home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #16 / NN_1992_16.iso / spool / misc / consumer / 14492 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-07-27  |  1.8 KB  |  44 lines
  1. Newsgroups: misc.consumers
  2. Path: sparky!uunet!scorn!evanh
  3. From: evanh@sco.COM (Evan Hunt)
  4. Subject: Re: MSG
  5. Organization: The Santa Cruz Operation, Inc.
  6. Date: Mon, 27 Jul 1992 07:25:35 GMT
  7. Message-ID: <1992Jul27.072535.18264@sco.com>
  8. Summary: msg and celiac disease
  9. References: <6090048@hpfcbig.SDE.HP.COM> <1992Jul22.031156.29799@pony.Ingres.COM> <1992Jul22.144117.20399@walter.bellcore.com>
  10. Sender: news@sco.com (News admin)
  11. Lines: 31
  12.  
  13.  
  14. jchen@ctt.bellcore.com writes:
  15. >
  16. >The problem with MSG is that some people are allergic to it, just like
  17. >other natural substance that people are alergic to. If you have not experienced
  18. >with MSG related reactions, you do not have to worry about it.
  19.  
  20. That's not the only problem with it. MSG can contain gluten; for people with
  21. celiac disease (like my wife) it is literally poison.
  22.  
  23. >There is  no clinical evidence to link MSG to any health problem to a
  24. >normal person. Even for those who are allergic to it, the symptoms are
  25. >typically short and mild. Very few had strong reactions, none has died
  26. >of it.
  27.  
  28. An accidental use of gluten, even in the tiniest amounts, makes my wife sick
  29. for days. Admittedly, she is not a normal healthy person, but celiac disease
  30. isn't that uncommon, either.
  31.  
  32. >That is why FDA does not regulate the use of it, only the labeling of it for
  33. >those who are allergic to it.
  34.  
  35. Sounds good to me. I see no reason why it should be banned. But it should
  36. DEFINITELY be labelled correctly. Label reading for a celiac is complicated
  37. enough already; hearing that MSG may be lurking in unsuspected places is
  38. really rotten news.
  39.  
  40. -- 
  41. "Seen in this light, leaving the shoe behind her is obviously an act of
  42.  rebellion against the dictatorial regimentation of the domineering fairy
  43.  godmother." - Alma Bond, PhD, in "Oral Sadism and the Vegetarian Personality"
  44.