Une maison bien ordonnÄe et surtout une cuisine efficace: tel Ätait le rÉve que caressaient les femmes de diffÄrentes couches sociales. Les appareils co₧teux et idÄalisÄs qu'on voit sur cette photo, Ätaient cependant rÄservÄs aux classes favorisÄes. Riches ou pauvres, la grande majoritÄ des jeunes filles apprenaient dans les Äcoles, les Äglises, la famille ê s'orienter plutÖt vers les tëches domestiques, qu'on estimait prÄfÄrables et normales pour le sexe fÄminin.
