home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #19 / NN_1992_19.iso / spool / misc / consumer / 15772 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-08-27  |  1.6 KB
  1. Xref: sparky misc.consumers:15772 rec.food.drink:2774 ba.food:2984
  2. Path: sparky!uunet!cs.utexas.edu!zaphod.mps.ohio-state.edu!uwm.edu!ogicse!reed!nuke
  3. From: nuke@reed.edu (Bill Newcomb)
  4. Newsgroups: misc.consumers,rec.food.drink,ba.food
  5. Subject: Re: Roasting beans like popcorn
  6. Message-ID: <1992Aug27.235005.17901@reed.edu>
  7. Date: 27 Aug 92 23:50:05 GMT
  8. Article-I.D.: reed.1992Aug27.235005.17901
  9. References: <9fPJ02Ah1fTS01@JUTS.ccc.amdahl.com> <1992Aug27.000050.4134@reed.edu> <CHRIS.92Aug27113414@endgame.gsfc.nasa.gov>
  10. Distribution: usa
  11. Organization: Reed College, Portland, OR
  12. Lines: 26
  13.  
  14. In article <CHRIS.92Aug27113414@endgame.gsfc.nasa.gov> chris@endgame.gsfc.nasa.gov (Chris Shenton) writes:
  15.  
  16. >
  17. >How much coffee can you do at a time? How long does it take?
  18.  
  19. You can do as many green beans as will just cover those vents in the bottom.
  20. I think it's about 1/2 cup for a typical popper. It takes about 10-15
  21. minutes per batch, and we would usually do two batches in rapid succession,
  22. where the second would go more quickly.
  23.  
  24. >How do you prevent the beans from flying out the chute of the popper?
  25.  
  26. I don't know why, but the beans seem just heavy enough to stay in there.
  27. When it's working correctly they will swirl around. 
  28.  
  29. >and does it produce a lot of smoke and chaff?
  30.  
  31. Evidently it depends on the popper. Ours never smoked, but took kind of a
  32. long time. Our friend's model smoked a bit, but roasted fast--so fast, ti
  33. would produce a really dark roast almost too quickly. You get a lot of chaff
  34. regardless, about what you would expect from the amount of beans. The chaff
  35. is light enough to be carried away on the current of warm air.
  36.  
  37. nuke
  38. --
  39. ~/.oo
  40.