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- From: mtj@tron.gun.de (Marc Jackisch)
- Newsgroups: de.rec.mampf
- Subject: Re:Suche: Nudelsossen
- Message-ID: <1C5B69D3MJ@tron.gun.de>
- Organization: TRON Public Mailbox, Neuss, Germany
- Date: Thu, 28 Jan 1993 09:35:00 +0100
- Lines: 28
-
- In article 7vld3U0R59@USENET, subject "Suche: Nudelsossen", JET%FOKUS.GMD.DE@USENET.ZER writes:
-
- > fuer ein grosses Essen (Menge :-) in naechster Zeit
- > suche ich noch Rezepte fuer Nudelsossen.
-
- OK, hier meine beiden Lieblingssossen (Geschmackssache :-)
-
- I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern, drueber eine
- Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kraeutern und etwas Tomatenketchup.
- Erhitzen. Etwa 5 Scheiben Kaese zerbroeseln, dazuwerfen, unter ruehren
- schmelzen lassen. Nachwuerzen (vor allem Pfeffer, Salz, _Paprika_,
- Knoblauch. Etwas Oregano macht sich auch gut.)
-
- II: Etwas Milch in einen Topf, einen Schmelzkaese dazu, erhitzen und mit
- einem Schneebesen (!) solange ruehren, bis die ganze Sache klumpenfrei ist.
- Wuerzen. (Ueblicherweise nehme ich nur etwas Pfeffer und Salz und gaaaanz
- viel Curry.) Je nach Geschmack entweder eine zerkleinerte Dose Thunfisch
- (ich meine den Inhalt, moeglichst ohne das Oel) oder Schinkenwuerfel
- dazugeben.
-
- Beide Rezepte sine in der Groesse fuer ca. 250g Nudeln gedacht.
-
- Guten Appetit, Marc.
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- --
- Marc Jackisch, Im Schaufsfeld 17, 4018 Langenfeld, West-Germany
- mtj@tron.gun.de / mtj@tron.zer
- -- THE ANSWER V2.03
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