Le roundup (1895) et la rÄunion du bÄtail en troupeaux (1900).
Le roundup Ätait peut-Étre le travail le plus important et le plus excitant que devait effectuer le cow-boy. Il y avait jusqu'ê trois rassemblements par annÄe, mais le rassemblement gÄnÄral, qui commenìait au dÄbut de juin, Ätait le plus important. Il consistait ê rÄunir le bÄtail des ranchers, qui se dispersait souvent sur une centaine de milles, afin de calculer le nombre de tÉtes et marquer les veaux nÄs au printemps. Au rassemblement gÄnÄral ou de district les cow-boys reprÄsentaient leurs ranchs respectifs. Chaque cavalier tirait avec lui une cordÄe de six ê huit chevaux de selle dont il se servait ê tour de rÖle pour rassembler et marquer le bÄtail. Les contremaötres de ranchs prÄsents Älisaient habituellement l'un d'entre eux comme chef de rassemblement chargÄ de diriger les recherches et de donner des instructions aux 20 ê 50 cow-boys rÄunis. Le plus grand roundup dans l'histoire de l'Ouest canadien eut lieu en 1885. On rapporte qu'au cours de ce rassemble- ment, qui toucha presque toutes les rÄgions du pays de l'Älevage, une centaine de cow-boys aidÄs de 16 chariots et de 500 chevaux de selle, rÄunirent plus de 60,000 bÉtes.
Le bÄtail rÄuni lors du rassemblement du printemps Ätait regroupÄ en troupeaux, jusqu'ê ce que toute la rÄgion ait ÄtÄ fouillÄe scrupuleusement et que tous les animaux nÄs au printemps aient ÄtÄ marquÄs. Les cow-boys amenaient ensuite les bÉtes appartenant ê leurs propriÄtaires respectifs vers les pëturages qu'elles avaient quittÄs. Cette opÄration nÄcessitait des cavaliers fort adroits et expÄrimentÄs. Les contremaötres et les anciens ouvraient la marche, tandis que les jeunes et les nouveaux suivaient le troupeau dans la poussiÅre at the drag end. On rÄunissait de nouveau le bÄtail ê l'automne pour choisir les bÉtes prÉtes ê Étre vendues. Les animaux qu'on voit sur cette photo en train de traverser la riviÅre Bow arrivent du ranch Circle et se dirigent vers Strathmore, principal lieu d'expÄdition du bÄtail par le Canadien Pacifique, entre Calgary et Medicine Hat. Une journÄe de conduite normale comprenait deux heures de broutage le matin, puis une marche forcÄe jusqu'ê midi suivie de deux heures de repos et de plusieurs heures additionnelles de marche lente permettant aux animaux de brouter, de faìon ê ce que ceux-ci arrivaient au lieu d'expÄdition en bon Ätat, aprÅs avoir perdu le moins de poids possible. Cette opÄration s'effectuait gÄnÄralement sans difficultÄs, mais les cow-boys demeuraient vigilants, craignant toujours les ciels sombres prÄcurseurs d'orages qui pourraient dÄclencher ce que les cow-boys redoutaient par-dessus tout: un stampede.
