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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / de / rec / mampf / 1091 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1993-01-01  |  1.6 KB
  1. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!unidui!Germany.EU.net!news.Hamburg.Germany.EU.net!malihh!shlink.hanse.de!shgate!hot.zer.sub.org!krd
  2. From: krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
  3. Newsgroups: de.rec.mampf
  4. Followup-To: de.rec.mampf
  5. Subject: R:Gefuellte Baguette-Schnitten
  6. Message-ID: <YtHlXDYZsK@HOT.zer.sub.org>
  7. Date: Wed, 30 Dec 92 10:38:00 MET
  8. Organization: Zerberus Network Area, Germany
  9. X-Z-Path: HOT!SPS-HH!SHLINK
  10. X-Gateway: US SHLINK [shgate V1.91]
  11. Lines: 34
  12.  
  13. Message-Id:   <4spei00Ru00jFvt@21.HOT.zer.sub.org>
  14.  
  15. Es folgt - als letztes - das  siebte  vegetarische Menue.  Es ist  als
  16. Sonntagsessen gedacht,  die Zutaten sind  deshalb ein wenig erlesener
  17. als die bisher verwendeten. Los geht es mit
  18.  
  19. Gefuellte Baguette-Schnitten
  20.  
  21.   1          Fleischtomate
  22.  30        g gruene Oliven
  23.  30        g schwarze Oliven
  24.   1          kleine gruene Paprikaschote
  25.   1          kleine Zwiebel
  26.   1          Gewuerzgurke
  27.   1 Glaeschen Kapern (Einwaage 35 g)
  28.   3       EL Olivenoel
  29.              Cayennepfeffer
  30. 1/2          Baguette
  31.  
  32. Abgezogene  Tomaten fein hacken. Oliven von den Kernen loesen. Oliven,
  33. Paprika, Zwiebel und Gurke wuerfeln. Gewuerfeltes Gemuese und abgetropf-
  34. te  Kapern mischen. Mit Oel und CVayennepfeffer verruehren. Baguette an
  35. einer Laengsseite  aufschneiden und aufklappen. Das Brotinnere heraus-
  36. loesen.  Das Brot mit der Gemuesemischung fuellen und zuklappen. Fest in
  37. Alufolie einwickeln und fuer  drei bis vier Stunden in den Kuehlschrank
  38. stellen. Zum Servieren mit einem elektrischen Messer oder einem Brot-
  39. messer in Scheiben schneiden.
  40.  
  41. (Pflanzliches Eiweisz: 24 g
  42.  tierisches Eiweisz: 0 g
  43.  pro Portion ca. 315 Kalorien / 1319 KJ)
  44.  
  45.   
  46.  
  47.