home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / cc / compchef / c_01.exe / lha / C-JOHNNY.1 < prev    next >
Text File  |  1990-03-20  |  837b  |  30 lines
  1. JOHNNY M. CASSEROLE
  2.  
  3. 350
  4. 4
  5. I%1, lb, ground beef
  6. I%1 1/2, oz, Sloppy Joe seasoning mix
  7. I%1, 6-oz can, tomato paste
  8. I%1 1/4, cup, water
  9. I%1, cup, macaroni, shell or elbow type
  10. I%1, lb, corn, whole kernel, drained
  11. I%2, cups, cheddar cheese
  12. I%
  13. I%
  14. R%     Cook beef until red color is gone.  Stir in seasoning mix,
  15. R%  tomato paste and water.  Simmer 10 minutes.  Cook macaroni,
  16. R%  drain, mix with corn and cheese.  Add beef.  Turn into creased
  17. R%  casserole and sprinkle with second cup of cheese.
  18. R%
  19. R%      Bake 45 minutes at 350 degrees.
  20. R%
  21. R%      Betty Polson
  22. R%
  23. R%
  24. U%    Serve with Iced Tea, Milk, Cool-Aid.
  25. U%    This is an informal, easy-to-fix, and very ecomomical meal.
  26. U%
  27. U%
  28. T%    3036.5     222.5     194.6      94.8    3520.6    3652.0
  29. S%     759.1      55.6      48.6      23.7     880.1     913.0
  30.