Une maison bien ordonnΘe et surtout une cuisine efficace: tel Θtait le rΩve que caressaient les femmes de diffΘrentes couches sociales. Les appareils co√teux et idΘalisΘs qu'on voit sur cette photo, Θtaient cependant rΘservΘs aux classes favorisΘes. Riches ou pauvres, la grande majoritΘ des jeunes filles apprenaient dans les Θcoles, les Θglises, la famille α s'orienter plut⌠t vers les tΓches domestiques, qu'on estimait prΘfΘrables et normales pour le sexe fΘminin.