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1994-01-10
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Gastro-Kalkulation
------------------
Ein Programm nicht nur für die Gastronomie-Küche
(c) by
EDV-Service A. Wöcherl
Copyright (c) 1993 by
EDV-Service
Alfred Wöcherl
Ortsstraße 43
87760 Lachen
Telefon: 08331-4600
Telefax: 08331-48676
Alle Rechte vorbehalten.
Kein Teil dieses Handbuchs darf in irgend einer Form ohne die
schriftliche Genehmigung von EDV-Service Alfred Wöcherl
reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme
verarbeitet oder vervielfältigt werden.
Inhaltsverzeichnis
------------------
1 Teil 1 - Allgemeines 1
1.1 Leistungsumfang 3
1.2 Systemvoraussetzungen 3
1.3 Lieferumfang 3
1.4 Sicherheitskopie 4
1.5 Installation 4
1.6 Systemeinstellungen 5
1.7 Programmstart 6
2 Teil 2 - Gastro-Kalkulation 9
2.1 Allgemeines 11
2.2 Reihenfolge 12
2.3 Ausdruck 13
2.3.1 Liste 14
2.3.2 Sonstiges 15
2.3.3 Zutaten 16
2.3.4 Form erstellen 16
2.4 Bildschirm 17
2.4.1 Eingeben 17
2.4.1.1 Eingeben bei
Listen-/Komplettdarstellung 17
2.4.1.2 Eingeben bei Zutatendarstellung 18
2.4.2 Aendern 18
2.4.3 Löschen 19
2.4.3.1 Datensatz löschen 19
2.4.3.2 Markierte Daten löschen 20
2.4.4 Kopieren 20
2.4.5 Suchen 20
2.4.6 Markierungen 22
2.4.6.1 Mark / Entmark 22
2.4.6.2 Von-...Bis-...Mark 23
2.4.6.3 Alle Entmark 23
2.4.7 Listen-Darstellung 23
2.4.8 Komplett-Darstellung 24
2.4.9 Rezept-Darstellung 25
2.4.10 Zutaten-Darstellung 25
2.4.11 Filter 26
2.4.11.1 Filter setzen 26
2.4.11.2 Ausschalten des Filters 27
2.4.11.3 Definieren eines Filters 27
2.5 Kalkulation 30
2.5.1 Rezept 30
2.5.2 Markierte Rezepte 31
2.6 Optionen 32
2.6.1 Dateiservice 32
2.6.1.1 Datei wechseln 32
2.6.1.2 Start-Datei 32
2.6.1.3 Indizieren der Dateien 33
2.6.1.4 Auto-Index 33
2.6.1.5 Löschservice 33
2.6.2 Ausgabe 33
2.6.2.1 Ausgabeport 34
2.6.2.2 Druckertreiber 34
2.6.2.3 Steuerzeichen ändern 34
2.6.2.4 Überschrift bei Druck 35
2.6.2.5 Paginierung 35
2.6.2.6 Kopfzeile (Liste) 36
2.6.3 Einstellungen 36
2.6.3.1 Markierungszeichen 36
2.6.3.2 Zeilen / Seite 37
2.6.3.3 Druckrand oben 37
2.6.3.4 Druckrand links 37
2.6.3.5 Druckrand unten 37
2.6.3.6 Monitorschutz 37
2.6.3.7 Mehrwertsteuersatz 37
2.6.3.8 Datenverzeichnis 38
2.6.4 Neumarkierung 38
2.6.5 Passwort 38
2.6.6 Bildschirm-Farbe ändern 38
2.6.7 Im- / Export 40
2.6.7.1 dbf-Format exportieren 40
2.6.7.2 Gleiches dbf-Format importieren 40
2.6.7.3 Fremdes dbf-Format importieren 41
2.7 Ende 42
3 Teil 3 - Formeditor 43
3.1 Allgemeines 45
3.2 Eingeben von Text 46
3.3 Einfügen eines Textes 46
3.4 Menü Zeile 2 46
3.4.1 Variablen 46
3.4.2 Zeichen 47
3.4.3 Absatz 48
3.4.4 Tabulator 48
3.4.5 Markieren 48
3.4.6 Optionen 49
3.4.6.1 Überschreiben / Einfügen 49
3.4.6.2 Textfarbe 49
3.4.7 Ende 50
3.4.7.1 Speichern und Ende 50
3.4.7.2 Ende ohne Speichern 50
4 Teil 4 - Anhang 51
4.1 Druckertreiber 53
4.2 Daten sichern 53
4.3 Daten restaurieren 54
4.4 Copyright 54
4.5 Hotline 55
4.6 Hinweis 55
Teil 1
Allgemeines
-----------
1.1 - Leistungsumfang
Durch die Menütechnik ist größtmöglicher Bedienungskomfort
gewährleistet.
Die Kommandos für den Programmablauf sind, soweit möglich, immer
der Anfangsbuchstabe des betreffenden Befehls. Wollen Sie z. B.
einen bestimmten Datensatz suchen, so drücken Sie die Taste "S"
für "Suchen". Wollen Sie in die Menüleiste, so drücken Sie immer
die Taste "F10". Dies bedeutet leicht zu erlernende
Bedienerkommandos und nicht, wie bei vielen anderen Programmen,
lernen der Funktionstasten und Lernen der dazugehörigen
Kommandos.
Sie können jederzeit mit der Funktionstaste "F1" eine
Online-Hilfe aufrufen.
Umfangreiche Suchfunktionen ermöglichen schnelles Auffinden
gesuchter Informationen.
Die Datensätze werden in Listenform angezeigt, es kann jedoch
auf Komplettdarstellung umgeschaltet werden. Dies ist für Sie
ein sehr großer Vorteil, da immer mindestens 19 Datensätze
sichtbar sind und nicht nur, wie bei vielen anderen Programmen,
ein Datensatz.
In der Komplettdarstellung kann ebenfalls mit den
"Cursor-Tasten" geblättert werden.
1.2 - Systemvoraussetzungen
Um mit dem Programm zu arbeiten benötigen Sie:
512 KB Hauptspeicher
MS-DOS ab Version 3.3 oder DR-DOS ab Version 3.41
1 Diskettenlaufwerk
1 Festplatte
1.3 - Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Programmes gehören die Anleitung im
Ringbuch sowie eine Diskette 3 1/2" oder 5 1/4".
Nach der Installation muß das Verzeichnis "gast_wl" folgende
Dateien enthalten:
ep_lq500.drv Druckertreiber für Epson LQ 500
hilfe.dbf Hilfedatei
hilfe.dbt Hilfedatei
hp_dj500.drv Druckertreiber für Hewlett Packard DeskJet 500
hp_ljet3.drv Druckertreiber für Hewlett Packard Laserjet 3
ib_graph.drv Druckertreiber für IBM Graphik-Drucker
gast.bat Programm-Startdatei (im root-Verzeichnis)
gast_wl.exe ausführbare Programmdatei
lesen.bat Datei zum Aufrufen des Filelisters und der Datei
lesen.txt
lesen.txt Kurze Information zum Programm
list.com File-Lister (c) Vernon D. Buerg 1983-91 Version
7.6a
retour.bat Batch-Datei für Datenrestaurierung
rez__fil.dbf Filterdatei mit Beispielen
rez_plst.dbf Druck-Formatdatei (Liste) mit Beispielen
rez_pson.dbf Druck-Formatdatei (Sonstiges) mit Beispielen
sicher.bat Batch-Datei für Datensicherung
standard.drv Standarddruckertreiber
st__nb24.drv Druckertreiber für Star NB24
1.4 - Sicherheitskopie
Sie sollten auf alle Fälle vor der Installation des Programmes
eine Sicherheitskopie der Originaldiskette erstellen. Gehen Sie
folgendermaßen vor:
Originaldiskette in Laufwerk "A" schieben
geben Sie nach dem "DOS-Prompt" ein: "diskcopy a: a:"
Betätigen Sie die Taste "Enter"
Sie werden vom Betriebssystem aufgefordert, die Disketten
entsprechend zu wechseln
1.5 - Installation
Die Installation des Programmes ist denkbar einfach und in
kürzester Zeit abgeschlossen.
Gehen Sie vor wie folgt:
Sicherheitskopie in Laufwerk "A" schieben
geben Sie dann nach dem "DOS-Prompt" ein: "a:"
betätigen Sie die Taste "Enter"
Sie befinden sich jetzt auf dem Laufwerk "A".
geben Sie ein: "install"
betätigen Sie die Taste "Enter"
es wird vom Installationsprogramm ein Verzeichnis mit dem
Namen "gast_wl" auf Ihrer Festplatte erstellt und
sämtliche Dateien in dieses Verzeichnis kopiert
anschließend wird die Batch-Datei "gast.bat" in das
Hauptverzeichnis kopiert
Die Installation ist somit abgeschlossen und Sie sind wieder auf
der Festplatte Ihres Systems. Sollten Sie sich nicht im
Hauptverzeichnis befinden, geben Sie ein "cd \" und betätigen
die Taste "Enter".
Das Zeichen "\" (Backslash) erhalten Sie durch Halten der Taste
"Alt" und Eintippen der Zahl 92 auf dem Ziffernblock Ihrer
Tastatur.
1.6 - Systemeinstellungen
Um das Programm ordnungsgemäß betreiben zu können, muß in der
Datei "config.sys" (diese Datei befindet sich im
Hauptverzeichnis) ein File-Wert von mindestens 50 eingetragen
sein.
Achtung: MS-DOS 6.0-Anwender
Bei Verwendung des Betriebssystems MS-DOS Version 6.0 ist der
zusätzliche Parameter NOVCPI bei Aufruf des Speichermanagers
EMM386.EXE ratsam. Der Aufruf in der Datei "config.sys" könnte
aussehen wie folgt:
DEVICE=C:\DOS\EMM386.EXE NOEMS NOVCPI
Außerdem sollte sich in Ihrer Datei "autoexec.bat" folgender
Ausdruck befinden:
"SET CLIPPER=F050".
(Achten Sie auf exakte Schreibweise!!!)
Bei erstem Programmstart werden die Dateien "config.sys" und
"autoexec.bat" überprüft ob die benötigten Mindestparameter
vorhanden sind. Falls die Einträge in Ihren Dateien zu klein
sind oder fehlen erscheint folgende Meldung:
* * Achtung * *
Damit das Programm lauffähig ist, müssen
auf Ihrem Computer die Dateien
'config.sys'
sowie
'autoexec.bat'
angepasst werden.
Die alten Dateien werden unter dem Namen
'config.old' sowie 'autoexec.old' abgespeichert
Auto-Anpassung Hand-Anpassung Abbruch
Auto-Anpassung:
Die Anpassung der Dateien wird automatisch durchgeführt. Es wird
in die Datei "config.sys" ein FILE-Wert von mindestens 50
eingetragen und außerdem wird, falls nicht bereits vorhanden,
folgender Parameter in die Datei "autoexec.bat" mit aufgenommen:
"SET CLIPPER=F050".
Damit die Änderungen in beiden Dateien wirksam werden, müssen
Sie Ihren Computer neu starten. Betätigen Sie die
Tastenkombination "Alt-Ctrl-Del."
Hand-Anpassung:
Es werden die Dateien nacheinander in einen Texteditor geladen
und Sie können nach Anleitung die Anpassungen vornehmen.
Abbruch:
Sie gelangen ohne Anpassung in das Betriebssystem zurück.
1.7 - Programmstart
Das Programm kann auf verschiedene Weise gestartet werden:
Hauptverzeichnis
Wenn Sie sich im Hauptverzeichnis Ihres Systems befinden, können
Sie das
Programm durch Eingabe von "gast" starten. Es wird eine
Batch-Datei abgearbeitet, welche in das Verzeichnis "gast_wl"
wechselt und die ausführbare exe-Datei durch Aufruf von
"gast_wl" startet.
Pfad
Befindet sich ein sogenannter "Pfad" auf Ihrem Hauptverzeichnis
brauchen Sie nicht in dieses zu wechseln. Sie können dann von
jedem Unterverzeichnis aus das Programm durch Eingabe von "gast"
starten. Es wird jetzt ebenfalls die Batch-Datei abgearbeitet,
welche in das Verzeichnis "gast_wl" wechselt und die ausführbare
exe-Datei durch Aufruf von "gast_wl" startet.
Direktaufruf
Sie können das Programm auch direkt aus dem Verzeichnis
"gast_wl" starten. Geben Sie auf Systemebene nur ein: "gast_wl".
Teil 2
Gastro-Kalkulation
------------------
2.1 - Allgemeines
Nach Aufbau des Bildschirms werden insgesamt 19 Datensätze in
Listendarstellung teilweise angezeigt. Sie können mit den
"Cursor-Tasten" zwischen diesen angezeigten 19 Datensätzen
blättern. Wollen Sie die nächsten 19 anzeigen, drücken Sie die
Taste "PgDn" und für die vorhergehenden 19 die Taste "PgUp". Um
an den Anfang der Datenbank zu gelangen, dient die Taste "Home"
und für das Ende die Taste "End".
In der obersten Zeile können Sie sehen, welche Datenbank und
welche Sortierfolge momentan aktiv ist. Bei Programmstart müßte
dort stehen:
Gastro-Kalkulation V 1.00 | rez | Rezeptname |
Dies würde bedeuten daß die Datenbank "rez" aktiv ist und die
Sortierreihenfolge "Rezeptname".
In die Menüleiste gelangen Sie durch Betätigen der Taste "F10".
Sie befinden sich anschließend im ersten Untermenü
"Reihenfolge". Mit den "Cursor-Tasten" gelangen Sie in die
anderen Untermenüs.
Sie können die Untermenüs ebenfalls aufrufen durch Halten der
Taste "Alt" und Drücken des Anfangsbuchstaben des entsprechenden
Menüpunktes. So würden Sie durch Halten der Taste "Alt" und
Betätigen der Taste "B" sofort in das Untermenü "Bildschirm"
gelangen.
2.2 - Reihenfolge
Die Sortierfolgen bedeuten:
Rezeptname
Alphabetisch nach Rezeptname und Kategorie, kein Unterschied
zwischen Groß- und Kleinschreibung (Datensätze ohne Rezeptname
werden vor Datensätzen mit Rezeptnamen sortiert).
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Kategorie
Alphabetisch nach Kategorie und Rezeptname, kein Unterschied
zwischen Groß- und Kleinschreibung (Datensätze ohne Kategorie
werden vor Datensätzen mit Kategorie sortiert).
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Gericht
Alphabetisch nach Gericht und Rezeptname, kein Unterschied
zwischen Groß- und Kleinschreibung (Datensätze ohne Gericht
werden vor Datensätzen mit Gericht sortiert).
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Bemerkung
Alphabetisch nach Bemerkung und Rezeptname, kein Unterschied
zwischen Groß- und Kleinschreibung (Datensätze ohne Bemerkung
werden vor Datensätzen mit Bemerkung sortiert).
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Marke
Markierte Daten alphabetisch nach Rezeptname, anschließend nicht
markierte Datensätze nach Rezeptname, kein Unterschied zwischen
Groß- und Kleinschreibung (Datensätze ohne Rezeptnamen werden
vor Datensätzen mit Rezeptnamen sortiert).
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Nummer
Numerisch nach laufender Nummer.
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Zutaten
Sortiert nach den Zutaten und nach der Zutateneinheit, kein
Unterschied zwischen Groß- und Kleinschreibung.
Dieser Menüpunkt ist nur in der Zutatendarstellung aktiv.
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Sortierfolge oder die "Cursor-Tasten" und
anschließend die Taste "Enter". Das Menü verschwindet und die
Sortierfolge hat sich entsprechend geändert. Dies können Sie in
der obersten Zeile erkennen (nur in der Listendarstellung und
Komplettdarstellung) - es wird immer der Name der aktiven
Sortierfolge angezeigt.
2.3 - Ausdruck
Das Menü "Ausdruck" besteht aus den folgenden Punkten: Liste,
Sonstiges, Zutaten, Form erstellen.
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Druckoption oder die "Cursor-Tasten" und
anschließend die Taste "Enter".
Abbruch mit Taste "Esc".
Folgendes Menü wird anschließend bei Listendarstellung und
Komplettdarstellung sichtbar:
Datensatz
Ausdruck eines Datensatzes (bei Listendarstellung Ausdruck des
Datensatzes der mit dem Leuchtbalken markiert ist, bei
Komplettdarstellung Ausdruck des gezeigten Datensatzes).
Marke
Ausdruck aller markierten Daten.
Komplett
Ausdruck sämtlicher Daten ab der Cursorposition.
Wollen Sie sämtliche Daten von A bis Z ausdrucken so müssen Sie
mit der Taste "Home" erst an den Anfang der Datenbank gehen.
Um eine entsprechende Auswahl zu treffen, betätigen Sie den
ersten Buchstaben der gewünschten Druckoption oder die
"Cursor-Tasten" und anschließend die Taste "Enter".
Abbruch mit Taste "Esc".
Abschließend müssen Sie noch das gewünschte Format auswählen
nach welchem der Ausdruck gestaltet werden soll sowie die Anzahl
der Personen damit die Zutatenmenge richtig berechnet wird. Dies
bedeutet daß automatisch, falls das Rezept für 4 Personen in der
Datenbank beinhaltet ist und Sie die Mengen für 6 Personen
benötigen, die Zutatenmengen nach Eingabe von 6 Personen
multipliziert werden.
Achtung: Druckvorgang abbrechen:
Während des Druckvorganges sehen Sie auf dem Bildschirm das
sogenannte Druckerfenster mit einem Fortschrittbalken. Sie
können immer ersehen wie weit der Druckvorgang fortgeschritten
ist. Solange diese beiden Fenster sichtbar sind kann mit dem
Computer nicht gearbeitet werden. Den Druckvorgang können Sie
abbrechen indem Sie die Taste "Esc" betätigen und anschließend
warten bis die Druckmeldung vom Bildschirm verschwindet. Jetzt
können Sie den Drucker ausschalten.
Achtung: Filter:
Ist ein Filter aktiv (nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung) und Sie wollen Daten ausdrucken werden bei
Ausgabe "Komplett" alle Datensätze, die auf dem Bildschirm
angezeigt werden (die Daten, welche der Filterbedingung
entsprechen) ausgedruckt. Die anderen Datensätze werden
unterdrückt.
2.3.1 - Liste
Ausgabe der Daten in Form einer Liste. Die Listenform muß im
Menü "Ausdruck" "Form erstellen" "Liste" erstellt werden.
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
2.3.2 - Sonstige
Ausdruck sämtlicher anderer Druckformen welche nicht listenmäßig
aufgebaut sind.
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
2.3.3 - Zutaten
Ausdruck der Zutaten in Listenform mit sämtlichen Angaben.
Dieser Menüpunkt ist nur in der Zutatendarstellung aktiv.
2.3.4 - Form erstellen
Das Untermenü "Form erstellen" besteht aus den Punkten "Liste"
sowie "Sonstiges".
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Form oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter".
Abbruch mit Taste "Esc".
Nach Aufruf eines dieser Menüpunkte wird ein Auswahlmenü mit
sämtlichen zur Verfügung stehenden Formen des ausgewählten
Menüpunktes (z.B. sämtliche Listen-Formen bei Auswahl des
Menüpunktes "Liste") angezeigt. Wollen Sie eine bereits
vorhandene Form bearbeiten, können Sie diese mit den
"Cursor-Tasten" wählen und mit der Taste "Enter" übernehmen.
Wollen Sie eine neue Form definieren, müssen Sie mit den
"Cursor-Tasten" zum letzten Datensatz (leerer Datensatz) gehen
und diesen laden.
Die angezeigten Namen dienen lediglich für Sie zum Erkennen der
jeweiligen Form. Sie bestehen aus einem frei zu definierenden
Namen.
Nach Übernahme einer Form oder nach Auswahl einer leeren Form
gelangen Sie zunächst in ein Eingabefeld welches den Namen der
zu definierenden Form beinhaltet. In dieses Feld muß ein Name
eingegeben werden da ansonsten die zu erstellende Form nicht
abgespeichert wird. Anschließend gelangen sie in das Feld Zeile
in welches die Gesamtlänge der zu definierenden Form eingegeben
werden kann. Teilweise ist hier die Zahl 999 vorgegeben was eine
Zeilenlänge von maximal 999 Zeilen bedeutet.
Bevor Sie jetzt in das Formeingabefeld gelangen müssen Sie noch
die maximale Spaltenzahl eingeben.
Nach Betätigen der Taste "Enter" gelangen Sie jetzt in die
Formeingabe.
Nähere Angaben hierzu im Teil 3 - Formeditor
2.4 - Bildschirm
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Option oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter". Abbruch mit Taste "Esc".
2.4.1 - Eingeben
2.4.1.1 - Eingeben bei Listen-/Komplettdarstellung
Nach Auswahl des Menüpunktes erscheint eine Sicherheitsabfrage.
Sie werden gefragt, ob Sie einen Datensatz eingeben wollen. Wenn
ja, wird die Eingabemaske aufgebaut.
Wollen Sie das eigentliche Rezept eingeben so betätigen Sie die
Taste "F9". Es wird das Feld für das Rezept aufgeschlagen und
Sie können wie mit einer Textverarbeitung das Rezept eingeben.
Verlassen wird das Rezept-Feld mit der Taste "Esc". Der Text
wird automatisch abgespeichert.
Sie können jetzt sämtliche Eintragungen vornehmen. Sie gelangen
von Feld zu Feld mit der Taste "Enter". Befinden Sie sich im
Eingabefeld für Zutaten (im Feld für die Mengeneingabe) und
betätigen Sie die Taste "Enter" so wird ein Auswahlmenü für die
Mengeneinheiten aufgeschlagen. Wählen Sie mit den
"Cursor-Tasten" und bestätigen Sie die Wahl mit der Taste
"Enter". Die Mengeneinheit wird übernommen und in das Mengenfeld
eingetragen. Haben Sie im Feld für die Zutaten eine Zutat
eingegeben welche noch nicht in der Zutaten-Datenbank enthalten
ist so verzweigen Sie in diese und müssen jetzt diese Zutat
eingeben.
Achtung:
Es wird immer darauf geachtet ob die Zutat in Verbindung mit der
Einheit vorhanden ist. So wird ein Unterschied gemacht ob Sie
z.B. Pfeffer in Verbindung mit Gramm eingegeben haben oder aber
in Verbindung mit Messerspitze.
Wenn Sie die Eingabemasken mit der Taste "Enter" verlassen
werden die Eingaben automatisch gespeichert, verlassen Sie die
aktuelle Eingabemaske mit der Taste "Esc" werden die Eingaben in
dieser Maske verworfen.
Nach Verlassen des letzten Feldes erscheint ein neuer Datensatz
mit leeren Feldern und Sie können neue Daten eingeben. Um die
Endloseingabe zu verlassen, betätigen Sie, wenn Sie in einem
neuen Datensatz sind (Anzeige lauter leerer Felder) die Taste
"Esc".
Die laufende Nummer wird automatisch vergeben und außerdem wird
der Datensatz mit dem Markierungszeichen (siehe "Optionen"
"Einstellungen" "Markierungszeichen") markiert, falls im Menü
"Optionen" "Neumarkierung" der Menüpunkt auf "ein" ist.
Achtung:
Sie können die Eingabe schnell beenden mit der Taste "PgDn" oder
aber durch Aufruf des Menüpunktes "Eingabe beenden" im
Auswahlmenü "Einheit".
Dieser Menüpunkt kann auch in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung aufgerufen werden durch Betätigen der Taste
"Ins".
2.4.1.2 - Eingeben bei Zutatendarstellung
Sie können die benötigten Zutaten für die Rezepte eingeben.
Eingegeben werden muß die Menge, die Einheit, die Zutat sowie
der Einkaufspreis.
Haben Sie nach der Mengeneingabe die Taste "Enter" betätigt wird
ein Auswahlmenü für die Mengeneinheiten aufgeschlagen. Wählen
Sie mit den "Cursor-Tasten" und bestätigen Sie die Wahl mit der
Taste "Enter". Die Mengeneinheit wird übernommen und in das
Mengenfeld eingetragen.
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden durch Betätigen der
Taste "Ins".
2.4.2 - Aendern
Nach Aufruf dieses Menüpunktes erscheint bei Listendarstellung
und Komplettdarstellung eine Sicherheitsabfrage. Sie werden
gefragt, ob der aktive Datensatz (bei Listendarstellung der
Datensatz, welcher mit dem Cursor markiert ist, bei
Komplettdarstellung der angezeigte Datensatz) auch wirklich
geändert werden soll.
Wenn ja, wird die Eingabemaske mit den gesamten Daten des
bereits vorhandenen Datensatzes angezeigt. Sie können jetzt
sämtliche gewollten Änderungen vornehmen.
Bei Zutatendarstellung verzweigen Sie sofort in die
Änderungsmaske ohne Sicherheitsabfrage.Wollen Sie das
eigentliche Rezept ändern (nur bei Komplettdarstellung möglich)
so betätigen Sie die Taste F9. Es wird das Feld für das Rezept
aufgeschlagen und Sie können wie mit einer Textverarbeitung das
Rezept bearbeiten. Verlassen wird das Rezept-Feld mit der Taste
"Esc". Der Text wird automatisch abgespeichert.
Wenn Sie die Eingabe-Maske (nicht die Rezept-Maske) mit der
Taste "Enter" verlassen werden die Eingaben automatisch
gespeichert, wenn Sie die Eingabemaske mit der Taste "Esc"
verlassen werden die Änderungen in dieser Maske verworfen.
Falls im Menü "Optionen" "Neumarkierung" der Menüpunkt auf "ein"
ist, wird der Datensatz mit dem Markierungszeichen (siehe
"Optionen" "Einstellungen" "Markierungszeichen") markiert.
Achtung:
Sollten Sie in irgendeinem Datenfeld (Ausnahme Feld Rezept) den
ersten Buchstaben ändern wollen, so wird die gesamte Datenzeile
gelöscht und ist wieder frei für die Aufnahme der Änderung. (Sie
brauchen nicht erst die gesamte Datenzeile löschen, falls die
Änderung kürzer ist als die alte Datenzeile).
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden, wenn Sie in
Listendarstellung, Komplettdarstellung oder Zutatendarstellung
sind, durch Betätigen der Taste "A" für "Aendern".
2.4.3 - Löschen
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird folgendes Untermenü sichtbar:
2.4.3.1 - Datensatz löschen
Es erscheint eine Sicherheitsabfrage. Sie werden gefragt, ob der
aktive Datensatz (der Datensatz, welcher mit dem Cursor markiert
ist bei Listendarstellung und Zutatendarstellung oder der
sichtbare Datensatz bei Komplettdarstellung) auch wirklich
gelöscht werden soll. Bei Antwort "Ja" werden die Daten
gelöscht, bei "Nein" gelangen Sie zurück zur Listendarstellung,
Zutatendarstellung oder Komplettdarstellung ohne Löschung der
Daten.
Dieser Menüpunkt kann ebenfalls aufgerufen werden in
Listendarstellung, Komplettdarstellung oder Zutatendarstellung
durch Betätigen der Taste "Del" = "Entfernen".
2.4.3.2 - Markierte Daten löschen
Nach Aufruf dieses Menüpunktes erscheint eine
Sicherheitsabfrage. Sie werden gefragt, ob sämtliche markierten
Daten deren Markierung dem Markierungszeichen entspricht welches
im Menüpunkt "Optionen" "Einstellungen" "Markierungszeichen"
eingestellt ist auch wirklich gelöscht werden sollen. Bei
Antwort "Ja" werden die Daten gelöscht, bei "Nein" gelangen Sie
zurück zur Listenanzeige oder Komplettanzeige ohne Löschung der
Daten.
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung aktiv.
2.4.4 - Kopieren
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird das Rezept auf welchem sich
der Cursor befindet (bei Listendarstellung) oder der Datensatz,
welcher komplett angezeigt wird (Komplettdarstellung) kopiert.
Dies ist nützlich, wenn Sie mehrere Datensätze eingeben wollen
die sich nur in Kleinigkeiten unterscheiden.
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung aktiv.
2.4.5 - Suchen
Wollen Sie Datensätze suchen, haben Sie in diesem Menüpunkt zwei
Möglichkeiten:
a)
Wenn Sie die Anfangsbuchstaben wissen, durch Eingabe dieser
in die Maske oder
b)
wenn Sie nur irgendeine Zeichenfolge des betreffenden
Datensatzes wissen, durch Eingabe des Jokerzeichens "*" und
anschließender Eingabe der Buchstaben.
Beispiel zu a)
Sie suchen das Rezept "Feuertopf mexikanisch".
Ändern Sie die Reihenfolge in Sortierfolge "Rezeptname".
Wenn Sie jetzt die ersten Buchstaben des Datensatzes wissen
brauchen Sie nur z.B. die Buchstaben "F" oder "Fe" oder aber
"Feuer" eingeben. Die Suchroutine bleibt dann beim ersten "F"
bzw. beim ersten "Fe" oder "Feuer" stehen und die nachfolgenden
Datensätze werden, falls Listendarstellung aktiv, am Bildschirm
angezeigt. Bei Darstellung in Komplettanzeige erscheint der
erste Datensatz der dem Suchbegriff entspricht ("F" bei Suche
nach "F", "Fe" bei Suche nach "Fe" oder "Feuer" bei Suche nach
"Feuer"). Sie können anschließend mit den "Cursor-Tasten"
weiterblättern und den gesuchten Datensatz so finden.
Sollte kein Datensatz gefunden werden, erscheint eine Meldung
auf dem Bildschirm.
Beispiel zu b)
Sie suchen das Rezept "Feuertopf mexikanisch".
Ändern Sie die Reihenfolge in Sortierfolge "Rezeptname".
Sie wissen z.B. nur noch, daß im Wort die Buchstabenfolge "topf"
vorkommt. Sie geben jetzt in die Suchmaske das Jokerzeichen
gefolgt von den Buchstaben ein (dies würde dann aussehen wie
folgt: "*topf").
Die Suchroutine sucht jetzt und bleibt beim ersten Datensatz mit
der Buchstabenfolge stehen. Dies könnte z.B. auch der Datensatz
"Gemüsetopf" oder "Topfen" sein.
Findet die Suchroutine einen Datensatz, der zwar die
Buchstabenfolge "*topf" enthält, nicht aber dem gesuchten Rezept
entspricht, so brauchen Sie nur die Suchroutine erneut aufrufen
(die Buchstabenfolge "*topf" bleibt in der Suchmaske erhalten)
und erneut die Suche starten. Es wird vom gefundenen Datensatz
weitergesucht bis zum nächsten, welcher der Buchstabenfolge
entspricht. Bei Erreichen des Datenendes erscheint eine Meldung.
Sie können suchen nach "Rezeptname", "Kategorie", "Gericht",
oder "Bemerkung".
Es ist nur darauf zu achten, daß, wenn Sie nach Rezeptname
suchen, bei Reihenfolge die Sortierfolge "Rezeptname", bei Suche
im Feld Gericht die Sortierfolge "Gericht" usw. aktiv ist.
Die aktive Sortierfolge ist jederzeit in der obersten Zeile zu
sehen.
Beispiel:
Wollen Sie z.B. ein bestimmtes Gericht suchen und ist die
Sortierfolge
"Rezeptname" aktiv (siehe oberste Zeile, Anzeige "Rezeptname"),
so wechseln Sie zur Sortierfolge "Gericht" und können dann in
die Suchmaske das zu suchende Gericht (oder einen Teil davon)
eingeben. Falls vorhanden, wird dieses gefunden oder es
erscheint eine Fehlermeldung.
Dieser Menüpunkt kann ebenfalls aufgerufen werden, wenn Sie sich
in Listendarstellung oder Komplettdarstellung befinden durch
Betätigen der Taste "S" für "Suchen".
2.4.6 - Markierungen
Dieser Menüpunkt ist nur in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung aktiv.
Folgendes Untermenü wird sichtbar:
2.4.6.1 - Mark / Entmark
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird der entsprechende Datensatz
(in Listendarstellung der Datensatz, auf dem sich der Cursor
befindet, in Komplettdarstellung der angezeigte Datensatz)
markiert. Dies wird benötigt wenn z.B. spezielle Daten auf
Drucker ausgegeben werden sollen. Ist ein Datensatz nicht
markiert, wird er nach Aufruf dieses Menüpunktes markiert, ist
ein Datensatz markiert, wird er nach Aufruf dieses Menüpunktes
entmarkiert.
Das Markierungszeichen können Sie auswählen im Menüpunkt
"Optionen" "Einstellungen" "Markierungszeichen".
Sollten Sie für Ihre Markierungen mehrere verschiedene
Markierungszeichen verwendet haben ist darauf zu achten, daß nur
diejenigen Daten bearbeitet werden welche mit dem aktuellen
Markierungszeichen markiert sind (siehe "Optionen"
"Einstellungen" "Markierungszeichen").
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden in
Listendarstellung oder Komplettdarstellung durch Betätigen des
Buchstaben "M" für "Mark / Entmark".
2.4.6.2 - Von-...Bis-...Mark
Nach Aufruf dieses Menüpunktes müssen Sie eingeben von welchem
Datensatz bis zu welchem Datensatz Sie markieren wollen.
Es ist bei dieser Menüoption zu beachten daß entsprechend der
gewollten Markierung auch die Sortierreihenfolge angepaßt sein
muß.
Beispiel:
Sie wollen alle Vorspeisen löschen.
Zu diesem Zweck ändern Sie unter dem Punkt "Reihenfolge" die
Sortierfolge auf "Kategorie" und geben anschließend in der
Menüoption "Bildschirm" "Markierungen" "Von-Bis-Mark" unter dem
Punkt "Markieren von" "Vorspeisen" und unter dem Punkt
"Markieren bis" ebenfalls "Vorspeisen" ein. Es werden jetzt
sämtliche Datensätze, die zwischen diesem Bereich liegen, (alle
Vorspeisen) markiert. Abschließend können diese Datensätze
gelöscht werden (unter Menüpunkt "Bildschirm" "Löschen"
"Markierte Daten löschen".
Das Markierungszeichen können Sie auswählen im Menüpunkt
"Optionen" "Einstellungen" "Markierungszeichen".
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden in
Listendarstellung und Komplettdarstellung durch Betätigen der
Tastenkombination "Alt-V".
2.4.6.3 - Alle Entmark
Sie können sämtliche markierten Datensätze entmarkieren. Es ist
jedoch darauf zu achten, daß nur die Datensätze entmarkiert
werden, die dem Markierungszeichen entsprechen welches unter dem
Menüpunkt "Optionen" "Einstellungen" "Markierungszeichen"
eingetragen ist.
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden in
Listendarstellung und Komplettdarstellung durch Betätigen der
Tastenkombination "Alt-M".
2.4.7 - Listen-Darstellung
Sie können den Menüpunkt Listendarstellung aufrufen wenn Sie
sich in Komplettdarstellung oder Zutatendarstellung befinden.
Es werden insgesamt 19 Datensätze in Listendarstellung teilweise
angezeigt. Sie können mit den "Cursor-Tasten" zwischen diesen
angezeigten 19 Datensätzen blättern. Wollen Sie die nächsten 19
Datensätze, drücken Sie die Taste "PgDn" und für die
vorhergehenden 19 die Taste "PgUp". Um an den Anfang der
Datenbank zu gelangen, dient die Taste "Home" und für das Ende
die Taste "End".
Dieser Menüpunkt kann auch durch Eingabe eines "L" aufgerufen
werden wenn Sie sich in Komplettdarstellung oder
Zutatendarstellung befinden.
2.4.8 - Komplett-Darstellung
Sie können die Darstellungsart Komplettdarstellung aufrufen wenn
Sie sich in Listendarstellung oder Zutatendarstellung befinden.
Es wird ein Datensatz komplett angezeigt. Sie können mit den
"Cursor-Tasten" blättern. Um an den Anfang der Datenbank zu
gelangen, dient die Taste "Home" und für das Ende die Taste
"End".
Um in der Zutatenliste und im Rezept zu blättern, falls die
Anzeige beider Felder größer ist als auf dem Bildschirm zu
sehen, dienen die Tasten "PgDn" und "PgUp".
Dieser Menüpunkt kann auch durch Eingabe eines "K" aufgerufen
werden wenn Sie sich nicht in Komplettdarstellung befinden.
2.4.9 - Rezept-Darstellung
Mit der Taste "F9" können Sie in der Listendarstellung oder
Komplettdarstellung zum entsprechenden Rezept die Zubereitung
(das eigentliche Rezept) aufrufen.
2.4.10 - Zutatendarstellung
Sie können die Zutatendarstellung aufrufen wenn Sie sich in
Listendarstellung oder Komplettdarstellung befinden.
Es werden insgesamt 19 Datensätze in Listendarstellung teilweise
angezeigt. Sie können mit den "Cursor-Tasten" zwischen diesen
angezeigten 19 Datensätzen blättern. Wollen Sie die nächsten 19
Datensätze, drücken Sie die Taste "PgDn" und für die
vorhergehenden 19 die Taste "PgUp". Um an den Anfang der
Datenbank zu gelangen, dient die Taste "Home" und für das Ende
die Taste "End".
Dieser Menüpunkt kann auch durch Eingabe eines "Z" aufgerufen
werden wenn Sie sich in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung befinden.
2.4.11 - Filter
Der Menüpunkt "Filter" ist nur in Listendarstellung und
Komplettdarstellung aktiv.
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird das folgende Menü wird
sichtbar:
2.4.11.1 - Filter setzen
Sie gelangen in ein Auswahlmenü, in welchem Sie vordefinierte
Filter (siehe unter "Bildschirm", "Filter", "Definieren eines
Filters") einschalten können.
Ist ein Filter aktiv können Sie dies in der obersten Zeile an
dem Ausdruck "Filter aktiv" ersehen. Bei aktivem Filter werden
nur die Datensätze, welche der Filterbedingung entsprechen,
angezeigt.
Ist ein Filter aktiv und Sie wollen Daten ausdrucken, werden bei
"Ausgabe" "Komplett" alle Datensätze die auf dem Bildschirm
angezeigt werden, die Daten, welche der Filterbedingung
entsprechen, ab der momentanen Cursorposition ausgedruckt. Die
anderen Datensätze werden unterdrückt.
Dieser Menüpunkt kann ebenfalls aufgerufen werden durch Eingabe
des Buchstaben "F" wenn Sie sich in Listendarstellung oder
Komplettdarstellung befinden.
2.4.11.2 - Ausschalten des Filters
Nach Aufruf dieses Menüpunktes können Sie einen aktiven Filter
(siehe in der obersten Zeile) wieder ausschalten.
Dieser Punkt kann auch aufgerufen werden, durch die
Tastenkombination "Alt-F" wenn Sie sich in Listendarstellung
oder Komplettdarstellung befinden.
2.4.11.3 - Definieren eines Filters
Sie können beliebig viele Filterbedingungen definieren welche
dann unter den eingegebenen Namen gespeichert werden.
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird ein Auswahlmenü angezeigt.
Wollen Sie eine bereits vorhandene Filterbedingung bearbeiten,
können Sie diese mit den "Cursor-Tasten" wählen und mit der
Taste "Enter" übernehmen. Wollen Sie eine neue Filterbedingung
definieren, müssen Sie mit den "Cursor-Tasten" zum letzten
Datensatz, leerer Datensatz, gehen und diesen laden.
In der Maske müssen Sie jetzt der Filterbedingung einen Namen,
der immer im Auswahlfeld erscheint, zuweisen.
Jetzt können Sie die Filterbedingung eingeben. Wählen Sie dazu
jedesmal in den erscheinenden Auswahlfeldern mit den
"Cursor-Tasten" die gewollten Begriffe.
Feldname:
Wählen Sie den gewollten Feldnamen für den die Filterbedingung
zutreffen soll.
Parameter:
Wählen Sie den gewollten Parameter. Zur Auswahl stehen die
Parameter
"=" ist gleich,
"#" ist nicht gleich (ungleich),
"<" ist kleiner,
">" ist größer.
S-Kriterium:
Geben Sie hier das gewünschte Kriterium ein.
und/oder:
Wählen Sie das gewollte Kriterium aus. Zur Auswahl stehen "und",
"oder", "oder nicht", "und nicht". Außerdem können Sie hier noch
das Kriterium "Filter speichern" aufrufen. Nach Aufruf von
"Filter speichern" wird die gesamte Filterbedingung
abgespeichert und der neu definierte Filter aktiviert.
Sie können nach erfolgter Filterdefinition in der obersten Zeile
an dem Ausdruck "Filter aktiv" ersehen, daß ein Filter
eingeschaltet ist.
Ist ein Filter aktiv und Sie wollen Daten ausdrucken, werden bei
Ausgabe komplett alle Datensätze die auf dem Bildschirm
angezeigt werden (die Daten, welche der Filterbedingung
entsprechen) ab der Cursorposition ausgedruck. Die anderen
Datensätze werden unterdrückt.
Filterbeispiel:
rez_ger = Suppe oder rez_ger = Salat
Es würden sämtliche Gerichte angezeigt die im Feld rez_ger
(Gericht-Feld) einen Eintrag Suppe oder Salat haben.
Beispiele für Filter siehe auf Diskette.
2.5 - Kalkulation
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird folgendes Menü wird sichtbar:
2.5.1 - Rezept
Sie können das Rezept, welches mit dem Cursor markiert ist (in
Listendarstellung) oder welches komplett angezeigt wird
(Komplettdarstellung) kalkulieren.
Nach Aufurf des Menüpunktes "Rezept" wird berechnet:
Wareneinsatz pro Person inkl. Mehrwertsteuer
der Wareneinsatz wird berechnet aus den Zutatenmengen für das
Rezept in Zusammenhang mit der Zutaten-Datenbank, welche die
Mengen und den einzelnen Warenwert beinhaltet.
Geben Sie jetzt ein die Personenzahl für die kalkuliert werden
soll sowie den gewünschten Verkaufspreis des Gerichtes inkl.
Mehrwertsteuer. Nach Betätigen der Taste "Enter" werden folgende
Werte berechnet:
Verkaufspreis pro Person ohne Mehrwertsteuer
Wareneinsatz für die Anzahl der Personen eingegeben unter
Personenzahl inkl. Mehrwertsteuer
der Wareneinsatz wird berechnet aus den Zutatenmengen für das
Rezept mal Personenzahl in Zusammenhang mit der
Zutaten-Datenbank, welche die Mengen und den einzelnen
Warenwert beinhaltet.
Wareneinsatz in Prozent bezogen auf den Verkaufspreis inkl.
Mehrwertsteuer
Sie können jetzt wählen zwischen Beenden, Kalkulation, Ausdruck,
Rezepte.
Beenden
Sie beenden die Kalkulation und kehren zur Listendarstellung
oder Komplettdarstellung zurück.
Kalkulation
Sie gelangen zurück zur Eingabe Personenzahl und können die
Kalkulation neu durchführen.
Ausdruck
Sie können die Kalkulation ausdrucken und gelangen anschließend
zurück zur Eingabe Personenzahl und können die Kalkulation neu
durchführen.
Rezepte
Sie gelangen zu der Rezeptauflistung und können mit den
"Cursor-Tasten" und der Taste "Enter" Rezepte auswählen und
eventuell ändern (z.B. die Zutatenmengen) um so die Kalkulation
zu beeinflussen. Nach Aufruf des obersten Menüpunktes
(Kalkulation) gelangen sie wieder zurück zur Kalkulationsseite,
(Eingabe für die Personenzahl) und können anschließend die
Kalkulation neu durchführen
2.5.2 - Markierte Rezepte
Nach Aufurf des Menüpunktes "Markierte Rezept" wird berechnet:
Wareneinsatz pro Person inkl. Mehrwertsteuer
der Wareneinsatz wird berechnet aus den Zutatenmengen für die
Rezepte in Zusammenhang mit der Zutaten-Datenbank, welche die
Mengen und den einzelnen Warenwert beinhaltet.
Geben Sie jetzt ein die Personenzahl für die kalkuliert werden
soll sowie den gewünschten Verkaufspreis des Menüs inkl.
Mehrwertsteuer. Nach Betätigen der Taste "Enter" werden folgende
Werte berechnet:
Verkaufspreis pro Person ohne Mehrwertsteuer
Wareneinsatz für die Anzahl der Personen eingegeben unter
Personenzahl inkl. Mehrwertsteuer
der Wareneinsatz wird berechnet aus den Zutatenmengen für die
Rezepte mal Personenzahl in Zusammenhang mit der
Zutaten-Datenbank, welche die Mengen und den einzelnen
Warenwert beinhaltet.
Wareneinsatz in Prozent bezogen auf den Verkaufspreis inkl.
Mehrwertsteuer
Sie können jetzt wählen zwischen Beenden, Kalkulation, Ausdruck,
Rezepte.
Beenden
Sie beenden die Kalkulation und kehren zur Listendarstellung
oder Komplettdarstellung zurück.
Kalkulation
Sie gelangen zurück zur Eingabe Personenzahl und können die
Kalkulation neu durchführen.
Ausdruck
Sie können die Kalkulation ausdrucken und gelangen anschließend
zurück zur Eingabe Personenzahl und können die Kalkulation neu
durchführen.
Rezepte
Sie gelangen zu der Rezeptauflistung und können mit den
"Cursor-Tasten" und der Taste "Enter" Rezepte auswählen und
eventuell ändern (z.B. die Zutatenmengen) um so die Kalkulation
zu beeinflussen. Nach Aufruf des obersten Menüpunktes
(Kalkulation) gelangen sie wieder zurück zur Kalkulationsseite,
(Eingabe für die Personenzahl) und können anschließend die
Kalkulation neu durchführen
2.6 - Optionen
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Option oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter".
2.6.1 - Dateiservice
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Option oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter". Sie gelangen in ein Untermenü mit folgenden
Auswahlmöglichkeiten:
2.6.1.1 - Datei wechseln
Sie können beliebig viele Dateien für Ihre Kochrezeptdaten
anlegen.
Wollen Sie zu einer neuen Datei wechseln geben Sie in diesem
Menüpunkt den Namen an. Sollte diese Datei nicht vorhanden sein
werden Sie gefragt, ob Sie eine neue Datei anlegen wollen oder
ob Sie abbrechen wollen.
Wollen Sie eine bereits vorhandene Datei laden, können Sie in
diesem Menüpunkt auch mit der Taste "F9" in die Dateiauswahl
schalten, mit den "Cursor-Tasten" auswählen und anschließend mit
der Taste "Enter" übernehmen.
Die neue Datei wird jetzt geladen (siehe oberste Zeile).
2.6.1.2 - Start-Datei
Bei Programmstart wird immer die hier eingestellte Datei geladen.
Wollen Sie eine andere Startdatei, wählen Sie mit den
"Cursor-Tasten" und übernehmen Sie mit der Taste "Enter" die
entsprechende Datei.
2.6.1.3 - Indizieren der Dateien
Hier können Sie sämtliche Daten der Kochrezeptverwaltung
reorganisieren lassen. Dies bedeutet:
Es werden gelöschte Daten aus sämtlichen Dateien entfernt und
die Sortierordnung sämtlicher Dateien wird neu erstellt.
2.6.1.4 - Auto-Index
Sie können bestimmen ob automatisch bei Start des Programmes,
falls Sie das letzte Mal das Programm nicht ordnungsgemäß
verlassen haben, eine Indizierung durchgeführt werden soll.
Indizieren bedeutet die Neuerstellung der Sortierordnung
sämtlicher Dateien mit der Endung "ntx".
2.6.1.5 - Löschservice
Sie können hier Dateien löschen. Vorgegeben ist das Verzeichnis
welches unter "Optionen" "Einstellungen" "Datenverzeichnis"
angegeben ist. Nach Aufruf des Menüpunktes können Sie jedoch das
Verzeichnis und die Dateimaske noch ändern. Wie auf
DOS-Systemebene werden sämtliche Jokerzeichen unterstützt.
Wählen Sie mit den "Cursor-Tasten" aus und schließen Sie die
Auswahl mit der Taste "Enter" ab. Abschließend werden Sie
gefragt ob Sie wirklich die Datei löschen wollen. Wenn Sie
bestätigen wird diese entfernt ansonsten erscheint die
Dateiauswahl neu.
Sie können diesen Menüpunkt mit der Taste "Esc" verlassen.
2.6.2 - Ausgabe
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Option oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter". Sie gelangen in ein Untermenü mit folgenden
Auswahlmöglichkeiten:
2.6.2.1 - Ausgabeport
Sie haben die Möglichkeit die Ausgabe umzuleiten. Zur Auswahl
stehen die Menüpunkte "Datei", "LPT1", "LPT2", "LPT3", "COM1",
"COM2" oder "COM3".
2.6.2.2 - Druckertreiber
Da verschiedene Drucker unterschiedliche Steuerzeichen für den
Ausdruck benötigen, werden verschiedene Druckertreiber
mitgeliefert. Diese Dateien sind an der Endung ".drv" zu
erkennen.
Sie können hier einen entsprechenden Druckertreiber mit den
"Cursor-Tasten" ansteuern und anschließend mit der Taste "Enter"
laden.
Der gewählte Druckertreiber wird ab jetzt jedesmal bei
Programmstart geladen.
Sollte der Druckertreiber für Ihren Drucker fehlen können Sie
unter Umständen einen anderen mitgelieferten Druckertreiber
verwenden. Es sind die Epson-Drucker der LQ-Reihe und der
IBMGraphik-Drucker zu vielen Nadeldruckern und der Hewlett
Packard LaserJet III zu vielen Laserdruckern kompatibel. Testen
Sie gegebenenfalls sämtliche Druckertreiber.
Sie können außerdem im Menüpunkt "Optionen" "Ausgabe"
"Steuerzeichen ändern" einen geladenen Druckertreiber an Ihren
Drucker anpassen. Dazu brauchen Sie nur die entsprechenden
Steuerzeichen Ihres Druckers. Diese können Sie Ihrem
Druckerhandbuch entnehmen.
2.6.2.3 - Steuerzeichen ändern
Da Ihr Drucker für besondere Schriftarten wie z.B. Fettschrift
spezielle Steuerzeichen benötigt kann hier jeder Drucker
entsprechend konfiguriert werden. Vorgegeben sind die
Steuerzeichen für verschiedene Drucker. Eine typische
Druckersequenz ist z.B. "chr(27)+chr(71)". Jedesmal wenn an
einen Epson-Drucker diese Sequenz gesendet wird schaltet der
Drucker auf Fettschrift. Ausgeschaltet wird die Fettschrift
eines Epson-Druckers mit der Steuersequenz "chr(27)+chr(72)".
Einzugeben sind die Steuerzeichen für:
Fett ein
Fett aus
Groß ein
Groß aus
Klein ein
Klein aus
Elite ein
Pica ein
Italic ein
Italic aus
Unterstreichen ein
Unterstreichen aus
Hochstellung ein
Hochstellung aus
Achtung:
Sollten Sie bei der Definition der Druckersteuerzeichen einen
Fehler gemacht haben erscheint beim Verlassen eine Fehlermeldung
und Sie müssen die erstellte Datei neu überarbeiten.
Abbruch mit Taste "Esc".
2.6.2.4 - Überschrift bei Ausdruck
Sie können festlegen ob bei Listendruck eine Überschrift mit
ausgegeben werden soll oder nicht. Jedesmal wenn Sie eine Liste
erstellen wollen wird bei eingeschalteter "Überschrift bei
Ausdruck" vor Listenerstellung ein Eingabefeld eingeblendet in
welches bereits als Vorgabe der definierte Listenname steht. Sie
können die Überschrift jedoch umändern.
Vorgabe: "ein"
2.6.2.5 - Paginierung
Es kann festgelegt werden ob bei Listendruck eine fortlaufende
Seitennumerierung ausgedruckt werden soll oder nicht.
Vorgabe: "ein"
2.6.2.6 - Kopfzeile (Liste)
Sie können festlegen ob eine Kopfzeile auf der ersten Seite, auf
jeder Seite oder ob keine Kopfzeile gedruckt werden soll.
Unter Kopfzeile versteht man vor Druck der Variablen Ausdruck
der Feldnamen.
Beispiel:
Rezeptname Gericht Personen
------------------------------------------------------------------
Mexikanische Suppe Suppe 4
Lammkotelette Hauptgericht 4
Eisbowle Getränk 4
Die Kopfzeile ist in diesem Beispiel die oberste Zeile (die
Zeile in welcher steht: Rezeptname Gericht Personen).
Vorgabe: "Erste Seite"
2.6.3 - Einstellungen
2.6.3.1 - Markierungszeichen
Freie Auswahl des Markierungszeichen (Vorgabe "*").
Sie können beliebig viele unterschiedliche Markierungszeichen
vergeben. Ausgedruckt werden unter der Druckoption "Marke" nur
die Datensätze mit dem unter diesem Punkt aktivierten
Markierungszeichen. Haben Sie z.B. Daten mit "*" und mit "+"
markiert und haben Sie unter diesem Punkt als aktives
Markierungszeichen das "*", so werden nur die mit "*" markierten
Daten ausgedruckt. Dies gilt ebenfalls bei dem Menüpunkt
"Bildschirm" "Markieren" "Von-...Bis-...Mark" und bei der
Markierungslöschung mit "Alt-M".
2.6.3.2 - Zeilen / Seite
Angabe der Zeilen pro Seite. Vorgabe: "60"
Wenn Sie hier 999 eingeben, wird kein Seitenumbruch erzeugt
sondern bei Erreichen des Seitenendes einfach weitergedruckt.
(Nützlich bei Endlospapier).
2.6.3.3 - Druckrand oben
Angabe der freien Druckzeilen bis zur ersten Textzeile. Vorgabe:
"2"
2.6.3.4 - Druckrand links
Angabe der freien Druckspalten von links. Vorgabe: "2"
2.6.3.5 - Druckrand unten
Angabe der freien Druckzeilen unten. Vorgabe: "1"
2.6.3.6 - Monitorschutz
Sie können eingeben nach wieviel Zeiteinheiten (je nach
Computertyp unterschiedlich), falls keine Taste gedrückt wurde,
der Monitorschutz aktiv werden soll. Nach Aktivierung des
Monitorschutzes wird der Bildschirm dunkel und es erscheint eine
kurze Meldezeile die durch den Monitor wandert. Um in das
Programm zurückzukehren betätigen Sie die Taste "Esc". Der
Bildschirm wird genau so wiederhergestellt wie vor dem Zeitpunkt
als der Monitorschutz aktiv wurde.
Vorgabe: "4"
2.6.3.7 - Mehrwertsteuersatz
Für die Kalkulationen ist es wichtig daß der richtige
Mehrwertsteuersatz eingetragen ist. Sie können diesen anpassen.
Vorgabe: "15%"
2.6.3.8 - Datenverzeichnis
In welchem Unterverzeichnis befindet sich das Programm. Das
Datenverzeichnis wird für den Menüpunkt "Optionen"
"Dateiservice" "Löschservice" benötigt.
2.6.4 - Neumarkierung
Wenn ein neuer Datensatz eingegeben wird oder wenn ein bereits
bestehender Datensatz geändert werden soll wird bei
eingeschalteter Neumarkierung der Datensatz automatisch markiert.
Eingabe des Markierungszeichen unter "Optionen" "Einstellungen"
"Markierungszeichen".
2.6.5 - Passwort
Eingabe eines Passwortes.
Das eingegebene Passwort wird jedesmal beim Programmstart
abgefragt. Sie haben nach dem Programmstart 3 Möglichkeiten das
Passwort einzugeben. Sollten Sie dreimal hintereinander ein
falsches Passwort angegeben haben gelangen Sie zur
DOS-Systemebene zurück.
Bei Neueingabe eines Passwortes müssen Sie zur Bestätigung das
neue Passwort nochmals mit gleicher Schreibweise eingeben.
Stimmen die erste und die zweite Eingabe überein, erscheint eine
Meldung daß die Passwortroutine das neue Passwort akzeptiert hat
und daß ab sofort das neue Passwort gültig ist.
Wollen Sie ohne Passwort arbeiten geben Sie nur das Wort "aus"
ein. Die Routine wird dadurch ausgeschaltet. Sie müssen jedoch
auch dieses Wort zur Bestätigung insgesamt zweimal eingeben.
2.6.6 - Bildschirm-Farbe ändern
Sie können die Farben der Bildschirmausgabe ändern. Es müssen
insgesamt 10 Farbzusammenstellungen angegeben werden:
Vorgabe: Farbmonitor Monochromm.
Zeile 0 R/W N/W
Hauptmenü W/R W+/W
Hintergrund N/BG+ W/N
Normalbild N/W,N/BG+ W+/W,N/W
Zeile 24 N/W W/N
Fehlermeldung W+/R W+/N
Schatten N/N N/N
Hilfe-Bildschirm W/B W+/N
Eingabe-Fenster N/G W+/N
Menüzeile ausgeblendet IN+/R N/N
Die Buchstaben vor dem Schrägstrich sind die Vordergrundfarbe,
die nach dem Schrägstrich die Hintergrundfarbe. Die möglichen
Farben können Sie auf der oberen Bildschirmhälfte sehen.
Nach Eingabe der letzten Farbkombination können Sie die
Auswirkungen der Farbänderungen sehen. Außerdem erscheint ein
neues Menü mit folgenden Auswahlmöglichkeiten:
Sichern:
die eingegebenen Farbkombinationen werden abgespeichert und
angewendet
Neu:
die Farbkombination kann erneut bearbeitet werden
Vorgabe:
als Farbkombination werden die Systemvorgaben benutzt
Abbruch:
zurück zum Programm mit den alten Farbeinstellungen ohne daß die
neuen Farbkombinationen abgespeichert werden.
2.6.7 - Im- / Export von Daten
Um eine Auswahl zu treffen betätigen Sie den ersten Buchstaben
der gewünschten Option oder die "Cursor-Tasten" und anschließend
die Taste "Enter". Sie gelangen in ein Untermenü mit folgenden
Auswahlmöglichkeiten:
2.6.7.1 - dbf-Format exportieren
Sie können in diesem Menüpunkt Daten im dbf-Format exportieren.
Nach Aufruf dieses Menüpunktes werden Sie gefragt ob Sie
sämtliche Daten ("Komplett"), die markierten Daten ("Marke")
oder nur den Datensatz auf welchem sich der Cursor befindet
exportieren wollen.
Nach der Auswahl müssen Sie abschließend noch mit den
"Cursor-Tasten" und mit der Taste "Enter" aus dem erscheinenden
Dateiauswahlmenü eine Datei auswählen in welche die Daten
exportiert werden sollen.
Achtung:
Sie müssen die entsprechende Datei unter Umständen erst im
Menüpunkt "Optionen" "Dateiservice" "Datei wechseln" anlegen.
2.6.7.2 - Gleiches dbf-Format importieren
Geben Sie den Dateinamen mit Endung an. Sollte sich die zu
importierende Datei nicht im aktuellen Verzeichnis befinden
können Sie auch das Verzeichnis mit angeben.
Unter diesem Menüpunkt können nur gleiche Datenbanken importiert
werden. Die Datenbank muß im dBase-Format vorliegen und die
Datenfelder müssen in der Anzahl, im Namen, im Format
(Charakter, Numerisch, Logisch usw.) und in der Feldgröße
übereinstimmen. Sollte ein Datenfeld nicht übereinstimmen wird
dieses nicht importiert.
2.6.7.3 - Fremdes dbf-Format importieren
Sie können Daten von fremden Datenbanken importieren. Die Daten
müssen im dBase-Datenformat vorliegen.
Nach dem Aufruf der Funktion werden Sie aufgefordert den Namen
der Datei anzugeben in welcher Ihre Daten enthalten sind. Sie
müssen hier den kompletten Namen mit Namenserweiterung eingeben.
Sollte sich die Datei nicht im aktiven Verzeichnis befinden
können Sie eine komplette Pfadangabe mit Dateinamen eingeben.
Es werden jetzt sämtliche Feldnamen Ihrer zu importierenden
Datei auf der linken Bildschirmseite Zeile für Zeile
eingetragen. Auf der rechten Bildschirmseite können Sie eine
Auswahl sämtlicher zur Verfügung stehender Eingabefelder der die
Daten aufzunehmenden Datenbank sehen. Sie müssen jetzt mit den
"Cursor-Tasten" das Feld (rechter Bildschirm) auswählen in
welches die Daten des entsprechenden Feldes (linker Bildschirm)
eingetragen werden sollen. Nach Betätigen der Taste "Enter" wird
der entsprechende Feldname in das Eingabefeld (linker
Bildschirm) eingetragen.
Auf diese Art und Weise füllen Sie sämtliche Eingabefelder aus.
Nachdem Sie das letzte Eingabefeld ausgefüllt haben wird der
Datenimport durchgeführt und es werden die Daten in die neue
Datenbank importiert.
Sollten Sie ein Feld der zu importierenden Datenbank nicht
importieren wollen so benützen Sie das Schlüsselwort "leer".
Jeder Feldname (Ausnahme Schlüsselwort "leer") darf nur einmal
vergeben werden da sonst ein bereits vorgegebener Feldname
überschrieben wird (das Feld "leer" dient als Blindfeld in
welches Sie Felder eintragen können die nicht übernommen werden
können oder sollen.
Abschließend können Sie an der Monitormeldung verfolgen wie die
Datensätze der Fremddatei importiert werden. Nachdem der
Datenimport abgeschlossen ist, wird die komplette Datenbank neu
sortiert und abschließend werden sämtliche Indices neu erstellt.
Achtung:
Bei größeren Datenbanken kann diese Arbeit längere Zeit in
Anspruch nehmen.
2.7 - Ende
Sie beenden das Programm und kehren zur DOS-Systemebene zurück.
Es werden sämtliche Dateien ordnungsgemäß geschlossen und der
Arbeitsspeicher Ihres Computers wird komplett wieder freigegeben.
Teil 3
Formeditor
----------
3.1 - Allgemeines
Der Formeditor kann aufgerufen werden aus dem Menü "Ausdruck"
"Form erstellen".
Nach Aufruf müssen Sie in einem Auswahlmenü die gewünschte Form
mit den "Cursor-Tasten" auswählen und mit der Taste "Enter"
übernehmen. Die gewählte Form wird anschließend geladen.
Sie gelangen zunächst in ein Eingabefeld welches den Namen der
zu definierenden Form beinhaltet. In dieses Feld muß ein Name
eingegeben werden da ansonsten die zu erstellende Form nicht
abgespeichert wird. Anschließend gelangen sie je nach
aufgerufener Formwahl (Liste oder Sonstige) in das Feld Zeile in
welches die Gesamtlänge der zu definierenden Form eingegeben
werden kann. Teilweise ist hier vorgegeben die Zahl 999 was eine
Zeilenlänge von maximal 999 Zeilen bedeutet.
Bevor Sie jetzt in das Formeingabefeld gelangen müssen Sie noch
je nach aufgerufener Form (Liste oder Sonstige) die maximale
Spaltenzahl eingeben.
Nach Betätigen der Taste "Enter" gelangen Sie jetzt in die
Formeingabe.
Der Formeditor bietet Ihnen eine große Anzahl von Funktionen,
die Sie beim Erstellen von Formen.
3.2 - Eingeben von Text
Das Schreiben mit dem Formeditor funktioniert wie auf einer
Schreibmaschine. Der Hauptunterschied besteht darin, daß man
nicht die Taste "Enter" drücken muß wenn man eine Zeile beendet
hat. Erreicht der eingegebene Text den rechten Seitenrand und
paßt kein ganzes Wort mehr in die Zeile, verschiebt der
Formeditor das gesamte letzte Wort automatisch in die nächste
Zeile. Dies nennt man automatischer Zeilenumbruch.
Sie können den Text entweder gleich bei Eingabe formatieren oder
nachdem Sie die Eingabe des gesamten Textes beendet haben und
die entsprechenden Textpassagen markiert haben.
3.3 - Einfügen eines Textes
Wollen Sie an einer bestimmten Stelle eines bestehenden Textes
ein Wort oder einen längeren Text einfügen, verschieben Sie die
Markierung an die Stelle an welche Sie den Text einfügen möchten
und beginnen dort mit dem normalen Schreiben. Der Text wird an
der entsprechenden Stelle eingefügt und die bereits bestehende
Textpassagen nach rechts verschoben.
3.4 - Menü Zeile 2
Um in die Menüzeile zu gelangen betätigen Sie die Funktionstaste
"F10". Sie können außerdem einen Menüpunkt aufrufen, durch
Betätigen der Taste "Alt" mit dem zugehörigen Anfangsbuchstaben
der betreffenden Menüoption. Wollen Sie z. B. in die Menüoption
"Tabulator", halten Sie die Taste "Alt" und betätigen Sie den
Buchstaben "T" für "Tabulator".
3.4.1 - Variablen
Nach Aufruf erscheint ein Auswahlmenü in welchem sämtliche
Variablen der Datei angezeigt werden.
Sie können mit den "Cursor-Tasten" die entsprechende Variable
auswählen und mit der Taste "Enter" übernehmen. Außer den
Feld-Variablen (die Variablen von rez_name bis rezept) stehen
noch die Variablen stop-1, stop-2, stop-3, stop-4, paginierng,
lfd-nummer sowie kopf-ende zur Verfügung.
Die zusätzlichen Variablen bedeuten:
stop-1 bis stop-4:
Es stehen Ihnen insgesamt 4 Stop-Punkte zur Verfügung, in welche
Sie individuelle Daten eingeben können. Unter individuellen
Daten ist zu verstehen daß Sie bestimmte Eingaben die von
Datensatz zu Datensatz unterschiedlich sind und welche sich
nicht lohnen in spezielle Felder der Datenbank aufzunehmen an
diesen Positionen frei eingeben können. Es würde dann bei jedem
neuen Datensatz an diesen entsprechenden Stop-Positionen für Sie
die Möglichkeit bestehen, spezielle Eingaben vorzunehmen.
paginierng:
Automatisch fortlaufende Seitennumerierung nach jedem
Seitenvorschub.
lfd-nummer:
Es würde nach jedem neuen Datensatz an der entsprechenden
Position eine fortlaufende Nummer ausgegeben.
kopf-ende:
Die Variable kopf-ende wird bei der Listen-Form benötigt damit
das Programm weiß wo das Ende der Kopfzeile sich befindet und wo
die Feldvariablen der Datenbank beginnen. Beispiele sehen Sie in
den mitgelieferten Listen-Druckformen.
3.4.2 - Zeichen
Sie können auswählen, mit welchem Zeichenformat ein bestimmter
Buchstabe oder Textabschnitt dargestellt werden soll.
Zur Auswahl stehen Fettschrift, Unterstrichen, Hochgestellt,
Italic (Kursiv), Große Schrift, Kleine Schrift und 2.
Schrift-Art.
Außerdem steht der Menüpunkt "Normal" noch zur Auswahl um einen
formatierten Textabschnitt wieder in "Normalschrift"
darzustellen.
Die einzelnen Menüpunkte können ebenfalls aufgerufen werden
durch die Tastenkombination "Alt-X" und der entsprechenden
Option der Formatierung. So würde z. B. nach Betätigen der
Tastenkombination "Alt-X" und dem Buchstaben "F" der markierte
Textabschnitt in Fettschrift dargestellt werden.
In welcher Zeichenformatierung der entsprechende Buchstabe
dargestellt wird auf welchem sich der Cursor befindet, ersehen
Sie in der vorletzten Zeile unten, rechte Hälfte. Ist z.B. der
Buchstabe, auf welchem sich der Cursor befindet, in Fettschrift
formatiert, so sehen Sie rechts unten den Buchstaben "F".
3.4.3 - Absatz
Unter diesem Menüpunkt können Sie festlegen in welcher
Formatierform ein Absatz dargestellt werden soll. Sie können
wählen zwischen linksbündiger Ausrichtung, rechtsbündiger
Ausrichtung, Blocksatz oder zentriertem Absatz.
Die einzelnen Menüpunkte können auch aufgerufen werden durch
Betätigen der Tastenkombination "Alt-X" und dem entsprechenden
Buchstaben der gewünschten Option. So würde z.B. die
Tastenkombination "Alt-X" und anschließend "B" den markierten
Textabschnitt als Blocksatz formatieren.
3.4.4 - Tabulator
Nach Aufruf dieses Menüpunktes wird in der Zeile oberhalb des
Textes ein Eingabefeld erzeugt und Sie können in dieser Zeile
festlegen, an welchen Positionen eine Tabulatorspalte gesetzt
werden soll. Geben Sie an der entsprechenden Position ein
Sternchen ("*") ein. Nach Betätigen der Taste "Enter" wird diese
Zeile neu erstellt und Sie können die neuen Tabulatoren
benützen.
Wollen Sie erstellte Tabulatoren löschen, betätigen Sie an der
entsprechenden Tabulatorposition die "Leertaste" (das Sternchen
wird gelöscht).
3.4.5 - Markieren
Textmarkierungen werden benötigt um bestimmte Textabschnitte zu
formatieren (z.B. Fettschrift, Italic, Blocksatz, rechtsbündige
Ausrichtung ...) oder um bestimmte Textpassagen zu löschen.
Nach Aufruf dieses Menüpunktes erscheinen auf der vorletzten
Bildschirmzeile die Buchstaben "Er" (Erweiterungsmodus ist
aktiv).
Sie können jetzt mit den "Cursor-Tasten", den Tasten "PgDn",
"PgUp", den Tasten "Ctrl-PgDn" und "Ctrl-PgUp" sowie mit den
Tasten "Home" und "End" die entsprechende Markierung vornehmen.
Dieser Menüpunkt kann auch aufgerufen werden durch Betätigen der
Funktionstaste "F6".
3.4.6 - Optionen
Wählen Sie mit den "Cursor-Tasten" und übernehmen Sie mit der
Taste "Enter"
3.4.6.1 - Überschreiben / Einfügen
Sie können wählen zwischen dem Überschreibmodus und dem
Einfügemodus des Programmes. Entsprechend der gewählten Option
erscheint in der vorletzten Bildschirmzeile die Buchstabenfolge
"Üb" (Überschreibmodus aktiv) oder aber keine Anzeige
(Einfügemodus aktiv).
3.4.6.2 - Textfarbe
Sie können die Farben der Bildschirmausgabe ändern. Es müssen
insgesamt fünf Farbdefinitionen für den Textbildschirm
vorgenommen werden.
Sonstiges (Formatierungsarten wie Großschrift, Hochstellung usw.)
Markierter Text
Fettschrift
Unterstrichen
Fettschrift und Unterstrichen
Nach Eingabe der Farben erscheint ein neues Menü, dabei bedeuten
Sichern:
die eingegebenen Farbkombinationen werden abgespeichert und
angewendet,
Neu:
die Farbkombination kann erneut bearbeitet werden
Vorgabe:
als Farbkombination werden die Systemvorgaben benutzt
Abbruch:
zurück zum Programm mit den alten Farbeinstellungen ohne daß die
neuen Farbkombinationen abgespeichert werden.
3.4.7 - Ende
Sie verlassen den Formeditor.
3.3.7.1 - Speichern und Ende
Die zuletzt editierte Form wird abgespeichert und Sie verlassen
den Formeditor.
3.3.7.2 - Ende ohne Speichern
Sie verlassen den Formeditor ohne die zuletzt editierte Form
abzuspeichern.
Teil 4
Anhang
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4.1 - Druckertreiber
Es werden folgende Druckertreiber mit dem Programm geliefert:
ep_lq500.drv Druckertreiber für die Epson-LQ-Reihe
hp_dj500.drv Druckertreiber für den Hewlett Packard DeskJet 500
hp_ljet3.drv Druckertreiber für den Hewlett Packard LaserJet III
ib_graph.drv Druckertreiber für den IBM-Graphik-Drucker
st__nb24.drv Druckertreiber für Star-Drucker
standard.drv Standarddruckertreiber
Die obigen Druckertreiber können eventuell auch für andere
Drucker benützt werden da viele Nadeldrucker entweder zum
Epson-LQ oder zum IBM-Graphik-Drucker kompatibel sind und viele
Laserdrucker zum Hewlett Packard LaserJet III kompatibel sind.
4.2 - Daten sichern
Für die Datensicherung wird eine Batch-Datei mit dem Namen
"sicher.bat" mitgeliefert. Diese Datei befindet sich im
Unterverzeichnis des Programmes Gastro-Kalkulation
("c:\gast_wl").
Um das Unterverzeichnis zu sichern gehen Sie vor wie folgt:
Diskette in Laufwerk "a" schieben
auf Laufwerk c durch Eingabe von "cd c:\gast_wl" und Betätigen
der Taste "Enter" in das Unterverzeichnis des Programmes
Gastro-Kalkulation wechseln
"sicher" eingeben und die Taste "Enter" betätigen
Es wird jetzt das komplette Unterverzeichnis auf Diskette
gesichert. Sollten die Daten größer sein als auf einer Diskette
platz hat werden Sie u. U. aufgefordert ein- oder mehrmals die
Disketten zu wechseln.
Achtung:
Damit die Datensicherung funktionieren kann muß ein sogenannter
PATH-Eintrag mit Angabe des Unterverzeichnisses der
Systemdateien in Ihrer Datei "autoexec.bat" enthalten sein.
4.3 - Daten restaurieren
Für das Restaurieren von Daten wird eine Batch-Datei mit dem
Namen "retour.bat" mitgeliefert. Diese Datei befindet sich im
Unterverzeichnis des Programmes Gastro-Kalkulation
("c:\gast_wl").
Um das Unterverzeichnis zu restaurieren gehen Sie vor wie folgt:
Das Programm Gastro-Kalkulation mit der Originaldiskette neu
installieren (siehe 1.6 - Installation)
Backup-Diskette 1 in Laufwerk "a" schieben
auf Laufwerk a wechseln durch Eingabe von "a:" und Betätigen
der Taste "Enter"
"retour" eingeben und die Taste "Enter" betätigen
sollte die Datensicherung aus mehr Disketten bestehen werden
Sie entsprechend aufgefordert die Disketten zu wechseln
Es wird jetzt das komplette Unterverzeichnis auf der Festplatte
mit den alten Daten wieder erstellt.
Achtung:
Damit die Datenrestaurierung funktionieren kann muß ein
sogenannter PATH-Eintrag mit Angabe des Unterverzeichnisses der
Systemdateien in Ihrer Datei "autoexec.bat" enthalten sein.
4.4 - Copyright
Gastro-Kalkulation
Copyright (c) 1993 by
EDV-Service
Alfred Wöcherl
Ortsstr. 43
87760 Lachen
Telefon: 08331- 4600
Telefax: 08331-48676
Das Programm Gastro-Kalkulation und diese Anleitung sind
urheberrechtlich geschützt. Ein Kopieren bzw. Verfielfältigen
der Anleitung oder des Programmes ist nicht erlaubt und kann
rechtliche Folgen nach sich ziehen.
4.5 - Hotline
Unsere Hotline erreichen Sie unter
Telefon: 08331- 4600
Telefax: 08331-48676
4.6 - Hinweis
Sollten Sie Verbesserungsvorschläge oder Ideen haben rufen Sie
uns bitte an. Wir sind bemüht das Programm ständig zu erweitern
und, falls möglich, Anregungen mit in das Programm aufzunehmen.
Sollten Sie einen Programmfehler entdecken - keine Software ist
ohne - wären wir Ihnen dankbar wenn Sie uns informieren würden.
Sollten Sie Anpassungen an Ihre Belange wünschen setzen Sie sich
bitte mit uns in Verbindung.