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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / de / rec / mampf / 1249 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-26  |  1.6 KB  |  40 lines
  1. Newsgroups: de.rec.mampf
  2. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!news.tu-chemnitz.de!mb3.tu-chemnitz.de!herrmann
  3. From: herrmann@infotech.tu-chemnitz.de (Dr. G. Herrmann)
  4. Subject: Rezepte
  5. Message-ID: <herrmann.728040925@poseidon>
  6. Keywords: Rezepte, Klopse
  7. Sender: inews@mb3.tu-chemnitz.de (Internet news)
  8. Organization: University of Technology Chemnitz, FRG
  9. Date: Tue, 26 Jan 1993 09:35:25 GMT
  10. Lines: 28
  11.  
  12.  
  13. Hallo, liebe Feinschmeckergemeinde,
  14.  
  15. heute moechte ich Euch, nachdem ich es am vergangenen Sonntag
  16. ausprobiert habe, auch das zweite (von drei) Rezepten aus der
  17. schon mal erwaehnten Sendung ARD-Ratgeber Essen & Trinken vom
  18. 3.3.93 empfehlen. Es handelt sich um gute Hausmannskost, naemlich
  19. um Koenigsberger Klopse, ein Gericht, dessen Rezept vermutlich
  20. in den Standardkochbuechern enthalten ist. Hier allerdings hatte 
  21. ich den Eindruck, dass man sich bemueht hat, ein authentisches
  22. Rezept auszukramen, was IMHO an einigen kleinen, aber feinen
  23. Details deutlich wird. Also, das Rezept im nachfolgenden
  24. Artikel.
  25.  
  26. Ich habe uebrigens in meinem Buecherschrank noch ein
  27. Buch gefunden - von Goeoek, (der schreibt sich mit Doppel "o )
  28. es heisst "Die hundert beruehmtesten Rezepte der Welt" und ist 
  29. ca. 15 Jahre alt. Quer durch den Garten, von Vorspeisen ueber
  30. Hauptgerichte bis zu Desserts, aus aller Welt und meist mit 
  31. kleiner Geschichte drumrum, nur schade, dass ich Euch nicht
  32. die Farbfotos der Gerichte zeigen kann 
  33.                 (*wasserimmundzusammenlauf*)
  34. Falls daran Interesse besteht, koennte ich ja von Zeit zu Zeit
  35. mal etwas davon posten, zumindest zunaechst mal das, was ich
  36. schon selbst probiert habe.
  37.  
  38. Schoenen Tag noch und schoene Gruesse
  39. Goeran. 
  40.