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Text File  |  1991-03-09  |  2KB  |  43 lines
  1. This file created by a thankful customer and placed in Public Domain 3/9/91
  2.  
  3.        This group of recipes are from the NORA MILL recipe collection
  4.  
  5.        Category    Recipe Title
  6.        --------------------------------------------------------------
  7.        Cereals:    Nora Mill Grits (white or yellow)
  8.        Breads:     Nora Mill Easy Corn Bread
  9.                    Nora Mill Whole Wheat Biscuits
  10.                    Nora Mill Buckwheat Buttermilk Pancakes
  11.                    Nora Mill Whole Wheat Pancakes
  12.                    Nora Mill Whole Wheat Muffins
  13.                    Nora Mill Buttermilk Corn Bread
  14.  
  15. Information on NORA MILL GRANARY follows:
  16.  
  17.     Nora Mill was founded in 1876 on the banks of the mighty Chattahoochee
  18. River in northeast Georgia, located in White County on the outskirts of the
  19. now famous Alpine Village of Helen, Georgia.
  20.     After a succession of millers throughout Nora Mill's history, Ron Fain
  21. is now its chief miller.  We at Nora Mill have now developed many wholesome
  22. grain mixes along with the early pioneered grits and cornmeal (made with white
  23. and yellow corn), whole wheat, rye and buckwheat flours.
  24.     Grain is ground at Nora Mill on the same stones that labored in 1876,
  25. powered by the faithful Chattahoochee River.  Wholesome grains -- never an
  26. added preservative and always using the whole grain kernel.
  27.     Janet Fain Morgan has written her second cookbook on the use of whole
  28. grain cooking.  Recipes, stories, use of leftovers, and fun trivia grace this
  29. informative book.  NORA MILL COOKBOOK II along with any Nora Mill products can
  30. be mail ordered and shipped anywhere!!
  31.  
  32. Nora Mill Granary and Store are open daily.  The Granary is operated by
  33. Grandpa George, in his 92nd year, and a native of the Helen, Georgia community.
  34.  
  35. Ask for .... Custom Grinding ... Mail Orders ... Special Gift Orders .......
  36.  
  37. Address Info:        Nora Mill Granary
  38.                      Post Office Box 118
  39.                      Helen, Georgia 30545
  40.  
  41. Phone Info:          (404) 878-2927
  42.  
  43.