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Text File  |  1994-01-17  |  3KB  |  59 lines
  1. $Unique_ID{BRK01177}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{When You Lose Weight, Where Does the Fat Go?}
  4. $Subject{fat weight loss nutrition losing burns burning carbohydrates proteins
  5. oxidation metabolism metabolic food foods diets diet fats burn carbohydrate
  6. protein oxidize}
  7. $Volume{C-26}
  8. $Log{
  9. Fat Distribution in the Body*0003401.scf}
  10.  
  11. Copyright (c) 1991-92,1993   Tribune Media Services, Inc.
  12.  
  13.  
  14. When You Lose Weight, Where Does the Fat Go?
  15.  
  16.  
  17. ------------------------------------------------------------------------------
  18.  
  19. QUESTION:  I really appreciate your answers to questions about nutrition, fat
  20. and losing weight.  My question is:  when you lose weight, where does the fat
  21. go?  What form is it in when it leaves your body?  Please go beyond just
  22. saying that your body burns it.  What happens in the burning process?
  23.  
  24. ------------------------------------------------------------------------------
  25.  
  26. ANSWER:  Fats, to use the term in its broadest chemical sense, are composed of
  27. long chains of carbon and hydrogen atoms, with just an occasional oxygen atom
  28. here or there.  In this fashion they resemble both carbohydrates (which
  29. contain more oxygen) and proteins (which contain, in addition, atoms of
  30. nitrogen).  In contrast, coal and fuel oils which also give energy when
  31. burning are simple hydrocarbons, containing only hydrogen and carbon but no
  32. oxygen.  And oxygen is needed for the "burning process," both in and out of
  33. the body.  When it occurs the process is known as "oxidation", and the
  34. chemical reaction provides the heat and energy we need for all body functions.
  35. During this process the fats are broken down, their hydrogen and carbon atoms
  36. combining with the oxygen to form (in the very last stage) water (H2O) and
  37. carbon dioxide (CO2).  Thus you breathe in oxygen but exhale carbon dioxide,
  38. and a great deal of water vapor too.  In many ways the process is identical to
  39. burning coal, which produces flame in addition to the heat and energy.  In the
  40. body the reaction is not quite as dramatic, and is handled by a wide
  41. assortment of enzymes and other chemicals.  When the body requires more
  42. energy, to provide for muscle contractions during exercise for example, the
  43. oxidation process must be turned up.  Although the body generally uses its
  44. carbohydrates (sugars) first for this reaction, it must soon use the reserve
  45. energy resources contained in the fat tissue when those carbohydrates are used
  46. up.  And when fat supplies are gone, the body starts to burn its proteins
  47. (contained in muscles) as the fuel for the needed energy.  That explains the
  48. often written statement about balanced nutrition and regular exercise as the
  49. proper prescription for weight loss.  If you keep the fire going, but limit
  50. the amount of coal you shovel on, your "coal pile" will soon disappear!
  51.  
  52. ----------------
  53.  
  54. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  55. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  56. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  57. problem.
  58.  
  59.