home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.xmission.com / 2014.06.ftp.xmission.com.tar / ftp.xmission.com / pub / lists / hist_text / archive / v01.n221 < prev    next >
Internet Message Format  |  1999-01-15  |  31KB

  1. From: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com (hist_text-digest)
  2. To: hist_text-digest@lists.xmission.com
  3. Subject: hist_text-digest V1 #221
  4. Reply-To: hist_text
  5. Sender: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  6. Errors-To: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  7. Precedence: bulk
  8.  
  9.  
  10. hist_text-digest       Friday, January 15 1999       Volume 01 : Number 221
  11.  
  12.  
  13.  
  14.  
  15. ----------------------------------------------------------------------
  16.  
  17. Date: Thu, 14 Jan 1999 21:07:16 -0600
  18. From: "yellow rose/pendleton" <yrrw@cyberramp.net>
  19. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  20.  
  21. Lanney,
  22.   I second what you said. Maybe our joking around does get out of line once
  23. in awhile, but hell life is too short to be serious all the time. The way I
  24. figure it, if'n them NonTexican fellers can't put up with a little joking
  25. around, they have a button that says DELETE ! ! !
  26. Pendleton
  27. P.S.
  28.   It truly is a shame that everyone cannot be fortunate enough to be a
  29. natural born Texican.
  30. - ----------
  31. > From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  32. > To: hist_text@lists.xmission.com
  33. > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  34. > Date: Thursday, January 14, 1999 8:02 PM
  35. > Ghosting Wolf
  36. > Many of the people on this list are personal friends and sometimes take
  37. advantage of the forum to pass a little harmless banter back and forth.  I
  38. really don't think that it is in e-mail clogging quantities but I, for one,
  39. am sorry it makes you sick.  This kind of exchange takes place from time to
  40. time with a variety of subjects and when a particuar subject has proven to
  41. have no interest for me I simply delete the posts in the thread as I come
  42. to them, never bothering to read them.  Until this current wave of droll
  43. comments to and about Texians (often with me as a target) comes to an end I
  44. suggest you do the same.  Maybe your complaint and this response will put
  45. the kibosh on the Texian thread and let everybody get serious....again.
  46. > Sincerely
  47. > Lanney Ratcliff, Texian
  48. > -----Original Message-----
  49. > From: GHickman@aol.com <GHickman@aol.com>
  50. > To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  51. > Date: Thursday, January 14, 1999 4:49 PM
  52. > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  53. > >What does all this Texian stuff have to do with this list? I'm getting
  54. pretty
  55. > >sick of my e-mail being clogged up with this stuff. Take it somewhere
  56. else,
  57. > >please. Thanks.
  58. > >
  59. > >Ghosting Wolf
  60. > >
  61. > >
  62.  
  63. ------------------------------
  64.  
  65. Date: Thu, 14 Jan 1999 22:09:48 -0500
  66. From: Linda Holley <tipis@mediaone.net>
  67. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  68.  
  69. Hey!!!! can I play????  My mother was from Sweatwater, Texas.  Do half texans
  70. count??
  71.  
  72. And I love the "serious" banter.
  73.  
  74. Linda Holley
  75.  
  76. yellow rose/pendleton wrote:
  77.  
  78. > Lanney,
  79. >   I second what you said. Maybe our joking around does get out of line once
  80. > in awhile, but hell life is too short to be serious all the time. The way I
  81. > figure it, if'n them NonTexican fellers can't put up with a little joking
  82. > around, they have a button that says DELETE ! ! !
  83. > Pendleton
  84. > P.S.
  85. >   It truly is a shame that everyone cannot be fortunate enough to be a
  86. > natural born Texican.
  87. > ----------
  88. > > From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  89. > > To: hist_text@lists.xmission.com
  90. > > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  91. > > Date: Thursday, January 14, 1999 8:02 PM
  92. > >
  93. > > Ghosting Wolf
  94. > > Many of the people on this list are personal friends and sometimes take
  95. > advantage of the forum to pass a little harmless banter back and forth.  I
  96. > really don't think that it is in e-mail clogging quantities but I, for one,
  97. > am sorry it makes you sick.  This kind of exchange takes place from time to
  98. > time with a variety of subjects and when a particuar subject has proven to
  99. > have no interest for me I simply delete the posts in the thread as I come
  100. > to them, never bothering to read them.  Until this current wave of droll
  101. > comments to and about Texians (often with me as a target) comes to an end I
  102. > suggest you do the same.  Maybe your complaint and this response will put
  103. > the kibosh on the Texian thread and let everybody get serious....again.
  104. > > Sincerely
  105. > > Lanney Ratcliff, Texian
  106. > >
  107. > >
  108. > > -----Original Message-----
  109. > > From: GHickman@aol.com <GHickman@aol.com>
  110. > > To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  111. > > Date: Thursday, January 14, 1999 4:49 PM
  112. > > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  113. > >
  114. > >
  115. > > >What does all this Texian stuff have to do with this list? I'm getting
  116. > pretty
  117. > > >sick of my e-mail being clogged up with this stuff. Take it somewhere
  118. > else,
  119. > > >please. Thanks.
  120. > > >
  121. > > >Ghosting Wolf
  122. > > >
  123. > > >
  124. > >
  125.  
  126. ------------------------------
  127.  
  128. Date: Tue, 12 Jan 1999 21:57:18 -0800
  129. From: tigrbo1 <tigrbo1@ibm.net>
  130. Subject: Re: MtMan-List: guns
  131.  
  132. Hi Don,
  133.  
  134. "Good Condition" as in fully operational, as in shootable??? If so I
  135. would say $450 is  a reasonable price for an original, if that is, it's
  136. truly an original as you can't buy a reproduction for that price.
  137.  
  138. Best regards,
  139.  
  140. Terry Smith
  141.  
  142.  
  143. Don Neighbors wrote:
  144.  
  145. > I was offered a 1827 Hoppers Farrey Flintlock rifle in good condition
  146. > for  $450.00 is this a goog buy?
  147.  
  148. ------------------------------
  149.  
  150. Date: Thu, 14 Jan 1999 19:28:23 -0800
  151. From: Pat Quilter <pat_quilter@qscaudio.com>
  152. Subject: RE: MtMan-List: Mtn Man Speed Patterns
  153.  
  154. It's the same book -- the full title. 
  155.  
  156. - -----Original Message-----
  157. From: Frank [mailto:Buckskinner@gbis.com]
  158. Sent: Wednesday, January 13, 1999 8:22 PM
  159. To: hist_text@lists.xmission.com
  160. Subject: Re: MtMan-List: Mtn Man Speed Patterns
  161.  
  162.  
  163. Pat,
  164.  
  165. Is the book titled "Wah-To-Yah and the Taos Trail " the same book or a
  166. sequel?
  167.  
  168. Medicine Bear
  169.  
  170. Pat Quilter wrote:
  171.  
  172. > In my experience, the best attempt to capture the pure speech pattern of
  173. the
  174. > mountain man was in Lewis Garrards "Yah To Wah", written about an 1846
  175. > season with several original mountain men.
  176.  
  177. ------------------------------
  178.  
  179. Date: Thu, 14 Jan 1999 19:32:49 -0800
  180. From: Frank <Buckskinner@gbis.com>
  181. Subject: Re: MtMan-List: Mtn Man Speed Patterns
  182.  
  183. Thank you sir...I'm headin' over to Amazon to order it!
  184.  
  185. Pat Quilter wrote:
  186.  
  187. > It's the same book -- the full title.
  188. >
  189. > -----Original Message-----
  190. > From: Frank [mailto:Buckskinner@gbis.com]
  191. > Sent: Wednesday, January 13, 1999 8:22 PM
  192. > To: hist_text@lists.xmission.com
  193. > Subject: Re: MtMan-List: Mtn Man Speed Patterns
  194. >
  195. > Pat,
  196. >
  197. > Is the book titled "Wah-To-Yah and the Taos Trail " the same book or a
  198. > sequel?
  199. >
  200. > Medicine Bear
  201. >
  202. > Pat Quilter wrote:
  203. >
  204. > > In my experience, the best attempt to capture the pure speech pattern of
  205. > the
  206. > > mountain man was in Lewis Garrards "Yah To Wah", written about an 1846
  207. > > season with several original mountain men.
  208.  
  209. ------------------------------
  210.  
  211. Date: Thu, 14 Jan 1999 21:39:17 -0600
  212. From: "Lanney Ratcliff" <rat@htcomp.net>
  213. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  214.  
  215. Dang right, you can play.  Was you mom from Sweatwater or Sweetwater?  =
  216. There ain't no such thing as a half Texan....one drop of Texan blood is =
  217. enough.
  218. Lanney Ratcliff, Texian
  219. rat@htcomp.net=20
  220. - -----Original Message-----
  221. From: Linda Holley <tipis@mediaone.net>
  222. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  223. Date: Thursday, January 14, 1999 8:59 PM
  224. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  225.  
  226.  
  227. >Hey!!!! can I play????  My mother was from Sweatwater, Texas.  Do half =
  228. texans
  229. >count??
  230. >
  231. >And I love the "serious" banter.
  232. >
  233. >Linda Holley
  234. >
  235. >yellow rose/pendleton wrote:
  236. >
  237. >> Lanney,
  238. >>   I second what you said. Maybe our joking around does get out of =
  239. line once
  240. >> in awhile, but hell life is too short to be serious all the time. The =
  241. way I
  242. >> figure it, if'n them NonTexican fellers can't put up with a little =
  243. joking
  244. >> around, they have a button that says DELETE ! ! !
  245. >> Pendleton
  246. >> P.S.
  247. >>   It truly is a shame that everyone cannot be fortunate enough to be =
  248. a
  249. >> natural born Texican.
  250. >> ----------
  251. >> > From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  252. >> > To: hist_text@lists.xmission.com
  253. >> > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  254. >> > Date: Thursday, January 14, 1999 8:02 PM
  255. >> >
  256. >> > Ghosting Wolf
  257. >> > Many of the people on this list are personal friends and sometimes =
  258. take
  259. >> advantage of the forum to pass a little harmless banter back and =
  260. forth.  I
  261. >> really don't think that it is in e-mail clogging quantities but I, =
  262. for one,
  263. >> am sorry it makes you sick.  This kind of exchange takes place from =
  264. time to
  265. >> time with a variety of subjects and when a particuar subject has =
  266. proven to
  267. >> have no interest for me I simply delete the posts in the thread as I =
  268. come
  269. >> to them, never bothering to read them.  Until this current wave of =
  270. droll
  271. >> comments to and about Texians (often with me as a target) comes to an =
  272. end I
  273. >> suggest you do the same.  Maybe your complaint and this response will =
  274. put
  275. >> the kibosh on the Texian thread and let everybody get =
  276. serious....again.
  277. >> > Sincerely
  278. >> > Lanney Ratcliff, Texian
  279. >> >
  280. >> >
  281. >> > -----Original Message-----
  282. >> > From: GHickman@aol.com <GHickman@aol.com>
  283. >> > To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  284. >> > Date: Thursday, January 14, 1999 4:49 PM
  285. >> > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  286. >> >
  287. >> >
  288. >> > >What does all this Texian stuff have to do with this list? I'm =
  289. getting
  290. >> pretty
  291. >> > >sick of my e-mail being clogged up with this stuff. Take it =
  292. somewhere
  293. >> else,
  294. >> > >please. Thanks.
  295. >> > >
  296. >> > >Ghosting Wolf
  297. >> > >
  298. >> > >
  299. >> >
  300. >
  301. >
  302. >
  303.  
  304. ------------------------------
  305.  
  306. Date: Thu, 14 Jan 1999 22:38:25 -0500
  307. From: "Fred A. Miller" <fmiller@lightlink.com>
  308. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  309.  
  310. Don Neighbors wrote:
  311. > The best way I have found to season a pot is to take some cooking oil
  312. > and pour some ether on a paper towel then rub it all over the pot. Not
  313. > wear it is dripping just wear you have a good film on it. Then set your
  314. > oven @ 350 degrees. Then place  the pot on the rack for around 30 to 40
  315. > minutes. this well season the pot. When after you clean it I always rub
  316. > a film of cooking oil on it. Never put it away wet it will rust. If it
  317. > ever rust , clean it with steelwool then repeat the seasoning over again
  318. > . This has always worked for me. Useing the pot over and over will
  319. > season it itself. Donnie
  320.  
  321. Solid veg. oil like Crisco is better.  Place aluminum foil on the
  322. bottom of the oven and set the pot/skillet, etc. upside down on a
  323. rack.  "Bake" for an hour.  Quite right, in that it will get better
  324. with use.  Above all others, I like and use my Lodge cast iron more
  325. than anything else.
  326.  
  327. Fred
  328.  
  329. - -- 
  330. "Slicker 'n Willie Lube".......and that's doin some!
  331.  
  332. ------------------------------
  333.  
  334. Date: Fri, 15 Jan 1999 02:11:58 EST
  335. From: EmmaPeel2@aol.com
  336. Subject: Re: MtMan-List: Re speech patterns
  337.  
  338. In a message dated 1/14/99 1:37:33 PM Mountain Standard Time,
  339. skel_98@yahoo.com writes:
  340.  
  341. << 
  342.  A mans level of education probally had little to do woth how he spoke.
  343.  A man tends to use speech patterns to match the group he is with.
  344.  
  345.   >>
  346. That is a good point and very true......but education would have some
  347. influence,however nominal .
  348.  
  349. ------------------------------
  350.  
  351. Date: Fri, 15 Jan 1999 07:02:27 -0500
  352. From: deforge1@wesnet.com (Dennis Miles)
  353. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  354.  
  355. Sorta like a virus??<G>
  356. D
  357.  
  358.    "Abair ach beagan is abair gu math e"
  359.           DOUBLE EDGE FORGE
  360.   Period Knives & Iron Accouterments
  361.     http://www.wesnet.com/deforge1
  362. - -----Original Message-----
  363. From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  364. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  365. Date: Thursday, January 14, 1999 10:55 PM
  366. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  367.  
  368.  
  369. Dang right, you can play.  Was you mom from Sweatwater or Sweetwater?  There
  370. ain't no such thing as a half Texan....one drop of Texan blood is enough.
  371. Lanney Ratcliff, Texian
  372. rat@htcomp.net
  373. - -
  374.  
  375. ------------------------------
  376.  
  377. Date: Fri, 15 Jan 1999 07:57:06 -0600
  378. From: "Austin, Tim" <AustinT@doimex2.sill.army.mil>
  379. Subject: RE: MtMan-List: Texians
  380.  
  381. Just goes to show you that those who are not Texians are really jealous.
  382. Mr. Ghosting Wolf is just feeling his insecurities.  
  383. Tim Austin
  384.  
  385. ------------------------------
  386.  
  387. Date: Fri, 15 Jan 1999 09:58:11 EST
  388. From: TetonTod@aol.com
  389. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  390.  
  391. well at least you fellers did us all the favor of using a subject line we can
  392. recognize as worthy of deleting
  393.  
  394. Todd Glover
  395.  
  396. ------------------------------
  397.  
  398. Date: Fri, 15 Jan 1999 10:47:52 EST
  399. From: TrapRJoe@aol.com
  400. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  401.  
  402. I cure mine the same way as the others I have read here, but instead of
  403. cooking oil or grease, I use bees wax.  As for period or not I don't know.
  404. Fat was hard to come by out west, that's why beaver tail was so good.  Bee
  405. trees were common.
  406.                                 TrapRJoe
  407.  
  408. ------------------------------
  409.  
  410. Date: Thu, 14 Jan 1999 13:34:32 -0500
  411. From: "Pearce Gardner" <gpromo@access.digex.net>
  412. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  413.  
  414. >I was wondering the best way of seasoning a cast iron pot because I cook
  415. >with one and am wondering how to re-season it bec I lost the directions
  416. >on how to do that.  Anyone have experience with it?
  417. >
  418. I cook with my cast iron pots and pans everyday.  For the pans I use
  419. everyday or so, I just keep a good greasy surface on them.  I use the
  420. scapular to clean off the bits of cooked on food, and then just wipe them
  421. out with a clean paper towel or use water and a wash cloth with little or no
  422. soap.  After they are clean, I will put them back on a warm stove or into a
  423. warm oven.  If the pot needs seasoning, then I spray them with Pam or grease
  424. them with a little butter or oil, wipe clean with towel, and put them in a
  425. oven at 350 for an hour or two.  I have even cooked bacon in an unseasoned
  426. pan at a low temp. and being careful to turn the bacon often so it does not
  427. stick to the bottom of the pan.
  428.  
  429. I buy only cast iron cookware that has been grounded or milled inside.  I
  430. have even been known to take some sand paper and sand the inside of a pot if
  431. I  did no like the finish in it.
  432.  
  433. The one problem that I have had with cast iron pots is to store them for a
  434. month or longer with a too thick of a layer of seasoning on them, and the
  435. fat or oil will turn rancid.  I do have certain pots I only use
  436. infrequently, so I will use soap on them when I wash them and not re-oiling
  437. them, but being careful to heat them to dry them.  When I get read to use
  438. them again, I will pull them out several hours before and re-season them.
  439.  
  440. In short, to season an iron frying pan, slowly cook some bacon in it.
  441.  
  442. Hope this helps.
  443.  
  444. Pearce
  445.  
  446. ------------------------------
  447.  
  448. Date: Tue, 12 Jan 1999 16:00:31 -0800
  449. From: Dale Nelson <dnelson@wizzards.net>
  450. Subject: Re: MtMan-List: guns
  451.  
  452. Don Neighbors wrote:
  453. > I was offered a 1827 Hoppers Farrey Flintlock rifle in good condition
  454. > for  $450.00 is this a goog buy?
  455.  
  456. If you don't want it, can I have a look at it.  That price sounds good
  457. to me.
  458.                 DN
  459.  
  460. ------------------------------
  461.  
  462. Date: Sat, 9 Jan 1999 23:14:55 -0600
  463. From: "Maggelet Family" <rmagg@cybertron.com>
  464. Subject: MtMan-List: Model 1803 Rifle/ Lewis and Clark
  465.  
  466. There has been much discussed on whether or not L&C used the Model 1803
  467. rifle; the facts are available in the original journals and review of early
  468. government ordnance correspondence.
  469.   The fact that the "short rifle" as specified by Secretary of War Henry
  470. Dearborn was in production by late 1803 can be seen in two 1803 dated
  471. specimens, serial numbered 14 and 94. The letters concerning production can
  472. be seen in Hicks's "Notes on U.S. Ordnance, Volume 1", page 25.
  473.    Lewis's rifles were completed by the eighth of July 1803 at Harpers
  474. Ferry, and improvements to the design were made in December 1803 at the
  475. suggestion of Dearborn (adding a brass band on the forestock, a wider rear
  476. sight, and a bell shaped entry pipe). This evidence strongly suggests that
  477. expedition rifles lacked these improvements. Also, the suggestion that
  478. expedition short rifles had slings is unsubstantiated with the lack of any
  479. supporting documentation or physical evidence. The gun slings procured for
  480. the expedition were obtained from the Philadelphia arsenal (not Harpers
  481. Ferry), and were included with implements for muskets.
  482.   The fact that the Model 1803 was used by the Corps of Discovery can be
  483. seen in four journal entries-
  484. (Lewis, 12 April, 1806)- "we caused all the men who had short rifles to
  485. carry them in order to be prepared for the natives should they make any
  486. attempts to rob or injure them." Clark's comments are similar to Lewis's on
  487. this date.
  488. Ordway (18 June, 1806)- "Drewyer and Shannon Sent on a head to go to the
  489. villages of the pell-oll-pellow nation  they took one of the Short rifles in
  490. order to git a pilot if possable to go over the mountn with us."
  491. Lewis (11 August, 1806)- "... the ball had lodged in my breeches which I
  492. knew to be the ball of the short rifles such as that he had."
  493.  Hope this clears up some misconceptions.
  494.  
  495. Yours, &c.
  496. Mike Maggelet
  497.  
  498. ------------------------------
  499.  
  500. Date: Thu, 07 Jan 1999 17:08:07 -0800
  501. From: JW Stephens <johns@primarycolor.com>
  502. Subject: MtMan-List: Archives?
  503.  
  504. I was curious if the list digests are archived as I did not receive V1
  505. #208. If anyone still has a copy of this digest and can forward it to
  506. me, many thanks. If there is a standing archive, what is the URL?
  507. - -- 
  508.  
  509. JW "LRay" Stephens, Squadron Commander; Lobo Solo Squadron
  510. EPP Technician, Primary Color Systems, Inc., Irvine, CA
  511. ...
  512. ICQ# 20564775   "mean people suck"
  513.  
  514. ------------------------------
  515.  
  516. Date: Fri, 15 Jan 1999 13:19:35 EST
  517. From: RR1LA@aol.com
  518. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  519.  
  520. right from the manufacturers mouth..... 
  521. <A HREF="http://www.lodgemfg.com/care.htm">Lodge Cast Iron</A> 
  522.  
  523. ------------------------------
  524.  
  525. Date: Fri, 15 Jan 1999 13:21:05 EST
  526. From: LODGEPOLE@aol.com
  527. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  528.  
  529. In a message dated 1/14/99 12:53:49 PM US Eastern Standard Time,
  530. tedhart@juno.com writes:
  531.  
  532. << I was wondering the best way of seasoning a cast iron pot ---------
  533. - -----(stuff deleted)------------------------------------- >>
  534.  
  535. Ted,
  536.  
  537.     The way I always do it is to rub cooking oil all over the inside of the
  538. pot/pan and then just put it on the fire and let it burn off. However I was
  539. given a method by a guy who makes the rondy Ciruit and sets up a cook camp and
  540. serves a real good/cheap breakfast or dinner. (Any body know Doyle? Talked to
  541. him lately?) He told me that he does the same but instead of cooking oil, he
  542. uses bees wax. Rub it into the cooking suface and put on the fire and let it
  543. cook off. Now where I re-season from time to time, he told me that the big pot
  544. and large pan he uses almost exclusively were seasoned some 10 or 15 years ago
  545. and never have had to be re-seasoned.
  546.  
  547.                                                 Longshot
  548.  
  549. ------------------------------
  550.  
  551. Date: Fri, 15 Jan 1999 11:32:07 -0800
  552. From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  553. Subject: Re: MtMan-List: Texicans and Humor!
  554.  
  555. Lanny,
  556.  
  557. Told you my brother-in-law was a Texican didn't I? We both cut ourselves when we
  558. were taking care of that hugh WA. white tail he got back in late Oct. Our blood
  559. mixed quit by accident. Does that mean I'm now a Texican too? God help me, I'm
  560. now a "Breed"! <BG> Be proud to be one under the circumstances too.
  561.  
  562. Oh, and you sour puss's out there?!, I shall now drop this thread and get back
  563. to the Great Mystery of History! I remain (in good spirits)........
  564.  
  565. YMOS
  566. Capt. Lahti'
  567.  
  568. Dennis Miles wrote:
  569.  
  570. > Sorta like a virus??<G>
  571. > D
  572. >
  573. >    "Abair ach beagan is abair gu math e"
  574. >           DOUBLE EDGE FORGE
  575. >   Period Knives & Iron Accouterments
  576. >     http://www.wesnet.com/deforge1
  577. > -----Original Message-----
  578. > From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  579. > To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  580. > Date: Thursday, January 14, 1999 10:55 PM
  581. > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  582. >
  583. > Dang right, you can play.  Was you mom from Sweatwater or Sweetwater?  There
  584. > ain't no such thing as a half Texan....one drop of Texan blood is enough.
  585. > Lanney Ratcliff, Texian
  586. > rat@htcomp.net
  587. > -
  588.  
  589. ------------------------------
  590.  
  591. Date: Fri, 15 Jan 1999 11:47:38 -0800
  592. From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  593. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  594.  
  595. TrapRJoe@aol.com wrote:
  596.  
  597. > I cure mine the same way as the others I have read here, but instead of
  598. > cooking oil or grease, I use bees wax.  As for period or not I don't know.
  599. > Fat was hard to come by out west, that's why beaver tail was so good.  Bee
  600. > trees were common.
  601. >                                                                 TrapRJoe
  602.  
  603. TrapRJoe,
  604.  
  605.  Like not a tree for a 1000 miles! Ain't ya ever heard of "fat cow"? Wonder
  606. where the phrase came from? <BG> Some reported beaver tail to be quit horrid
  607. and an acquired taste at best. But yes the frontiersman often was fat starved.
  608. But bee's wax? Won't hurt you unless you inhale the vapors while you are
  609. heating it but then most any wax is very detrimental to your health if
  610. inhaled. As to being used to season cast iron, I really doubt it since cast
  611. iron was a scarce item on the western frontier by most accounts. Great stuff
  612. to cook in but most of the lists of materials show sheet steel/iron, brass or
  613. copper cooking pots going west. It's true that there was some cast iron cook
  614. ware but not for dragging around on your trapping runs but for use in
  615. established camps and posts. Doesn't take much fat pork, or other oil to
  616. season a cast iron pot. Why resort to bee's wax? But if it works for you and
  617. that's what you want to do go right ahead. I remain.......
  618.  
  619. YMOS
  620. Capt. Lahti'
  621.  
  622. ------------------------------
  623.  
  624. Date: Fri, 15 Jan 1999 13:46:28 +0100
  625. From: Allen Chronister <almont@mt.net>
  626. Subject: MtMan-List: crooked knife
  627.  
  628. I don't know about all crooked knives, but I've
  629. owned a couple and a couple of un-hafted trade
  630. blades.  All of them were single bevel with the
  631. bevel being on the inside of the curve.
  632. Allen Chronister
  633.  
  634. ------------------------------
  635.  
  636. Date: Fri, 15 Jan 1999 16:21:01 -0600
  637. From: Monte Holder <sja028@mail.connect.more.net>
  638. Subject: Re: MtMan-List: Pipe smoke
  639.  
  640. JEAN LINDSEY wrote:
  641.  
  642. >  we use is Kinnikinnick or Bear berry,
  643. > it grows in pine/fur forests, along the ground, most good plant books
  644. > will have a picture and description of it.
  645.  
  646. I was wondering if  one could grow this stuff in Missouri?  Don't take me
  647. wrong here, but I like growing stuff and grew some tobacco a few years ago
  648. and use it as a theraputic smoke every once in a while.  I know the natives
  649. used a number of different plant, parts and mixtures.  If you think it'd be
  650. possible to set me up a garden of this stuff here in the humid midwest, I'd
  651. like to talk seed exchange with somebody.  Contact off list if interested.
  652.  
  653. Monte Holder
  654. Saline Co MO
  655.  
  656. ------------------------------
  657.  
  658. Date: Fri, 15 Jan 1999 16:32:00 -0600
  659. From: "northwoods" <northwoods@ez-net.com>
  660. Subject: MtMan-List: Hedge and Bonner
  661.  
  662. This is a multi-part message in MIME format.
  663.  
  664. - ------=_NextPart_000_0019_01BE40A4.93A48700
  665. Content-Type: text/plain;
  666.     charset="iso-8859-1"
  667. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  668.  
  669. I have an original trap from the fur trade era with the names
  670. "Hedge and Bonner" stamped on the springs. I haven't been=20
  671. able to find any reference to either of these names. Can=20
  672. anyone help?
  673.  
  674. From the northwoods
  675.  
  676. Tony Clark
  677.  
  678. - ------=_NextPart_000_0019_01BE40A4.93A48700
  679. Content-Type: text/html;
  680.     charset="iso-8859-1"
  681. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  682.  
  683. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  684. <HTML>
  685. <HEAD>
  686.  
  687. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  688. http-equiv=3DContent-Type>
  689. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  690. </HEAD>
  691. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  692. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>I have an original trap from the fur =
  693. trade era=20
  694. with the names</FONT></DIV>
  695. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>"Hedge and Bonner" stamped =
  696. on the=20
  697. springs. I haven't been </FONT></DIV>
  698. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>able to find any reference to either =
  699. of these=20
  700. names. Can </FONT></DIV>
  701. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>anyone help?</FONT></DIV>
  702. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  703. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>From the northwoods</FONT></DIV>
  704. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  705. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Tony =
  706. Clark</FONT></DIV></BODY></HTML>
  707.  
  708. - ------=_NextPart_000_0019_01BE40A4.93A48700--
  709.  
  710. ------------------------------
  711.  
  712. Date: Fri, 15 Jan 1999 15:56:25 -0700
  713. From: Ron <cstmzd@ida.net>
  714. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  715.  
  716. Pearce Gardner wrote:
  717.  
  718. > The one problem that I have had with cast iron pots is to store them for a
  719. > month or longer with a too thick of a layer of seasoning on them, and the
  720. > fat or oil will turn rancid.  I do have certain pots I only use
  721. > infrequently, so I will use soap on them when I wash them and not re-oiling
  722. > them, but being careful to heat them to dry them.  When I get read to use
  723. > them again, I will pull them out several hours before and re-season them.
  724.  
  725. I read somewhere that if you use Canola or Olive oil to season your
  726. pots, that they won't go rancid, like the veg oil or fats.
  727.  
  728. Lonewolf
  729.  
  730. ------------------------------
  731.  
  732. Date: Fri, 15 Jan 1999 17:37:59 -0600
  733. From: "Lanney Ratcliff" <rat@htcomp.net>
  734. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  735.  
  736. There you go....
  737. Lanney
  738. - -----Original Message-----
  739. From: TetonTod@aol.com <TetonTod@aol.com>
  740. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  741. Date: Friday, January 15, 1999 8:59 AM
  742. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  743.  
  744.  
  745. >well at least you fellers did us all the favor of using a subject line =
  746. we can
  747. >recognize as worthy of deleting
  748. >
  749. >Todd Glover
  750. >
  751. >
  752.  
  753. ------------------------------
  754.  
  755. Date: Fri, 15 Jan 1999 17:41:56 -0600
  756. From: "Lanney Ratcliff" <rat@htcomp.net>
  757. Subject: Re: MtMan-List: Texicans and Humor!
  758.  
  759. Yep,  all Swede coppersmiths are plenty welcome.  Just on drop is all it =
  760. takes....and the right heart.
  761. Lanney
  762. - -----Original Message-----
  763. From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  764. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  765. Date: Friday, January 15, 1999 1:33 PM
  766. Subject: Re: MtMan-List: Texicans and Humor!
  767.  
  768.  
  769. >Lanny,
  770. >
  771. >Told you my brother-in-law was a Texican didn't I? We both cut =
  772. ourselves when we
  773. >were taking care of that hugh WA. white tail he got back in late Oct. =
  774. Our blood
  775. >mixed quit by accident. Does that mean I'm now a Texican too? God help =
  776. me, I'm
  777. >now a "Breed"! <BG> Be proud to be one under the circumstances too.
  778. >
  779. >Oh, and you sour puss's out there?!, I shall now drop this thread and =
  780. get back
  781. >to the Great Mystery of History! I remain (in good spirits)........
  782. >
  783. >YMOS
  784. >Capt. Lahti'
  785. >
  786. >Dennis Miles wrote:
  787. >
  788. >> Sorta like a virus??<G>
  789. >> D
  790. >>
  791. >>    "Abair ach beagan is abair gu math e"
  792. >>           DOUBLE EDGE FORGE
  793. >>   Period Knives & Iron Accouterments
  794. >>     http://www.wesnet.com/deforge1
  795. >> -----Original Message-----
  796. >> From: Lanney Ratcliff <rat@htcomp.net>
  797. >> To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  798. >> Date: Thursday, January 14, 1999 10:55 PM
  799. >> Subject: Re: MtMan-List: Texians
  800. >>
  801. >> Dang right, you can play.  Was you mom from Sweatwater or Sweetwater? =
  802.  There
  803. >> ain't no such thing as a half Texan....one drop of Texan blood is =
  804. enough.
  805. >> Lanney Ratcliff, Texian
  806. >> rat@htcomp.net
  807. >> -
  808. >
  809. >
  810. >
  811. >
  812.  
  813. ------------------------------
  814.  
  815. Date: Fri, 15 Jan 1999 15:50:30 -0800
  816. From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  817. Subject: Re: MtMan-List: Texicans and Humor!
  818.  
  819. Lanney Ratcliff wrote:
  820.  
  821. > Yep,  all Swede coppersmiths are plenty welcome.  Just on drop is all it takes....and the right heart.
  822.  
  823. Lanney,
  824.  
  825. Call any other Finn than me a Swede and the Texican blood will come out and bite ya. It's Finlander Lahti,
  826. thank you. Every since we kicked the Swedes out and stood off the Ruskies in "39" and "40" with 19th
  827. Century weapons for a 100 days in Arctic winter contiditons! Course we aren't as proud as Texicans are.
  828. And now I'm part one too. Still don't know what to make of that. But in any case I will remain......
  829.  
  830. YMOS
  831. Capt. Lahti'
  832.  
  833. ------------------------------
  834.  
  835. Date: Fri, 15 Jan 1999 18:06:36 +0000
  836. From: randybublitz@juno.com (RANDAL J BUBLITZ)
  837. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  838.  
  839. I attest to the 'do not use soap on cast iron'  advise, If I even think
  840. of using soap on my wife's cast iron, she'll skin me...  She's awfully
  841. proud of her cast iron (she CAN cook with it, too). Her cast iron was the
  842. only contested property from her divorce from her previous marriage, she
  843. got it.  If you value your scalp, don't get soap near cast iron...!  
  844. Hardtack
  845.  
  846. ___________________________________________________________________
  847. You don't need to buy Internet access to use free Internet e-mail.
  848. Get completely free e-mail from Juno at http://www.juno.com/getjuno.html
  849. or call Juno at (800) 654-JUNO [654-5866]
  850.  
  851. ------------------------------
  852.  
  853. Date: Fri, 15 Jan 1999 20:21:01 -0600
  854. From: "yellow rose/pendleton" <yrrw@cyberramp.net>
  855. Subject: Re: MtMan-List: Texians
  856.  
  857. Thank you ! Thank you very much!
  858. Pendleton
  859.  
  860. - ----------
  861. > From: TetonTod@aol.com
  862. > To: hist_text@lists.xmission.com
  863. > Subject: Re: MtMan-List: Texians
  864. > Date: Friday, January 15, 1999 8:58 AM
  865. > well at least you fellers did us all the favor of using a subject line we
  866. can
  867. > recognize as worthy of deleting
  868. > Todd Glover
  869.  
  870. ------------------------------
  871.  
  872. Date: Fri, 15 Jan 1999 22:07:58 -0500
  873. From: "Fred A. Miller" <fmiller@lightlink.com>
  874. Subject: Re: MtMan-List: Cast Iron pot seasoning
  875.  
  876. RANDAL J BUBLITZ wrote:
  877. > I attest to the 'do not use soap on cast iron'  advise, If I even think
  878. > of using soap on my wife's cast iron, she'll skin me...  She's awfully
  879. > proud of her cast iron (she CAN cook with it, too). Her cast iron was the
  880. > only contested property from her divorce from her previous marriage, she
  881. > got it.  If you value your scalp, don't get soap near cast iron...!
  882.  
  883. The Lodge web site warns AGINST using soap, and with GOOD reason. 
  884. 'Hot water ONLY!  I dry it with a paper towel, heat it on the stove a
  885. tad, then wipe it down with a thin coat of oil.  I know of a fellow
  886. who had just been married, and is/was a chef.  His wife wanted to "do
  887. the right thing," and scrubed all his cast iron with a stainless pad. 
  888. A new marriage was "rough" at the beginning.<bg>
  889.  
  890. Fred
  891.  
  892. - -- 
  893. "Slicker 'n Willie Lube".......and that's doin some!
  894.  
  895. ------------------------------
  896.  
  897. End of hist_text-digest V1 #221
  898. *******************************
  899.  
  900. -
  901.  To unsubscribe to hist_text-digest, send an email to
  902. "majordomo@xmission.com"
  903.  with "unsubscribe hist_text-digest" in the body of the message.
  904.  For information on digests or retrieving files and old messages send
  905.  "help" to the same address.  Do not use quotes in your message.