees. Great breakfasts with freshly squeezed
  274.   juice and homemade breads/muffins. Some vegan offerings. Generous
  275.   servings.
  276.  
  277. Magpies, 3 locations:
  278.   605 N. 4th Avenue, 628-1661
  279.   7315 N. Oracle, 297-2712
  280.   4654 E. Speedway, 326-0261
  281. - Pizza. Lots of "lite" options, with low-fat cheese & vegan.
  282.  
  283. Selamat Makan Restaurant, 3502 E. Grant Road, 325-6755
  284. - Malaysian. Has vegetarian options. *VRG
  285.  
  286.  
  287. Natural Foods Stores:
  288.  
  289. New Life Health Centers, several locations:
  290.   5612 E. Broadway, 747-0209
  291.   4841 E. Speedway, 795-7862
  292.   4012 N. Oracle, 888-4830
  293.   1789 W. Ajo, 294-4926
  294. - Herbs, grains and flours available in bulk. Fresh produce, rice/soy
  295.   milks, tofu, tempeh, legumes, supplements & vitamins. The store on
  296.   Speedway also has a restaurant/juice bar.
  297.  
  298. Cash 'n' Carry, 350 S. Toole Avenue, 622-3911
  299. - A division of Tucson Cooperative Warehouse. Bulk & packaged natural
  300.   foods. Bodycare items, nuts, vitamins, juices, frozen foods.
  301.  
  302. Full Potential Warehouse, 3225 N. Los Altos, 293-7770
  303. - Herbs, natural foods, vitamins.
  304.  
  305. Tucson Cooperative Warehouse
  306. - Has a $600.00 minimum order and a huge truck delivers it to your
  307.   house.
  308.  
  309.  
  310.  
  311. ______________________________________________________________________
  312. California
  313.  
  314.  
  315. See the separately posted California listings.
  316.  
  317.  
  318.  
  319. ______________________________________________________________________
  320. Colorado
  321.  
  322.  
  323. Vegetarian Society of Colorado
  324. P.O. Box 6773, Denver, CO 80206, (303) 777-4828
  325.  
  326.  
  327.  
  328. Alamosa
  329. -------
  330.  
  331. Carnitas, 529 Main Street, 589-0745
  332. - Southwestern. Vegetarian and vegan options. Low fat and whole grain
  333.   foods. *VRG
  334.  
  335.  
  336.  
  337. Aspen
  338. -----
  339.  
  340. Explore Coffeehouse, 221 E. Main Street, 925-5336
  341. - Gourmet vegetarian restaurant. Vegan options. *VRG
  342.  
  343.  
  344.  
  345. Aurora
  346. ------
  347.  
  348. Wild Oats Market, 12131 East Iliff Avenue, 695-8801
  349. - Health-food-store deli. Has vegetarian dishes, ethnic foods. *VRG
  350.  
  351. Denver Salad Co., 14201 E. Public Market, 750-1339
  352. - American. Big salad bar. *VRG
  353.  
  354. Fong Lynn, 1780 S. Buckley Road, 745-9111
  355. - Chinese. *VRG
  356.  
  357.  
  358.  
  359. Boulder
  360. -------
  361.  
  362. Vegan Restaurants:
  363.  
  364. Mij Bani, 1871 Pearl Street, 442-7000
  365. - Indian vegan. "*EXCELLENT* food." The only restaurant serving dishes
  366.   from Western and Southern parts of India. "Try the dosa and idli.
  367.   Delicious." Open Tue-Sun 11am-3pm & 6pm-10pm. Closed Mon.
  368.  
  369.  
  370. Vegetarian Restaurants:
  371.  
  372. Creative Bakery & Cafe, 1837 Pearl Street, 449-1952
  373. - A *MUST* for a Boulder visit. It is ALL vegetarian, with everything
  374.   made fresh daily. Vegan food always available. Patio dining as well
  375.   as indoors. Lunch, dinner, Sunday brunch. Inexpensive. Marked as
  376.   "Reviewers' Choice in the _Vegetarian Journal's Guide to Natural
  377.   Foods Restaurants in the U.S. and Canada_.
  378.  
  379. Masalas International Creekside Cafe, 2111-30th Street, 447-1776
  380. - Different ethnic cuisine every day. Vegan-friendly. Lunch and dinner
  381.   buffet. Additionally, sandwiches and burritos are available for
  382.   lunch and a choice of entrees for dinner. Beer and wine served. Open
  383.   Mon-Sat 11:30am-8:30pm.
  384.  
  385. Wild Oats Vegetarian Market, 1825 Pearl Street, 440-9599
  386. - Vegetarian/health-food-store deli. Same as Wild Oats Market but ALL
  387.   vegetarian.
  388.  
  389.  
  390. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  391.  
  392. Alfalfa's Market, 1651 Broadway, 442-0082 or 442-0909 (cafe)
  393. - This is a great natural foods market, and they have a little cafe in
  394.   the back. They also have a great bakery. It's deli style dining, not
  395.   totally cheap, either. Vegan options.
  396.  
  397. Beau Jo's Pizza, 1600 28th Street (Crossroads Mall), 444-5135
  398. - Pizza restaurant chain. Serve vegan pizza that comes with a thick
  399.   crust, tomatoes, artichokes, spinach, and tofu. They have 3 choices
  400.   of dough (sesame-wheat, wheat, and another one). 16 vegetarian
  401.   toppings.
  402.  
  403. Golden Buff, 28th Street & Canyon, 442-2800
  404. - Wide variety of vegetarian and vegan selections for breakfast,
  405.   lunch, and dinner. Emphasis on healthy food. GREAT black bean chili.
  406.   Moderate.
  407.  
  408. Harvest Restaurant & Bakery, 1738 Pearl Street (at 17th)
  409. - Just redone in Boulder. They have a revamped menu, I hear so don't
  410.   know if the emphasis changed. But I'm pretty sure it still has lots
  411.   of vegetarian items. Open for breakfast, lunch and dinner. Moderate.
  412.  
  413. Harvest Express, 2000 Broadway, 449-6225
  414. - Health-food-store deli. *VRG
  415.  
  416. Healthy Habits, Meadows Shopping Center, Baseline & Foothills Pkwy.
  417. - Salad bar, soup bar and pasta bar. Always vegetarian selections at
  418.   soup and pasta bar. Pasta is identified as eggless. All meals come
  419.   with unlimited muffins, fruit and dessert. I like the tomato sauce
  420.   with capers and olives. Family restaurant. Inexpensive.
  421.  
  422. Himalayas, 2010 14th Street, 442-3230
  423. - Indian, Nepalese, and Tibetan food. Wonderful lunch buffet, great
  424.   Chai. Everything is delicious. They serve these Nepalese nut balls
  425.   with a red pepper sauce that are wonderful. Moderate.
  426.  
  427. Narayan's Nepal Restaurant, 921 Pearl Street, 447-2816
  428. - Inexpensive, wonderful food! Particularly liked the stuffed jumbo
  429.   roti. Serving breakfast, lunch & dinner. Lots of food and cheap.
  430.  
  431. Pablo's Mexican Cafe, 2865 Baseline (at 28th), 442-7512
  432. - Santa Fe style Mexican food with a healthy bend. Moderate.
  433.  
  434. Ras Kassa's Ethiopian, South Broadway at Eldorado Springs Drive
  435.   (Intersection of 93 & 170)
  436. - Definitely recommended. Best Ethiopian food in Colorado! Everything
  437.   is so tasty. Tiny place, expect to wait; it is very popular. And
  438.   as their ad says "No forks or reservations." Lots of food and very
  439.   reasonably priced.
  440.  
  441. China Gourmet, 3870 N. Broadway, in shopping center, 440-3500
  442. - Definitely recommended!
  443.  
  444. Cafe Antica Roma, Pearl Street Mall
  445. - Great pasta and desserts. Small and cozy atmosphere.
  446.  
  447. La Estrellita, 2037 13th St, 1/2 block north of Pearl St. Mall
  448. - Mexican, not much on the menu is strictly vegetarian but they
  449.   will accomodate vegetarians. Inexpensive.
  450.  
  451. Rocky Mountain Joe's Cafe, 1410 Pearl Street, 442-3969
  452. - Tempeh and "garden" burgers, usually a vegetarian special or two
  453.   at lunch (not open for dinner). Moderate.
  454.  
  455. Royal Peacock, 5290 Arapahoe Avenue, 447-5290
  456. - Indian. Monday and Tuesday they have a live Sitar player. They have
  457.   great Malai Koftas, and plenty of vegetarian dishes. I used to live
  458.   a block from this place, so I was there all the time!
  459.  
  460. Rudi's, 4720 Table Mesa Dr, 494-5858
  461. - I've had trouble with vegan stuff here, but the food is great in
  462.   general. Previously a vegetarian restaurant but now serves meat.
  463.   Emphasis on healthy food and use of natural and organic products.
  464.   Moderately expensive.
  465.  
  466. Tra-Ling's Oriental Cafe, 1305 Broadway, on the Hill
  467. - Inexpensive and healthy Chinese food.
  468.  
  469. Walnut Cafe, 3073 Walnut, 447-2315
  470. - Natural foods. *VRG
  471.  
  472. Wild Oats Market, 2584 Baseline, 499-7636
  473. - Health-food-store deli. Mostly vegetarian. Vegan options.
  474.  
  475. Young's Place Asian Cuisine, 1083 14th Street, 447-9837
  476. - Asian. Various vegetarian options. *VRG
  477.  
  478. Thai:
  479. - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  480.   insist on no fish sauce or other animal products.
  481. Bangkok Cuisine, 2017 13th St, 1/2 block north of Pearl St. Mall
  482. - Excellent Thai food. Good wine list. Moderate.
  483. Siamese Plate, 1575 Folsom Avenue, 447-9718
  484. - Another excellent Thai restaurant. Moderate.
  485. Sawadee Restaurant, on the Pearl St Mall on 1400 block
  486. - Yes, another excellent Thai restaurant. Moderate.
  487.  
  488. Alexander's New Mexican Style Food, 1650 Broadway, 444-6699
  489.  
  490. Attuso's of Brooklyn, 1739 Pearl Street, 442-2262
  491.  
  492. Bagel Bakery, 950 Pearl Street, 447-9290
  493.  
  494. Boulder Salad Co., 2595 Canyon Blvd, 447-8272
  495.  
  496. Cafe Central, 2100 Central Avenue, 443-8855
  497.  
  498. Chez Thuy, 2655 28th Street, 442-1700
  499.  
  500. D'Napoli Ristorante, 835 Walnut, 444-8434
  501.  
  502. Dot's Diner, 799 Pearl Street, 449-1323
  503.  
  504. Jalino's Pizza, 1647 Arapahoe, 443-6300
  505.  
  506. Jose Muldoon's, 1600 38th Street, 449-4543
  507.  
  508. Market Grill, 1265 Alpine Avenue, 440-9511
  509.  
  510. Mataam Fez Moroccan Restaurant, 2226 Pearl Street, 440-4167
  511.  
  512. Mediterranean, 1002 Walnut, 444-5335
  513.  
  514. Moe's Bagel Bakery, 2650 Broadway, 444-3252
  515.  
  516. Nancy's, 825 Walnut Street, 449-8402
  517.  
  518. Senor Miguel Mexican Cafe, 2555 28th Street, 449-3964
  519.  
  520. Shish-Kabob
  521. - Chain of restaurants.
  522.  
  523. Falafel King
  524. - Chain of restaurants.
  525.  
  526. Falafel Man
  527. - Chain of restaurants.
  528.  
  529.  
  530. Natural Foods Stores:
  531.  
  532. Alfalfa's Market, 1651 Broadway, 442-0082
  533. - The ultimate in Yuppie Natural Gourmet grocery stores. This is a
  534.   great vegetarian food market. Boulderites bring out-of-towners
  535.   here to show it off (and I'm one of them). Great deli, salad bar,
  536.   bakery and take-out. Everything on the shelves has been carefully
  537.   screened, e.g. environmentally friendly, cruelty-free, organic if
  538.   possible.
  539.  
  540. Wild Oats Market, two locations:
  541.   Basemar Shopping Center, 2584 Baseline at Broadway, 499-7636
  542.   1825 Pearl St, about 5 blocks east of Pearl Street Mall, 440-9599
  543. - The Wild Oats on Pearl used to be Crystal Market. It is strictly
  544.   vegetarian while the other one isn't. Runs a close second to
  545.   Alfalfa's.
  546.  
  547.  
  548.  
  549. Breckenridge
  550. ------------
  551.  
  552. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  553.  
  554. The Red Orchid, 206 N. Main Street, 453-1881
  555. - Chinese. Vegetarian and vegan options. *VRG
  556.  
  557.  
  558. Natural Foods Stores:
  559.  
  560. Amazing Grace Natural Foods, 213 Lincoln Avenue, 453-1445
  561. - Has a deli. *VRG
  562.  
  563.  
  564. Miscellaneous:
  565.  
  566. Summer Health Classic, (800) 275-3732
  567. - Vegetarian camp for adults & children.
  568.  
  569.  
  570.  
  571. Cherry Creek
  572. ------------
  573.  
  574. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  575. Alfalfa's, 201 University, 442-0909
  576. - Natural foods. Vegan options. *VRG
  577.  
  578.  
  579.  
  580. Colorado Springs
  581. ----------------
  582.  
  583. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  584.  
  585. Dale Street Cafe, 115 E. Dale Street, 578-9898
  586. - Natural foods. *VRG
  587.  
  588. Golden Dragon Restaurant, 903 S. 8th Street, 632-3607
  589. - Chinese/American. Vegetarian and vegan options. *VRG
  590.  
  591. Jose' Muldoon's, 222 N. Tejon Street, 636-2311
  592. - Mexican. Vegetarian and vegan options. *VRG
  593.  
  594. The Olive Branch, 2 locations:
  595.   333 N. Tejon Street, 475-1199
  596.   2140 Vickers Drive, 593-9522 (breakfast and lunch only)
  597. - Natural foods. Has vegetarian and "heart healthy" options. *VRG
  598.  
  599.  
  600. Natural Foods Stores:
  601.  
  602. Wild Oats Community Market, 5075 N. Academy Blvd, (719) 548-1667
  603. - Has a vegetarian deli. Excellent selection of vegetarian foods.
  604.   Essentially a natural food "super-market".
  605.  
  606. Mountain Mama Natural Foods Inc, 1625-A West Uintah, (719) 633-4139
  607. - Has a vegetarian deli. Small store with a modest selection of
  608.   "natural" health care products. Excellent but small produce
  609.   section. Limited selection in general. Good deli with excellent
  610.   soy cheese pizza. Open Mon-Sat 9am-7pm, Sun 11am-5pm.
  611.  
  612.  
  613.  
  614. Denver
  615. ------
  616.  
  617. Surrounding area includes Aurora, Englewood, Littleton, Westminster,
  618. and Wheatridge.
  619.  
  620. Vegetarian Restaurants:
  621.  
  622. Govinda's Buffet, 1400 Cherry Street, 333-5462
  623. - Lacto-vegetarian. Pure vegan on Thursdays. This is an all-you-can-
  624.   eat buffet at the Hare Krishna Temple. The food is WONDERFUL, it's
  625.   inexpensive and they always have vegan stuff, too.
  626.  
  627. Rosewood Cafe, Porter Hospital, 2525 S. Downing Street, 778-5881
  628. - Vegetarian. Some vegan options. *VRG
  629.  
  630.  
  631. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  632.  
  633. Wolfe's BBQ, 333 E. Colfax Avenue, (303) 831-1500
  634. - Barbeque. Delicious barbequed tofu, both plate and sandwich. A
  635.   selection of tasty vegetarian side dishes including vegan BBQ beans,
  636.   incredible vegan cole slaw, vegetarian potato salad, and
  637.   yogurt-dressed carrot salad. Open Mon-Fri for lunch 11:30am-3pm,
  638.   dinner 5pm-8pm.
  639. - "A truly excellent place to go. If you can get past the fact that
  640.   you're eating in a BBQ place and other people there are eating ribs
  641.   and steaks etc., the BBQ Tofu is the best I've ever had, and the
  642.   owner is very friendly. Great place!!!"
  643.  
  644. Beau Jo's Pizza, 2 locations:
  645.   2700 S. Colorado Blvd, 758-1519
  646.   7805 Wadsworth, 420-8376
  647. - Pizza restaurant chain. Serve vegan pizza that comes with a thick
  648.   crust, tomatoes, artichokes, spinach, and tofu. They have 3 choices
  649.   of dough (sesame-wheat, wheat, and another one). 16 vegetarian
  650.   toppings.
  651.  
  652. Green's Natural Foods Cafe, 320 E. Colfax, 831-1315
  653.   (2 blocks east of the Capitol)
  654. - Yuppie prices, *lovely* food, well worth it. Be sure and try the
  655.   Strawberry mint lemonade. They have heavenly tempeh dishes, and
  656.   great desserts, too! Vegan options.
  657.  
  658. Greens Market Deli, 1312 E. 6th Avenue, 778-8117
  659. - Take out only.
  660.  
  661. Harvest Restaurant & Bakery, 2 locations:
  662.   430 S. Colorado Blvd, 399-6652
  663.   5056 S. Wadsworth, 933-2011
  664. - Mexican/health foods. Vegetarian and vegan options.
  665.  
  666. Paradise Chinese Restaurant, 9350 W. Cross Dr, 972-8889
  667. - This is a wonderful place. If you ask for Kung Pao tofu, they will
  668.   know I sent you!
  669.  
  670. Siamese Twins, In the Mission Trace Shopping Center at Hampden (285)
  671.   & Wadsworth
  672. - Thai. Very good. They have vegetarian spring rolls, and if
  673.   you ask, will make you vegetarian green curry, instead of red.
  674.   Great service, inexpensive.
  675.  
  676. Walnut Cafe, 338 E. Colfax Avenue, 832-5108
  677. - Natural foods. Tofu available as substitute for non-vegetarian
  678.   and dairy items. *VRG
  679.  
  680. Delhi Darbar, 1514 Blake, 595-0680
  681. - Wonderful Indian food. Several vegetarian choices. Service can be
  682.   slow.
  683.  
  684. Ethiopian Restaurant, 2816 E. Colfax Avenue, 322-5939
  685. - Inexpensive. Wonderful food.
  686.  
  687. Genesis, 1119 S. Washington, 778-7822
  688. - Inexpensive, informal, a little hard to find (it's off the
  689.   frontage road of I-25), but WELL worth the search).
  690.  
  691. Goodfriends, 3100 E. Colfax, 399-1751
  692. - Try the eggplant fajitas!
  693.  
  694. India's, 333 S. Tamarac, Tamarac Shopping Center, 755-4284
  695. - Wonderful Indian food, a bit expensive, a bit more formal.
  696.  
  697. Jerusalem Restaurant, 1890 E. Evans, 777-8828
  698. - This is kind of like "fast" Middle Eastern Food, but it is really
  699.   inexpensive and they give you generous portions of tasty food.
  700.  
  701. Josephina's, 7777 E. Hampden Avenue #120, 750-4422
  702. - Italian. Vegetarian, vegan, and "heart healthy" options. *VRG
  703.  
  704. Jay's Noodles, On Federal approx. 2 miles North of Hampden (285)
  705. - Thai food, well made. Jay will make anything on the menu for
  706.   vegetarians. Voted best Thai restaurant in Denver.
  707.  
  708. Mataam Fez Moroccan Restaurant, 4609 E. Colfax, 399-9282
  709. - Call ahead for vegetarian reservations - and they will make you a
  710.   special fruit b'stella, which is the amazing second course.
  711.  
  712. Mercury Cafe, 2199 California Street, 294-9281
  713. - An ecclectic, inexpensive place.
  714.  
  715. Pasquinis, 2-3 miles south of the downtown area on Broadway
  716. - Italian. Wonderful garlic bread and pizzetas (small pizzas).
  717.  
  718. The Black-Eyed Pea, 5 locations
  719. - Southern food. Reasonably broad choice of veggies.
  720.  
  721. Strings
  722. - Several vegetarian pasta choices. Moderate to expensive. Great
  723.   service, and quite popular.
  724.  
  725. Today's Gourmet, On 6th Avenue (around Humboldt?)
  726. - Small restaurant serving new American. Moderate to expensive.
  727.  
  728. New Saigon, On Federal approx 1.5 miles North of Hampden (285)
  729. - Vietnamese. They have several veggie dishes, but in my opinion the
  730.   best is the tofu & noodles!
  731.  
  732. Healthy Habits, 2 locations:
  733.   865 S. Colorado Blvd, 733-2105
  734.   14195 W. Colfax Avenue, 277-9293
  735. - Salad, pasta, soup bar - comes with muffins and dessert. Best for
  736.   lunch - they raise the dinner prices.
  737.  
  738. Annie's Cafe, 4012 E. 8th Avenue, 355-8197
  739.  
  740. Denver Salad Co., 3 locations:
  741.   2700 S. Colorado Blvd, 691-2050
  742.   14201 E. Public Market Drive, 750-1339
  743.   2010 E. County Line Road, 798-3453
  744. - American. Big salad bar.
  745.  
  746. City Spirit, 1434 Blake, 575-0022
  747.  
  748. Gemini, 4300 Wadsworth Blvd, 421-4990
  749.  
  750. Golden Bowl, 406 E. Colfax, 832-8440
  751.  
  752. Golden Tempura Bowl, 1448 Market Street, 534-3370
  753. - Japanese. *VRG
  754.  
  755. Holly Inn, 2223 S. Monaco Pkwy, 758-9623
  756.  
  757. Jasmine, 203 W. Hampden, 781-8899
  758.  
  759. La Casa Loma, 710 W. 120th Avenue, 450-6906
  760.  
  761. Little Shanghai Cafe, 460 S. Broadway, 722-1292
  762.  
  763. Mediterranean Health Cafe, 2817 E. 3rd Avenue, 399-2940
  764.  
  765. Mid-East Feast Restaurant, 6265 E. Evans, 759-9778
  766.  
  767. Old Mexican Cafe, 730 E. 6th Avenue, 778-7999
  768.  
  769. Oriental Start Cafe, 12203 E. Iliff Avenue, 337-4482
  770.  
  771. Paul's Place, 3 locations:
  772.   1st & Steele Cherry Creek Shopping Center
  773.   6818 S. Yosemite, 771-8855
  774.   8000 E. Quincy, 220-0167
  775.  
  776. Pour La France, 730 S. University Blvd, 744-1888
  777.  
  778. Seoul Cafe, 701 E. 6th Avenue, 837-1460
  779.  
  780. T-WA Inn, 555 S. Federal Blvd (very near New Saigon)
  781.  
  782. Twin Dragon, 3021 S. Broadway, 781-8068
  783.  
  784. Wynkoop Brewing Co., 1634 18th Street, 297-2700
  785.  
  786.  
  787. Natural Foods Stores:
  788.  
  789. Alfalfa's Market
  790.  
  791. Vitamin Cottage, throughout Denver and suburbs
  792. - Open Sun-Sat 10am-8pm.
  793.  
  794.  
  795.  
  796. Englewood
  797. ---------
  798.  
  799. Paul's Place, Southgate Shopping Center, 6818 S. Yosemite, 771-8855
  800. - Gourmet fast food. Vegetarian and vegan options. *VRG
  801.  
  802. Twin Dragon Restaurant, 3021 S. Broadway, 781-8068
  803. - Mandarian/Szechuan. 15 vegetable/tofu options. Vegan options. *VRG
  804.  
  805.  
  806.  
  807. Estes Park
  808. ----------
  809.  
  810. Molly B's, 200 Moraine Avenue, 586-2766
  811. - Natural foods. Vegtarian and vegan options. *VRG
  812.  
  813.  
  814.  
  815. Evergreen
  816. ---------
  817.  
  818. River Sage Resaurant, 4651 S. Hwy. 73, 674-2914
  819. - Natural foods. Vegan options. *VRG
  820.  
  821.  
  822.  
  823. Fort Collins
  824. ------------
  825.  
  826. Rainbow, Laurel west of College, 221-2664
  827. - The closest thing Fort Collins has to a vegetarian restaurant.
  828.  
  829. Avogadro's Number, 605 South Mason, 493-5555
  830. - A college-hangout sandwich shop. Has a good Tofu sandwich called
  831.   the Big To. Also had a Tempeh burger and veggie chili.
  832.  
  833. Twin Dragon Gate, 23 Old Town Square #100, 224-2922
  834. - Chinese. Vegan-friendly. I had a nice Ma Po Tofu dish recently. They
  835.   have several tofu dishes and several vegetable dishes, but no
  836.   vegetarian soups. Open for lunch and dinner.
  837.  
  838. Young's Cafe, On South College, 223-8000
  839. - Good Vietnamese food. Selection of vegetarian items.
  840.  
  841. Joe's Fireside Cafe, 238 S. College
  842.  
  843. Cuisine! Cuisine!, 330 S. Mason (130 S Mason?), 221-0399
  844. - International. Vegetarian and vegan options.
  845.  
  846. Marsannes Cafe, 400 S. Meldrum
  847.  
  848. Cozzola's Pizza, 241 Linden (near Old Town square), 482-3557
  849. - Great gourmet pizza with vegetarian sauces and wide range of veg
  850.   toppings. Have non-dairy cheese (probably has dairy casein). Try
  851.   Salsa del Drago, hot tomato based sauce with pinto beans. Vegans
  852.   should inquire about cheese in sauces.
  853.  
  854. Coopersmith's, in downtown Old Town
  855. - A brew pub. 3-4 vegetarian entrees and 2-3 appetizers, clearly
  856.   marked. I like their vegetarian pot pie.
  857.  
  858. Rio Grande Mexican Restaurant, 143 W. Mountain Avenue, 224-5428
  859. - Mexican. Vegan options. *VRG
  860.  
  861. Summit Subs, on west Elizabeth
  862. - 5 varieties of vegetarian sandwiches, though most have cheese.
  863.  
  864.  
  865. Natural Foods Stores:
  866.  
  867. Fort Collins Food Co-op, 250 E. Mountain Avenue, 484-7448
  868. - Non-members pay additional 5%. Has bulk foods and herbs. A nice
  869.   place. Open Mon-Fri 8:30-8pm, Sat 8:30-7pm Sun 11am-6pm.
  870.  
  871. Wild Oats Community Market, 1611 S. College Avenue, 482-3200
  872.  
  873. Alfalfa's Market
  874.  
  875.  
  876.  
  877. Grand Junction
  878. --------------
  879.  
  880. Sundrop Grocery, 741 Main Street, 243-1175
  881. - All-vegetarian deli. Vegan options. *VRG
  882.  
  883. River City Cafe & Bar, 748 North Avenue, 245-8040
  884. - Natural foods. Vegan options. *VRG
  885.  
  886. Good Pastures Restaurant & Lounge, 733 Horzon Drive, 245-7200
  887. - International. Vegan options. *VRG
  888.  
  889.  
  890.  
  891. Greenwood Village
  892. -----------------
  893.  
  894. Harvest Restaurant & Bakery, 77330 E. Belleview, 779-4111
  895. - Mexican. Vegetarian, vegan, and low-fat options. *VRG
  896.  
  897.  
  898.  
  899. Idaho Springs
  900. -------------
  901.  
  902. Beau Jo's Pizza, 1517 Miner Street, 567-2792
  903. - Pizza restaurant chain. Serve vegan pizza that comes with a thick
  904.   crust, tomatoes, artichokes, spinach, and tofu. They have 3 choices
  905.   of dough (sesame-wheat, wheat, and another one). 16 vegetarian
  906.   toppings.
  907.  
  908.  
  909.  
  910. Lafayette
  911. ---------
  912.  
  913. Efrain's Mexican Restaurante & Cantina, 101 E. Cleveland, 666-7544
  914. - Mexican. Vegetarian items marked on menu. Vegan options. *VRG
  915.  
  916.  
  917.  
  918. Lakewood
  919. --------
  920.  
  921. Vitamin Cottage, 8989? W. Colfax Avenue
  922. - Health food store with an emphasis on natural health remedies.
  923.  
  924.  
  925.  
  926. Littleton
  927. ---------
  928.  
  929. Alfalfa's, 5910 S. University, 798-9699
  930. - Natural foods store. *VRG
  931.  
  932. Denver Salad Co., 2010 E. County Line Road, 798-3453
  933. - American. Big salad bar. *VRG
  934.  
  935. Harvest Restaurant & Bakery, 5056 S. Wadsworth Blvd, 933-2011
  936. - Mexican/health foods. Vegetarian, vegan, and low-fat options. *VRG
  937.  
  938.  
  939.  
  940. Longmont
  941. --------
  942.  
  943. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  944.  
  945. Kim's Vietnamese Cuisine, 2065 Main Street, (303) 776-5825
  946. - Vietnamese. Vegan-friendly. Family-run. Our favorite restaurant in
  947.   Longmont. The vegan appetizers include tofu wrapped in rice paper
  948.   with cilantro and mint, Vietnamese egg rolls, grape leaves stuffed
  949.   with tofu, and fried seitan. Entrees include tofu with cashews, tofu
  950.   with noodles and vegetables, and tofu curry in a pot. All the food
  951.   is expertly prepared. Lunch specials run about 5$-8$ (1995), a full
  952.   dinner can go up to 20$ without drinks. Well worth the trip. We have
  953.   friends who come from Denver and Boulder just for a meal there.
  954.   Open Mon-Fri 11am-2pm & 5pm-10pm, Sat 5pm-10pm. Closed Sun.
  955.  
  956. Ichi Ban Japanese Restaurant, 1834 N. Main Street, 772-6882
  957. - Japanese. Vegetarian options. *VRG
  958.  
  959.  
  960.  
  961. Louisville
  962. ----------
  963.  
  964. Karen's Kitchen, 700 Main Street, 666-8020
  965. - Natural foods. Vegan options. *VRG
  966.  
  967.  
  968.  
  969. Loveland
  970. --------
  971.  
  972. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  973.  
  974. Red Dragon, 223 East 29th, 669-6769
  975. - Chinese. Vegan-friendly. Have several good tofu and vegetable
  976.   dishes, a vegetarian soup and vegetarian egg rolls. I eat here
  977.   often. Open for lunch and dinner. Closed Mon.
  978.  
  979.  
  980. Natural Foods Stores:
  981.  
  982. Cabin Country Natural Foods, 248 E. 4th Street, 669-9280
  983. - Open Mon-Sat days only. Closed Sun.
  984.  
  985.  
  986.  
  987. Manitou Springs
  988. ---------------
  989.  
  990. Adam's Mountain Cafe, 733 Manitou Avenue, 685-1430
  991. - Natural foods. Vegetarian and vegan options. *VRG
  992.  
  993.  
  994.  
  995. Telluride
  996. ---------
  997.  
  998. Athenian Senate, 123 S. Spruce, 728-3018
  999. - Greek/Italian. Vegetarian and vegan options. *VRG
  1000.  
  1001. Gregor's Bakery & Cafe, 217 E. Colorado Avenue, 728-3334
  1002. - Natural foods w/vegetarian options. *VRG
  1003.  
  1004. Natural Source, 124 E. Colorado Avenue, 728-4833
  1005. - Health-food-store deli. Vegan options. *VRG
  1006.  
  1007.  
  1008.  
  1009. Westminster
  1010. -----------
  1011.  
  1012. La Casa Loma Cafe, 710 W. 120th Street, 450-6906
  1013. - Mexican/American. Vegetarian and vegan options on menu. Can
  1014.   accomodate "special requests". *VRG
  1015.  
  1016. Gemini Restaurant, 7155 W. 88th Avenue, 423-3577
  1017. - Natural foods/ethnic. Vegetarian and vegan options. *VRG
  1018.  
  1019.  
  1020.  
  1021. Wheatridge
  1022. ----------
  1023.  
  1024. Gemini Restaurant, 4300 Wadsworth Blvd, Loehmann's Plaza, 421-4990
  1025. - Natural foods/ethnic. Vegetarian and vegan options. *VRG
  1026.  
  1027.  
  1028.  
  1029. ______________________________________________________________________
  1030. Nevada
  1031.  
  1032.  
  1033. Las Vegas
  1034. ---------
  1035.  
  1036. Vegetarian Restaurants:
  1037.  
  1038. Rainbow's End, 1120 E. Sahara Avenue, 737-0323
  1039. - Does not use sugar, white flour, hydrogenated oils, artificial
  1040.   ingredients, or preservatives. Vegan & macrobiotic options. Full
  1041.   service. Buffet on Sunday. Open Mon-Sun.
  1042.  
  1043.  
  1044. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1045.  
  1046. General Health Foods, 3661 S. Maryland Parkway
  1047. - A natural foods store that serves lunch only.
  1048.  
  1049. Green Goddess, 953 Sahara
  1050. - It's at the back of the Rainbow's End Natural Food store.
  1051.   Supposed to have a good salad bar, and has wheatless and eggless
  1052.   entrees available. I quote, "Extremely accommodating chef."
  1053.  
  1054. Wild Oats Market, 3455 E Flamingo Road (at Pecos), 434-8115
  1055. - Grocery store with organic food and an a health food cafe. Wheat of
  1056.   Meat burgers, save-the-chicken salad sandwich, vegetarian sandwiches
  1057.   and salads, vegetable burrito. Organic rice and organic vegetables
  1058.   when available. No preservatives. A complete natural food market
  1059.   featuring organic produce, natural groceries, supplements, cruelty
  1060.   free body care and cosmetics, bulk, books.
  1061.  
  1062. The Beach Cafe(?) in the Rio Hotel, off of flamingo and I 15
  1063. - Fruit plate (large) was quite good.
  1064.  
  1065. :Thai:
  1066.  
  1067.   Lotus of Siam, 953 E. Sahara #A5
  1068.   - Extensive vegetarian menu. Open daily. Vegan options. *VRG
  1069.  
  1070. :Chinese:
  1071.  
  1072.   Diamond China, Spring Mtn at Fashion Show Mall
  1073.  
  1074.   Diamond Sahara, West Sahara Ave
  1075.  
  1076.   Emporers Table, Decatur near Tropicana
  1077.  
  1078. :Vietnamese:
  1079.  
  1080.   Dacau, Twain near Maryland Parkway
  1081.  
  1082.   Touch of Ginger, Maryland Pkway and Flamingo
  1083.  
  1084. :Japanese:
  1085.  
  1086.   Nippon, Convention Center Drive near the Stardust hotel
  1087.  
  1088.  
  1089. "There are a number of Indian restuarants around town, but I've never
  1090. been impressed with any of them."
  1091.  
  1092.  
  1093.  
  1094. Reno
  1095. ----
  1096.  
  1097. The Blue Heron, 1091 S. Virginia Street, 786-4110
  1098. - Vegetarian restaurant. This is a pleasant place, with a mostly
  1099.   organic sort of menu. The service is so laid back as to be almost
  1100.   horizontal. Vegan and macrobiotic options. I think the restaurant is
  1101.   closed on Sundays. Virginia street is the "main" street that most
  1102.   of the casinos are on. The restaurant is a mile or so south of the
  1103.   casinos.
  1104.  
  1105. Taj Mahal Restaurant, 2255 Glendale Avenue, 355-9119
  1106. - Very nice lunch buffet every day except Sunday.
  1107.  
  1108. Sapna Indian Restaurant, 3374 Kietzke Lane, 829-1537
  1109. - Vegan options.
  1110.  
  1111. Mi Casa, on Second Street.
  1112. - Mexican restaurant
  1113.  
  1114.  
  1115. Vegetarian Organizations:
  1116.  
  1117. Sierra Vegetarian Society
  1118. 15425 Fawn Lane, Reno, NV 89511, (702) 849-9566
  1119.  
  1120.  
  1121.  
  1122. ______________________________________________________________________
  1123. New Mexico
  1124.  
  1125.  
  1126. Vegetarian Society of New Mexico
  1127. HC #30, P.O. Box 2080, Mesilla Park, NM 88047, (505) 524-7849
  1128.  
  1129.  
  1130.  
  1131. Albuquerque
  1132. -----------
  1133.  
  1134. Vegetarian Restaurants:
  1135.  
  1136. Adam's Table, 3619 Copper NE, near the university, 266-4214
  1137. - Vegan except for the soy cheese (which contains milk-derived
  1138.   casein). Southwestern food. Big salad bar. Sugarless desserts.
  1139.   Run by Seventh Day Adventists. The buffet is wonderful.
  1140.  
  1141.  
  1142. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1143.  
  1144. :Natural Foods:
  1145.  
  1146.   La Montanita Co-op Supermarket, 3500 Central Avenue SE, 265-4631
  1147.   - Natural foods store deli. Salads, entrees, soups, sandwiches.
  1148.     Vegan options. *VRG
  1149.  
  1150. :Mexican:
  1151.  
  1152.   Alejandro's New Mexican, 2 locations:
  1153.     6416 Zuni SE, 265-9555
  1154.     5801 Wyoming NE, 821-381
  1155.   - New Mexican. Vegetarian plate, chili, etc. Heart-healthy dishes
  1156.     marked on as such on menu. *VRG
  1157.  
  1158.   El Patio, 142 Harvard SE, 268-4245
  1159.   - Vegetarian chili. "Usually a vegetarian special". Vegan options.
  1160.     *VRG
  1161.  
  1162.   Tio Tito's Original Mexican Grill, 271-0203
  1163.   - Vegan items.
  1164.  
  1165. :Mediterranean:
  1166.  
  1167.   Michelle's Old World Cafe, 884-7938
  1168.   - Greek-Mediterranean. Vegan items. Food very good. Live music?
  1169.  
  1170.   Oasis Restaurant and Lounge, 5400 San Mateo NE, 884-2324
  1171.   - Has a vegetarian menu. Vegan options. Reservations encouraged.
  1172.  
  1173. :Indian:
  1174.  
  1175.   Shalimar, 84-5 Montgomery NE, 275-7949
  1176.   - 'Vegetarian' but with non-vegetarian options available.
  1177.  
  1178.   Bodhi Tree, 127 Harvard Drive SE, 260-0919
  1179.   - 1/3 of menu vegetarian. Only vegetable oil used. *VRG
  1180.  
  1181.   Indian Kitchen, 6910 Montgomery NE, 884-2333
  1182.   - Indian. 11 vegetarian entrees plus soups and appetizers. Vegan
  1183.     options.
  1184.  
  1185.   Nirvana, 265-2172
  1186.  
  1187.   Punjab, 255-9895
  1188.  
  1189. :Chinese:
  1190.  
  1191.   Imperial Wok Oriental Cuisine, 601 Juan Tabo NE, 294-1555
  1192.   - Vegetables, tofu, mock meats. Wonderful unusual sauces. Vegan
  1193.     options. *VRG
  1194.  
  1195. :Thai:
  1196.  
  1197.   Bangkok Cafe, 5901 Central NE, 255-5036
  1198.   - Vegetarian menu section with appetizers, soups, curry dishes, etc.
  1199.     Vegan options.
  1200.  
  1201. :Miscellaneous:
  1202.  
  1203.   EJ's Cafe, 2201 Silver SE, 268-2233
  1204.   - American/International. Pasta, veggie burgers, stir-fries, etc.
  1205.     Vegan options. *VRG
  1206.  
  1207.   Souper Salads, several locations
  1208.   - Salad bar restaurant.
  1209.  
  1210.   Artichoke Cafe, 424 Central SE, 243-0200
  1211.   - International. Limited vegetarian options. Pricey. Closed Sundays.
  1212.     *VRG
  1213.  
  1214.   Humphrey's Cafe, Museum of Natural History, 764-0058
  1215.  
  1216.  
  1217. Natural Foods Stores:
  1218.  
  1219. La Montanita Co-op Supermarket, 3500 Central Avenue SE, 265-4631
  1220.  
  1221. Robin's Natural Foods, 298-0588
  1222.  
  1223. Wild Oats Market
  1224.  
  1225.  
  1226. Organizations:
  1227.  
  1228. Vegetarian Society of New Mexico, Albuquerque Chapter
  1229. P.O. Box 81963, Albuquerque, NM 87198-1963
  1230. Contact: Karen Schwartz, (505) 298-5010
  1231.  
  1232.  
  1233.  
  1234. Bernalillo
  1235. ----------
  1236.  
  1237. Thyme to Savor, 2000 Camino del Pueblo, (505) 867-5444
  1238. - Cafe. Some vegetarian and vegan foods. Counter service. Supper is
  1239.   take-out only. *VRG
  1240.  
  1241.  
  1242.  
  1243. Las Cruces
  1244. ----------
  1245.  
  1246. Kalandra's, in a mini strip-mall on Espina Street near Boutz
  1247. - New (opened Spring '94) vegetarian restaurant. Great vegetarian and
  1248.   vegan foods for a reasonable price. Menu changes weekly. Live music
  1249.   on Friday and Saturday nights from 9pm to midnight. Open Tue-Sun.
  1250.  
  1251.  
  1252.  
  1253. Mesilla Park
  1254. ------------
  1255.  
  1256. Vegetarian Society of New Mexico
  1257. HC #30, P.O. Box 2080, Mesilla Park, NM 88047, (505) 524-7849
  1258.  
  1259.  
  1260.  
  1261. Rio Rancho
  1262. ----------
  1263.  
  1264. Fortune Cookie, 1011 Rio Rancho Blvd, (505) 892- 4500
  1265. - Chinese. Full service. *VRG
  1266.  
  1267.  
  1268.  
  1269. Santa Fe
  1270. --------
  1271.  
  1272. Thanks to Patricia Rathbone & the Sangre de Cristo Animal Protection,
  1273. Inc., of Santa Fe for much of the following listings.
  1274.  
  1275.  
  1276. Vegetarian Restaurants:
  1277.  
  1278. Healthy David's, 418 Cerillos Road, 982-4147
  1279. - Totaly vegetarian, mostly vegan.
  1280.  
  1281.  
  1282. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1283.  
  1284. Becker's Delicatessan, 403 Guadalupe, 988-2423
  1285. - Vegetable soups, nut burgers.
  1286.  
  1287. Chicken Express, 315 Old Santa Fe Trail, 986-9888
  1288. - 50% of menu is vegetarian; environmentally-friendly.
  1289.  
  1290. Julian's, 221 Shelby, 988-2355
  1291. - 40% of menu is vegetarian.
  1292.  
  1293. Cloud Cliff Bakery and Restaurant, 1805 Second Street, 983-6254
  1294. - Natural foods. Organically grown grains in breads/pastries. Full
  1295.   service. Open daily. *VRG
  1296.  
  1297. Cafe Pasqual's, 121 Don Gaspar, 983-9340
  1298. - Natural foods. Known for breakfasts and Southwestern fare. Decent
  1299.   vegetarian selections.
  1300.  
  1301. Natural Cafe, 1494 Cerrillos Road, 983-1411
  1302. - International. Vegan options.
  1303.  
  1304. Wild Oats Market Deli, 2 locations:
  1305.   1090 St. Francis Drive, 983-5333
  1306.   on Cerillos Road close to I-25
  1307.  
  1308. :Asian:
  1309.   Hunan, 2440 Cerrillos Road, 471-6688
  1310.   - Chinese. Wide variety of vegetarian Hunan and Peking style Chinese
  1311.     foods. Vegan options.
  1312.   Szechwan, 1965 Cerrillos Road, 983-1558
  1313.   - Chinese. 10 vegetable and tofu entrees. Vegan options.
  1314.   Fortune Cookie
  1315.   Karen's Asian Cafe
  1316.   Peking Palace
  1317.   Shohko Cafe
  1318.   Star of Siam
  1319.   Yin Yang
  1320.  
  1321. :Indian:
  1322.   Delhi Palace, 142 Lincoln Avenue, 982-6680
  1323.   India Palace
  1324.  
  1325. :Italian:
  1326.   Como's
  1327.   La Traviata
  1328.   Tony's Italian Restaurant & Pizzeria
  1329.  
  1330. :Mexican and Spanish:
  1331.   Baja Tacos, 2621 Cerrillos Road, 988-5258
  1332.   - Mexican. Vegetarian menu. Vegan options. Fast, healthy, and fresh.
  1333.   Tecolote Cafe, 1203 Cerrillos Road, 988-1362
  1334.   - Mexican/New Mexican. Known for breakfasts. Beans and chili sauces
  1335.     made w/pure soy oil, no lard. *VRG
  1336.   Tomasita's Santa Fe Station, 500 S. Guadalupe, 983-5721
  1337.   - New Mexican. Vegetarian options marked on menu. Beware, the red
  1338.     and green chilis are not vegetarian. Vegan options.
  1339.   The Burrito Company
  1340.   Casa Margarita
  1341.   Casa Sena
  1342.   Cordelia's
  1343.   Don Jose's
  1344.   Diego's
  1345.   El Comal
  1346.   El Farol
  1347.   Guadalupe Cafe
  1348.   Jackalope Cafe
  1349.   La Plazuela
  1350.   Maria Ysabel
  1351.   Molly's Kitchen & Lounge
  1352.   Pepper's
  1353.   Tapas Papa Frita
  1354.   Tia Sophia's
  1355.   Tortilla Flats
  1356.  
  1357. :Variety:
  1358.   Alfredo's
  1359.   The Atrium
  1360.   Aztec Cafe
  1361.   Carlos's Gosp'l Cafe
  1362.   Celebrations Restaurant
  1363.   423
  1364.   How On Earth Deli
  1365.   Mucho the Gourmet Sandwich Shoppe
  1366.   The Noon Whistle
  1367.   Manana the Restaurant
  1368.   O.J. Sarah's
  1369.   Ore House on the Plaza
  1370.   Palace Restaurant
  1371.   Patis CorBae Bakery & Cafe
  1372.   Plaza Cafe
  1373.   Santa Fe Gourmet
  1374.   Toushie's
  1375.   Zia Diner
  1376.  
  1377.  
  1378. Organizations:
  1379.  
  1380. Sangre de Cristo Animal Protection, Inc.
  1381.  
  1382.  
  1383.  
  1384. Taos
  1385. ----
  1386.  
  1387. Wild and Natural Cafe, 812 Paseo del Pueblo Norte, (505) 751-0480
  1388. - Vegetarian. Southwestern-style low-fat menu. Non-dairy daily
  1389.   specials. Vegan options. *VRG
  1390.  
  1391. Apple Tree, 123 Bent Street, (505) 758-1900
  1392. - Natural foods. Vegetarian options for salads, soups, appetizers,
  1393.   specials. Vegan options. *VRG
  1394.  
  1395. The Caffe Tazza, 122 Kit Carson Road, (505) 758-8706
  1396. - Cafe. Espresso bar with vegetarian tamales, chili, soup specials.
  1397.   *VRG
  1398.  
  1399. The Outback, 712 Paseo del Pueblo Norte, (505) 758-3112
  1400. - Gourmet pizza. Pasta, salads. Closed Sundays. *VRG
  1401.  
  1402.  
  1403.  
  1404. ______________________________________________________________________
  1405. Utah
  1406.  
  1407.  
  1408. Many thanks to Johnn Tan <ATAN@cc.weber.edu> for supplying the Utah
  1409. listings. If you go to any of the below listed or other vegetarian
  1410. restaurants in Utah, please send Johnn a review. If you have *any*
  1411. questions or comments, send them to Johnn as well.
  1412.  
  1413. The phone area code for all of Utah is (801).
  1414.  
  1415.  
  1416.  
  1417. Alta
  1418. ----
  1419.  
  1420. Shallow Shaft, Little Cottonwood Canyon, 742-2177
  1421. - Varies with the season. Always have pesto pasta, veggie pizza. Often
  1422.   have a vegetarian pasta special (pasta made on premises). Use local
  1423.   products whenever possible, organic when possible, most items
  1424.   broiled or baked, saute in olive oil mostly. Dinner, $11-$25.
  1425.  
  1426.  
  1427.  
  1428. Holladay
  1429. --------
  1430.  
  1431. Great Harvest Bread Company, 4667 S 2300 E, 277-3277
  1432. - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1433.   100% whole Montana red wheat.
  1434.  
  1435.  
  1436.  
  1437. Hurricane
  1438. ---------
  1439.  
  1440. Chumley's Cafe, 130 S. Main, (801) 635-9825
  1441. - Vegetarian. Closed Sunday. *VRG
  1442.  
  1443.  
  1444.  
  1445. Layton
  1446. ------
  1447.  
  1448. Great Harvest Bread Company, 96 N Main, 543-0304
  1449. - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1450.   100% whole Montana red wheat.
  1451.  
  1452.  
  1453.  
  1454. Logan
  1455. -----
  1456.  
  1457. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1458.  
  1459. Angies Restaurant, 690 N Main, (801) 752-9252
  1460. - American family restaurant. Vegan-friendly. Several vegetarian items
  1461.   on menu, including a breakfast veggie skillet, several lunch items,
  1462.   including a veggie club sandwich with avocados, cucumbers, tomatos,
  1463.   cheese, also a garden burger, and vegetarian lasagna. Very
  1464.   cooperative with subsitutions and suggestions. Open daily
  1465.   5:30am-10pm, Fri-Sat open to 11pm.
  1466.  
  1467.  
  1468. Natural Foods Stores:
  1469.  
  1470. Shangri-La Health Foods, 438 1/2 N Main, (801) 752-1315
  1471. - Natural and vegetarian food items. Books & appliances. Cruelty-free
  1472.   cosmetics. Special diet needs. Collection of bulk natural foods,
  1473.   organic items, holostic health, vitamins and minerals. Open Mon-Sat
  1474.   9am-6pm.
  1475.  
  1476.  
  1477.  
  1478. Moab
  1479. ----
  1480.  
  1481. Honest Ozzie's, 60 N 100 W, 259-8442
  1482. - Vegan options. Quiche, three-bean chili, French lasagna, Ozzie
  1483.   Oriental, overstuffed baker, sesame noodle spaghetti, Greek salad,
  1484.   high desert vegetable pie, more. We support local organic growers
  1485.   and co-ops, always use the freshest fruits, vegetables, whole
  1486.   grains, etc. Deli & bakery also. Open for breakfast, lunch, and
  1487.   dinner, $3-$10. Call for winter hours.
  1488.  
  1489. Centre Cafe, 92 E Center Street, 259-4295
  1490. - Vermicelli with dried tomato pesto, pear & goat cheese salad topped
  1491.   with warm pinenut dressing. Fresh ingredients prepared daily. Fine
  1492.   desserts. Dinner, $10-$20.
  1493.  
  1494. Catarina's, 51 N Main, 259-6070
  1495. - Lasagna, pasta dishes, pizza, and specials. Local fruit and veggies
  1496.   in season. Nothing deep-fried. No tropical oils. Fresh spices.
  1497.   Outdoor dining heated in spring and fall. Dinner, $4-$16. Call for
  1498.   winter hours.
  1499.  
  1500.  
  1501.  
  1502. Midvale
  1503. -------
  1504.  
  1505. Good Earth Natural Foods, 7206 S 900 E, 562-2209
  1506. - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  1507.   goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  1508.   vegetarian products.
  1509.  
  1510. Chung's, 1086 Fort Union Boulevard, 565-8181
  1511. - Tofu roll, pan-fried noodle, vegetable fried rice, Buddha-Supreme
  1512.   with tofu in a clay pot, braised tofu, Perfect Health vegetable,
  1513.   vegetables with fresh rice noodle, lo mien. Most items are
  1514.   stir-fried. Fresh... Lunch and dinner, $5.95.
  1515.  
  1516.  
  1517.  
  1518. Murray
  1519. ------
  1520.  
  1521. Wasatch Broiler, 4927 S State, 266-3311
  1522. - Vegetarian-friendly. Our vegetarian dishes include vegetable pasta
  1523.   & green salads. Potatoes & rice are steamed not fried. We use only
  1524.   fresh, low-calorie ingredients, with little salt & sugar. Lunch
  1525.   and dinner, $4-$8.
  1526.  
  1527.  
  1528.  
  1529. Ogden
  1530. -----
  1531.  
  1532. Green Leaf Cafe, 952 28th Street (inside Bright Day Health Foods),
  1533.   394-7503
  1534. - 18 vegetarian entrees. Daily specials, 100% vegan, under $4! Pocket
  1535.   burritos. More. Excellent vegetarian chili. No refined sugar or
  1536.   white flour. Healthy food to please your pocketbook. Lunch, $3-$5.
  1537.  
  1538. Wildflour Bakery, 4387 Harrison Boulevard, in Harrison Depot, 479-3335
  1539. - Pesto pizza. Stuffed bread sticks (w/ herb cream cheese, cukes,
  1540.   sprouts, & other goodies). Calzones: spinach ricotta, fresh
  1541.   mushroom, cheese. Quiches. More! Everything is made from scratch. No
  1542.   preservatives. Our soups have a vegetarian consume base (tomato
  1543.   pesto, leek chowder, fresh mushroom). Breakfast and lunch, $3-$5.
  1544.  
  1545. J&S Health Food Store, 341 27th Street, 621-1627 or 621-1629
  1546. - In-store restaurant serves wholesome food. Open daily 9am-6pm.
  1547.  
  1548. Bright Day Natural Lunches, 952 28th Street, 394-7503
  1549. - Natural foods. Vegan options. Open for lunch Mon-Sat. Closed Sun.
  1550.   *VRG
  1551.  
  1552. The Mexican Place - Senior Frogs, 455 25th Street, 394-2323
  1553. - Mexican. Vegan options. Only vegetable oil used. Entrees can be made
  1554.   without cheese. *VRG
  1555.  
  1556. Great Harvest Bread Company, 272 Historic 25th Street, 394-6800
  1557. - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1558.   100% whole Montana red wheat.
  1559.  
  1560.  
  1561. Vegetarian Organizations:
  1562.  
  1563. Wasatch Vegetarians, 1195 West 5050 S., Ogden, UT 84405, 393-8349
  1564.  
  1565.  
  1566.  
  1567. Park City
  1568. ---------
  1569.  
  1570. Ziggy's, 1384 Lowell Avenue, Park City Resort, 649-2776
  1571. - Veggie lasagna, vegetarian soups, manicotti, ravioli, salads,
  1572.   spaghetti, veggie dips, fruit plate, pasta salad, pizzas. Specials
  1573.   available. All items baked or broiled. Espresso, cappucino served.
  1574.   Jazz music atmosphere. State liquor licensee. Lunch and dinner.
  1575.  
  1576. Pastabilities, 330 Main Street, 645-8898
  1577. - Four-cheese & garden lasagnas, 3-cheese & spinach baked manicotti,
  1578.   fettucini primavera, pasta w/ fresh basil pesto, pasta marinara,
  1579.   pasta w/herb butter parmesan, cheese-filled. Fresh dark greens.
  1580.   Excellent sources of complex carbohydrates. Low-fat, low-cholesterol
  1581.   items available. Lunch and dinner, $4-$15.
  1582.  
  1583. Nacho Mama's, 1821 Sidewinder Drive, 645-TACO
  1584. - Enchiladas w/spinach, peppers and cream cheese in a verde sauce,
  1585.   cheese enchiladas, all vegetarian burritos, tacos & enchiladas,
  1586.   tostadas, salads. All sauces made fresh daily. All vegetarian-based.
  1587.   Dinner, $6-$13.
  1588.  
  1589. Morning Ray Cafe, 268 Main Street, 649-5686
  1590. - Continental breakfasts, homemade granolas, pancakes. Artichoke
  1591.   croissant, veggie sandwich, falafel plate, bean burger, veggie
  1592.   Reuben. Fresh pastries, desserts, breads, and croissants daily.
  1593.   Fresh roasted coffee & espresso. Organic ingredients used whenever
  1594.   possible. Liquor licensee. Breakfast and lunch, $2-$6.
  1595.   This place becomes Evening Star Dining for dinner. See below.
  1596.  
  1597. Main Street Pizza &, 530 Main Street, 645-8878
  1598. - Calzone #3, vegetarian pizzas, gourmet pizzas vegetarian style,
  1599.   garlic bread and salads, vegetarian oriental stir-fry. We bake,
  1600.   broil, or saute everything. You won't find a deep fat fryer here.
  1601.   All ingredients are as fresh as imaginable. Lunch and dinner,
  1602.   $4-$10.
  1603.  
  1604. Leger's Produce, 1351 Kearns, 649-5678
  1605. - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  1606.   tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  1607.   make you a good sandwich. Lunch, $3.
  1608.  
  1609. Fairweather Natural Foods, 1270 Ironhorse (just off Bonanza), 649-4561
  1610. - Groceries, herbs & supplements, soups & sandwiches, total body care.
  1611.  
  1612. Evening Star Dining, 268 Main Street, 649-5686
  1613. - Veggies sauteed in sesame oil w/ ginger root, tempeh sate, sesame
  1614.   ginger tofu w/ snow peas, veg lasagna, tostada grandes, pasta
  1615.   specials, homemade bean burger & more! Creatively prepared wholesome
  1616.   entrees, organic whenever possible. Homebaked breads & desserts.
  1617.   State liquor licensee & smoke-free. Dinner, $7-$14.
  1618.   This place becomes Morning Ray Cafe for breakfast & lunch. See
  1619.   above.
  1620.  
  1621. Cafe Des Artistes, 227 Main, 649-4442
  1622. - Gallettes: crepe-like 100% French organic buckwheat batter, all
  1623.   fresh fillings (spinach & feta, four-bean & avocado, broccoli,
  1624.   cauliflower, carrot w/ vinaigrette). "This is how Paris was in the
  1625.   early days, when we were very poor, and very happy." - A Moveable
  1626.   Feast. Breakfast and lunch, $4-$7.
  1627.  
  1628.  
  1629.  
  1630. Provo
  1631. -----
  1632.  
  1633. Govinda's Buffet, 260 North University Avenue, 375-0404
  1634. - Hare Krishna lacto-vegetarian restaurant. Vegan options. Lasagna,
  1635.   spinach fillo, enchiladas, eggplant steak, quiche, saurausjo
  1636.   potatoes, shepherd's pie, tamale pie, coconut yams, nolesras,
  1637.   bharatas, etc. Bake or broil most items, fresh dark greens in
  1638.   salads, bake our own bread, make our own salad dressings. Best
  1639.   cheesecake, soups. Lunch and dinner, $4-$6.
  1640.  
  1641. Good Earth Natural Foods, 384 W Center, 375-7444
  1642. - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  1643.   goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  1644.   vegetarian products.
  1645.  
  1646.  
  1647.  
  1648. Salt Lake City
  1649. --------------
  1650.  
  1651. Vegetarian Restaurants:
  1652.  
  1653. Sun Bun Cafe, 878 S. 900 West, 328-1313
  1654. - Vegan options. Supports vegetarianism as a "global ecological
  1655.   necessity", educates patrons. Nightly dinner specials. Closed
  1656.   Sundays. *VRG
  1657.  
  1658.  
  1659. Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1660.  
  1661. Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  1662. - Mostly vegan. Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta,
  1663.   brown rice sushi. The best animal-free burger in town. Great juices.
  1664.   Offers special tofu based entrees for non-vegetarians. We use all
  1665.   organic beans & grains. All our lettuce is also organic. 'Our entire
  1666.   menu is vegetarian.' (But they have a fish dish!) Nice, somewhat
  1667.   quiet, trendy atmosphere. Lunch and dinner, $3-$7. Open Mon-Fri
  1668.   11:30am-9pm.
  1669.  
  1670. Long Life Vegi House, 1353 E 3300 S, 467-1111
  1671. - Potstickers, eggrolls, eggplant with spicy garlic sauce, mu-shu
  1672.   vegetables with pancakes. Lemon & cashew "chicken", sweet & sour
  1673.   "pork" made with soy beans. 'Vegetarian restaurant with no MSG.'
  1674.   (But they do have a shrimp dish!) Most of the food is made with
  1675.   Szechwan spicy sauce, steamed or sauteed. Lunch and dinner, $3-$12.
  1676.  
  1677. Cafe Meditteranean, 542 E 400 S, 364-4914
  1678. - House special: red lentil & spinach soup w/ falafel sandwich,
  1679.   mujadara (lentil & rice dish), vegetarian couscous, Middle Eastern
  1680.   plate, tabouleh, hommous. Patio. Espresso, cappuccino, disgustingly
  1681.   fine pastries. We make everything daily from scratch. Lunch and
  1682.   dinner, $4-$8.
  1683.  
  1684. Wasatch Pizza, 800 E 3300 S, 466-7777
  1685. - Eggplant parmesan, pizzas, salads, 30 veggie toppings. Whole wheat
  1686.   crust, extra virgin olive oil, romaine lettuce, yummy desserts,
  1687.   catering available. Everything is homemade. Lunch and dinner,
  1688.   $2-$13.
  1689.  
  1690. Treasures of the Orient, 1919 E 4800 S, 272-4545
  1691. - Stir-fry vegetables. Wok-fried noodles: fettucini with cabbage,
  1692.   carrots & peapods. Vegetarian chow mein. Hot & spicy pasta:
  1693.   fetuccini w/ mild peppers & sesame seeds. All of our entrees are
  1694.   made fresh after the customer orders. No MSG. Lunch and dinner,
  1695.   $4-$17.
  1696.  
  1697. Star of India, 177 E 200 S, 363-7555
  1698. - Lunch buffet is $4.95. Mostly vegetarian. All fresh fruits and
  1699.   vegetables, mostly baked items. Lunch and dinner, $5-$16.
  1700.  
  1701. Shenanigan's I & II, 2 locations:
  1702.   274 S West Temple, SLC, 364-3663
  1703.   7176 S 900 E, Midvale, 565-8400
  1704. - 7-layer dip & chips, confetti pasta salad, house salad, Caesar
  1705.   salad. The "Birkenstuff" sandwich, cheese enchilada. We offer a wide
  1706.   variety of items suited for a wide variety of tastes, and are more
  1707.   than happy to accommodate any special dietary needs. Lunch and
  1708.   dinner, $4-$12.
  1709.  
  1710. Santa Fe, 2100 Emigration Canyon, 582-5888
  1711. - Vegetarian 7-layer dip, Mexican pizza, quesadilla, cheese enchilada,
  1712.   relleno platter, sweet corn tamale, black bean tostada, Cajun pasta.
  1713.   We are open to substitutes. In our Sunday buffet brunch, half of 50
  1714.   items are vegetarian. Lunch and dinner, $4-$19.
  1715.  
  1716. Ruth's, 2100 Emigration Canyon, 582-5807
  1717. - Taco, Greek, spinach, pasta salads, veggie sandwiches, quesadilla,
  1718.   enchilada con queso, chile relleno. No preservatives. Prepared
  1719.   fresh. Lettuce is mix of 4 or 5 different kinds. Breakfast, lunch,
  1720.   and dinner, $5-$12.
  1721.  
  1722. Ruby's, 564 E 3rd Avenue, 532-7829
  1723. - Vegetarian enchilada with black beans, vegetarian lasagna with lots
  1724.   of spinach, wonderful veg quiche, soups & appetizers galore. Also
  1725.   catering. Everything is fresh. Produce fresh daily. NO
  1726.   preservatives. Lunch, $3-$7.
  1727.  
  1728. Robert's Deli, 1071 E 900 S, 355-8141
  1729. - Falafel, homous, baba ghanouch, tabboule, pasta, eggplant, salads,
  1730.   sarma, mouhamara, fatder spinach pie w/ pine nuts, moujadara &
  1731.   vegetarian kebab. Daily specials. No cholesterol. We use 100% extra
  1732.   virgin olive oil. Grilled kebab. Fresh vegetables all chopped by
  1733.   hand. Lunch and dinner, $1-$8.
  1734.  
  1735. Rio Grande Cafe, 270 S Rio Grande, 364-3302
  1736. - Black beans, Rio Grande salad, vegetable enchilada (although
  1737.   tortillas are currently made with lard). We offer a "healthier"
  1738.   menu with our vegetable enchilada w/ tomatillo cream sauce. We use
  1739.   shortening whenever possible. Lunch and dinner, $6-$8.
  1740.  
  1741. Red Butte Cafe, 1414 Foothill Drive, 581-9498
  1742. - Cold veg sandwich, grilled eggplant sandwich, salad w/ grilled
  1743.   veggies, French onion soup. Most everything made and baked from
  1744.   scratch. Dark greens w/ salads, grilled lunch items. Breakfast,
  1745.   lunch, and dinner, $3-$5.
  1746.  
  1747. Pierre's, 3239 E 3300 S (just west of REI), 486-0900
  1748. - French goat cheese sandwich w/ greens, pesto, radish sprouts,
  1749.   tomatoes on homemade herb bread. Fabulous vegetable tarts. Soups and
  1750.   salads. Rustic breads. No preservatives. Highest quality
  1751.   ingredients. Food with integrity for health conscious eaters on the
  1752.   Wasatch Front. Breakfast, lunch, and dinner, $3.50 up.
  1753.  
  1754. Pie Pizzaria, 1320 E 200 S (downstairs), 582-0193
  1755. - Vegetarian Zappi - our version of Italian calzone without meat.
  1756.   Pizza: your favourite veggies. Great veggie sandwich. Open until 1am
  1757.   weekdays and 3am weekends. Live music Sun-Tues. Wide variety of
  1758.   bottled beer. 23" pizza has 16 slices - good for large groups.
  1759.   Homemade soup. Lunch and dinner, $1-$20.
  1760.  
  1761. Peery Pub & Cafe, 110 W 300 S, 521-8919
  1762. - Four-cheese cannelloni with vegetable stir-fry pesto cream.
  1763.   Vegetarian sandwich. We also adjust to different tastes. We
  1764.   specialize in fresh food cooked from scratch. Our French onion soup
  1765.   has the only MSG. Will improvise at your request. Lunch and dinner,
  1766.   $3-$19.
  1767.  
  1768. Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  1769. - Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta, brown rice
  1770.   sushi. The best animal-free burger in town. We use all organic beans
  1771.   & grains. All our lettuce is also organic. Our entire menu is
  1772.   vegetarian. The Conscious Art of Nourishment. Lunch and dinner,
  1773.   $3-$7.
  1774.  
  1775. Park Cafe, 604 E 1300 S, 487-1670
  1776. - Vegetarian stir-fry, vegetable hash, garden pasta, salads
  1777.   (Southwest, Caesar), vegetarian sandwich, fresh fruit plate. No
  1778.   preservatives. Red leaf lettuce. Breakfast, lunch, and dinner,
  1779.   $5-$15.
  1780.  
  1781. New Frontiers Deli (AVENUES),1026 E 2nd Avenue, 355-7401
  1782. - Bowl of Plenty (steamed veggies on rice), veggie Reuben, burrito,
  1783.   three-bean chili, pasta salads, soups are almost always vegetarian.
  1784.   Green leaf lettuce and red cabbage in salads. Brownies!
  1785.  
  1786. New Frontiers Deli, 2 locations:
  1787.   2454 S 700 E, 359-7913
  1788.   800 E 200 S, phone number unknown
  1789. - Spinach lasagna w/ basil, tempeh and garden vegetarian burgers, 19
  1790.   different vegetarian salads, three kinds of enchiladas. Some
  1791.   organic, some commercial produce & herbs. Red and green leaf salad.
  1792.  
  1793. Mill Creek Inn, Mill Creek Canyon (3800 South), 278-7927
  1794. - Steamed vegetable plate, vegetable fettucini in a white cream sauce
  1795.   or tomato sauce. We use fresh dark greens in salads and are happy to
  1796.   make substitutions for vegetarians. Dinner & Sunday brunch, $12-$28.
  1797.  
  1798. Midado Restaurant, 67 W 100 S, 328-0929
  1799. - Vegetable tempura. Vegetable sushi. Dinner, $10-$17
  1800.  
  1801. Leger's Produce, on East Broadway, 578-1752
  1802. - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  1803.   tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  1804.   make you a good sandwich. Lunch, $3.
  1805.  
  1806. L'Hermitage, 1615 Foothill Drive, 583-5339
  1807. - Can request any special arrangements, complete dinners. We will take
  1808.   care of any special needs. Most food sauteed in classic French
  1809.   style. Butter mainly used instead of oil. Full liquor licensee (wine
  1810.   also). Dinner, $13-$18.
  1811.  
  1812. Kathy's Ranch Cafe & Market, 4695 S Holladay Boulevard, 278-8242
  1813. - Grocery store with organic food and an a health food cafe. Wheat of
  1814.   Meat burgers, save-the-chicken salad sandwich, vegetarian sandwiches
  1815.   and salads, vegetable burrito. Organic rice and organic vegetables
  1816.   when available. No preservatives. A complete natural food market
  1817.   featuring organic produce, natural groceries, supplements, cruelty
  1818.   free body care and cosmetics, bulk, books. Lunch and dinner, $3-$5.
  1819.  
  1820. Juice, etc., 2042 S 2100 E, 466-5992
  1821. - Natural juice bar features 2 complete fresh juice menus, fabulous
  1822.   fruit salads, gourmet sandwiches, frozen "fruti" bars, juice
  1823.   extractors & books.
  1824.  
  1825. Java Jive, 2132 S Highland, 486-8066
  1826. - Cheese & onion sandwich on French bun, vegetarian eggroll, lasagna.
  1827.   Live entertainment and art gallery. Breakfast, lunch, and dinner,
  1828.   $1-$4.
  1829.  
  1830. Inti Restaurant, 2124 S State, South 466-4350
  1831. - Peruvian and South American cuisine. Vegetarian dishes made to
  1832.   order.
  1833.  
  1834. India Unlimited, 1615 S Foothill Drive, 583-3300
  1835. - A store that offers everything from India. Full line of Maharishi
  1836.   Ayur-Veda products, cooking classes, spices & condiments, classical
  1837.   Indian audio tapes & CD's, gifts, one-of-a-kind art, much more.
  1838.  
  1839. Helen's Garden Cafe, 6055 S 900 E, 265-0205
  1840. - Sunday brunch, mushroom and noodle dish (pappardelle), pirogie can
  1841.   be made vegetarian, potato pancakes. All made with fresh
  1842.   ingredients. Bib lettuce and red cabbage. No frozen or canned foods.
  1843.   Most items are baked or grilled.
  1844.  
  1845. Great Harvest Bread Company, 900 E 900 S, 328-2323
  1846. - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1847.   100% whole Montana red wheat.
  1848.  
  1849. Giovanni's, 12 miles up Big Cottonwood Canyon, 364-4484
  1850. - Grilled polenta w/ fennel marinara sauce, topped w/ asiago & fresh
  1851.   steamed veggies, Florentine raviolis w/ variety of sauces, many
  1852.   pastas, vegetable primavera & spaghetti. European-style dining.
  1853.   Special vegetarian requests handled regularly. Liquor licensee.
  1854.   Dinner, $12-$18.
  1855.  
  1856. Gandhi's Cuisine, 1615 Foothill Boulevard, 581-0222
  1857. - Vegetable kurma, eggplant curry, channa masala, vegetable biriyani,
  1858.   dosas. Nutritious Indian cuisine. Dinner, $7-$10
  1859.  
  1860. Free Wheeler Pizza, 1624 S 1100 E, 486-3748
  1861. - Veggie pizza & superveggie. Veggie specialty items: broccoli,
  1862.   spinach, red peppers, pesto, peanuts, walnuts, almonds, fresh
  1863.   garlic. Whole wheat & sourdough crusts. Fresh vegetables.
  1864.   Everything prepared fresh daily. Lunch and dinner, $10-$15.
  1865.  
  1866. El Patio, 1800 S West Temple, 487-7706
  1867. - Lasagna alla Florentina, spinach canneloni, spaghetti alla
  1868.   primavera, spinach fettucini alfredo, spinach fettucini mushroom,
  1869.   jumbo cheese ravioli with pink sauce and more. We only use fresh
  1870.   and home-made products. We offer different sauces with our dinners
  1871.   and we have a family environment. Lunch and dinner, $4-$7.
  1872.  
  1873. Della Fontana, 336 S 400 E, 328-4243
  1874. - Eggplant with supreme sauce or mushroom sauce, spaghetti with garlic
  1875.   butter sauce or mushroom sauce, vegetable lasagna, fettucini. Lunch
  1876.   and dinner, $4-$18.
  1877.  
  1878. Cowboy Grub, 2350 Foothill Drive, 466-8334
  1879. - Steamed veggie plate, vegetarian pot pie, veggie sandwich, earthy
  1880.   sandwich, salad, salad, salad. No additives whatsoever. Over 40
  1881.   items on salad bar (over half are fresh veggies). We make our own
  1882.   dressings; in-house bakery. Family-owned and run since 1975. Lunch
  1883.   and dinner, $6-$12.
  1884.  
  1885. Christy's, 212 E 500 S, 532-3701
  1886. - Veggie burger, garden burger, grilled veggie sandwich, vegetarian
  1887.   soups, fruit & cheese plate, veggie plate, steamed veggies with
  1888.   brown rice, fresh spinach salad. 'All items are 100% vegetarian and
  1889.   homemade with the freshest ingredients.' (Except for the
  1890.   non-vegetarian items!) Outside dining when weather permits.
  1891.   Breakfast, lunch, and dinner, $4-$6.
  1892.  
  1893. Charlie Chow, Trolley Square, 575-6700
  1894. - Buddha's Feast, steamed vegetable plate, mu shu vegetable, salads
  1895.   without chicken upon request. Cantonese vegetable spring roll,
  1896.   vegetable cashew. All dishes prepared fresh to order. No MSG. Great
  1897.   variety of desserts! Lunch and dinner, $8-$12.
  1898.  
  1899. Cedars of Lebanon, 2 locations:
  1900.   152 E 200 S, 364-4096
  1901.   154 E 200 S, 364-4097
  1902. - Falafel, tabboule, homous, mousaka, baba-ghanouj, stuffed grape
  1903.   leaves, couscous, moujaddara, all kinds of salads. We don't use
  1904.   canned vegetables. We have fresh dark greens. No deep-frying. We use
  1905.   olive oil and sesame seed oil all of the time. Lunch and dinner,
  1906.   $3-$7.
  1907.  
  1908. Le Cafe Trang, 818 S Main, 539-1638
  1909. - Spicy? Just ask. Vegetarian roll-ups, vegetarian stir-fry over rice/
  1910.   noodle, Trang's Vegi Special, vegetarian broth, saute vegetarian
  1911.   noodle, black bean tofu. We use vegetable oil to stir fry or
  1912.   without. We can make strictly vegetarian. Tell us your preferences,
  1913.   we'll gladly help. Lunch and dinner, $3-$9.
  1914.  
  1915. Burrito Baby, 221 E. 300 S.
  1916. - A great vegan burrito.
  1917.  
  1918. Bangkok Thai, 1400 Foothill Boulevard, 583-7840
  1919. - Veggie tempura, mushroom soup, pad tofu, pad won, rice noodle
  1920.   vegetable w/ peanuts, mixed veggies, red curry vegetables. Thai
  1921.   cuisine is mostly stir-fried with very little oil. Unique herbs and
  1922.   vegetables are in most dishes to present a flavourful, non-typical
  1923.   meal. Lunch and dinner, $5-$12.
  1924.  
  1925. Baci Trattoria, 134 W Pierpont Avenue, number unknown
  1926. - Italian.
  1927.  
  1928. Deloretto's, 2939 E. 3300 So., 485-4534
  1929. - Italian. Some vegetarian options. *VRG
  1930.  
  1931.  
  1932.  
  1933. Sandy
  1934. -----
  1935.  
  1936. Gucci's, 8256 S 700 E, 566-1022
  1937. - Six veggie-only pasta items. We bake or broil most items. Lunch and
  1938.   dinner, $5-$10.
  1939.  
  1940.  
  1941.  
  1942. ______________________________________________________________________
  1943.