MÉme ê une Äpoque aussi rÄcente que les annÄes 1930, l'enfant Ätait encore considÄrÄ comme une reproduction en plus petit de l'adulte. L'acquarelle de Robert Cauchon intitulÄe Le four ê pain dÄpeint une scÅne traditionnelle du QuÄbec rural. Une femme et une jeune fille font cuire du pain dans un four extÄrieur, illustrant de quelle faìon les jeunes apprenaient ê l'Äpoque comment faire les choses, de leurs parents et des autres adultes. Au dÄbut du dix-neuviÅme siÅcle, les parents ou les tuteurs de l'enfant lui apprenaient souvent, non seulement la plupart des techniques et des arts fondamentaux, mais Ägalement, et tout aussi important, la lecture, l'Äcriture et l'arithmÄtique. S'il Ätait employÄ comme domestique ou comme apprenti, ce qui Ätait courant dans la sociÄtÄ prÄ-industrielle, ce sont ses employeurs qui lui servaient de maötres.
