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Text File  |  1994-11-01  |  2KB  |  60 lines
  1.  
  2.                       Educational Objectives
  3.  
  4. The main objective of each section is presented here so you may
  5. better understand how to incorporate each section into your
  6. teaching plan.
  7.  
  8. The Adventure Theater
  9.  
  10.      Objective: Students will become more interested in trying new
  11.      fruits and vegetables and meeting their "5 A Day" goal.
  12.  
  13. The Salad Factory:
  14.  
  15.      Objective:  Students will be able to make a salad that is
  16.      high in Vitamin A, Vitamin C, and Fiber.
  17.  
  18. H. B.'s Body Shop
  19.  
  20.      Objective: Students will understand how Vitamin A, Vitamin C,
  21.      and Fiber are important to their healthy bodies and be able
  22.      to select fruits and vegetables that are good sources of
  23.      these nutrients.
  24.  
  25. The Cooks' Kitchen
  26.  
  27.      Objective:  Students will be able to make simple, great-
  28.      tasting fruit and vegetable recipes at home.
  29.  
  30. The Land of 5 A Day
  31.  
  32.      Once Upon A Time Land
  33.  
  34.      Objective:  Students will understand the "5 A Day"
  35.      recommendation and be able to explain it to their parents and
  36.      friends.
  37.  
  38.      Pyramid Land
  39.  
  40.      Objective:  Students will understand the Food Guide Pyramid
  41.      and be able to use it to plan a healthy diet.
  42.  
  43.      Market Land
  44.  
  45.      Objective: Students will be able to find "5 A Day" fruits and
  46.      vegetables in the various sections of the supermarket.
  47.  
  48.      Serving Size Land
  49.  
  50.      Objective:  Students will be able to count the servings of
  51.      fruits and vegetables they eat and understand how to reach
  52.      their "5 A Day" goal.
  53.  
  54.      Label Land
  55.  
  56.      Objective: Students will be able to read food labels to
  57.      select healthy packaged fruits and  vegetables to eat.
  58.  
  59. 5 A Day Adventures: Educational Objectives
  60.