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/ ftp.pasteur.org/FAQ/ / ftp-pasteur-org-FAQ.zip / FAQ / islam-faq / part15 < prev    next >
Internet Message Format  |  2004-04-18  |  19KB
  1. Path: senator-bedfellow.mit.edu!dreaderd!not-for-mail
  2. Message-ID: <islam-faq/part15_1082200966@rtfm.mit.edu>
  3. Supersedes: <islam-faq/part15_1079601013@rtfm.mit.edu>
  4. Expires: 31 May 2004 11:22:46 GMT
  5. References: <islam-faq/part14_1082200966@rtfm.mit.edu>
  6. X-Last-Updated: 1995/03/27
  7. Organization: none
  8. From: mughal@alumni.caltech.edu (Asim Mughal)
  9. Newsgroups: alt.religion.islam,bit.listserv.muslims,alt.answers,news.answers 
  10. Subject: Islam FAQ (Part 15/15): Misc: List of Halal Foods 
  11. Followup-To: poster
  12. Approved: news-answers-request@MIT.Edu
  13. Summary: This posting contains Frequently Asked Questions for
  14.          Islam. Part 15 of 15.
  15. Originator: faqserv@penguin-lust.MIT.EDU
  16. Date: 17 Apr 2004 11:26:14 GMT
  17. Lines: 486
  18. NNTP-Posting-Host: penguin-lust.mit.edu
  19. X-Trace: 1082201174 senator-bedfellow.mit.edu 576 18.181.0.29
  20. Xref: senator-bedfellow.mit.edu alt.religion.islam:796477 bit.listserv.muslims:1947 alt.answers:72461 news.answers:269709
  21.  
  22. Archive-name: islam-faq/part15
  23. Posting-Frequency: monthly
  24. Last-modified: 1995/3/27
  25. Version: 3.3
  26. Organization: Alumni Association, Caltech, Pasadena, California
  27.  
  28.         Copyright 1993,1994,1995 Asim Mughal (mughal@caltech.edu) 
  29.  
  30.         Redistribution  for  profit,   or   in  altered  content/format
  31.         prohibited without explicit  written  permission  of the author.
  32.         Any other redistribution must  include this copyright notice and
  33.         attribution. 
  34.  
  35.  
  36.  
  37.                       Frequently Asked Questions: Part 15
  38.                       ___________________________________
  39.         
  40.         This message  is  automatically  posted  to 'soc.religion.islam'
  41.         every  month  and  when  updated.  This  lists  answers  to most
  42.         commonly asked questions on  the  forum. Contributions & changes
  43.         are requested and should be directed to: mughal@caltech.edu 
  44.  
  45.  
  46.  
  47.         OVERVIEW:  The   Frequently   Asked   Questions   document   for
  48.         Islam  has  been  divided  in  parts.  Below is the index. 
  49.  
  50.  
  51.         Part 1 - Welcome & Index
  52.         Part 2 - Info on Islamic News Groups
  53.         Part 3 - Introduction to Islam
  54.         Part 4 - God & Worship
  55.         Part 5 - Islam, Quran & Muhammad (PBUH)
  56.         Part 6 - Marriage Laws in Islam
  57.         Part 7 - Women In Islam
  58.         Part 8 - Life after Death, Moral System & Human rights in Islam
  59.         Part 9 - Islam: Prophethood, Jesus & Trinity
  60.         Part 10 - Islam: Farrakhism & Malcom X
  61.         Part 11 - Islamic Internet Guide: Islamic Resources on Internet
  62.         Part 12 - Other Islamic Resource Guides on Internet
  63.         Part 13 - Islamic Literature: Books & Video
  64.         Part 14 - Islamic Calendar & Prayer Time Table for 1994
  65.         Part 15 - Misc: List of Halal Foods
  66.  
  67.  
  68.  
  69.             ________________________________________________________
  70.  
  71.                        PART 15: Misc: List of Halal Foods
  72.  
  73.  
  74.  
  75.                     Contents                    
  76.  
  77.                  --Articles--
  78.  1. Introduction .............................................................. 
  79.  2. List of Halal Foods ....................................................... 
  80.                 --Announcements--
  81.  3. Archive Info .............................................................. 
  82.  4. Credits ................................................................... 
  83.  
  84.  
  85.  
  86.  Articles .....................................................................
  87.  
  88.  
  89.  1. Introduction .............................................................. 
  90.  
  91.  
  92.     This part of FAQ is  for  miscellaneous  topics  of interest to Muslims.
  93.     Currently, it has only the list  of  halal  foods.  This list is a quick
  94.     reference guide for Muslims  and  enables  them  to follow their dietary
  95.     laws. 
  96.  
  97.  
  98.  
  99.  
  100.  2. List of Halal Foods ....................................................... 
  101.  
  102.  
  103.  
  104. >From: aa747@cleveland.Freenet.Edu (Ronald M. Hopkins-Lutz)
  105. >Date: 10 Oct 1994 15:24:31 GMT
  106.  
  107. =============================================================
  108.  
  109. >From: xx257@cleveland.Freenet.Edu (The Islamic School)
  110. >Newsgroups: freenet.com-ctr.islam.news
  111. >Subject: INFORMATION ON INGREDIENTS OF FOOD, etc.
  112. >Date: Wed Sep 30 20:11:42 1992
  113.  
  114.  
  115.                  INFORMATION ABOUT INGREDIENTS ON FOODS,
  116.                           TOOTHPASTE, SOAP ETC.
  117.                  =======================================
  118.                          Date: 21 February 1990
  119.  
  120.  
  121.  
  122.     *** INTRODUCTION *** 
  123.  
  124.     The following information was  extracted  from the Muslim Consumer Guide
  125.     (which was published in the  newsletter  of MSA Ann Arbor, Jan-Feb. 90),
  126.     then was posted by Muhammad B. Setiawan  (Dept. of Eng. Physics McMaster
  127.     University), and finally collected, edited and distributed by MSA of the
  128.     University of Manitoba, Winnipeg. 
  129.  
  130.     We hope that it be of great  use  to  you  and  that  you  will read the
  131.     ingredient on every product before you  make your purchase. If in doubt,
  132.     you may write to the company, they have  been very helpful in provinding
  133.     the requested information. 
  134.  
  135.  
  136.  
  137.     *** CONSULTATION OF COMPANIES *** 
  138.  
  139.     Here are the results  of  consultations  done  by  MSA with various food
  140.     companies. No  particular  questions  were  asked  on  products that may
  141.     contain alcohol. 
  142.  
  143.  
  144.     1. L.D.Schrieber Cheese Company:
  145.     No shortening, lard, gelatin or lecithin used.
  146.     Cow products are used = Good
  147.     
  148.  
  149.     2. Burger King Corp.:
  150.     Shortening used is from swine = BAD. Lard is used in buns and apple
  151.     pie = BAD. Lecithin is used in buns = BAD/GOOD because you are not
  152.     sure. Shakes = GOOD
  153.     
  154.  
  155.     3. General Foods :
  156.     Lard is used on SWAN DOWN cake mixes. Gelatin (from collagen-bearing
  157.     tissues on any animal) is used in many products including Jell-O Brand
  158.     Gelatin Desert = BAD
  159.     
  160.  
  161.     4. Knox Gelatin Inc. :
  162.     "Knox Gelatin is prepared from the protein collagen, which is extracted
  163.     from either beef (bones and skin) or PORK (skins)" = BAD
  164.     
  165.  
  166.     5. American Lecithin Company :
  167.     "Our Lecithin is derived from Soybeans and is sold under the trade name
  168.     Alcoles" = GOOD
  169.     
  170.  
  171.     6. Nestle :
  172.     A list was sent to MSA confirming that their products do not contain
  173.     any animal by-product. Lechithin used in their products is derived
  174.     from Soybeans = GOOD
  175.     
  176.  
  177.     7. General Mills Inc.:
  178.     Shortening similar to lard is used, also Soya lechithin is used = BAD
  179.     (because it does not say Soya or lard and you don't know so it is
  180.     better to avoid).
  181.     
  182.  
  183.     8. Quaker Oats :
  184.     Soyabeans Lecithin is used. Shortening used is from Swine. Some of
  185.     the products are MAsa Trigo, Flako pie crust and cup cake mix.
  186.  
  187.     _________________________________________________________________________
  188.  
  189.  
  190.  
  191.  
  192.  
  193.  
  194.     *** SEVERAL TERMS *** 
  195.  
  196.     A. Derived from pork or other animals:
  197.     1. bacon
  198.     2. ham
  199.     3. sausage
  200.     4. lard
  201.     5. fat
  202.     6. gelatin
  203.     7. shortening (animal).
  204.     
  205.  
  206.     B. Avoid - doubtful (may be derived from animal or vegetable):
  207.     1. lechitin
  208.     2. emulsifier
  209.     3. dough conditioners
  210.     4. mono and diglyceriders
  211.     5. enzymes or rennet in cheese
  212.     
  213.  
  214.     C. You can use - Good:
  215.     1. soyolecithin
  216.     2. soybean lecithin
  217.     3. vegetable lecithin
  218.     4. vegetable shortening
  219.     5. vegetable mono and diglyceriders
  220.     6. vegetable enzimes or rennetless cheese.
  221.     7. fish
  222.     
  223.  
  224.     D. Avoid - may contain alcohol
  225.     1. Artificial and imitation extracts and flavorings
  226.     
  227.  
  228.     E. When you see these letters :
  229.     "U" or "K" they may mean that the produce does not contain
  230.     anything from an animal.
  231.     
  232.  
  233.  
  234.  
  235.  
  236.  
  237.  
  238. ***  MISCELLANEOUS FOOD ITEMS  ***
  239.  
  240. =========================================================================
  241. Manufacturer           Brand                  Coagulant         Use
  242. =========================================================================
  243. Kellog Co.             Frosted Pop-tarts      Type-B gelatin
  244.                                               (from veal/beef)  Good
  245.                        Unfrosted Pop-tarts    No gelatin        Good
  246. _________________________________________________________________________
  247. Frank Foods            QT Frosting Mix        Vegetable fat     Good
  248. _________________________________________________________________________
  249. General Mills Inc.     Ready-to-spread        Vegetable fat
  250.                        Frosting               and/or Lard       BAD             
  251. _________________________________________________________________________
  252. Proctor & Gamble       Duncan Hines ake Mix  Vegetable fat     Good
  253. _________________________________________________________________________
  254. Great Atlantic &       A & P Creamer          Coconut & Palm
  255. Pacific Co.                                   Oil               Good
  256. _________________________________________________________________________
  257. Topco Assoc. Inc.      Food Club Non Dairy
  258.                        Creamer                Vegetable fat     Good
  259. _________________________________________________________________________
  260. Penn Maid Food Inc.    Natural Yogurt         No gelatin        Good
  261.                        Swiss Yogurt           Gelatin from
  262.                                               calf skin         Good
  263. _________________________________________________________________________
  264. Jolly Rancher          Candies                Palm & Coconut
  265.                                               Oil               Good
  266. _________________________________________________________________________
  267. M & M Co.              Starburst Fruit        Gelatin from
  268.                        Chews                  Lard              BAD
  269. _________________________________________________________________________
  270. American Home Foods    Crunch 'n Munch        Vegetable fat     Good
  271. _________________________________________________________________________       
  272.  
  273.  
  274.  
  275. ***  BREAD AND PASTRY  ***
  276. =========================================================================
  277.     Vendor              Product           Ingredients           Use
  278. =========================================================================
  279. Drake Bakeries Div.
  280.  of Borden Foods Inc.   Honey bun         Lard                  BAD
  281. _________________________________________________________________________
  282. Entenmans               All Products      Vegetable Shortening  Good
  283. _________________________________________________________________________
  284. Giants Goods            Bread Vegetable   Shortening            Good
  285. _________________________________________________________________________
  286. Huber Baking Co. Bakers
  287.  of sunshine Bread      Roman Meal Bread  Soybean Salad Oil     Good
  288. _________________________________________________________________________
  289. Keebler                 All Products      Vegetable Shortening,
  290.                                           Oleo and Lard         BAD
  291. _________________________________________________________________________
  292. Nabisco                 All products      Lard                  BAD             
  293. _________________________________________________________________________
  294. Pepperidge Farm         Rolls, Bread,
  295.                         Butter or Cakes   Vegetable Shortening  Good
  296.                         _________________________________________________
  297.                         Layer Cakes  NOTE: even though this cake
  298.                                is made with good sortening the
  299.                                GELATIN USED is made from PIGSKIN BAD
  300. _________________________________________________________________________
  301. Pillsbury Co.           1896 Brand Butter
  302.                         milk Biscuit      Vegetable shortening  Good
  303. _________________________________________________________________________
  304. Stroehmann Brothers Co  Hilibilly Bread;
  305.                         White Bread       Lard                  BAD
  306. ________________________________________________________________________
  307. Sunshine Biscuit Co.    All Products      Vegetable shortening  Good
  308. ________________________________________________________________________
  309.  
  310.  
  311. ***  ICE  CREAM  ***
  312. =========================================================================       
  313. MANUFACTURER               PRODUCT                              USE
  314. =========================================================================
  315. Baskin Robbins             Ice Cream                            Good
  316.                            Sherberts                            Good
  317.                            Water ice                            Good
  318. Baskin Robbins             Ice cream and those flavors
  319.                             containing miget marshmallow        BAD
  320. _________________________________________________________________________
  321. Pensupreme                 Ice Cream                            BAD
  322. Pensupreme Schraff         Ice Cream (available at Safeway)     Good
  323. _________________________________________________________________________
  324. Meadow Gold                Ice Cream                            Good
  325. Meadow Gold Louis Sherry   Ice Cream (all Natural)              Good
  326. _________________________________________________________________________
  327. Abbotts                    Ice Cream                            Good
  328.          erts                            Good
  329.                            Water Ice                            Good
  330. ________________________________________________________________________
  331. Pantry Price               Ice Cream                            Good
  332. Breyers                    Ice Cream                            Good
  333. _________________________________________________________________________       
  334.  
  335.  
  336.  
  337. ***  CHEWING GUM  ***
  338. =========================================================================
  339. Manufacturer        Products           Ingredients              Use
  340. ================================================================================================================
  341. GM Co.             Rescue 11  Soap pads                         Good
  342. _________________________________________________________________________
  343. Purex Corporation  Brillo     Soap pads         Lard            BAD
  344.                               ___________________________________________
  345.                               Supreme Steel
  346.                                                    pink & green
  347.                               bars per carton)  Beef Tallow     Good
  348.                               ___________________________________________
  349.                               Dobie Pads        Beef Tallow     Good            
  350. _________________________________________________________________________
  351. Miles Laboratory   S.O.S      Soap Pads         Lard        __              Tf      Plastic Mesh
  352.                               Balls             Lard            BAD
  353. _________________________________________________________________________
  354.  
  355. --  compiled by
  356.       Sysops of The Islamic School
  357.    aa755        sxg12          mxs44
  358. ===========================================================================
  359.  
  360.  
  361.  
  362.  
  363.  
  364.  Announcements ................................................................
  365.  
  366.  
  367.  3. Archive Info .............................................................. 
  368.  
  369.  
  370.     This FAQ is archived  at  several  sites  and  is  available  for public
  371.     retrieval thru anonymous FTP, E-MAIL, Gopher & World Wide Web. 
  372.  
  373.  
  374.                               -- Anonymous FTP --
  375.     
  376.  
  377.  
  378.     Login: anonymous
  379.     Password: Your e-mail address
  380.  
  381.  
  382.  
  383.     Site: rtfm.mit.edu 
  384.     Dir: /pub/usenet/news.answers/islam-faq/
  385.  
  386.     Site: ftp.uu.net
  387.     Dir: /pub/usenet/news.answers/islam-faq/
  388.     
  389.     Site: ftp.cco.caltech.edu
  390.     Dir: /pub/calmsa/islam-faq/
  391.  
  392.  
  393.  
  394.                                   -- E-MAIL --
  395.     
  396.  
  397.     Send E-mail to: mail-server@rtfm.mit.edu 
  398.  
  399.     Text of E-mail Message: 
  400.  
  401.  
  402.     send usenet/news.answers/islam-faq/part15
  403.     quit
  404.  
  405.  
  406.  
  407.                                   -- GOPHER --
  408.  
  409.  
  410.         Site:         gopher.caltech.edu 70
  411.         Path:                 Computing Information/
  412.                               CCO anonymous ftp archive/
  413.                               pub/
  414.                               calmsa/
  415.                   islam-faq/
  416.  
  417.  
  418.         Site:          latif.com 70
  419.         Path:                 Resources relating to Islam/
  420.                                 Soc.Religion.Islam
  421.  
  422.  
  423.  
  424.  
  425.                            -- World-Wide-Web (WWW) --
  426.     
  427.  
  428.     One recommended interface is 'mosaic,' below are mosaic 'home pages.' 
  429.  
  430.  
  431.  
  432. URL at USENET Archive site:
  433. http://www.cis.ohio-state.edu/hypertext/faq/usenet/islam-faq/faq.html
  434.  
  435.  
  436. URL at Caltech MSA site:
  437. http://www.cco.caltech.edu/~calmsa/links.html
  438.  
  439.  
  440.  
  441.  
  442.  4. Credits ................................................................... 
  443.  
  444.  
  445.  
  446.     The author wishes to thank all those who contributed in any capacity for
  447.     the original one part FAQ or this multi-part FAQ. 
  448.  
  449.  
  450.                                  -- SOURCES --
  451.     
  452.  
  453.     The basic  introduction  and  literature  presented  in  the FAQ is from
  454.     brochures on Islam distributed  by  Institute  of  Islamic Information &
  455.     Education (III&E). These  brochures  were  typed  in  electronic form by
  456.     Ms.M.Ahmed. 
  457.  
  458.     The  information  on   soc.religion.islam  forum  (in  Part  2) has been
  459.     compiled  from   USENET   archives   and  administrative  logs  of
  460.     Soc.Religion.Islam moderator panel. 
  461.  
  462.     What is III&E? 
  463.  
  464.     III&E is an acronym for the Institute of Islamic Information & Education
  465.     which was  established  in  Chicago,  Illinois  in  1985.  The  III&E is
  466.     registered in the  State  of  Illinois  and  recognized  by the Internal
  467.     Revenue Service (IRS) as a not-for-profit religious organization. 
  468.  
  469.     More information can be obtained by  contacting Dr. M. Amir, III&E, P.O.
  470.     Box 41129, Chicago, IL  60641-0129,  U.S.A.;  Tel:  (312)  777-7443 Fax:
  471.     (312) 777-7199.
  472.  
  473.  
  474.  
  475.                                   -- FORMAT --
  476.     
  477.  
  478.     The format of the FAQ series  has  been  done  by utilizing resources of
  479.     Islamic Information & News  Network  (IINN).  A  custom program, Nebula,
  480.     written by editors of IINN for generating newsletters has been used. 
  481.  
  482.  
  483.     What is IINN? 
  484.  
  485.     Islamic Information & News Network  is  a forum dedicated to educate the
  486.     network community on issues relating to Islam and Muslims in an academic
  487.     & non-political environment.  Weekly  digest is available on internet by
  488.     subscribing to  MUSLIMS@ASUACAD.BITnet  (A  Bitnet listserv list) and on
  489.     USENET: bit.listserv.muslims. 
  490.  
  491.  
  492.  
  493.                                -- Permissions --
  494.     
  495.  
  496.     Permission to  post  this  multi-part  FAQ  has  been  obtained  by  the
  497.     following: 
  498.  
  499.     o    Institute of Islamic Information & Education (III&E)
  500.     o     Islamic Information & News Network (Muslims@PSUVM.bitnet) 
  501.     o     Moderator(s) of News.Answers (Thomas Khoenig & P.Huang)
  502.  
  503.  
  504. # End of Islam FAQ Part 15 #
  505.  
  506.