home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #16 / NN_1992_16.iso / spool / misc / consumer / 14601 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-07-29  |  1.6 KB
  1. Path: sparky!uunet!sun-barr!olivea!news.bbn.com!bbn.com!sher
  2. From: sher@bbn.com (Lawrence D. Sher)
  3. Newsgroups: misc.consumers
  4. Subject: Re: MSG
  5. Message-ID: <l7d44lINNql0@news.bbn.com>
  6. Date: 29 Jul 92 12:35:33 GMT
  7. References: <1992Jul22.144117.20399@walter.bellcore.com> <1992Jul22.164206.732@cs.yale.edu> <1992Jul22.165731.23990@walter.bellcore.com> <1992Jul29.002158.10069@cs.su.oz.au>
  8. Organization: Bolt Beranek and Newman Inc., Cambridge MA
  9. Lines: 21
  10. NNTP-Posting-Host: bbn.com
  11.  
  12. I have read this thread on MSG with much interest, since I have an
  13. unusual dietary sensitivity to MSG that I have not seen mentioned:
  14. 18-24 hours after I eat something prepared with MSG, I get a mild dull
  15. headache of ~18 hours duration and pronounced insomnia.
  16.  
  17. It took me many years and painstaking dietary recording to find this
  18. cause/effect relationship.  I suspect that other people have a similar
  19. reaction (the insomnia can be quite unpleasant) but have not made the
  20. connection.
  21.  
  22. Defects in glutamate clearance from the brain was recently reported as
  23. being linked to ALS (Lou Gehrig's disease, or amyotrophic lateral
  24. sclerosis).  Glutamate is also known to be neuroexcitatory, and I have
  25. wondered whether that is the basis for its "flavor enhancer" qualities.
  26. It certainly could be the basis for insomnia.
  27.  
  28.              .---------------------------------------------------------------- 
  29.             /Internet email: sher@bbn.com
  30. Larry Sher <        US Mail: BBN, MS 6/5A, 10 Moulton St., Cambridge, MA 02138
  31.             \     Telephone: (617) 873 3426    FAX: (617) 873 3776
  32.          `----------------------------------------------------------------
  33.