home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #16 / NN_1992_16.iso / spool / misc / consumer / 14306 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-07-22  |  2.7 KB  |  73 lines
  1. Newsgroups: misc.consumers
  2. Path: sparky!uunet!usc!sdd.hp.com!ux1.cso.uiuc.edu!news.cso.uiuc.edu!uxa.cso.uiuc.edu!bkwg0457
  3. From: bkwg0457@uxa.cso.uiuc.edu (Brent Whitlock)
  4. Subject: Re: MSG
  5. References: <1992Jul22.165731.23990@walter.bellcore.com> <1992Jul22.173124.1309@cs.yale.edu>
  6. Message-ID: <Brt02E.Epv@news.cso.uiuc.edu>
  7. Sender: usenet@news.cso.uiuc.edu (Net Noise owner)
  8. Reply-To: bwhitlock@uiuc.edu
  9. Organization: University of Illinois at Urbana
  10. Date: Wed, 22 Jul 1992 18:44:35 GMT
  11. Lines: 60
  12.  
  13. nathan@laplace.biology.yale.edu (Nathan F. Janette) writes:
  14.  
  15. >In article <1992Jul22.165731.23990@walter.bellcore.com>  
  16. >jchen@cash.NoSubdomain.NoDomain (Jason Chen) writes:
  17. >> In article <1992Jul22.164206.732@cs.yale.edu>,  
  18. >nathan@laplace.biology.yale.edu (Nathan F. Janette) writes:
  19. >> |> In article <1992Jul22.144117.20399@walter.bellcore.com>  
  20. >> |> jchen@cash.NoSubdomain.NoDomain (Jason Chen) writes:
  21. >> |> > 
  22. >> |> > There is  no clinical evidence to link MSG to any health problem to a
  23. >> |> > normal person. Even for those who are allergic to it, the symptoms are
  24. >> |> > typically short and mild. Very few had strong reactions, none has died
  25. >> |> > from consuming it.
  26. >> |> 
  27. >> |> Nor is there any good reason to use it.  If the food is fresh,
  28. >> |> you won't need to make your tongue swollen with MSG to enjoy
  29. >> |> the taste.
  30. >> |> 
  31. >> I certainly agree that MSG is not a neccesity of your life. Nor are
  32. >> hot pepper, parsley, cinnamon, or even sugar. As a matter of fact,
  33. >> salt and sugar do more harm to your body than MSG.
  34.  
  35. >Salt and sugars are naturally occurring substances within
  36. >the human body; MSG is not.  In reasonable quantities,
  37.  
  38.     Sucrose isn't a naturally occurring substance within the human body.
  39. Other sugars, yes.
  40.  
  41. >salts and sugars pose no harm to the body.  MSG is a highly
  42.  
  43.     Sucrose accelerates tooth decay in the quantities used in sweetening
  44. processed foods.
  45.  
  46. >concentrated substance derived from a natural
  47. >substance.  Hot peppers, spices, etc have inherent taste;
  48.  
  49.     Sucrose is a highly concentrated substance derived from a natural
  50. substance (sugar cane) just as MSG is derived from seaweed.
  51.  
  52. >MSG does not, it just makes your tongue swollen. 
  53.  
  54.     As I understand it, the whole point in using MSG is because of its
  55. inherent taste.
  56.  
  57. >IMHO, Avoid it in any quantity.
  58.  
  59.     IMHO, if it doesn't give you headaches or other reactions, don't
  60. worry about it.
  61.  
  62. >--
  63. >Nathan Janette        "I'm a NeXTstep man,
  64. >Dept MB&B, Yale Univ     I'm a NeXTcube guy"
  65. >New Haven, CT
  66. >nathan@laplace.biology.yale.edu (NeXT)
  67.  
  68. -- 
  69.     * * * * * * --> DISCLAIMER:  I speak only for myself. <-- * * * * * *
  70. Brent Whitlock        Beckman Institute for Advanced Science & Technology
  71. bwhitlock@uiuc.edu    Dept. of Electrical & Computer Engineering
  72.             University of Illinois at Urbana-Champaign
  73.