home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / donna / 893 / fareaste < prev    next >
Text File  |  1988-10-25  |  522b  |  16 lines
  1.                       FAR EASTERN RICE LOAF
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 1/2 c. celery    1/4 t. turmeric
  6. 2 T. onion    1/8 t. cumin
  7. 1 clove minced garlic    salt and pepper to taste
  8. 1 T. butter    4 oz. cooked fish
  9. 1/4 c. chopped nuts    1/2 c. cooked rice
  10.  
  11.     Saute celery, onion and garlic in butter.  Stir in remaining
  12. ingredients.  Bake in greased casserole dish at 350 degrees for
  13. 20 minutes.  Makes 1 serving.
  14.  
  15.                                      Date Entered:  July 10, 1988
  16.                                               By:  Donna Endreson