home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / cc / compchef / c_01.exe / lha / K-APPLEP.1 < prev    next >
Text File  |  1990-03-20  |  741b  |  31 lines
  1. GRANDMA POLSON'S APPLE PIE CAKE
  2.  
  3. 350
  4. 9
  5. I%1, cup, sugar
  6. I%1/4, cup, margarine
  7. I%1, med, egg
  8. I%1, cup, flour
  9. I%1, tsp, salt
  10. I%1, tsp, cinnamon
  11. I%1, tsp, baking soda
  12. I%1/4, tsp, cloves
  13. I%1/2, cup, walnuts, chopped (optional)
  14. I%1 1/2, cups, apples, raw, finely diced
  15. I%2, T., water, hot
  16. I%1, tsp, vanilla
  17. I%
  18. I%
  19. R%Cream butter and sugar, add egg.  Disolve soda in hot water.
  20. R%Add liquid and dry ingredients.  Add apples last.  Pour into a
  21. R%9 x 9 greased pan and bake for 30 - 35 minutes at 350 degrees.
  22. R%
  23. R%Cool and cut into squares.
  24. R%
  25. R%
  26. U%Serve with whipped cream or ice cream.
  27. U%
  28. U%
  29. T%    2599.3      37.5     125.7     349.2     246.4     626.2
  30. S%     288.8       4.1      13.9      38.8      27.3      69.5
  31.