home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1993 #1 / NN_1993_1.iso / spool / misc / consumer / 21680 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1993-01-07  |  4.1 KB  |  85 lines

  1. Newsgroups: misc.consumers
  2. Path: sparky!uunet!zaphod.mps.ohio-state.edu!uwm.edu!ux1.cso.uiuc.edu!news.cso.uiuc.edu!geoserv!rolf
  3. From: rolf@geoserv (Rolf Wilson)
  4. Subject: Re: Bread makers: recommendations?
  5. References: <C0CzIn.AKq@tct.com> <1ic7qgINNbca@symbi1.symbiosis.ahp.com>
  6. Message-ID: <C0I4K0.C1G@news.cso.uiuc.edu>
  7. Sender: usenet@news.cso.uiuc.edu (Net Noise owner)
  8. Reply-To: rolf@geoserv.isgs.uiuc.edu
  9. Organization: University of Illinois at Urbana
  10. Distribution: na
  11. Date: Thu, 7 Jan 1993 20:50:20 GMT
  12. Lines: 71
  13.  
  14. aem@symbiosis.ahp.com (a.e.mossberg) writes:
  15.  
  16. >jtt@tct.com (John Tombs) writes:
  17. >>Would any bread maker owners out there care to let me know their views?
  18. >>Surprisingly, Consumer Reports doesn't seem to have tested them.
  19.  
  20. Actually, CR reported briefly on them in a sidebar in 1988. They mostly
  21. considered them to be gimmicks. Another consumer magazine compared several
  22. brands, but it was only a features comparison, not a "run-em for months
  23. and see if they break" torture test like those we love from CR.
  24.  
  25. >aem@symbiosis.ahp.com replies:
  26. >How often do you go out and buy speciality (i.e. non-sandwich) breads?
  27. >Think about how many times you can do that before you match the purchase
  28. >price of the bread machine, let alone operating costs. And will you stop
  29. >buying bread outside once you have a bread machine?
  30.  
  31.   I use my bread machine to make my sandwich bread. I also like to
  32. have a non-sandwich style bread around at all times. Yes, I never
  33. buy bread anywhere now. The bread costs much less than at the store,
  34. and you have a wider choice.
  35.  
  36. >Like most appliances, bread machines tend to gather dust after a few
  37. >months of activity.
  38.  
  39.   I have been using mine at least 3 times a week for over a year. (Except
  40. for times when my old DAK/Welbilt models were broken - I went through
  41. FOUR of them! I really missed my machine at those times.)
  42.  
  43. >The bread will not taste the same as that from a bakery. Sure you can
  44. >make special breads that you can't buy, but you can do that now unless
  45. >you are disabled, and perhaps even then.
  46.  
  47.    I like the bread better than what I can get anywhere else, mainly 
  48. because it is REALLY fresh. Ok, I suppose that bread hot out of the
  49. oven at a good bakery might be better. But my bakery is open 24
  50. hours a day. And if you are comparing against a grocery store (not
  51. everyone has a good bakery nearby) then there is no comparison.
  52.  
  53. >For about the same price as a bread machine, you can buy a food
  54. >processor that is powerful enough to knead dough, which is the only real
  55. >"advantage" of a bread machine. You certainly don't need another oven, 
  56. >particularly one that can only be used for a single purpose.  Do you
  57. >have two square feet of kitchen counter space begging for use?
  58.  
  59.    I have a food processor. The bread machine has other advantages.
  60. There is almost nothing to clean up. It takes only minutes to do, and
  61. that is a major advantage when you have a couple of small children
  62. running around your feet. It can bake on a timer, so you can have it
  63. ready at times when you would not be able to if you had to be there
  64. every 45 to 60 minutes to punch it down or put it in the oven. It is
  65. better than my oven, because it takes much less electricity. The
  66. breadmaker can be run on a hot summer day without making the kitchen
  67. unpleasant to be in. As for counter space, I use it for the most
  68. useful things, and the breadmaker is near the top of the list. 
  69. Actually, with my Panasonic (unlike the R2D2 models) everything goes
  70. into a little metal bucket with a handle. If you really wanted to,
  71. you could put the ingredients into the bucket in the kitchen, and then
  72. carry it to the breadmaker anywhere else in the house!
  73.  
  74. >FYI, I have a bread machine. Three friends bought theirs on the basis of
  75. >seeing mine. I know another eight people with bread machines. That's
  76. >twelve bread machines in all. Among those twelve probably only one is in
  77. >use during any given week.  When I use mine now, I use it solely to
  78. >knead the dough. 
  79.  
  80.    Then I don't understand why you bought it. I consider it the most
  81. amazing gadget I have seen in years. Maybe your friends can find someone
  82. to sell their machines to.
  83. -- 
  84. Rolf Wilson     Illinois State Geological Survey    rolf@geoserv.isgs.uiuc.edu
  85.