home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ 11 Top Anwendungen / CD_ROM_MAGAZIN.iso / 73_74.TXT < prev    next >
Encoding:
Text File  |  2000-01-12  |  1.1 KB  |  42 lines
  1. Schokoladen-Fondue
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 1 Becher sⁿ▀e Sahne
  6.  
  7. 200 g Vollmilchkuvertⁿre
  8.  
  9. 50 g MandelblΣttchen
  10.  
  11. 1 PΣckchen Vanillezucker
  12.  
  13.  
  14.  
  15. Au▀erdem:
  16.  
  17. 4 Bananen
  18.  
  19. 2 Orangen
  20.  
  21. 200 g Weintrauben
  22.  
  23. 200 g Erdbeeren
  24.  
  25. 4 Kiwifrⁿchte
  26.  
  27. Lik÷r nach Geschmack
  28.  
  29. Zucker oder Vanillezucker zum Bestreuen
  30.  
  31.  
  32.  
  33.  
  34.  
  35. Zubereitung:
  36.  
  37.  
  38.  
  39. 01. Die Sahne mit der geriebenen Vollmilchkuvertⁿre in eine feuerfeste Schⁿssel
  40.  
  41.       geben und unter stΣndigem Rⁿhren im Wasserbad schmelzen lassen.
  42.  
  43.  
  44.  
  45. 02. Die MandelblΣttchen und den Vanillezucker einrⁿhren und das Ganze in
  46.  
  47.       einen Fonduetopf geben.
  48.  
  49.  
  50.  
  51. 03. Die Bananen und die Orangen schΣlen und in mundgerechte Stⁿcke schneiden.
  52.  
  53.  
  54.  
  55. 04. Mit Weintrauben und Erdbeeren putzen und nach Bedarf in mundgerechte
  56.  
  57.       Stⁿcke schneiden.
  58.  
  59.  
  60.  
  61. 05. Die Kiwis dⁿnn schΣlen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  62.  
  63.  
  64.  
  65. 06. Die Frⁿchte je nach Geschmack mit Lik÷r betrΣufeln und mit Zucker oder
  66.  
  67.       Vanillezucker bestreuen, dekorativ anrichten und mit dem Schokoladen-
  68.  
  69.       fondue servieren.
  70.  
  71.  
  72.  
  73. 07. Die Frⁿchte abwechselnd auf Spie▀e stecken und durch die Schokolade
  74.  
  75.       ziehen.
  76.  
  77.  
  78.  
  79.  
  80.  
  81.  
  82.  
  83. Guten Appetit!