home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / cc / compchef / c_01.exe / lha / S-CHICKS.1 < prev    next >
Text File  |  1990-04-14  |  604b  |  29 lines
  1. CHICKEN SALAD
  2.  
  3. N/A
  4. 4
  5. I%1, lb, chicken, cooked and diced
  6. I%1, cup, celery, chopped
  7. I%1/2, lb., seedless grapes
  8. I%1/2, tsp., salt
  9. I%1/2, tsp., pepper
  10. I%1/2, cup, mayonnaise
  11. I%1/2, cup, sour cream
  12. I%1/2, cup, walnuts, chopped (optional)
  13. I%
  14. I%
  15. R%  Combine the chicken, celery, grapes, salt, and pepper.
  16. R%
  17. R%  Add mayonnaise and sour cream and mix well.
  18. R%
  19. R%  Put in a salad bowl lined with lettuce leaves and sprinkle
  20. R%with walnuts.
  21. R%
  22. R%
  23. Q%
  24. Q%
  25. U%
  26. U%
  27. T%    2188.2     168.4     178.3      54.1     313.0    1378.7
  28. S%     547.0      42.1      44.5      13.5      78.2     344.6
  29.