home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / diet / 900 / fish.dat < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1988-07-06  |  4.1 KB  |  33 lines
  1.  32                            VERSION 1.0A      0  1.8 31.2    0    0    0    0    0    0    0    0    0    0    0    0    000101
  2. BLUEFISH BAKED W/BUTTER        3.00   85  135    0    4   22    0   87   25  244    0        .6  .09  1.6   40  .08    0     1  12
  3. CLAMS CANNED SOLIDS & LIQUIDS  3.00   85   45    2    1    7    0  425   47  116  119       3.5  .01   .9    0  .09    0     1  12
  4. CLAMS RAW MEAT ONLY            3.00   85   65    2    1   11    0        59  138  154       5.2  .08  1.1   90  .15    8     1  12
  5. COD BROILED                    3.50  100  170    0    5   28    0  110   30  270  400         1    0    3  180   .1    0     1  12
  6. COD DRIED                      3.50  100  375    0  2.8 81.8    0 8100   50  891  160       3.6  .08 10.9    0  .45    0     1  12
  7. COD SAUTEED                       4  110  180    0    6   30    0  115   30  285  420   30    1  .08    3  200   .1    0     1  12
  8. CRABMEAT CANNED                4.75  135  135    1    3   24    0 1350   61  246  149       1.1  .11  2.6    0  .11    0     1  2 
  9. CRABMEAT COOKED                3.00   85   90    1    2   14    0  900   38  170  100        .8    0  2.1    0    0    0     1  12
  10. FISHSTICKS BREADED (4)            4  110  200    7   10   19    0  180   10  190  390   20   .4  .04    2    0  .08    0     4  11
  11. FLOUNDER OR SOLE BAKED         3.50  100  200    0    8   30    0  235   22  344  585       1.4    0  2.5    0    0    0     1  12
  12. HADDOCK BREADED FRIED          3.00   85  140    5    5   17    0   56   34  210  296         1  .03  2.7    0  .06    2     1  12
  13. HALIBUT BROILED                3.50  100  182    0    8   26    0   56   14  267  540        .8    0  9.2  440    0    0     1  12
  14. HERRING KIPPERED (1 SMALL)     3.50  100  211    0   13   22    0        66  254            1.4    0  3.4  110   .1    0     1  11
  15. LOBSTER STEAMED (1/2 LOBSTER)  3.50  100   92    0    1   18    0  210   65  192  180        .6   .1  1.9    0    0    0     .5 11
  16. LOBSTER CANNED                 3.50  100   92   .4  1.3 18.4    0        65  192             .8  .03  2.2    0  .07    0     1  12
  17. MACKEREL CANNED                3.00   85  155    0    9   18    0       221  260            1.9    0  7.4   20   .3    0     1  12
  18. OCEAN PERCH BREADED FRIED      3.00   85  195    6   11   16    0  129   28  192  242       1.1   .1  1.6    0   .1    0     1  12
  19. OYSTER RAW (MEDIUM)            8.46  240  160    8    4   20    0  175  226  343  290      13.2  .34    6  740  .43    0     1  2 
  20. OYSTERS STEW MADE WITH MILK    8.11  230  200   11   12   11    0  940  269  230  310       3.3   .1  1.7  640   .4    0     1  2 
  21. PILCHARDS CANNED               3.50  100  200   .7 13.5 17.7    0  760  381  168  260       4.1  .01  7.4   30   .3    0     1  12
  22. SALMON PINK CANNED SOLIDS&LIQU 3.00   85  120    0    5   17    0   45  167  243  307        .7  .03  6.8   60  .16    0     1  12
  23. SARDINES ATL CND/OIL DRAINED   3.00   85  175    0    9   20    0  690  372  424  502       2.5  .02  4.6  190  .17    0  4501  12
  24. SCALLOPS BREADED FRIED         3.50  100  194   10    8   18    0  265  110  338  470       1.4    0  1.4    0   .1    0     1  12
  25. SHAD BAKED                     3.00   85  170    0   10   20    0   75   20  300  350        .5   .1  7.3   20   .2    0     1  12
  26. SHRIMP CANNED                  3.00   85  100    1    1   21    0  119   98  224  104       2.6  .01  1.5   50  .03    0     1  12
  27. SHRIMP FRENCH-FRIED            3.00   85  190    9    9   17    0  183   61  162  195       1.7  .03  2.3    0  .07    0  1251  12
  28. SHRIMP STEAMED                 3.00   85  110    0    1   23    0  130   98  250  205       2.6    0  1.9   50    0    0  1351  12
  29. SWORDFISH BROILED (1 STEAK)    3.50  100  180    0    6   27    0   51   20  250  780       1.1    0 10.3 2000    0    0     1  3 
  30. TUNA CANNED IN OIL DRAINED     3.00   85  170    0    7   24    0         7  199            1.6  .04 10.1   70   .1    0  225.5 2 
  31. TUNA CANNED IN WATER           7.05  200  254    0  1.6   56    0   82   32  380  558       3.2    0 26.3    0  .85    0  5251  2 
  32. TUNA SALAD                     7.23  205  350    7   22   30    0        41  391            2.7  .08 10.3  590  .23    2     1  2 
  33.