home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
- Path: sparky!uunet!mcsun!sun4nl!tuegate.tue.nl!blade.stack.urc.tue.nl!johan
- From: johan@blade.stack.urc.tue.nl (Johan Wevers)
- Newsgroups: nlnet.misc
- Subject: Re: Alcohol in vruchtensap e.d.
- Message-ID: <7127@tuegate.tue.nl>
- Date: 25 Jan 93 13:15:58 GMT
- References: <1993Jan21.074520.4294@si.hhs.nl> <5071@svin09.info.win.tue.nl>
- Sender: root@tuegate.tue.nl
- Distribution: nlnet
- Organization: Department of Physics, Eindhoven University of Technology.
- Lines: 18
-
- keesh@info.win.tue.nl writes:
-
- >>Het is nog NIET bewezen dat in rijp fruit
- >>ook alcohol aanwezig kan zijn.
-
- >Hoe zit het dan met bijvoorbeeld meloen? Een zeer rijpe meloen heeft soms
- >duidelijk een tintelende smaak. Is dat wat anders?
-
- Ik weet wel dat het geregeld voorkomt dat vogels, die bessen e.d. van de
- struiken pikken, daar stomdronken van worden. In hun maag gaat het blijkbaar
- gisten. Volgens mij kan dat met vruchtensap ook gebeuren: ik heb wel eens
- een veldfles met appelsap een dag laten staan, en die smaakte toen echt
- al een betje naar alcohol.
- --
- **********************************************************
- * J.C.A. Wevers * The only nature of *
- * johan@blade.stack.urc.tue.nl * reality is physics. *
- **********************************************************
-