De petites industries traitant directement avec les consommateurs employaient des travailleurs ê la production d'articles spÄcialisÄs destinÄs au marchÄ local ou rÄgional. ╦ la Whitworth Company d'Edmonton, les femmes que l'on voit ici, enrobaient et empaquetaient des chocolats dans un sous-sol sans fenÉtres. Les tuyaux de plomberie sur le mur du fond et ceux de chauffage suspendus au plafond, soumettaient les travailleuses ê une fraöcheur moite en ÄtÄ et ê une chaleur Ätouffante en hiver. Leurs tëches Ätaient rÄpÄtitives et fastidieuses; assises sur des tabourets inconfortables, elles travaillaient les mains trempÄes jusqu'aux poignets dans le chocolat liquide. Il ne fait aucun doute que d'autres entreprises exploitaient les travailleurs dans de semblables ateliers rappelant davantage ceux qui pullulaient dans les rÄgions plus densÄment industrialisÄes du pays, mais on ne les photographiait que rarement.
L'Äclairage de l'atelier, par une unique ampoule fichÄe dans un abat-jour, tÄmoigne de la rÄvolution provoquÄe par l'ÄlectricitÄ de l'espace jusque lê inutilisable pouvait dÄsormais Étre transformÄ en aire utile. L'Äclairage Älectrique permettait aussi, l'hiver, d'allonger la journÄe de travail malgrÄ le raccourcissement des jours. La journÄe de travail, dÄsormais de mÉme longueur toute l'annÄe, s'Ätendait habituellement de 8 h ê 18 h.
Source: Archives provinciales de l'Alberta, collection E. Brown (B 1146)
