home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Best of German Only 2 / romside_best_of_german_only_2.iso / dos / branchen / gastro_k / lesen.txt < prev    next >
Text File  |  1994-01-09  |  6KB  |  134 lines
  1. (c) 1994 by
  2. EDV-Service 
  3. Alfred Wöcherl
  4. Ortsstr. 43
  5. 87760 Lachen
  6.  
  7. Tel: 08331- 4600
  8. Fax: 08331-48676
  9.  
  10. ------------------------------------------------------------------
  11. Gastro-Kalkulation Version 1.00
  12. ------------------------------------------------------------------
  13.  
  14. Das Programm Gastro-Kalkulation ist für die Gastronomie-Küche genauso
  15. interessant wie für die Privatküche. Es dient zur Kalkulation von 
  16. Wareneinsätzen (Zutaten) bei der Erstellung von Gerichten im 
  17. Zusammenhang mit Einkaufs- und Verkaufspreis. So können Sie kalkulieren 
  18. den Verkaufspreis mit und ohne MwSt sowie den Wareneinsatz in DM und 
  19. Prozent. Sollten Sie den Wareneinsatz anpassen wollen so können Sie 
  20. dies aus der Kalkulation vornehmen.
  21.  
  22. Die Programmpunkte können auf einfachste Weise über ein SAA-Standardmenü
  23. aufgerufen werden (über Taste "F10" oder über Tastenkombination "Alt" 
  24. und Anfangsbuchstaben). Außerdem sind die wichtigsten Funktionen 
  25. über Kurztasten abrufbar und Sie können jederzeit mit der Taste F1 
  26. eine Online-Hilfe aufrufen.
  27.  
  28. Sie können sich die Daten anzeigen lassen in
  29. - Listendarstellung
  30. - Komplettdarstellung
  31. - Zutatendarstellung.
  32.  
  33. Vielfältige Sortiermöglichkeiten (nach Rezeptname, Kategorie,
  34. Gericht, Bemerkung, Markierungsfeld, Nummer, Zutaten) und 
  35. Suchmöglichkeiten (Stringsuche und Jokerzeichensuche) ermöglichen 
  36. das auffinden bestimmter Rezepte in kürzester Zeit. Außerdem
  37. können Sie mit Hilfe von frei erstellbaren Filterdefinitionen 
  38. (beliebig viele Filterdefinitionen sind abspeicherbar) nur bestimmte
  39. Rezepte anzeigen lassen und somit auf sehr einfache Weise die Übersicht 
  40. über Ihre Einträge behalten.
  41.  
  42. Für die Druckausgabe können Sie Druckformate mit Hilfe eines integrierten
  43. Editors auf einfache Weise erstellen und abspeichern, so daß diese jederzeit
  44. wieder abrufbar sind.
  45.  
  46. Ausdrucken können Sie sämtliche Rezepte oder nur markierte oder aber nur 
  47. das Rezept welches mit dem Cursor markiert ist. Zusätzlich können 
  48. sämtliche Kalkulationen ausgedruckt werden.
  49.  
  50. Sämtliche Druckausgaben können in Dateien umgeleitet werden und außerdem 
  51. können sämtliche mitgelieferten Druckertreiber angepaßt werden.
  52.  
  53. Sie können beliebig viele Dateien anlegen sowie die Startdatei frei 
  54. bestimmen.
  55.  
  56. Rezepte können importiert sowie exportiert werden. Ohne Verlassen des 
  57. Programmes ist auf bequeme Weise eine Farbanpassung möglich. Zusätzlich 
  58. wird das Programm mit einem Dateilöschservice sowie mit Passwortschutz 
  59. ausgeliefert.
  60.  
  61. Da das Programm bestimmte Mindesteinstellungen benötigt, können, falls
  62. notwendig und falls gewünscht, automatisch die Dateien "config.sys"
  63. und "autoexec.bat" angepasst werden.
  64.  
  65. ------------------------------------------------------------------
  66. Hardware-Voraussetzungen
  67. ------------------------------------------------------------------
  68.  
  69. 512 KB Hauptspeicher
  70. 1 Festplatte
  71. 1 Diskettenlaufwerk
  72.  
  73. ------------------------------------------------------------------
  74. Unterschiede Shareware-Version Original-Version
  75. ------------------------------------------------------------------
  76.  
  77. Bei der Shareware-Version erscheint bei Programmstart sowie bei
  78. Programmende eine Sharewaremeldung mit Möglichkeit des Ausdruckes
  79. des Bestellformulares. Diese beiden Meldungen können mit einer
  80. Taste sofort übersprungen werden.
  81. Die Original-Version wird mit Dokumentation im Ringordner
  82. ausgeliefert sowie mit einer Diskette im Format 3 1/2" oder mit
  83. einer Diskette im Format 5 1/4".
  84.  
  85. ------------------------------------------------------------------
  86. Installation
  87. ------------------------------------------------------------------
  88.  
  89. Programmaufruf:    install [lw:] [Pfad]
  90.  
  91. Installtionsart 1
  92. -----------------
  93. - wechseln Sie auf das entsprechende Laufwerk (z.B. durch Eingabe
  94.   von "a:") und Betätigen der Taste "Enter"
  95. - geben Sie ein "install"
  96. - betätigen Sie die Taste "Enter"
  97. Es wird ein Verzeichnis "gast_wl" auf der Festplatte "c:" angelegt
  98. und sämtliche Dateien in dieses Verzeichnis kopiert. Abschließend
  99. werden die Dateien entkomprimiert falls diese in komprimierter Form
  100. auf der Diskette vorhanden waren.
  101. Außerdem wird die Datei "gast.bat" in das Hauptverzeichnis "root"
  102. Ihres Computers kopiert.
  103. Sie können das Programm jetzt starten durchj Eingabe von "gast"
  104.  
  105. Installationsart 2
  106. ------------------
  107. - wechseln Sie auf das entsprechende Laufwerk (z.B. durch Eingabe
  108.   von "a:") und Betätigen der Taste "Enter"
  109. - geben Sie, wenn Sie z.B. das Programm auf dem Laufwerk "d" im
  110.   Unterverzeichnis "\sonst\gast" das Programm installieren wollen:
  111.   "install d: \sonst\gast" (Achten Sie auf Leerzeichen zwischen dem
  112.   Wort "install" und dem Laufwerk sowie zwischen dem Laufwerk und dem
  113.   Pfad).
  114. - betätigen Sie die Taste "Enter"
  115. Es wird auf dem Laufwerk "d:" unter dem Verzeichnis "\sonst" ein
  116. Verzeichnis "\gast" angelegt und sämtliche Dateien in dieses
  117. Verzeichnis kopiert. Abschließend werden die Dateien entkomprimiert
  118. falls diese in komprimierter Form auf der Diskette vorhanden waren.
  119. Außerdem wird die Datei "gast.bat" in das Hauptverzeichnis "root"
  120. Ihres Computers kopiert.
  121. Sie können das Programm jetzt starten durchj Eingabe von "gast"
  122.  
  123. Achtung:
  124. --------
  125. Wenn Sie das Programm nach Installationsart 2 installiert haben,
  126. müssen Sie, damit Sie das Programm mit der Datei gast.bat starten
  127. können diese erst entsprechend anpassen, oder in das entsprechende
  128. Verzeichnis wechseln und das Programm direkt durch Eingabe von 
  129. gast_wl starten (Direktaufruf der exe-Datei).
  130.  
  131. ------------------------------------------------------------------
  132. Verlassen des "File-Listers" mit Taste "Esc".
  133. ------------------------------------------------------------------
  134.