home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / cc / compchef / c_01.exe / lha / J-CHCHIP.1 < prev    next >
Text File  |  1990-04-15  |  833b  |  35 lines
  1. CHOCOLATE CHIP COOKIES
  2.  
  3. 350
  4. 48
  5. I%2/3, cups, shortening
  6. I%1, cup, sugar
  7. I%1/2, cup, brown sugar
  8. I%2, med, eggs
  9. I%2 1/4, cups, flour, sifted
  10. I%1, tsp, baking soda
  11. I%1, tsp, salt
  12. I%2, tsp, vanilla
  13. I%1, cup, english walnuts, chopped
  14. I%2, cups, chocolate chips, ( a small package )
  15. I%
  16. I%
  17. R%  Cream sugar and shortening, add eggs.  Sift flour and other dry
  18. R%ingredients and add to above.  Then add nuts and chocolate chips.
  19. R%
  20. R%  Drop by teaspoonsful on cookie sheets.
  21. R%
  22. R%  Bake at 350 degrees for 10 - 12 minutes.
  23. R%
  24. R%  Makes about 4 dozen, 3" cookies.
  25. R%
  26. R%
  27. Q%
  28. Q%
  29. U%Can add 1/2 cup butterscotch chips or peanut butter chips (then
  30. U%only 1 1/2 cups chocolate chips).
  31. U%
  32. U%
  33. T%    7674.0      96.3     468.5     840.1     847.5     298.2
  34. S%     159.8       2.0       9.7      17.5      17.6       6.2
  35.