\paperw4260 \margr0\margl0 \plain \fs20 \f1 Les animaux les plus importants dans l'Θconomie Θgyptienne sont sans conteste les bovins.\par
La race existant dans l'ancienne Egypte
Θtait de petite taille et avait une robe tachetΘe.\par
Certains exemplaires de b£ufs Θtaient mΩme tenus pour sacrΘs au dieu Apis et ils Θtaient gardΘs dans les temples. La vache Θtait elle aussi rattachΘe α une divinitΘ, Hathor.\par
Dans la pratique q
uotidienne, les bovins Θtaient ΘlevΘs pour leur viande et pour leur lait ; ils Θtaient Θgalement utilisΘs dans les travaux des champs.\par
Ce bas-relief montre des paysans aux prises avec la traite d'une vache et la naissance d'un veau.