home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / donna / 893 / currieds < prev    next >
Text File  |  1988-10-25  |  524b  |  17 lines
  1.                       CURRIED SEAFOOD SALAD
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 1/4 c. vinegar    1/2 cucumber
  6. 1 T. honey    8 oz. cooked shrimp
  7. 1-1/2 to 2 t. curry powder    6 oz. crab meat
  8. 1/3 c. oil    1/2 c. coconut
  9. 5 c. lettuce    1/2 c. chopped almonds
  10. 3 c. spinach    1/2 c. raisins
  11. 1 c. celery
  12.  
  13.     Blend first four ingredients, adding oil gradually.  Toss
  14. with all ingredients except last three.  Sprinkle those on top.
  15.  
  16.                                      Date Entered:  July 10, 1988
  17.                                               By:  Donna Endreson