Warum ein eigenes Hilfe-System?$Fⁿr dieses Programm wurde ein Hilfe-System entwickelt, das den hier ben÷tigten Anforderungen gerecht wird.\n\nEs sollte vielseitig einsetzbar sein, z.B. fⁿr alle Themenbereiche (ErnΣhrung, Kochen, zum Programm). Der Zugriff vom Programm aus sollte direkt, schnell und kontextabhΣngig erfolgen, es sollte erweiterbar, zukunftssicher und auf einfache Weise zu bedienen sein.\n\nDas in Windows integrierte Hilfe-System entsprach diesen Vorstellungen nicht. Deshalb wird das Windows-Hilfesystem wird nur bei windowsspezifischen Fragen herangezogen.\n\nDas Hilfe-System steht Ihnen in drei Themenbereichen zur Seite.\nZum einen sind dies Informationen zum Programm selbst, zum anderen Informationen, die die gesunde ErnΣhrung betreffen und nicht zuletzt Informationen, die sich dem Thema Kochen widmen.
Aufruf des Hilfe-Systems$3
Bei Fragen zum Programm selbst$Wenn Sie Fragen haben, die das Programm selbst betreffen, stehen Ihnen mehrere M÷glichkeiten zur Verfⁿgung.\n\n1. Die SchaltflΣchen "Hilfe".\nMit ihr gelangen Sie ins Hilfe-System und erhalten dort Informationen ⁿber den Dialog, in dem Sie die SchaltflΣche aktiviert haben.\n\n2. Der Menⁿpunkt Hilfe/Programm...\nMit ihm gelangen Sie ins Hilfe-System und erhalten das Inhaltsverzeichnis dies Hilfe-Systems\n\n3. Der Funktionstaste F1\nMit ihr gelangen Sie ins Hilfe-System und erhalten dort kontextabhΣngige Informationen in Dialogen, in denen keine SchaltflΣche Hilfe zur Verfⁿgung steht.
Bei Fragen zum Thema ErnΣhrung$Wenn Sie Fragen haben, die das Thema ErnΣhrung betreffen, stehen Ihnen zwei M÷glichkeiten zur Verfⁿgung.\n\n1. Die Eingabefelder Information:\nDiese Eingabefelder finden Sie im Dialog Zutaten bearbeiten und im Dialog Nahrungsmittel bearbeiten.\nIst Ihnen ein Begriff (Wort, Ausdruck, Lebensmittel usw.) unklar oder Sie m÷chten weitere Informationen dazu, so klicken Sie den Begriff mit der linken Maustaste doppelt an. Das Hilfe-System wird jetzt aufgerufen und sucht nach weiteren Informationen (ErklΣrungen, Definitionen, Empfehlungen, usw.), die dem Begriff zugeordnet sind. Wird kein Entsprechender gefunden, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\n\n2. Der Menⁿpunkt ErnΣhrung/Allgemein...\nMit ihm gelangen Sie ins Hilfe-System und erhalten das Inhaltsverzeichnis des Hilfe-Systems
Bei Fragen zum Thema Kochen$Wenn Sie Fragen haben, die das Thema Kochen betreffen, stehen Ihnen zwei M÷glichkeiten zur Verfⁿgung.\n\n1. Das Eingabefeld Rezept Beschreibung:\nDieses Eingabefelder finden Sie im Dialog Rezepte.\nIst Ihnen ein Begriff (Wort, Ausdruck, usw.) unklar oder Sie m÷chten weitere Informationen dazu, so klicken Sie den Begriff mit der linken Maustaste doppelt an. Das Hilfe-System wird jetzt aufgerufen und sucht nach weiteren Informationen (ErklΣrungen, Definitionen, Empfehlungen, usw.), die dem Begriff zugeordnet sind. Wird kein Entsprechender gefunden, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\n\n2. Der Menⁿpunkt Hilfe/Kochen...\nMit ihm gelangen Sie ins Hilfe-System und erhalten das Inhaltsverzeichnis des Hilfe-Systems
Aufbau des Hilfe-Systems$7
Eingabefeld Begriff$In ihm steht der aktuelle Begriff der gesucht wird, oder der gefunden wurde. Nach dem in diesem Feld eingegebenen Begriff wird automatisch gesucht. Wird kein Begriff gefunden, der dem Gesuchten Σhnlich ist (wenigstens erster Buchstabe), wird der Vorherige wieder angezeigt.
Eingabefeld ErklΣrung$Das Eingabefeld ErklΣrung kann dreierlei beinhalten: Zum einen eine ErklΣrung oder eine Beschreibung des im Eingabefeld dargestellten Begriffs. Zum zweiten kann sie eine Liste Σhnlicher Begriffe beinhalten. Zum dritten kann sie eine Liste der Unterpunkte beinhalten, wenn der Begriff eine ▄berschrift war. Wenn eine Liste ausgeben wird, erkennt man dies daran, da▀ sich der Mauszeiger in den Hilfe-Mauszeiger Σndert. Das BetΣtigen der rechten Maustaste erlaubt es, sich um eine Hierarchiestufe nach oben zu bewegen (gleiche Reaktion wie SchaltflΣche ^ ). Wird mit der linken Maustaste ein Doppelklick ausgefⁿhrt, so wird nach dem Wort gesucht, auf dem der Doppelklick erfolgte. Wird keines gefunden, erfolgt keine Reaktion.
SchaltflΣche <$Zeigt den vorherigen Begriff (falls einer existiert).
SchaltflΣche Bisher$Zeigt die letzten 30 ausgewΣhlten Begriffe (falls welche existieren).
SchaltflΣche >$Zeigt den nΣchsten Begriff (falls einer existiert).
SchaltflΣche ^$Zeigt den ⁿbergeordneten Punkt (Beschreibung - ▄berschrift - Hauptⁿberschrift - Inhaltsverzeichnis).\n\nDie gleiche Reaktion erhalten Sie auch mit der rechten Maustaste.
SchaltflΣchen Programm, ErnΣhrung und Kochen$Wenn Sie diese SchaltflΣchen betΣtigen und sich bereits im entsprechenden Hilfe-System befinden, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt. Ansonsten wird die Datei zum entsprechenden Thema geladen und nach dem aktuellen Begriff gesucht.
Im Hilfe-System bewegen$5
Allgemeines$Das Hilfe-System ist hierarchisch aufgebaut:\n\nInhaltsverzeichnis Thema Programm\n Hauptⁿberschrift 1\n ▄berschrift 1.1\n Begriff 1.1.1\n ErklΣrung zu 1.1.1\n ...\n Begriff 1.1.n\n ErklΣrung zu 1.1.n\n ...\n ▄berschrift n\n Begriff 1.n.1\n ErklΣrung zu 1.n.1\n ...\n Begriff 1.n.n\n ErklΣrung zu 1.n.n\n ...\n Hauptⁿberschrift n\n ▄berschrift n.1\n Begriff n.1.1\n ErklΣrung zu n.1.1\n ...\n Begriff n.1.n\n ErklΣrung zu n.1.n\n ...\n ▄berschrift n.n\n Begriff n.n.1\n ErklΣrung zu n.n.1\n ...\n Begriff n.n.n\n ErklΣrung zu n.n.n\nInhaltsverzeichnis Thema ErnΣhrung\n ...\nInhaltsverzeichnis Thema Kochen\n ...\n\nZur Vereinfachung werden im Folgenden Hauptⁿberschriften, ▄berschriften und Begriffe als Begriff behandelt, zu dem nΣhere Informationen erwⁿnscht werden. Die Beschreibung kann im Folgenden auch ErklΣrung, Definition, Tabelle, usw. sein.\n\nIm Inhaltsverzeichnis werden alle Themen aufgelistet, zu denen Informationen zur Verfⁿgung stehen. Wie Sie in der obigen Hierarchie sehen k÷nnen, wird im Inhaltsverzeichnis die Liste der Hauptⁿberschriften angezeigt, aus denen Sie auswΣhlen k÷nnen. Zu den Hauptⁿberschriften wird die Liste der entsprechenden ▄berschriften und zu den ▄berschriften die Liste der entsprechenden Begriffe angezeigt.\n\nDa▀ es sich im Eingabefeld ErklΣrung um eine Liste von Hauptⁿberschriften, ▄berschriften oder Begriffen handelt, erkennen Sie am Mauszeiger. Dieser wird bei Listendarstellungen zum Hilfe-Mauszeiger gewandelt. Durch einfaches Anklicken des Unterpunktes mit der linken Maustaste erfolgt die Auswahl und damit die Anzeige. So gelangt man schlie▀lich mit maximal drei Mausklicks zur gesuchten Beschreibung.
Nach Begriffen suchen$Die Suche ist denkbar einfach und mit zwei verschiedenen Techniken durchfⁿhrbar. \n\nSie k÷nnen im Eingabefeld Begriff den Begriff eingeben, nach dem gesucht werden soll oder Sie klicken den Begriff in einer Beschreibung doppelt an. Wird der Begriff gefunden, so wird er auch gleich angezeigt. Sind nur Σhnliche Begriffe (mindestens 1. Buchstabe gleich) vorhanden, werden diese in einer Liste angezeigt. Wird kein Σhnlicher Begriff gefunden, wird der alte Begriff angezeigt. Falls der Begriff nicht gefunden wurde, wechseln Sie einfach das Thema. Es wird dort automatisch danach gesucht.
Das Thema wechseln$Das Thema wechseln Sie durch die BetΣtigung der SchaltflΣchen Kochen, ErnΣhrung oder Programm. Es wird dort automatisch nach dem aktuellen Begriff gesucht. Ist das Thema schon geladen, dessen SchaltflΣche betΣtigt wurde, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.
Zurⁿck zu bereits gefundenen Begriffen$Die letzten 33 Begriffe werden intern in einer Liste verwaltet. Diese erm÷glicht es Ihnen, auf diese wieder leicht zurⁿckzugreifen. So k÷nnen Sie mit der SchaltflΣche < zum letzten Begriff zurⁿckspringen, bis Sie den Anfang der Liste erreicht haben. Mit der SchaltflΣche > springen Sie wieder zum NΣchsten in der Liste vor.\n\nMit der SchaltflΣche Bisher werden Ihnen die letzten Begriffe angezeigt, die Sie ausgewΣhlt haben. Durch Anklicken eines Begriffs aus der Liste, wird dieser zum Aktuellen und an das Ende der Liste angehΣngt.
Zur nΣchst h÷heren Hierarchie springen$Mit der SchaltflΣche ^ oder der rechten Maustaste kommen Sie in der Hierarchie eine Stufe nach oben. D.h.,\nvon Beschreibungen zu Begriffen,\nvon Begriffen, zu ▄berschriften, \nvon ▄berschriften zu Hauptⁿberschriften, \nvon Hauptⁿberschriften zum Inhaltsverzeichnis.\n\nDadurch sehen Sie den Zusammenhang in dem der Begriff gebraucht wird.
Programmbeschreibung$#9
Allgemeines$5
Einleitung$Bei dem Ihnen vorliegenden Software-Produkt handelt es sich um die Shareware-Version der MS-ErnΣhrungsberatung fⁿr Windows 1.0.\n\nDie Rechte und Plichten, die sich daraus fⁿr Sie ergeben, lesen Sie bitte in der Datei LIESMICH nach.\n\nDiese Version ist in ihrem Funktionsumfang nicht eingeschrΣnkt. Dies erm÷glicht es Ihnen den eingehenden Test dieses Produkt. In der Shareware-Version sind nur Auszⁿge der Informationen enthalten, die Ihnen in der Vollversion zur Verfⁿgung stehen. Dies betrifft die Themen gesunde ErnΣhrung, Kochen und Nahrungsmittel, sowie nur eine kleine Auswahl an Rezepten.\n\nDieses Programm verbindet die klassische Rezeptverwaltung mit der modernen ErnΣhrungsanalyse und wurde fⁿr jenen Personenkreis erstellt, der besonderen Wert auf eine gesunde ErnΣhrung legt, krankheitsbedingt auf eine gesunde ErnΣhrung angewiesen ist, der gerne neue Rezepte ausprobiert, der seine Rezepte archivieren will oder der einfach nur Spa▀ am Kochen hat. Durch das integrierte Hilfe-System wird auch dem Computerlaien der schnelle Zugang zu diesem Programm erm÷glicht. Das gleiche Hilfe-System unterstⁿtzt auch den Anwender, der in der Kⁿche noch wenig Erfahrungen sammeln konnte oder noch nicht wei▀, was fⁿr eine gesunde ErnΣhrung beachtet werden mu▀.
Eigenschaften der MS-ErnΣhrungsberatung fⁿr Windows 1.0$Einfache und komfortable Bedienung.\nKomfortable Verwaltung der Rezepte und Rezeptdateien.\nAls Grundlage dient der Bundeslebensmittelschlⁿssel.\nNahrungsmittel-Datenbank mit 6879 DatensΣtzen.\nKreation oder ─nderung von Rezepten mit direkter Kontrolle der Inhaltsstoffe und NΣhrwerte.\nIndividuelle Bewertung der Rezepte (nach Aufwand und Geschmack).\nRezepte sortieren nach Inhaltsstoffen, NΣhrwerten, Namen, \nBewertungen und Kategorie.\nRezepte suchen. Kriterien: Inhaltsstoffe, NΣhrwert, Zutaten, Bewertungen und Kategorie.\nRezepte drucken. Einzelne Rezepte und ganze Rezeptlisten.\nAuswertung der Rezeptdateien auf Durchschnittswerte.\nBequeme Bearbeitung der Lebensmittel-Datenbank.\nSortierung der Lebensmittel-Datenbank nach Inhaltsstoffen, NΣhrwerten und Namen.\nSortierte Lebensmittellisten drucken.\nAuswertung der Lebensmittel-Datenbank auf Durchschnittswerte.\nBerechnung des individuellen Energiebedarfs.\nKomfortables und schnelles Online-Hilfe-System zu den Themen ErnΣhrung, Kochen und zum Programm selbst (im Hilfe-System finden Sie ErklΣrungen, Empfehlungen, Fakten, Tips und Tricks).
Grundlagen$Dieses Programm verbindet die klassische Rezeptverwaltung mit der modernen ErnΣhrungsanalyse. Verwirklicht wird dieses Konzept mit einer Nahrungsmittel-Datenbank, in der m÷gliche Zutaten fⁿr Rezepte mit allen Angaben zu NΣhr- und Inhaltsstoffen enthalten sind. Wichtig hierfⁿr ist, da▀ die Angaben (NΣhr- und Inhaltsstoffen) zu den Zutaten fundiert, vergleichbar und vollstΣndig sind. Diese Vorzⁿge vereint der Bundeslebensmittelschlⁿssel (BLS). Die Nahrungsmittel-Datenbank enthΣlt ausschlie▀lich Werte aus dem BLS.
Bundeslebensmittelschlⁿssel (BLS)$Der BLS ist eine Lebensmitteltabelle, die den Ansprⁿchen der modernen Datenverarbeitung gerecht wird. Der BLS wurde als Standardinstrument fⁿr ernΣhrungsepidemiologische Studien und Verzehrserhebungen in der Bundesrepublik Deutschland von der Verzehrskommission des Bundesgesundheitsamtes entwickelt und wird vom Bundesgesundheitsamt wissenschaftlich betreut.\n\nSeit MΣrz 1990 ersetzt das 1. BLS Update (BLS II.l) den seit September 1989 gⁿltigen BLS II. Im Vergleich zum BLS I wurden hier wesentlich mehr Lebensmittel und Inhaltsstoffe aufgenommen; insgesamt besteht der BLS II aus ⁿber 11 000 DatensΣtzen mit je 210 Inhaltsfeldern. Den DatensΣtzen liegen ⁿber 5 000 Lebensmittel sowie Rezepte zugrunde. In den Inhaltsfeldern finden sich vor allem Mengenangaben zu den wichtigsten NΣhr- und Inhaltsstoffen. Diese Angaben stammen aus verschiedenen StandardnΣhrstofftabellen, Analysen der Bundesforschungsanstalten u.Σ. Waren keine wissenschaftlich fundierten Mengenangaben verfⁿgbar, wurden die Werte anhand von Standardrezepturen berechnet. Eine erzwungene Nullsetzung von NΣhr- und Inhaltsstoffen konnte dadurch verhindert werden. Die Kenntnis dieser Werte ist fⁿr jede aussagefΣhige Verzehrserhebung erforderlich, da sonst mit Null oder einem Durchschnittswert der gesamten erfa▀ten Gruppe gerechnet werden mⁿ▀te.\n\nDer BLS wird laufend fortentwickelt und dem wechselnden Lebensmittelangebot angepa▀t. ZusΣtzlich wurden die Lebensmittelbezeichnungen in die englische Sprache ⁿbersetzt, um international vergleichende Studien zu erm÷glichen.\nDie MS-ErnΣhrungsberatung basiert auf dem BLS der Version II.I und bietet daher noch genⁿgend Entwicklungsm÷glichkeiten.
M÷gliche Fehlerquellen$Die Werte, die vom Programm berechnet werden, werden durch verschiedene Faktoren beeinflu▀t. Sie sind daher mit einer gewissen Vorsicht zu genie▀en. Normalerweise fΣllt der Fehler so klein aus, so da▀ er vernachlΣssigt werden kann. Bei schlampigem oder unachtsamen Gebrauch k÷nnen sich aber durchaus beachtliche Unterschiede ergeben.\nBeeinflu▀ende Faktoren:\nDie Werte beziehen sich teilweise auf 100 g des e▀baren Anteils eines Lebensmittels und teilweise auf 100 g des Gesamtgewichts eines Lebensmittels. Daher ist bei der Rezepterstellung die Auswahl der richtigen Komponente von Bedeutung. Um welchen Wert es sich dabei handelt ist aber normalerweise aus dem Namen ersichtlich. So bezieht sich zum Beispiel der Zusatz "gegart" auf den e▀baren Anteil des Lebensmittels nach dem garen.\nDie Werte der Nahrungsmittel im Programm liegen im Gegensatz zum BLS als gerundete Gramm- bzw. Milligramm-Werte vor.\nDie Umrechnung von kJ in kcal erfolgt mit dem Faktor 4,2 anstatt 4,184.\nDie Angabe zu Gramm pro Einheit k÷nnen von den tatsΣchlichen Werten abweichen. Z. B gibt es gr÷▀ere und kleinere E▀l÷ffel oder eine Messerspitze ist nicht gleich Messerspitze.\nDie Werte tatsΣchlichen Werte eines Nahrungsmittels sind zusΣtzlich abhΣngig von verschiedenen Faktoren. Z. B. Behandlung, Lagerungszeit, Lagerungsart, Reifegrad, Klima- und Standorteinfⁿsse, usw.
Mehr Informationen$7
Public Domain$Unter Public Domain werden die Programme zusammengefa▀t, die ohne EinschrΣnkung benⁿtzt werden dⁿrfen, Die Programme dⁿrfen beliebig oft kopiert und weitergeben werden. Dies wird sogar von den Autoren gewⁿnscht. Desweiteren dⁿrfen diese Programme nach eigenen Wⁿnschen verΣndert, erweitert oder in anderen Programmen integrieren werden. Oft liegt dazu den Programmen der Quellcode bei. Der Autor tritt alle Rechte an seinem Programm ab und verzichtet auf eine Vergⁿtung der Softwarenutzung (Schenkung).\n\nBei der Verwendung der Public-Domain-Programme ist aber Vorsicht geboten, da sehr oft Programme als Public Domain bezeichnet werden, bei denen es sich aber tatsΣchlich um Shareware oder Freeware handelt. Im Programm mu▀ ausdrⁿcklich darauf hingewiesen werden, da▀ es sich dabei um Public Domain handelt.
Freeware$Im Gegensatz zu Public Domain behΣlt sich der Autor bei Freeware die Rechte an dem Programm vor. Die Programme dⁿrfen nicht verΣndert oder verkauft werden. Sie k÷nnen aber, wie bei Public-Domain-Programmen auch, die Freeware kostenlos benutzen, beliebig oft kopieren und weitergegeben. Der Autor verzichtet lediglich auf eine Vergⁿtung der Softwarenutzung und rΣumt ein einfaches Nutzungsrecht ein. Freeware kann mit Klauseln versehen werden, so da▀ die Programme z.B. nur fⁿr die private Nutzung frei sind, bei gewerblicher Nutzung wird die Registrierung verlangt. Dies ist auch bei der MS-ErnΣhrungsberatung der Fall. Sie wurde fⁿr den privaten Gebrauch ohne zeitliche EinschrΣnkung freigegeben. Den gewerblichen Anwendern wird eine Zeit von zwei Monaten eingerΣumt, die sie fⁿr Testzwecke nutzen k÷nnen. Wird das Programm ⁿber die eingerΣumte Frist hinaus verwendet, mu▀ sich der Anwender registrieren lassen. Mit der Registrierung enthΣlt er die Vollversion der MS-ErnΣhrungsberatung, die gegenΣber dieser Version 14 Vorteile aufweist.
Shareware$Shareware ist eine Vermarktungsstrategie fⁿr Software-Produkte. Dabei erlaubt der Autor dem Anwender des Software-Produktes, dies zu testen (fⁿr eine gewisse Zeit), zu kopieren und weiter zu verschenken. Ist der Anwender mit dem Programm zufrieden, und will es ⁿber die eingerΣumte Frist hinaus verwenden, so revanchiert er sich mit der Registrierung. Dies bedeutet, da▀ der Anwender dem Autor die geforderte Registriergebⁿhr zukommen lΣ▀t. Mit der Registrierung sind meist weitere Vorteile fⁿr den Anwender verbunden.\n\nDer weitere Erfolg dieser Konzeptes wird durch drei wesentliche Faktoren beeinflu▀t:\n\nZum einen sind dies die Autoren dieser Produkte. \nDie Autoren sind fⁿr die ProduktqualitΣt und die Produktevielfalt verantwortlich.\n\nZum anderen sind dies die Shareware-HΣndler.\nDie Shareware-HΣndler sind fⁿr den Vertrieb und die Werbung verantwortlich.\n\nUnd zuletzt sind Sie es die Anwender dieser Produkte.\nSie entscheiden mit ihrer Registriermoral darⁿber, ob sich dieses Vermarktungskonzept erfolgreich durchsetzen wird. Es wΣre schade, wenn sich diese Idee nicht durchsetzen wⁿrde, denn nicht zuletzt profitieren auch Sie als Anwender davon.
Vorteile der Shareware fⁿr den Anwender$Die Produkte sind normalerweise preisgⁿnstiger als ihre kommerzielle Konkurrenz, da die Werbungskosten auf die H÷he der Kopiergebⁿhr sinken und der Zwischenhandel wegfΣllt.\nSoftware-Produkte k÷nnen vor dem Erwerb getestet und so "die Spreu vom Weizen getrennt" werden. Der Anwender verschwendet so kein Geld fⁿr ein teures Programm, das nicht seinen Erwartungen entspricht.\nDem Anwender steht mit dem Shareware-Autor ein Ansprechpartner zur Verfⁿgung, der fⁿr Anregungen immer ein offenes Ohr hat und dankbar dafⁿr ist. Somit hat der Anwender Einflu▀ auf die weitere Entwicklung des Produkts.\nUnter Shareware werden auch Produkte vertrieben, fⁿr die sich eine kommerzielle Vermarktung nicht lohnen wⁿrde. Somit findet man hier auch Software-L÷sungen, die auf dem kommerziellen Markt nicht zu finden sind.\nShareware-Autoren ben÷tigen weniger Startkapital als Autoren kommerzieller Programme und tragen bei einem wirtschaftlichen Mi▀erfolg das geringere Risiko. Dadurch werden auch Autoren ermutigt, ihre Produkte zu vertreiben, denen dafⁿr die Voraussetzungen gefehlt hΣtten (Kapital, usw.). Dies wirkt sich positiv auf den Software-Markt aus. Die ProduktqualitΣt und die Produktevielfalt steigen. Neue Innovationen halten den Markt in Bewegung, denn Konkurrenz belebt das GeschΣft. \nDurch den kommerziellen Erfolg, der sich mit den Registrierungen einstellt, werden die Autoren zur Weiterentwicklung ihrer Produkte animiert. Dies macht die Produkte zukunftssicherer.\nSchnelle Verbreitung eines Produkts. Damit ist auch eine schnelle Fehlerbereinigung m÷glich.\nSchnelle Reaktion der Autoren auf Anregungen seitens der Anwender.
Die 14 Vorteile dieser Vollversion$Diese Shareware-Version ist in ihrem Funktionsumfang nicht eingeschrΣnkt. Dies erm÷glicht es Ihnen den eingehenden Test dieses Produkt. Trotzdem bietet Ihnen die Vollversion doch etliche Vorteile. Diese Vorteile sichern Sie sich mit Ihrer Registrierung.\n\nMit der Vollversion erhalten Sie,\n- ihre Registrationsnummer,\n- eine lizensierte, registrierte und neuste Version der ErnΣhrungsberatung fⁿr Windows,\n- das orginal Benutzerhandbuch zur ErnΣhrungsberatung fⁿr Windows,\n- das Recht auf telefonische Betreuung,\n- keinen Registrierhinweis mehr,\n- viel mehr Informationen zu den Nahrungsmitteln,\n- viel mehr Informationen zum Thema ErnΣhrung,\n- viel mehr Informationen zum Thema Kochen,\n- viel mehr Rezepte,\n- eine Benachrichtigung, wenn eine neue Version erschienen ist,\n- gⁿnstige Updates (auch bei einem Umstieg auf den kommerziellen Vertrieb dieses Produkts),\n- die Gewi▀heit, zum Erfolg und damit zur Weiterentwicklung dieses Produkts beigetragen zu haben,\n- die Gewi▀heit, das Shareware-Prinzip, meinen Glauben daran und damit auch den weiteren Vertrieb dieses Produkts nach diesem Konzept, zu f÷rdern und\n- nicht zuletzt ein gutes Gewissen durch Ihre Unterstⁿtzung.
Weiteres zur Vollversion$Der geringe Preis, den Sie fⁿr Ihre Registrierung bezahlen, soll es m÷glichst vielen Anwendern (Personen, Haushalte, Vereine, Gewerbetreibende, usw.) erm÷glichen, dieses Produkt zu erwerben. \nDas Ziel ist, ein "Instrument" zu erstellen, das umfassende Informationen zu den Themen ErnΣhrung, Kochen und Nahrungsmittel und eine umfangreiche Rezept-Bibliothek enthΣlt.\n\nAuf diese Weise soll dem Zustand entgegengewirkt werden, das die Informationen zu diesen Themen ⁿber viele Bⁿcher, Broschⁿren, Rezepte, usw. verteilt zu finden sind und damit meist nur unter gro▀em Zeitaufwand oder rein zufΣllig gefunden werden.\n\nDies ist die erste Version der ErnΣhrungsberatung. Natⁿrlich ist diese noch lange nicht ausgereizt. So sind derzeit noch etliche Verbesserungen, Zusatzfunktionen und Erweiterungen geplant oder in Bearbeitung. \n\nDie Auslieferung der ersten Vollversion ist fⁿr den 30. August 1993 geplant.\n\nWenn Sie Kritik, Anregungen, Informationen, Rezepte, Tips oder Tricks, usw. haben, so schreiben Sie mir einfach oder Sie schicken mir Ihre Diskette zu. Wenn diese von allgemeinem Interesse sind, so werden sie (wenn noch m÷glich schon zum 30. August) in der Vollversion aufgenommen. \n\nEs wΣre schade, wenn wichtige Kenntnisse oder Erfahrungen nicht ver÷ffentlicht wⁿrden und somit nur einer kleinen Anzahl von Menschen zur Verfⁿgung stehen. Deshalb helfen Sie mit, diese Informationen zu sammeln, und einer breiten Masse von Menschen zur Verfⁿgung zu stellen.\n\nVielen Dank im voraus.
Urheberrecht$Um ein Software-Produkt gegenⁿber unbefugter wirtschaftlicher Ausnutzung und gegen Verletzungen der eigenen Interessen zu schⁿtzen, steht dem Autor (Urheber: "Sch÷pfer des Werkes", º7 UrhG) von Shareware-Programmen, das Gesetz ⁿber Urheberrecht und verwandte Schutzrechte (Urheberrechtsgesetz; UrhG) zur Verfⁿgung.\n\nNach º 69 a Absatz 1 und 2 des Entwurfs zum neuen Urheberrechts (E-UrhG) ist selbst das Entwurfsmaterial (Flu▀diagramme, Pflichtenhefte, Quellcode, usw.) jetzt urheberrechtlich geschⁿtzt. Begleitmaterialien, dazu geh÷ren auch Textdateien, sind in der Regel sowieso als Schriftwerk durch º 2 Abs. 1 Nr. 1 UrhG geschⁿtzt.\n\nWird das Urheberrecht verletzt, kann der Autor auf Beseitigung der BeeintrΣchtigung und bei Wiederholungsgefahr auf Unterlassung klagen. Bei Vorsatz oder FahrlΣssigkeit auch Schadensersatz oder Herausgabe des Gewinns verlangt werden. Bei rechtswidrig hergestellten Kopien besteht auch Anspruch auf Vernichtung oder ▄berlassung. Die Ansprⁿche verjΣhren drei Jahre nach Kenntnisnahme, ohne Kenntnisnahme nach 30 Jahren.\n\nWichtig:\nDer Autor hat das Recht auf Verbot der Entstellung (º 14 UrhG): Der Autor kann eine Entstellung oder eine andere BeeintrΣchtigung seines Werkes verbieten, wenn dadurch seine berechtigten geistigen oder pers÷nlichen Interessen am Produkt gefΣhrdet werden. Dies kann z. B. eine Klausel sein, die dem Anwender nur die vollstΣndige und unverΣnderte Weitergabe seines Programms erlaubt. Bearbeitungen oder andere Umgestaltungen des Produkts dⁿrfen nur mit Einwilligung des Autors ver÷ffentlicht oder verwertet werden (º 23 UrhG).
Aufbau der Rezepte$10
Struktur$Analog zu Kochbⁿchern werden die Rezepte in diesem Programm in Dateien verwaltet. Diese tragen per Voreinstellung die Endung .REZ. Jede Rezept-Datei kann theoretisch 65534 Rezepte aufnehmen. Diese Zahl wird aber durch den vorhandenen freien Speicherplatz des Hauptspeichers oder Laufwerks beschrΣnkt. Pro Rezept werden im Hauptspeicher 250 Bytes ohne Rezeptbeschreibung ben÷tigt. Davon werden sind 60 Bytes (entspricht 59 Zeichen) fⁿr den Rezeptnamen reserviert, 150 Bytes fⁿr die 25 Zutaten (Name, Einheit und Menge), die fⁿr jedes Rezept maximal zur Verfⁿgung stehen, und 40 Bytes fⁿr Attribute und die Verwaltung des Rezepts.\n\nFⁿr das komfortable Arbeiten mit den Rezepten wurde der Dialog Rezepte erstellt. Er bietet dem Anwender die wichtigsten Informationen zu den Rezepten und unterstⁿtzt auf einfache Weise die ─nderung von Rezepten.
Allgemein$Der Dialog Rezepte spiegelt den Aufbau der Rezepte wieder. So setzt sich jedes Rezept aus folgenden Komponenten zusammen:\n\nRezeptname\nRezeptzutaten\nRezeptbeschreibung\nRezeptkategorie\nPersonen-Anzahl pro Rezept\nRezept-Bewertung\nRezept-Aufwand\nNΣhr- und Inhaltsstoffe des Rezepts\n\nUm Ihnen einen schnellen ▄berblick ⁿber die Rezepte zu geben, werden die Komponenten Bewertung, Aufwand und Kilojoule (Kilokalorien) zusΣtzlich durch verschiedene Sinnbilder symbolisiert, die abhΣngig von der Einstellung ihr Aussehen Σndern.
Rezeptname$Er darf maximal 59 Zeichen umfassen und wird im Eingabefeld Name angezeigt und geΣndert.
Rezeptzutaten$Fⁿr jedes Rezept stehen maximal 25 verschiedene Zutaten zur Verfⁿgung. Sie werden mit Mengenangabe, Einheit und Name in der Liste Zutaten angezeigt. Sollten einmal 25 Zutaten nicht ausreichen (von mir noch in keinem Kochbuch gefunden), so schreiben Sie die restlichen einfach in die Rezeptbeschreibung. Allerdings k÷nnen diese Zutaten zur Berechnung der NΣhr- und Inhaltsstoffe nicht herangezogen werden und verfΣlschen damit das Ergebnis. Die Bearbeitung der Zutaten erfolgt im Dialog Zutaten.
Rezeptbeschreibung$Sie darf maximal 10000 Zeichen umfassen und wird im Eingabefeld Beschreibung angezeigt und geΣndert.
Rezeptkategorie$Es stehen ihnen 20 verschiedene Kategorien fⁿr die Rezepte zur Verfⁿgung. Sie reichen vom Brot ⁿber Meeresfrⁿchte bis zur Vorspeise und werden im Kombinationsfenster Kategorie angezeigt und geΣndert.
Personen-Anzahl pro Rezept$Sie mu▀ zwischen 1 und 254 liegen und gibt an, fⁿr wieviel Personen dieses Rezept ausgelegt ist. Die Anzahl wird im Eingabefeld Personen angezeigt und geΣndert.
Rezept-Bewertung$Diese Komponente enthΣlt die Bewertung des Rezepts hinsichtlich seines Geschmacks. Dafⁿr stehen fⁿnf "PrΣdikate" zur Auswahl: "himmlisch", "vorzⁿglich", "sehr gut", "gut" und "e▀bar". Sie wird im Kombinationsfenster Bewertung angezeigt und geΣndert.
Rezept-Aufwand$Diese Komponente enthΣlt die Bewertung des Rezepts, hinsichtlich seines Aufwands, der fⁿr die Zubereitung betrieben werden mu▀. Dafⁿr stehen fⁿnf "PrΣdikate" zur Auswahl: "sehr gering", "gering", "mittel", "vertretbar" und "hoch". Sie wird im Kombinationsfenster Aufwand angezeigt und geΣndert.
NΣhr- und Inhaltsstoffe des Rezepts$Zu jedem Rezept stehen die wichtigsten Werte zur Verfⁿgung, die fⁿr die gesunde ErnΣhrung von Bedeutung sind. Dazu zΣhlt der Kilokalorien- oder Kilojoule-Wert, der Ballaststoff-, Cholesterin-, Eiwei▀-, Fett- und Kohlenhydrat-Gehalt. Diese Werte sind schon mit der Personen-Anzahl verrechnet und werden in den entsprechenden Eingabefeldern angezeigt. Sie k÷nnen diese Werte nicht Σndern. Die Angabe der Kilokalorien- und Kilojoule-Werte erfolgt in kcal und kJ pro Person. Die Angabe des Ballaststoff-, Eiwei▀-, Fett- und Kohlenhydrat-Gehalts erfolgt in g pro Person. Die Angabe des Cholesterin-Gehalts erfolgt in mg pro Person.
Rezepte Verwalten$7
Allgemeines$Fⁿr die Datei-Verwaltung steht Ihnen das Menⁿ Datei zur Verfⁿgung. Dieses gestattet Ihnen folgende Aktionen:\nNeue Rezept-Datei erstellen:\nMit dem Menⁿpunkt Datei/Neu...,erstellen Sie eine neue Rezept-Datei und schlie▀en eine bereits Ge÷ffnete. Durch das Anlegen der neuen Datei wird das Programm zur Eingabe von Rezepten vorbereitet und der Dialog zur Rezeptbearbeitung (Dialog Rezepte) erstellt.
Rezept-Datei vom Laufwerk laden$Mit dem Menⁿpunkt Datei/╓ffnen... werden Sie in einem Dialog aufgefordert, die Datei auszuwΣhlen, die Sie gerne bearbeiten wⁿrden. Nach erfolgreicher Auswahl wird die Rezept-Datei zur Bearbeitung vom Laufwerk in den Hauptspeicher geladen. Die Rezepte werden intern in einer verketteten Liste verwaltet, so da▀ Sie sich wie in einem Kochbuch oder Karteikasten "bewegen" k÷nnen.\nWar schon eine Rezept-Datei in Bearbeitung, wird diese vorher geschlossen. Wurde diese Datei verΣndert, werden Sie gefragt, ob Sie diese VerΣnderungen speichern m÷chten. Durch das ╓ffnen der Datei wird das Programm zur Bearbeitung der Rezepte vorbereitet und der Dialog zur Rezeptbearbeitung (Dialog Rezepte) erstellt.
Rezept-Datei hinzufⁿgen$Mit dem Menⁿpunkt Datei/Hinzufⁿgen... k÷nnen Sie die Rezepte einer Rezept-Datei den bereits vorhandenen Rezepten hinzufⁿgen. Die hinzuzufⁿgende Rezept-Datei wird hierbei nicht verΣndert.
Rezept-Datei schlie▀en$Der Menⁿpunkt Datei/Schlie▀en schlie▀t eine bereits er÷ffnete Rezept-Datei und gibt den belegten Speicherplatz frei. Der Dialog Rezepte wird geschlossen. Wurde diese Datei verΣndert, werden Sie gefragt, ob Sie diese VerΣnderungen speichern m÷chten.
Rezept-Datei speichern$Der Menⁿpunkt Datei/Speichern speichert die aktuellen Rezepte.\nDer Menⁿpunkt Datei/Speichern unter... speichert die aktuellen Rezepte unter einem neuen Namen.
Neues Rezept eingeben$Mit dem Menⁿpunkt Rezepte/Neu... oder der SchaltflΣche Neu im Dialog Rezepte fⁿgen Sie der Rezept-Datei ein neues Rezept hinzu. Dabei werden Sie aufgefordert, den Namen des Rezepts einzugeben. Wenn Sie keinen Namen eingeben, oder die Eingabe abbrechen, wird kein neues Rezept erzeugt.
Rezept l÷schen$Mit dem Menⁿpunkt Rezepte/L÷schen oder der SchaltflΣche L÷schen im Dialog Rezepte, l÷schen Sie das aktuelle Rezept. Sie werden aufgefordert, das L÷schen zu bestΣtigen, da dieses Rezept vollstΣndig aus dem Hauptspeicher gel÷scht wird.
Rezepte bearbeiten$5
Allgemeines$Um Rezepte bearbeiten zu k÷nnen steht Ihnen der Dialog Rezepte zur Verfⁿgung. Dieser Dialog wird erstellt, wenn Sie eine Rezept-Datei ÷ffnen oder eine neue Rezept-Datei erstellen. In ihm werden alle Rezepte eingegeben, angezeigt, gel÷scht oder geΣndert. Dieser Dialog ist sozusagen das Herzstⁿck des Programms. Von ihm aus werden die weiteren Dialoge aufgerufen, die zur Rezeptbearbeitung n÷tig sind.
Neues Rezept eingeben$Mit dem Menⁿpunkt Rezepte/Neu... oder der SchaltflΣche Neu im Dialog Rezepte fⁿgen Sie der Rezeptliste ein neues Rezept hinzu. Dabei werden Sie aufgefordert, den Namen des Rezepts einzugeben. Wenn Sie keinen Namen eingeben, oder die Eingabe abbrechen, wird kein neues Rezept erzeugt. Fⁿr die Bearbeitung des neuen Rezepts lesen Sie bitte bei Rezepte Σndern weiter.
Rezept l÷schen$Mit dem Menⁿpunkt Rezepte/L÷schen oder der SchaltflΣche L÷schen im Dialog Rezepte, l÷schen Sie das aktuelle Rezept. Sie werden aufgefordert, das L÷schen zu bestΣtigen, da dieses Rezept vollstΣndig aus dem Hauptspeicher gel÷scht wird.
Rezepte Σndern$Mit den Eingabefeldern und Kombinationsfenstern des Dialog Rezepte k÷nnen Sie die Rezepte direkt Σndern. Lediglich zur Bearbeitung der Zutaten mⁿssen Sie den Dialog Zutaten aufrufen.\n\nWenn Sie die Einstellung von Kombinationsfenstern Σndern wollen, so klicken Sie die Fenster an. Nach dem Anklicken wird Ihnen die Liste der Auswahlm÷glichkeiten angezeigt. Die Auswahl eines Eintrags der Liste erfolgt ebenfalls durch Anklicken.\n\nWenn Sie die Angaben in einem Eingabefeld Σndern wollen, so ⁿberschreiben Sie einfach die alten EintrΣge oder fⁿgen die ─nderungen dem bestehenden Text zu.\nInformationen zum Thema Editieren finden Sie unter Editieren.\nAus technischen Grⁿnden mⁿssen Sie im Eingabefeld Beschreibung fⁿr einen Zeilenumbruch die Eingabetaste zusammen mit der Strg-Taste (auf manchen Tastaturen ist dies auch die Taste Cntl) betΣtigen.
Zutaten eingeben und Σndern$Die Bearbeitung der Zutaten geschieht im Dialog Zutaten. Sie k÷nnen ihn folgenderma▀en aufrufen. Entweder mit dem Menⁿpunkt Rezepte/Zutaten oder durch einen Doppelklick auf einer Zutat in der Liste Zutaten. Sind noch keine Zutaten eingegeben (bei einem neuen Rezept), so mⁿssen Sie den Doppelklick auf dem ersten (leeren) Eintrag machen.\nWenn dem Rezept noch keine Zutaten zugeordnet sind, z.B. bei der Eingabe eines neuen Rezepts, so erscheint der Dialog Zutat neu/Σndern. Hier geben Sie den Namen des Nahrungsmittels ein, das Sie als Zutat in Ihr Rezept aufnehmen wollen.\nWenn dem Rezept schon Zutaten zugeordnet waren, so erscheint der Dialog Zutaten direkt.\nWenn Sie dem Rezept eine Zutat zufⁿgen m÷chten, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche Neue.\nWenn Sie eine Zutat Σndern m÷chten, so klicken Sie die Zutat in der Liste Zutaten doppelt an. Daraufhin erscheint der Dialog Zutat neu/Σndern. Hier geben Sie den Namen des Nahrungsmittels ein, das Sie als Zutat Ihrem Rezept zufⁿgen oder das Sie anstatt der alten Zutat in Ihrem Rezept aufnehmen m÷chten.\n\nNachdem Sie die Zutat ausgewΣhlt haben, wird der Dialog Zutat neu/Σndern geschlossen. Die Zutat erscheint in der Liste Zutaten. Sie wird invers dargestellt, als Zeichen dafⁿr, da▀ sie gerade aktiv ist und bearbeitet werden kann.\nStellen Sie nun im Kombinationsfenster Einheit die Einheit ein, die fⁿr die Zutat gelten soll. Sobald Sie das Kombinationsfenster anklicken, wird automatisch die Einheit invers dargestellt, die in der Nahrungsmittel-Datenbank fⁿr dieses Nahrungsmittel eingestellt ist. ZusΣtzlich wird das Eingabefeld Gramm/E. mit dem Wert aus der Nahrungsmittel-Datenbank aktualisiert. Im Eingabefeld Menge geben Sie die Anzahl der Einheiten ein, die Sie im Rezept ben÷tigen.
Rezepte suchen$5
Allgemeines$Wenn Sie nach Rezepten suchen wollen, die bestimmte Kriterien erfⁿllen, so wΣhlen Sie den Menⁿpunkt Rezepte/Suchen oder die SchaltflΣche Suchen im Dialog Rezepte. Daraufhin erscheint der Dialog Rezepte suchen.\nIn diesem Dialog k÷nnen Sie Rezepte nach Kriterien auswΣhlen. Dabei werden die Rezepte in zwei Listen aufgeteilt. Der einen Liste, der aktuellen Liste, werden die Rezepte zugefⁿgt, die den Kriterien entsprechen. Diese Rezepte werden in der Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte angezeigt. Der anderen Liste werden die Rezepte zugefⁿgt, die den Kriterien nicht entsprechen. Diese Rezepte werden in einer ausgelagerten Liste verwaltet.\n\nDiese Trennung hat zur Folge, da▀ nur noch die Rezepte angezeigt und damit bearbeitet werden k÷nnen, die die Kriterien erfⁿllen. \nDie Rezepte der ausgelagerten Liste werden der aktuellen Liste erst wieder zugefⁿgt, wenn sie bei erneuter Suche den neuen Kriterien entsprechen. Wenn Sie keine Kriterien einstellen und eine der beiden SchaltflΣchen Der Auswahl zufⁿgen oder Nur diese Auswahl drⁿcken, wird die ausgelagerte Liste mit der aktuellen Liste verknⁿpft, und es stehen Ihnen wieder alle Rezepte zur Verfⁿgung. Das Gleiche erreichen Sie auch, wenn Sie die Rezepte abspeichern und im anschlie▀enden Dialog die Abspeicherung mit der ausgelagerten Liste wⁿnschen.
Die Kriterien einstellen$In den Eingabefeldern kJoule, Ballaststoffe, Cholesterin, Eiwei▀, Fett und Kohlenhydrate geben Sie ein, wieviel Kilojoule, Ballaststoffe, usw. das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die z.B. mehr Kilojoule, Ballaststoffe, usw. haben sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >80). Die Angabe im Eingabefeld kJoule ist kJoule, im Eingabefeld Cholesterin ist mg (Milligramm). Ansonsten werden die Angaben in g (Gramm) gemacht.\n\nIm Kombinationsfenster Kategorie geben Sie an, aus welcher Kategorie die gesuchten Rezepte sein mⁿssen.\n\nIm Kombinationsfenster Bewertung geben Sie an, wie die Rezepte hinsichtlich des Geschmacks mindestens bewertet sein mⁿssen. WΣhlen Sie z.B. "gut" aus, so erfⁿllen die Rezepte mit der Bewertung "vorzⁿglich" und "himmlisch" das Kriterium auch.\n\nIm Kombinationsfenster Aufwand geben Sie an, wie die Rezepte hinsichtlich des Aufwands mindestens bewertet sein mⁿssen. WΣhlen Sie z.B. "mittel" aus, so erfⁿllen die Rezepte mit der Bewertung "gering" und "kaum" das Kriterium auch.\n\nIm Eingabefeld Zutaten geben Sie ein, welche Zutaten in den gesuchten Rezepten enthalten sein mⁿssen.\n\nMit jedem Buchstaben, den Sie eingeben, wird die Liste der Zutaten aktualisiert, die m÷glich sind. Es werden immer die 15 Σhnlichsten Nahrungsmittel angezeigt, die in der Nahrungsmittel-Datenbank gespeichert sind. Sie mⁿssen den Namen nicht weiter ausschreiben, wenn das Gesuchte in der Liste erscheint, sondern ⁿbernehmen es einfach mit dem BetΣtigen der linken Maustaste ⁿber der Zutat. Es k÷nnen maximal 5 Zutaten in die Liste aufgenommen werden. Eine ─nderung in diesem Feld bezieht sich immer auf diese Zutat, die in der Liste Zutat markiert ist.\n\nIn der Liste Zutaten werden normalerweise die Zutaten angezeigt, die in den gesuchten Rezepten enthalten sein mⁿssen. Wollen Sie eine Zutat Σndern, klicken Sie mit der linken Maustaste auf die Zutat. Damit ist sie markiert und kann mit Hilfe des Eingabefeldes Zutaten geΣndert werden. Wird eine Zutat geΣndert, oder ausgesucht, zeigt die Liste die Zutaten an, die der gesuchten am Σhnlichsten sind. Wollen Sie nach einer Zutat nicht mehr suchen, so klicken Sie diese an und Σndern das Eingabefeld Zutaten. Jetzt erscheint wieder die Liste der Σhnlichsten Zutaten. Wenn Sie den obersten Eintrag "KEINE" anklicken, so ist die Zutat kein Kriterium mehr.
Die Suche starten$Wenn Sie die Kriterien eingestellt haben, k÷nnen Sie die Suchen mit der SchaltflΣche Der Auswahl zufⁿgen oder der SchaltflΣche Nur diese Auswahl starten.\n\nWenn Sie die SchaltflΣche Der Auswahl zufⁿgen betΣtigen, wird in der ausgelagerten Liste nach den Rezepten gesucht, die die eingestellten Kriterien erfⁿllen. Die Gefundenen werden der aktuellen Liste zugefⁿgt.\n\nWenn Sie die SchaltflΣche Nur diese Auswahl betΣtigen, wird in beiden Listen (ausgelagerte und aktuelle) nach den Rezepten gesucht, die die eingestellten Kriterien erfⁿllen. Die gefundenen Rezepte werden in der Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte angezeigt. Sie bilden die neue aktuelle Liste.
Liste sortieren$Nach dem Suchen sind die Rezepte nicht mehr sortiert. Mit der SchaltflΣche Sortieren ÷ffnen Sie den Dialog Rezepten sortieren. Damit k÷nnen Sie die Rezepte Ihren wⁿnschen entsprechend sortieren. Siehe auch Dialog Rezepte sortieren.
Dialog beenden$Den Dialog beenden Sie mit der SchaltflΣche OK. Wurde nach dem Suchen kein Rezept gefunden, so wird die ausgelagerte Liste zur aktuellen Liste.
Sonstiges zu Rezepten$6
Rezepte betrachten$Damit Sie Rezepte betrachten k÷nnen, mⁿssen zuerst welche geladen werden. Dies geschieht mit dem Menⁿpunkt Datei/╓ffnen... . In dieses Shareware-Version der MS-ErnΣhrungsberatung 1.0 steht Ihnen die Beispiel-Rezept-Datei ERSTE.REZ zur Verfⁿgung. Sie enthΣlt erste Rezepte, anhand denen Sie den Umgang mit dem Programm erlernen k÷nnen, ohne erst noch Rezepte eingeben zu mⁿssen. Gleichzeitig geben Sie Ihnen einen Vorgeschmack auf die Vollversion, in der eine gro▀e Anzahl von Rezepten enthalten ist.\n\nNachdem die Datei erfolgreich ge÷ffnet wurde, wird der Dialog Rezepte ge÷ffnet. In ihm wird jetzt das erste Rezept der Datei angezeigt. Das angezeigte Rezept ist zugleich auch das aktuelle Rezept.
Bewegung in der Rezeptliste$Fⁿr die "Bewegung" in der Rezept-Datei stehen Ihnen die SchaltflΣchen |<, <<, <, Liste, >, >> und >| zur Verfⁿgung. Mit diesen k÷nnen Sie sich in der Rezeptliste (Rezept-Datei) "bewegen".\nNach der BetΣtigung der SchaltflΣchen > oder >> bewegen Sie sich, in der Liste der Rezepte, um ein oder um zehn Rezepte weiter nach hinten.\nNach der BetΣtigung der SchaltflΣchen < oder << bewegen Sie sich, in der Liste der Rezepte, um ein oder um zehn Rezepte weiter nach vorne.\nNach der BetΣtigung der SchaltflΣchen >| oder |< bewegen Sie sich, in der Liste der Rezepte, entweder zum letzten oder zum ersten Rezept.\n\nWenn Sie die Rezepte in einer Liste betrachten und darin gezielt auswΣhlen m÷chten, dann betΣtigen Sie die SchaltflΣche Liste. Daraufhin wird der Dialog Rezeptliste angezeigt, in dem die Rezepte aufgelistet sind. Durch einfaches Anklicken mit der linken Maustaste, wird das entsprechende Rezept ausgewΣhlt und anschlie▀end angezeigt.
Den NΣhr- und Inhaltsstoffen auf der Spur$Das Programm bietet Ihnen die M÷glichkeit, Rezepte nΣher auf seine NΣhr- und Inhaltsstoffe hin zu untersuchen. Dabei erfahren Sie, welche Zutaten welche NΣhr- und Inhaltsstoffe besitzen. Dies erm÷glicht Ihnen auf Ihre ErnΣhrungswⁿnsche zu reagieren und "kritische" Zutaten (welche die Werte Ihres Rezepts in die H÷he treiben), durch eine Andere ersetzten oder in ihrer Menge reduzieren.\n\nDazu erstellen Sie den Dialog Zutaten. Dies geschieht entweder mit einem Doppelklick ⁿber einer Zutat im Dialog Rezepte, oder mit dem Menⁿpunkt Rezepte/Zutaten.\n\nIm Dialog Zutaten sehen Sie wieder die Liste der Zutaten. Nach dem Anklicken einer Zutat werden in den Eingabefeldern die Werte angezeigt, die sich in der angegebenen Menge der Zutat befinden. Mit dem BetΣtigen der SchaltflΣche Rezept, werden in den Eingabefeldern wieder die Werte des gesamten Rezepts angezeigt.
Rezepte sortieren$Wenn Sie die Rezepte sortieren wollen, so wΣhlen Sie den Menⁿpunkt Rezepte/Sortieren oder die SchaltflΣche Sortieren in den Dialogen Rezepte und Rezepte suchen. Daraufhin erscheint der Dialog Rezepte sortieren.\nWenn die Rezept-Liste sortiert vorliegt, wird dies durch die entsprechenden voreingestellten Radiokn÷pfe kenntlich gemacht.\n\nSoll die Rezept-Liste z.B. aufsteigend nach Namen sortiert werden, so betΣtigen Sie einfach die entsprechenden Radiokn÷pfe (hier Radioknopf Name und Radioknopf Aufsteigend). Wollen Sie die Rezept-Liste jetzt absteigend sortiert haben so betΣtigen Sie den Radioknopf Absteigend.\n\nMit der SchaltflΣche OK beenden Sie den Dialog.
Rezepte drucken$Wenn Sie Rezepte ausdrucken m÷chten wΣhlen Sie bitte den Menⁿpunkt Rezepte/Drucken... oder den Menⁿpunkt Datei/Drucken... Daraufhin erscheint der Dialog Rezepte drucken.\nIn das Eingabefeld Drucken von Nr. geben Sie die Nummer des Rezeptes ein, ab dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll. Anschlie▀end geben Sie im Eingabefeld Drucken bis Nr. die Nummer des Rezeptes ein, bis zu dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll.\nDie Nummern beziehen sich auf den Anfang der Liste. So entspricht der Nummer 1 das erste Rezept. Die Nummern sind relativ und abhΣngig von der Sortierung. Denn bei der Sortierung werden die Rezepte sortiert in die Liste geschrieben und somit ist die Nummer eines Rezepts abhΣngig vom Sortierkriterium.\n\nMit den Markierungsfelder wird festgelegt, welche Attribute der Rezepte ausgedruckt werden sollen. Ist z.B. das Markierungsfeld Kategorie markiert (Kreuz erscheint), so wird bei jedem Rezept die Kategorie mit ausgedruckt.\n\nMit dem Markierungsfeld Seitenvorschub stellen Sie ein, ob jedes Rezept auf einer neuen Seite gedruckt werden soll.\n\nBei BetΣtigung der SchaltflΣche Nur aktuelles Rezept drucken, wird nur das aktuelle Rezept ausgedruckt.\n\nHaben Sie den Dialog nach Ihren Wⁿnschen eingestellt, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche OK. Danach werden alle Rezepte ausgedruckt, die in den Eingabefeldern Drucken von Nr. und Drucken bis Nr. angegeben wurden. Anschlie▀end wird der Dialog geschlossen.\n\nWenn Sie doch kein Rezept drucken wollen, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche Abbrechen. Daraufhin wird der Dialog geschlossen, ohne da▀ ein Rezept ausgedruckt wird.
Statistik der Rezept-Datei$Die Statistik der Rezept-Datei erhalten Sie mit dem Menⁿpunkt Rezepte/Statistik.\n\nDiese Statistik zeigt Ihnen die Durchschnittswerte aller enthaltenen Rezepte. Dies soll Ihnen einen schnellen ▄berblick ⁿber die Rezept-Datei verschaffen.
Arbeiten mit den Nahrungsmitteln$7
Allgemeines$Zur Bearbeitung und Verwaltung der Nahrungsmittel steht Ihnen der Dialog Nahrungsmittel zur Verfⁿgung. Mit seiner Hilfe erweitern sie die Datenbank, verΣndern Sie Werte und informieren sich ⁿber Nahrungsmittel. Fⁿr jedes Nahrungsmittel stehen folgende Informationen zur Verfⁿgung:\nDer Name mit maximal 45 Zeichen\nDie Einheit, mit der das Nahrungsmittel normalerweise angegeben wird. Fⁿr die Einheit stehen folgende Auswahlm÷glichkeiten zur Verfⁿgung: g (Gramm), kg (Kilogramm), ml (Milliliter), l (Liter), EL (E▀l÷ffel), TL (Teel÷ffel), MS (Messerspitze), Stⁿck, Portion, Bund und Prise.\nGramm pro Einheit. In diesem Feld wird festgehalten, wieviel Gramm eine Einheit des Nahrungsmittels wiegt. Dieser Wert und die Einheit werden in einem Rezept als Voreinstellung genommen, wenn das Nahrungsmittel als Zutat zugefⁿgt wird.\nDer Kilojoule- oder Kilokalorien-Gehalt pro 100g des Nahrungsmittels.\nDer Ballaststoff-Gehalt in g pro 100g des Nahrungsmittels.\nDer Cholesterin-Gehalt in mg pro 100g des Nahrungsmittels.\nDer Eiwei▀-Gehalt in g pro 100g des Nahrungsmittels.\nDer Fett-Gehalt in g pro 100g des Nahrungsmittels.\nDer Kohlenhydrat-Gehalt in g pro 100g des Nahrungsmittels.\nSpezifische Informationen zum Nahrungsmittel. Dies k÷nnen z. B. Angaben ⁿber Haltbarkeit, Verarbeitung oder Lagerung sein.
Nahrungsmittel betrachten$In der Nahrungsmittelliste werden nur 150 Nahrungsmittel der Nahrungsmittel-Datenbank angezeigt. Mit der SchaltflΣche >> blenden Sie die darauffolgenden 150 Nahrungsmittel ein. Die SchaltflΣche << blendet die vorherigen 150 Nahrungsmittel ein. Auf diese Weise haben Sie Zugriff auf alle Nahrungsmittel. \nDen gezielten Zugriff auf ein Nahrungsmittel erhalten Sie durch die Eingabe des Namens (es reichen oft schon die ersten Buchstaben) im Eingabefeld Name. In der Nahrungsmittel-Datenbank wird dann danach gesucht, und die "─hnlichsten" in der Liste angezeigt. Die Suche wird nach jeder Eingabe eines Buchstabens neu gestartet.\n\nHaben sie das gesuchte Nahrungsmittel gefunden klicken Sie es mit der linken Maustaste an. Daraufhin werden die zugeh÷rigen Werte in den Eingabefeldern angezeigt.
Werte bearbeiten$Der Name, sowie die Angaben zu den NΣhr- und Inhaltsstoffen der ausgelieferten Nahrungsmittel k÷nnen Sie nicht Σndern. Sie beruhen auf dem BLS und sind so weit bekannt fehlerfrei. Sie k÷nnen aber die Einheit und die damit verbundenen Gramm pro Einheit Σndern. Auch Informationen zu den Nahrungsmitteln k÷nnen Sie Σndern oder zufⁿgen. Sollten Sie einmal mit einem Wert nicht einverstanden sein, so geben Sie einfach ein neues Nahrungsmittel mit Ihren Werten ein. Die von Ihnen eingegebenen Nahrungsmittel k÷nnen Sie nach belieben Σndern oder l÷schen. Mit dem BetΣtigen dieser SchaltflΣche wird das aktuell ausgewΣhlte Nahrungsmittel gel÷scht. Dieser Vorgang kann nicht mehr rⁿckgΣngig gemacht werden. Nur durch das Abbrechen des Dialogs, werden die vorgenommenen ─nderungen rⁿckgΣngig gemacht. Es wird der Zustand wieder hergestellt, der vor dem Aufruf dieses Dialogs herrschte.
Datenbank erweitern$Da trotz des gro▀en Umfangs der Nahrungsmittel-Datenbank nicht alle m÷glichen Zutaten enthalten sind, ist es bei Bedarf erforderlich, die Datenbank zu erweitern. Dazu betΣtigen Sie die SchaltflΣche Neu. Es erscheint ein Eingabefeld, in dem Sie den Namen des neuen Nahrungsmittels eingeben. Dieser Name wird in die Datenbank aufgenommen und die zugeh÷rigen Werte auf 0 gesetzt. Um die Berechnung der Rezeptwerte nicht zu verfΣlschen, ist es wichtig, da▀ die zugeh÷rigen Werte vollstΣndig eingetragen werden.\n\nJedem Nahrungsmittel wird ein Schlⁿssel vergeben, der das Nahrungsmittel eindeutig identifiziert. Wurde die Nahrungsmittel -Datenbank um ein Nahrungsmittel erweitert, kann dieses in einem Rezept als Zutat aufgenommen werden. Probleme ergeben sich, wenn das Nahrungsmittel wieder gel÷scht wird, denn mit den Rezepten werden nur die Schlⁿssel der Nahrungsmittel gespeichert. Ist dies aber nicht mehr vorhanden, geht Information verloren oder Rezepte werden verfΣlscht. Die mit dem Programm ausgelieferten Nahrungsmittel bilden eine feste Datenbasis, die Sie nicht verΣndern k÷nnen.
Nahrungsmittel sortieren$Zur Sortierung der Nahrungsmittel stehen die Radiokn÷pfe zur Verfⁿgung. Damit k÷nnen die Nahrungsmittel nach Namen, Einheit, Kilojoule-, Ballaststoff-, Cholesterin-, Eiwei▀-, Fett- und Kohlenhydrat-Gehalt sortiert werden. Die Reihenfolge der Sortierung bestimmen Sie mit den Radiokn÷pfen Aufsteigend und Absteigend.\n\nDie mit dem Programm ausgelieferte Nahrungsmittel-Datenbank enthΣlt 6879 Nahrungsmittel-DatensΣtze. Diese zu sortieren erfordert einen erheblichen Rechenaufwand. Trotz speziellem Verfahren werden fⁿr die Sortierung auf einem "durchschnittlichen" Rechner (Prozessor: 80386 DX; Taktfrequenz: 25MHz) fast 17 Minuten ben÷tigt. Deshalb mu▀ jede Sortierung bestΣtigt werden. Dies gilt nicht fⁿr die Sortierung nach Namen und den Wechsel von absteigend zu aufsteigend und umgekehrt. Diese Aktionen werden in Sekunden erledigt. Wird die Nahrungsmittel-Datenbank sortiert, zeigt das Feld Aktuelle Nr. an, wieviele Nahrungsmittel noch zu sortieren sind.
Nahrungmittel drucken$Wenn Sie Nahrungmittel ausdrucken m÷chten wΣhlen Sie bitte den Menⁿpunkt Nahrungmittel /Drucken... oder die SchaltflΣche Drucken... im Dialog Nahrungmittel. Daraufhin erscheint der Dialog Nahrungmittel drucken.\n\nIn das Eingabefeld Drucken von Nr. geben Sie die Nummer des Nahrungmittels ein, ab dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll. Anschlie▀end geben Sie im Eingabefeld Drucken bis Nr. die Nummer des Nahrungmittels ein, bis zu dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll.\nDie Nummern werden im Feld Aktuelle Nr. angezeigt. Die Nummern sind relativ und abhΣngig von der Sortierung. Denn nach jeder Sortierung werden die Nummern nach der Sortierreihenfolge neu vergeben. So bekommt z. B. bei der absteigenden Sortierung nach Ballaststoffen, das Nahrungmittel die Nummer 1, das den gr÷▀ten Ballaststoffanteil besitzt.\n\nMit den Markierungsfelder wird festgelegt, welche Werte der Rezepte ausgedruckt werden sollen. Ist z.B. das Markierungsfeld Cholesterin markiert (Kreuz erscheint), so wird bei jedem Nahrungmittel der Cholesterin-Wert mit ausgedruckt.\n\nMit dem Markierungsfeld Seitenvorschub wird festgelegt, ob nach dem Ausdruck der Rezepte ein Seitenvorschub erfolgen soll.\n\nHaben Sie den Dialog nach Ihren Wⁿnschen eingestellt, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche OK. Danach werden alle Nahrungmittel ausgedruckt, die in den Eingabefeldern Drucken von Nr. und Drucken bis Nr. angegeben wurden. Anschlie▀end wird der Dialog geschlossen.\n\nWenn Sie doch kein Nahrungmittel drucken wollen, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche Abbrechen. Daraufhin wird der Dialog geschlossen, ohne da▀ ein Nahrungmittel ausgedruckt wird.
Statistik der Nahrungmittel-Datenbank$Die Statistik der Nahrungmittel-Datenbank erhalten Sie mit dem Menⁿpunkt Nahrungmittel/Statistik.\nDiese Statistik zeigt Ihnen die Durchschnittswerte aller enthaltenen Nahrungmittel. Dies soll dabei helfen, die Werte der Nahrungmittel im Vergleich zu anderen Nahrungmitteln einzuschΣtzen.
Der individuelle Energiebedarf$5
Quelle$Grundlage dieser Berechnung ist der Humboldt-NΣhrwertplaner des:\n\nHumboldt-Taschenbuchverlag Jacobi KG\nPostfach 40 11 20\n\n8000 Mⁿnchen
Allgemeines$Der individuelle Energiebedarf pro Tag setzt sich folgenderma▀en zusammen.\n\nEnergiebedarf = Grundumsatz + Leistungsumsatz\n\nDie Berechnung beruht auf Tabellen zur Energiebedarfsbestimmung. Zwischenwerte, die in den Tabellen nicht angegeben wurden, werden durch Interpolation bestimmt. Diese Tabellen sind fⁿr den leichtarbeitenden, sportlich nicht aktiven Menschen ausgelegt. Deshalb werden bei Personen, die schwerer arbeiten, zusΣtzliche kcal addiert. Dies sind beim Mittelschwerarbeiter 600 kcal, beim Schwerarbeiter 1200 kcal und beim Schwerstarbeiter 1600 kcal. Fⁿr den sportlich aktiven Menschen werden zusΣtzlich 250 kcal angenommen, beim sportlich sehr aktiven Menschen sind es 500 kcal.\n\nAn den vielen Faktoren, die unseren Energiebedarf beeinflu▀en, k÷nnen Sie schon erkennen, da▀ so eine Berechnung nur einen SchΣtzwert ergeben kann. Sie sollte Ihnen aber zur Orientierung dienen. Denn wenn Sie um die Unsicherheit dieser Berechnung wissen, k÷nnen Sie sich danach richten und Ihre Abweichungen davon selbst einschΣtzen.
Grundumsatz$Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die ein K÷rper in nⁿchternem Zustand bei v÷lliger Ruhe und einer Umgebungstemperatur von 20░ C ben÷tigt. Er ist abhΣngig vom Geschlecht, vom Alter, von Gr÷▀e und Gewicht, Hormonen, Stre▀, lΣngerem Fasten und anderen Faktoren.
Leistungsumsatz$Unter dem Leistungsumsatz wird der Energieverbrauch zusammengefa▀t, der zusΣtzlich zum Grundumsatz ben÷tigt wird. So ben÷tigen wir zusΣtzlich Energie zur Aufrechterhaltung unserer K÷rpertemperatur in der kalten Jahreszeit, zur Verdauung der Nahrung, zusΣtzliche Stoffwechselleistungen in Schwangerschaft und Stillzeit, und fⁿr unsere Muskelarbeit.
Berechnung$Um Ihren individuellen Energiebedarf pro Tag zu berechnen, wΣhlen Sie den Menⁿpunkt ErnΣhrung/Energiebedarf... an. Im nun erscheinenden Dialog Energiebedarf mⁿssen Sie Ihr Alter in Jahren eingeben. Dann geben Sie Ihr Gewicht in kg ein. Wenn Sie Alter und Gewicht eingegeben haben, mⁿssen Sie mindestens einen Radioknopf betΣtigen, damit Ihre pers÷nlichen Werte angezeigt werden.\n\nVergewissern Sie sich, da▀ Ihr Geschlecht, Ihre berufliche TΣtigkeit und Ihre sportliche AktivitΣt richtig angegeben ist.
Menⁿs$#6
Menⁿ Datei$8
Datei/Neu...$Er÷ffnet eine neue Rezept-Datei und schlie▀t eine bereits Ge÷ffnete.
Datei/╓ffnen...$╓ffnet eine Rezept-Datei.
Datei/Hinzufⁿgen...$Fⁿgt eine Rezept-Datei den vorhandenen Rezepten an.
Datei/Schlie▀en$Schlie▀t eine bereits er÷ffnete Rezept-Datei und gibt den belegten Speicherplatz frei.
Datei/Speichern$Speichert die aktuellen Rezepte.
Datei/Speichern unter...$Speichert die aktuellen Rezepte unter einem neuen Namen.
Datei/Drucken...$╓ffnet je nach Wahl das Fenster zum Drucken der Rezepte oder der Nahrungsmittel.
Datei/Beenden$Beendet das ErnΣhrungsberatungsprogramm.
Menⁿ Bearbeiten$5
Bearbeiten/Widerrufen$Wideruft (wenn m÷glich) die letzte Aktion des aktuellen Editierfensters\n\nDieser Menⁿpunkt kann auch ⁿber die Tastenkombination Alt + Rⁿck aufgerufen werden.
Bearbeiten/Ausschneiden$L÷scht den markierten Text des aktuellen Editierfensters und kopiert ihn in die Zwischenablage\n\nDieser Menⁿpunkt kann auch ⁿber die Tastenkombination Umschalt + Entf aufgerufen werden.
Bearbeiten/Kopieren$Kopiert den markierten Text des aktuellen Editierfenster in die Zwischenablage\n\nDieser Menⁿpunkt kann auch ⁿber die Tastenkombination Strg + Entf aufgerufen werden.
Bearbeiten/Einfⁿgen$Fⁿgt den Text aus der Zwischenablage in das aktuelle Editierfenster ein.\n\nDieser Menⁿpunkt kann auch ⁿber die Tastenkombination Umschalt + Einf aufgerufen werden.
Bearbeiten/L÷schen$L÷scht den markierten Text des aktuellen Editierfenster\n\nDieser Menⁿpunkt kann auch ⁿber die Tastenkombination Strg + Entf aufgerufen werden.
Menⁿ Rezept$7
Rezepte/Neu$Erzeugt ein neues Rezept.\n\nSie werden aufgefordert einen Namen fⁿr das Rezept einzugeben. Wenn Sie keinen Namen eingeben, oder die Eingabe abbrechen, wird kein neues Rezept erzeugt.
Rezepte/L÷schen$L÷scht das aktuelle Rezept.\n\nSie werden aufgefordert, das L÷schen zu bestΣtigen.
Rezepte/Zutat$╓ffnet den Dialog zur Bearbeitung der Zutaten.\nSiehe Dialog Rezept Zutaten.
Rezepte/Suchen$╓ffnet den Dialog zum Suchen von Rezepten.\n\nSiehe Dialog Rezepte suchen.
Rezepte/Sortieren$╓ffnet den Dialog zum Sortieren von Rezepten.\n\nSiehe Dialog Rezepte sortieren.
Rezepte/Drucken$╓ffnet den Dialog zum Drucken von Rezepten.\n\nSiehe Dialog Rezepte drucken.
Rezepte/Statistik$Zeigt die durchschnittlichen Werte der aktuellen Rezepte.
Menⁿ Nahrungsmittel$3
Nahrungsmittel/Bearbeiten$╓ffnet das Fenster zur Bearbeitung der Nahrungsmittel.
Nahrungsmittel/Drucken$╓ffnet das Fenster zum Drucken der Nahrungsmittel.
Nahrungsmittel/Statisitk$Zeigt die durchschnittlichen Werte aller Nahrungsmittel der Nahrungsmittel-Datenbank.
Menⁿ ErnΣhrung$3
ErnΣhrung/Allgemein$╓ffnet den Hilfe-Dialog mit Informationen ⁿber die ErnΣhrung im Allgemeinen.
ErnΣhrung/Energiebedarf$╓ffnet das Fenster zur Berechnung des individuellen Energiebedarfs.
ErnΣhrung/Literatur$╓ffnet den Hilfe-Dialog mit Informationen ⁿber die verwendete Literatur.
Menⁿ Hilfe$5
Hilfe/Programm$╓ffnet den Hilfe-Dialog mit Informationen zum Programm selbst.
Hilfe/Kochen$╓ffnet den Hilfe-Dialog mit Informationen zum Thema Kochen.
Hilfe/Windows$╓ffnet die Windows-Hilfe zum Thema Windows.
Hilfe/▄ber$Zeigt Informationen zum Programm.
Hilfe/Registrierung$╓ffnet den Registrierhinweis.\nEr weist den Anwender auf seine Rechte und Plichten hin, zeigt ihm auf Wunsch mehr Informationen zur Vollversion und zum Thema Shareware und druckt auf Wunsch das Registrierformular aus.
Dialogfenster$#11
Dialog Hilfe$11
Aufgabe des Dialogs Hilfe$Dieser Dialog dient Ihrer Unterstⁿtzung. Er soll Ihnen helfen, wenn an irgend einer Stelle des Programms Fragen auftreten, zu denen Sie keine Antwort haben, die unklar sind oder zu denen Sie nur mehr Informationen wⁿnschen.\nIm Programm stehen Ihnen drei verschiedene Hilfe-Kategorien zur Verfⁿgung:\n1. Hilfen zum Programm selbst. Hier werden sΣmtliche Funktionen und Aufgaben des Programms und seiner Komponenten (das Menⁿ, die Dialoge, die Tastenbelegung, die SchaltflΣchen, die Eingabefelder, usw.) beschrieben.\n2. Hilfen zur gesunden ErnΣhrung. Hier finden Sie Informationen darⁿber, wie Sie sich gesund ernΣhren k÷nnen.\n3. Hilfen fⁿr die Kⁿche. Hier finden Sie z.B. Informationen und Tips und Tricks darⁿber, wie Sie ihre Gerichte noch besser, einfacher, schneller oder einfach nur sch÷ner zubereiten k÷nnen.\nDesweiteren werden hier auch Begriffe erklΣrt, die vielleicht nicht so gelΣufig sind oder einem AnfΣnger in Sachen Kochen weiterhelfen. Es soll im Grunde genommen ein Sammelwerk werden, das sΣmtliche Informationen enthΣlt, die sonst ⁿber viele Rezepte verteilt zu finden sind und damit meist nur zufΣllig gefunden werden.\n\nFⁿr diese drei Kategorien stehen Ihnen drei SchaltflΣchen zur Verfⁿgung, die es Ihnen erm÷glichen, die Kategorien zu wechseln.
Anregungen$Wenn Sie Anregungen, Informationen, Tips oder Tricks zum Thema haben, so schreiben Sie mir einfach. Wenn diese von allgemeinem Interesse sind, so werden sie im Hilfe-System integriert. Es wΣre schade, wenn wichtige Kenntnisse oder Erfahrungen nicht ver÷ffentlicht wⁿrden und somit nur einer wenigen Menschen zur Verfⁿgung stehen. Deshalb helfen Sie mit, diese Informationen zu sammeln, und einer breiten Masse von Menschen zur Verfⁿgung zu stellen.\nVielen Dank im voraus.
Eingabefeld Begriff$In ihm steht der aktuelle Begriff der gesucht wird, oder der gefunden wurde.\nNach dem in diesem Feld eingegebenen Begriff wird automatisch gesucht. Wird kein Begriff gefunden, der dem Gesuchten Σhnlich ist (wenigstens erster Buchstabe), wird der vorherige wieder angezeigt.
Eingabefeld ErklΣrung$Das Eingabefeld ErklΣrung kann dreierlei beinhalten: Zum einen eine ErklΣrung oder eine Beschreibung des im Eingabefeld dargestellten Begriffs.\nZum zweiten kann sie eine Liste Σhnlicher Begriffe beinhalten.\nZum dritten kann sie eine Liste der Unterpunkte beinhalten, wenn der Begriff eine ▄berschrift war.\nWenn eine Liste ausgeben wird, erkennt man dies daran, da▀ sich der Mauszeiger in den Hilfe-Mauszeiger Σndert.\nDas BetΣtigen der rechten Maustaste erlaubt es, sich um eine Hierarchiestufe nach oben zu bewegen (gleiche Reaktion wie SchaltflΣche ^ ).\nWird mit der linken Maustaste ein Doppelklick ausgefⁿhrt, so wird nach dem Wort gesucht, auf dem der Doppelklick erfolgte. Wird keines gefunden, erfolgt keine Reaktion.
SchaltflΣche <$Zeigt den vorherigen Begriff (falls einer existiert).
SchaltflΣche Bisher$Zeigt die letzten 30 ausgewΣhlten Begriffe (falls welche existieren).
SchaltflΣche >$Zeigt den nΣchsten Begriff (falls einer existiert).
SchaltflΣche ^$Zeigt den ⁿbergeordneten Punkt ( Beschreibung - ▄berschrift - Hauptⁿberschrift - Inhaltsverzeichnis).
SchaltflΣche Kochen$Befinden Sie sich bereits im Hilfe-System zum Thema Kochen, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\nAnsonsten wird die Datei zum Thema Kochen geladen und nach dem aktuellen Begriff gesucht.
SchaltflΣche ErnΣhrung$Befinden Sie sich bereits im Hilfe-System zum Thema ErnΣhrung, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\nAnsonsten wird die Datei zum Thema ErnΣhrung geladen und nach dem aktuellen Begriff gesucht.
SchaltflΣche Programm$Befinden Sie sich bereits im Hilfe-System zum Programm, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\nAnsonsten wird die Datei zur Programm-Hilfe geladen und nach dem aktuellen Begriff gesucht.
Dialog Rezepte$27
Aufgabe des Dialogs Rezepte$In diesem Dialog werden alle Rezepte erstellt, angezeigt, gel÷scht oder geΣndert. Dieser Dialog ist sozusagen das Herzstⁿck des Programms.
Eingabefeld Name$Hier geben Sie den Namen des Rezeptes ein und hier Σndern Sie ihn auch.
Liste Zutaten$Zeigt die Liste der Zutaten mit Angabe der Menge, der Einheit und des Nahrungsmittelnamens.\nZum ─ndern der Zutaten k÷nnen Sie das Menⁿ Rezepte/Zutaten aktivieren oder Sie machen auf einer Zutat einen Doppelklick mit der linken Maustaste. Ist noch keine Zutat eingegeben, so mⁿssen Sie den Doppelklick auf dem ersten (leeren) Eintrag machen.
Eingabefeld Beschreibung$Hier geben Sie die Beschreibung des Rezeptes ein und hier wird sie auch geΣndert.\nAus technischen Grⁿnden mⁿssen Sie fⁿr einen Zeilenumbruch die Eingabetaste zusammen mit der Strg-Taste (auf manchen Tastaturen ist dies auch die Taste Cntl) betΣtigen.\nIst Ihnen ein Wort oder ein Begriff nicht gelΣufig, oder ben÷tigen sie Informationen darⁿber, so machen Sie ⁿber dem Wort einfach einen Doppelklick mit der linken Maustaste. Jetzt wird automatisch im Hilfe-System Kochen danach gesucht und die Information darⁿber angezeigt. Wird kein Σhnliches Wort im Hilfe-System gefunden, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\nGeh÷rt dieses Wort zum Thema ErnΣhrung, so betΣtigen Sie im Hilfe-System die Taste ErnΣhrung.
Kombinationsfenster Kategorie$In diesem Kombinationsfenster wΣhlen Sie die Kategorie aus, der dieses Rezept zugeordnet werden soll.
Kombinationsfenster Bewertung$In diesem Kombinationsfenster k÷nnen Sie dieses Rezept geschmacklich bewerten. Dadurch k÷nnen Sie spΣter besonders gute Rezepte von weniger guten Rezepten unterscheiden.
Kombinationsfenster Aufwand$In diesem Kombinationsfenster k÷nnen Sie dieses Rezept, dem Aufwand fⁿr seine Zubereitung entsprechend, bewerten. Dadurch k÷nnen Sie spΣter besonders aufwendige Rezepte von weniger aufwendigen Rezepten unterscheiden.
Text x Rezepte$Zeigt an, wieviele Rezepte derzeit zur Bearbeitung bereitstehen. Dies wird durch folgende Aktionen beeinflu▀t: (siehe)\nDialog Rezepte suchen und \nMenⁿ Datei/Hinzufⁿgen...\nMenⁿ Rezepte/L÷schen\nMenⁿ Rezepte/Neu.
Eingabefeld kcal$Zeigt an, wieviel Kilokalorien dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld kJ$Zeigt an, wieviel Kilojoule dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld Eiwei▀$Zeigt an, wieviel Eiwei▀ (in g) dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld Personen$Hier geben Sie die Anzahl der Personen ein, fⁿr die dieses Rezept ausgelegt ist. Hier wird die Personenanzahl auch geΣndert.
Eingabefeld Fett$Zeigt an, wieviel Fett (in g) dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld Ballaststoffe$Zeigt an, wieviel Ballaststoffe (in g) dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld Kohlenhydrate$Zeigt an, wieviel Kohlenhydrate (in g) dieses Rezept pro Person besitzt.
Eingabefeld Cholesterin$Zeigt an, wieviel Cholesterin (in mg) dieses Rezept pro Person besitzt.
SchaltflΣche Neu$Durch das BetΣtigen dieser SchaltflΣche werden Sie aufgefordert, den Namen fⁿr das neue Rezept einzugeben. Wenn Sie keinen Namen eingeben, wird auch kein neues Rezept erzeugt. Mit der SchaltflΣche Abbrechen k÷nnen Sie die Erzeugung eines neuen Rezepts abbrechen.
SchaltflΣche L÷schen$Durch das Aktivieren dieser SchaltflΣche werden Sie aufgefordert, die L÷schung des Rezepts zu bestΣtigen. Nur wenn dies bestΣtigt wird, wird das Rezept im Hauptspeicher gel÷scht (unwiederbringbar).
SchaltflΣche |<$Zeigt das erste Rezept an.
SchaltflΣche <<$Zeigt das Rezept an, das zehn Rezepte weiter vorne steht (bis maximal an den Anfang der Rezeptliste).
SchaltflΣche <$Zeigt das Rezept an, das ein Rezept weiter vorne steht (bis maximal an den Anfang der Rezeptliste).
SchaltflΣche Liste$Zeigt alle Rezepte in einer Liste an. Durch Anklicken eines Rezepts wird dies zum aktuellen Rezept, und anschlie▀end im Dialog Rezepte angezeigt. Siehe auch Dialog Rezept Liste.
SchaltflΣche >$Zeigt das Rezept an, das ein Rezept weiter hinten steht (bis maximal an den Anfang der Rezeptliste).
SchaltflΣche >>$Zeigt das Rezept an, das zehn Rezepte weiter hinten steht (bis maximal an das Ende der Rezeptliste).
SchaltflΣche >|$Zeigt das letzte Rezept an.
SchaltflΣche Suchen$╓ffnet den Dialog zum Suchen von Rezepten.\n\nSiehe Dialog Rezepte suchen.
SchaltflΣche Sortieren$╓ffnet den Dialog zum Sortieren von Rezepten.\n\nSiehe Dialog Rezepte sortieren.
Dialog Zutaten$20
Aufgabe des Dialogs Zutaten$In diesem Dialog werden die Zutaten der Rezepte angezeigt, geΣndert und auf ihre NΣhrwerte und Inhaltsstoffe hin nΣher betrachtet.
Liste Zutaten$Zeigt die Liste der Zutaten mit Angabe der Menge, der Einheit und des Nahrungsmittelnamens.\nWenn sie mit der linken Maustaste eine Zutat anklicken, so werden in den Eingabefeldern die Werte der Nahrungsmittel angezeigt.\nWenn sie mit der linken Maustaste in der Liste einen Doppelklick ausfⁿhren, wird der Dialog Zutat neu/Σndern aufgerufen, und Sie k÷nnen den Namen der Zutat Σndern.
Eingabefeld Name$Hier wird alternativ der Name der Zutat angezeigt, wenn sie in der Liste aktiviert wurde, oder der Name des Rezeptes.\nDer Name des Rezeptes wird angezeigt, wenn der Dialog erstellt wird oder wenn die SchaltflΣche Rezept betΣtigt wird.
Eingabefeld Menge$Hier wird die Menge der ausgewΣhlten Zutat angezeigt oder geΣndert. Die Menge bezieht sich auf die Einheit, die im Kombinationsfenster Einheit angezeigt wird.\nIst keine Zutat angewΣhlt, werden die Werte des Rezeptes angezeigt und das Eingabefeld Menge auf 0 gesetzt.
Kombinationsfenster Einheit$Hier wird die Einheit angezeigt oder geΣndert.\nWenn die Einheit geΣndert wurde, vergleicht das Programm die neue Einheit mit der Einheit, die fⁿr dieses Nahrungsmittel festgelegt wurde. Entspricht sie der Einheit nicht, so wird dieser Zutat 1 Gramm pro Einheit zugeordnet. Entspricht die Einheit der festgelegten Einheit, so wird dieser Zutat die festgelegte Anzahl von Gramm pro Einheit zugeordnet.
Eingabefeld Gramm pro Einheit$Hier wird angezeigt oder geΣndert, wieviel Gramm eine Einheit dieser Zutat wiegt.
Eingabefeld kJoule$Hier wird angezeigt, wieviel Kilojoule die ausgewΣhlte Zutat oder das Rezept hat.
Eingabefeld Ballaststoffe$Hier wird angezeigt, wieviel Ballaststoffe (in g) in der ausgewΣhlten Zutat oder im Rezept enthalten sind.
Eingabefeld Cholesterin$Hier wird angezeigt, wieviel Cholesterin (in mg) in der ausgewΣhlten Zutat oder im Rezept enthalten sind.
Eingabefeld Eiwei▀$Hier wird angezeigt, wieviel Eiwei▀ (in g) in der ausgewΣhlten Zutat oder im Rezept enthalten ist.
Eingabefeld Fett$Hier wird angezeigt, wieviel Fett (in g) in der ausgewΣhlten Zutat oder im Rezept enthalten ist.
Eingabefeld Kohlenhydrate$Hier wird angezeigt, wieviel Kohlenhydrate (in g) in der ausgewΣhlten Zutat oder im Rezept enthalten sind.
Eingabefeld Informationen$Hier werden Informationen ⁿber die ausgewΣhlte Zutat angezeigt.\nDie Informationen k÷nnen zwar verΣndert werden, werden aber nicht abgespeichert. Informationen werden im Dialog Nahrungsmittel bearbeitet.\nIst Ihnen ein Wort oder ein Begriff nicht gelΣufig, oder ben÷tigen sie Informationen darⁿber, so machen Sie ⁿber dem Wort einfach einen Doppelklick mit der linken Maustaste. Jetzt wird automatisch im Hilfe-System ErnΣhrung danach gesucht, und die Information darⁿber angezeigt. Wird kein Σhnliches Wort im Hilfe-System gefunden, wird das Inhaltsverzeichnis angezeigt.\nGeh÷rt dieses Wort zum Thema Kochen, so betΣtigen Sie im Hilfe-System die Taste Kochen.
SchaltflΣche Neue$Nach BetΣtigung der SchaltflΣche Neue wird eine neue Zutat dem Rezept zugefⁿgt. Es wird der Dialog Zutat neu/Σndern aufgerufen. Dort geben Sie den Namen der neuen Zutat ein.
SchaltflΣche L÷schen$Mit dem BetΣtigen der SchaltflΣche L÷schen wird die aktuelle Zutat gel÷scht.
SchaltflΣche Information$Durch das BetΣtigen der SchaltflΣche Information, wird der markierte Bereich des Eingabefeldes Informationen, an die Rezeptbeschreibung des aktuellen Rezeptes angehΣngt.
SchaltflΣche Rezept$Mit dem BetΣtigen der SchaltflΣche Rezept werden in den Eingabefeldern die Werte des Rezeptes angezeigt.
SchaltflΣche OK$Mit dem BetΣtigen der SchaltflΣche OK werden die Zutaten ins Rezept ⁿbernommen. und der Dialog Zutaten beendet.
SchaltflΣche Abbrechen$Durch das BetΣtigen der SchaltflΣche Abbrechen werden die verΣnderten Zutaten nicht ins Rezept ⁿbernommen, sondern die alten Zutaten beibehalten.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Zutat neu/Σndern$7
Aufgabe des Dialogs Zutat neu/Σndern$In diesem Dialog werden die Nahrungsmittel ausgesucht oder geΣndert, die die Zutaten der Rezepte bilden.
Eingabefeld Name$In diesem Feld geben Sie den Namen der neuen Zutat ein. Mit jedem Buchstaben, den Sie eingeben, wird die Liste der Nahrungsmittel aktualisiert. Es werden immer die 15 Σhnlichsten Nahrungsmittel angezeigt, die in der Nahrungsmittel-Datenbank gespeichert sind.\nSie mⁿssen den Namen nicht weiter ausschreiben, wenn das Gesuchte in der Liste erscheint, sondern ⁿbernehmen es einfach mit dem BetΣtigen der linken Maustaste ⁿber dem Nahrungsmittel.
Liste Nahrungsmittel$In dieser Liste werden die 15 (der gesuchten Zutat) Σhnlichsten Nahrungsmittel angezeigt.\nWird das von Ihnen gesuchte Nahrungsmittel angezeigt, ⁿbernehmen Sie das Nahrungsmittel einfach mit dem BetΣtigen der linken Maustaste ⁿber dem Nahrungsmittel.
SchaltflΣche OK$Durch das BetΣtigen der SchaltflΣche OK wird das Nahrungsmittel ⁿbernommen, das in der Liste ganz oben steht.
SchaltflΣche Abbrechen$Durch das BetΣtigen der SchaltflΣche Abbrechen wird der Dialog geschlossen und keine Zutat hinzugefⁿgt oder geΣndert..
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
SchaltflΣche Neues Nahrungsmittel eingeben$Existiert das von Ihnen gesuchte Nahrungsmittel nicht, so betΣtigen Sie die SchaltflΣche Neues Nahrungsmittel eingeben. Daraufhin wird der Dialog Nahrungsmittel ge÷ffnet. In ihm k÷nnen Nahrungsmittel bearbeitet oder neu eingegeben werden.
Dialog Rezeptliste$4
Aufgabe des Dialogs Rezeptliste$In diesem Dialog werden die Rezepte angezeigt, die derzeit bearbeitet werden k÷nnen. Siehe auch Ausgelagerte Liste.
Liste Rezepte$In ihr werden alle derzeit verfⁿgbaren Rezepte angezeigt. Durch das Anklicken eines Rezepts wird dies zum aktuellen Rezept, und anschlie▀end im Dialog Rezepte angezeigt.
SchaltflΣche Abbrechen$Die BetΣtigung der SchaltflΣche Abbrechen schlie▀t den Dialog, ohne da▀ ein Rezept ausgewΣhlt wurde.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Rezepte suchen$18
Aufgabe des Dialogs Rezepte suchen$In diesem Dialog k÷nnen Sie die Rezepte nach Kriterien aussuchen, die Sie betrachten oder bearbeiten wollen. Sie geben hier Kriterien ein, welche die Rezepte erfⁿllen mⁿssen, damit sie angezeigt und damit bearbeitet werden k÷nnen.
Eingabefeld kJoule$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel Kilojoule das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr Kilojoule haben sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >1200).
Eingabefeld Eiwei▀$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel Gramm Eiwei▀ das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr Gramm Eiwei▀ enthalten sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >120).
Eingabefeld Fett$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel Gramm Fett das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr Gramm Fett enthalten sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >120).
Eingabefeld Kohlenhydrate$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel Gramm Kohlenhydrate das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr Gramm Kohlenhydrate enthalten sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >120).
Eingabefeld Ballaststoffe$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel Gramm Ballaststoffe das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr Gramm Ballaststoffe enthalten sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >120).
Eingabefeld Cholesterin$In diesem Eingabefeld geben Sie ein, wieviel mg Cholesterin das Rezept maximal haben darf.\nSuchen Sie Rezepte, die mehr mg Cholesterin enthalten sollen, als Ihr Eingabewert, stellen Sie der Zahl ein ">"-Zeichen (gr÷▀er als) voran (z.B. >120).
Kombinationsfenster Kategorie$In diesem Kombinationsfenster geben Sie an, aus welcher Kategorie die gesuchten Rezepte sein mⁿssen.
Kombinationsfenster Bewertung$In diesem Kombinationsfenster geben Sie an, wie die Rezepte hinsichtlich des Geschmacks mindestens bewertet sein mⁿssen. WΣhlen Sie z.B. "gut" aus, so erfⁿllen die Rezepte mit der Bewertung "vorzⁿglich" und "himmlisch" das Kriterium auch.
Kombinationsfenster Aufwand$In diesem Kombinationsfenster geben Sie an, wie die Rezepte hinsichtlich des Aufwands mindestens bewertet sein mⁿssen. WΣhlen Sie z.B. "mittel" aus, so erfⁿllen die Rezepte mit der Bewertung "gering" und "kaum" das Kriterium auch.
Eingabefeld Zutaten$Hier geben Sie ein, welche Zutaten in den gesuchten Rezepten enthalten sein mⁿssen.\nMit jedem Buchstaben, den Sie eingeben, wird die Liste der Zutaten aktualisiert, die m÷glich sind. Es werden immer die 15 Σhnlichsten Nahrungsmittel angezeigt, die in der Nahrungsmittel-Datenbank gespeichert sind.\nSie mⁿssen den Namen nicht weiter ausschreiben, wenn das Gesuchte in der Liste erscheint, sondern ⁿbernehmen es einfach mit dem BetΣtigen der linken Maustaste ⁿber der Zutat.\nEs k÷nnen maximal 5 Zutaten in die Liste aufgenommen werden.\nEine ─nderung in diesem Feld bezieht sich immer auf diese Zutat, die in der Liste Zutat markiert ist.
Liste Zutaten$In Ihr werden normalerweise die Zutaten angezeigt, die in den gesuchten Rezepten enthalten sein mⁿssen.\nWollen Sie eine Zutat Σndern, klicken Sie mit der linken Maustaste auf die Zutat. Damit ist sie markiert und kann mit Hilfe des Eingabefeldes Zutaten geΣndert werden.\nWird eine Zutat geΣndert, oder ausgesucht, zeigt die Liste die Zutaten an, die der gesuchten am Σhnlichsten sind.\nWollen Sie nach einer Zutat nicht mehr suchen, so klicken Sie die Zutat an und Σndern das Eingabefeld Zutaten. Jetzt erscheint wieder die Liste der Σhnlichsten Zutaten. Wenn Sie den obersten Eintrag "KEINE" anklicken, so ist die Zutat kein Kriterium mehr.
Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte$In dieser Liste werden die Rezepte angezeigt, die den Kriterien entsprechen.\nRezepte die den Kriterien nicht entsprechen werden ausgelagert. Das hei▀t sie werden vom Programm noch intern verwaltet, sind aber fⁿr Sie nicht mehr zugΣnglich. Sie haben nur noch ⁿber die Kriterien Zugriff auf diese Rezepte.\nWollen Sie wieder alle Rezepte zur Verfⁿgung haben, so l÷schen Sie alle Kriterien und betΣtigen eine der beiden SchaltflΣchen Der Auswahl zufⁿgen oder Nur diese Auswahl.
SchaltflΣche Der Auswahl zufⁿgen$Wenn Sie diese SchaltflΣche betΣtigen, aktivieren sie den Suchvorgang. Es wird in den ausgelagerten Rezepten nach den Rezepten gesucht, die die eingestellten Kriterien erfⁿllen. Die gefundenen Rezepte werden der Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte zugefⁿgt.
SchaltflΣche Nur diese Auswahl$Wenn Sie diese SchaltflΣche betΣtigen, aktivieren sie den Suchvorgang. Es wird in beiden Listen (ausgelagerte und aktuelle) nach den Rezepten gesucht, die die eingestellten Kriterien erfⁿllen. Die gefundenen Rezepte werden in der Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte angezeigt. Die durch vorherige SuchvorgΣnge gefundenen Rezepte sind dann nur noch in der neuen Liste enthalten, wenn sie auch den neuen Kriterien entsprechen.
SchaltflΣche Sortieren$╓ffnet den Dialog zum Sortieren von Rezepten. Dabei werden die Rezepte sortiert, die in der Liste Den Kriterien entsprechende Rezepte stehen.\n\nSiehe auch Dialog Rezepte sortieren.
SchaltflΣche OK$ Wurde nach dem Suchen (durch BetΣtigen der beiden SchaltflΣchen Der Auswahl zufⁿgen oder Nur diese Auswahl) kein Rezept gefunden, so wird die ausgelagerte Liste zur aktuellen Liste.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Rezepte sortieren$15
Aufgabe des Dialogs Rezepte sortieren$In diesem Dialog wΣhlen Sie aus, nach welchem Kriterium die Rezepte sortiert werden sollen.
Radioknopf Name$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach Namen sortiert.
Radioknopf Kategorie$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrer Kategorie sortiert.
Radioknopf Bewertung$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte entsprechend ihrer Bewertung sortiert.
Radioknopf Aufwand$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte entsprechend ihrem Aufwand sortiert.
Radioknopf kJoule$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach Kilojoule sortiert.
Radioknopf Ballaststoffe$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrem Ballaststoff-Gehalt sortiert.
Radioknopf Cholesterin$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrem Cholesterin-Gehalt sortiert.
Radioknopf Eiwei▀$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrem Eiwei▀-Gehalt sortiert.
Radioknopf Fett$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrem Fett-Gehalt sortiert.
Radioknopf Kohlenhydrate$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte nach ihrem Kohlenhydrat-Gehalt sortiert.
Radioknopf Aufsteigend$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte aufsteigend sortiert.
Radioknopf Absteigend$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte absteigend sortiert.
SchaltflΣche OK$Diese SchaltflΣche beendet den Dialog.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Rezepte drucken$17
Aufgabe des Dialogs Rezepte drucken$Dieser Dialog erm÷glicht es Ihnen, die Rezepte auszudrucken.
Eingabefeld Drucken von Nr.$Hier geben Sie die Nummer des Rezeptes ein, ab dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll.
Eingabefeld Drucken bis Nr.$Hier geben Sie die Nummer des Rezeptes ein, bis zu dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll.
Markierungsfeld kJoule$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Anzahl der enthaltenen Kilojoule des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Kategorie$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Kategorie des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Bewertung$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Bewertung des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Aufwand$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der Aufwand, den die Zubereitung des Rezepts erfordert, mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Seitenvorschub$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird jedes Rezept auf einer neuen Seite gedruckt.
Markierungsfeld Ballaststoffe$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), werden die enthaltenen Ballaststoffe des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Cholesterin$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Cholesterin-Gehalt des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Eiwei▀$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Eiwei▀-Gehalt des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Fett$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Fett des Rezepts mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Kohlenhydrate$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Kohlenhydrat-Gehalt des Rezepts mit ausgedruckt.
SchaltflΣche Nur aktuelles Rezept drucken$Bei BetΣtigung dieser SchaltflΣche, wird nur das Rezept ausgedruckt, das zuletzt ausgewΣhlt wurde.
SchaltflΣche OK$Nach der BetΣtigung dieser SchaltflΣche werden alle Rezepte ausgedruckt, die in den Eingabefeldern Drucken von Nr. und Drucken bis Nr. angegeben wurden.
SchaltflΣche Abbrechen$Bei BetΣtigung dieser SchaltflΣche wird der Dialog geschlossen, ohne da▀ ein Rezept ausgedruckt wird.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Nahrungsmittel$33
Aufgabe des Dialogs Nahrungsmittel$In diesem Dialog werden die Nahrungsmittel verwaltet. Sie k÷nnen sich hier ⁿber die Nahrungsmittel, bezⁿglich ihrer NΣhr- und Inhaltsstoffe und Zusatzinformationen, informieren. Hier werden auch die Informationen zu den Nahrungsmitteln eingegeben oder geΣndert. Desweiteren k÷nnen Sie auch neue Nahrungsmittel, die in der Nahrungsmittel-Datenbank nicht vorhanden sind, eingegeben, Σndern und wieder l÷schen. Die Nahrungsmittel, die mit dem Programm ausgeliefert werden, beruhen auf dem Bundeslebensmittelschlⁿssel (BLS) und k÷nnen nicht verΣndert werden. Die Nahrungsmittel-Datenbank kann in diesem Dialog neu sortiert werden. Die mit dem Programm ausgelieferte Nahrungsmittel-Datenbank enthΣlt 6879 Nahrungsmittel-DatensΣtze. Diese zu sortieren erfordert einen erheblichen Rechenaufwand. Trotz speziellem Verfahren werden fⁿr die Sortierung auf einem "durchschnittlichen" Rechner (Prozessor: 80386 DX; Taktfrequenz: 25MHz) fast 17 Minuten ben÷tigt. Dies gilt nicht fⁿr die Sortierung nach Namen und den Wechsel von absteigend zu aufsteigend und umgekehrt. Diese Aktionen werden in Sekunden erledigt.
Liste Nahrungsmittel$In dieser Liste werden 150 Nahrungsmittel der Nahrungsmittel-Datenbank angezeigt. Die weiteren Nahrungsmittel k÷nnen Sie mit den SchaltflΣchen << und >> ansehen oder Sie geben im Eingabefeld Name den Namen des gesuchten Nahrungsmittels ein. Wird ein Nahrungsmittel mit der linken Maustaste angeklickt, werden die zugeh÷rigen Werte in den Eingabefeldern angezeigt. Diese Werte k÷nnen geΣndert werden, wenn es sich bei dem Nahrungsmittel um ein von Ihnen eingegebenes Nahrungsmittel handelt. Die Einheit und Gramm pro Einheit k÷nnen bei jedem Nahrungsmittel geΣndert werden.
Eingabefeld Name$In diesem Eingabefeld wird der Name des ausgewΣhlten Nahrungsmittels angezeigt. Wenn Sie hier den Namen des von Ihnen gesuchten Nahrungsmittels eingeben, wird nach diesem in der Nahrungsmittel-Datenbank gesucht, und die "─hnlichsten" in der Liste angezeigt. Die Suche wird nach jeder Eingabe eines Buchstabens neu gestartet.
Text Aktuelle Nr: x$Die Nahrungsmittel-Datenbank ist sortiert. Hier wird die aktuelle Nummer des Nahrungsmittels in der sortierten Liste angegeben. Diese mⁿssen Sie z.B. angeben, wenn Sie Nahrungsmittel ausdrucken.\nDie aktuelle Nummer eines Nahrungsmittels ist abhΣngig von der ausgewΣhlten Sortierung und daher keine fixe Zahl. Wird die Nahrungsmittel-Datenbank sortiert, zeigt dieses Feld an, wieviele Nahrungsmittel noch zu sortieren sind.
Kombinationsfenster Einheit$Hier geben Sie an, welche Einheit das Nahrungsmittel in einem Rezept bekommen soll. Dies ist die Voreinstellung.\nIm Rezept selbst kann diese Einheit auch geΣndert werden.\n─ndern Sie die Voreinstellung, so mⁿssen Sie auch im Eingabefeld Gramm pro Einheit das Gewicht in Gramm angeben, das diese Einheit dieses Nahrungsmittels hat.
Eingabefeld Gramm pro Einheit$Im Eingabefeld Gramm pro Einheit wird das Gewicht in Gramm angeben, das die angegebene Einheit dieses Nahrungsmittels hat.\nDies ist die Voreinstellung.\nIm Rezept selbst kann die Einheit und die entsprechenden Gramm pro Einheit trotzdem geΣndert werden.
Eingabefeld Ballaststoffe$In diesem Eingabefeld wird der Ballaststoff-Gehalt des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen.
Eingabefeld kcal$In diesem Eingabefeld werden die Kilokalorien des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen. Die Eingabe kann auch in Kilojoule erfolgen, dann aber im Eingabefeld kJoule.
Eingabefeld kJoule$In diesem Eingabefeld werden die Kilojoule des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen. Die Eingabe kann auch in Kilokalorien erfolgen, dann aber im Eingabefeld kcal.
Eingabefeld Cholesterin$In diesem Eingabefeld wird der Cholesterin-Gehalt des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen.
Eingabefeld Eiwei▀$In diesem Eingabefeld wird der Eiwei▀-Gehalt des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen.
Eingabefeld Fett$In diesem Eingabefeld wird der Fett-Gehalt des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen.
Eingabefeld Kohlenhydrate$In diesem Eingabefeld wird der Kohlenhydrat-Gehalt des Nahrungsmittels angezeigt. Dieser Wert kann bei selbst eingegebenen Nahrungsmitteln hier geΣndert werden. Bei einer Neuaufnahme eines Nahrungsmittels, mⁿssen Sie hier den entsprechenden Wert eintragen.
Eingabefeld Informationen$Hier k÷nnen Sie zusΣtzliche Angaben, Notizen, Tips zur Verarbeitung, Haltbarkeit, usw. zu dem aktuell ausgewΣhlten Nahrungsmittel eingeben. Diese Angaben sind somit in jedem Rezept verfⁿgbar, in dem dieses Nahrungsmittel als Zutat aufgenommen wird.
Radioknopf Name$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach Namen sortiert.
Radioknopf Einheit$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrer Einheit sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf kJoule$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach Kilojoule sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Ballaststoffe$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrem Ballaststoff-Gehalt sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Cholesterin$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrem Cholesterin-Gehalt sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Eiwei▀$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrem Eiwei▀-Gehalt sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Fett$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrem Fett-Gehalt sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Kohlenhydrate$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Nahrungsmittel nach ihrem Kohlenhydrat-Gehalt sortiert. Da dieser Vorgang einige Minuten ben÷tigt, werden Sie aufgefordert die Sortierung zu bestΣtigen. Die Anzahl der noch zu sortierenden Nahrungsmittel wird im Text Aktuelle Nr: x angezeigt.
Radioknopf Aufsteigend$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte aufsteigend sortiert.
Radioknopf Absteigend$Wird dieser Radioknopf gedrⁿckt, werden die Rezepte absteigend sortiert.
SchaltflΣche Abbrechen$Diese SchaltflΣche beendet den Dialog und verwirft die geΣnderten Werte. Die Nahrungsmittel-Datei wird neu geladen.
SchaltflΣche <<$Mit dieser SchaltflΣche blΣttern Sie in der Nahrungsmittel-Liste um 150 Nahrungsmittel zurⁿck.
SchaltflΣche >>$Mit dieser SchaltflΣche blΣttern Sie in der Nahrungsmittel-Liste um 150 Nahrungsmittel vor.
SchaltflΣche OK$Diese SchaltflΣche beendet den Dialog und speichert die geΣnderten Werte auf Wunsch ab.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
SchaltflΣche Neu$Nach dem BetΣtigen der SchaltflΣche Neu werden Sie in einem Dialog aufgefordert, den Namen des Nahrungsmittels einzugeben. Wenn Sie keinen Namen eingeben, wird auch kein neues Nahrungsmittel eingefⁿgt. Mit der SchaltflΣche Abbrechen k÷nnen Sie das Eingeben eines neuen Nahrungsmittels abbrechen.\nWurde ein Namen eingegeben, werden die Eingabefelder gel÷scht und es k÷nnen die zugeh÷rigen Werte eingegeben werden.
SchaltflΣche L÷schen$Mit dem BetΣtigen dieser SchaltflΣche wird das aktuell ausgewΣhlte Nahrungsmittel gel÷scht. Dieser Vorgang kann nicht mehr rⁿckgΣngig gemacht werden. Nur durch das Abbrechen des Dialogs, werden die vorgenommenen ─nderungen rⁿckgΣngig gemacht. Es wird der Zustand wieder hergestellt, der vor dem Aufruf dieses Dialogs herrschte.
SchaltflΣche Drucken$Ruft den Dialog zum Drucken der Nahrungsmittel auf. Siehe Dialog Nahrungsmittel drucken.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Nahrungsmittel drucken$14
Aufgabe des Dialogs Nahrungsmittel drucken$Dieser Dialog erm÷glicht es Ihnen, die Nahrungsmittel auszudrucken.
Eingabefeld Drucken von Nr.$Hier geben Sie die Nummer des Nahrungsmittels ein, ab dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll. Die Nummer des Nahrungsmittels finden Sie im Dialog Nahrungsmittel (Aktuelle Nr. x).
Eingabefeld Drucken bis Nr.$Hier geben Sie die Nummer des Nahrungsmittels ein, bis zu dem (einschlie▀lich) gedruckt werden soll. Die Nummer des Nahrungsmittels finden Sie im Dialog Nahrungsmittel (Aktuelle Nr. x).
Markierungsfeld kJoule$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Anzahl der enthaltenen Kilojoule des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld kcal$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird die Anzahl der enthaltenen Kilokalorien des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Ballaststoffe$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), werden die enthaltenen Ballaststoffe des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Cholesterin$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Cholesterin-Gehalt des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Eiwei▀$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Eiwei▀-Gehalt des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Fett$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Fett-Gehalt des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Kohlenhydrate$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), wird der enthaltene Kohlenhydrat-Gehalt des Nahrungsmittels mit ausgedruckt.
Markierungsfeld Seitenvorschub$Wenn Sie dieses Markierungsfeld markieren (Kreuz erscheint), erfolgt nach der Beendigung des Drucks ein Seitenvorschub.
SchaltflΣche OK$Nach der BetΣtigung dieser SchaltflΣche werden alle Nahrungsmittel ausgedruckt, die in den Eingabefeldern Drucken von Nr. und Drucken bis Nr. angegeben wurden.
SchaltflΣche Abbrechen$Bei BetΣtigung dieser SchaltflΣche wird der Dialog geschlossen, ohne da▀ ein Nahrungsmittel ausgedruckt wird.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Dialog Energiebedarf$14
Aufgabe des Dialogs Energiebedarf$In diesem Dialog wird Ihr individueller Energiebedarf pro Tag berechnet.
Eingabefeld Ihr Alter in Jahren$Hier mⁿssen Sie Ihr Alter in Jahren eingeben.\nWenn Sie Alter und Gewicht eingegeben haben, mⁿssen Sie mindestens einen Radioknopf betΣtigen, damit Ihre pers÷nlichen Werte angezeigt werden.
Eingabefeld Ihr Gewicht in kg$Hier mⁿssen Sie Ihr Gewicht in kg eingeben.\nWenn Sie Alter und Gewicht eingegeben haben, mⁿssen Sie mindestens einen Radioknopf betΣtigen, damit Ihre pers÷nlichen Werte angezeigt werden.
Radioknopf weiblich$Sind Sie weiblichen Geschlechts, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.
Radioknopf mΣnnlich$Sind Sie mΣnnlichen Geschlechts, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.
Radioknopf Leichtarbeiter$Wenn Sie beruflich kaum k÷rperliche Arbeiten zu verrichten haben, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nVergleichbare Berufe sind z.B.:\nBⁿroangestellte, Feinmechaniker, usw.\nLeichtarbeiter ist die Standardeinstellung. Darunter fallen die Berufe mit sitzender TΣtigkeit. Es werden keine kJ zusΣtzlich addiert.
Radioknopf Mittelschwerarbeiter$Wenn Sie beruflich mittelschwere k÷rperliche Arbeiten zu verrichten haben, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nVergleichbare Berufe sind z.B.:\nAutoschlosser, VerkΣuferin, usw.\nBeim Mittelschwerarbeiter wird angenommen, da▀ er wΣhrend seiner Arbeit zusΣtzlich 600 kcal verbraucht.
Radioknopf Schwerarbeiter$Wenn Sie beruflich schwere k÷rperliche Arbeiten zu verrichten haben, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nVergleichbare Berufe sind z.B.:\nMaurer, Zimmermann, usw.\nBeim Schwerarbeiter wird angenommen, da▀ er wΣhrend seiner Arbeit zusΣtzlich 1200 kcal verbraucht.
Radioknopf Schwerstarbeiter$Wenn Sie beruflich schwerste k÷rperliche Arbeiten zu verrichten haben, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nVergleichbare Berufe sind z.B.:\nWaldarbeiter, Hochleistungssportler, usw.\nBeim Schwerstarbeiter wird angenommen, da▀ er wΣhrend seiner Arbeit zusΣtzlich 1600 kcal verbraucht.
Radioknopf kaum aktiv$Wenn Sie in Ihrer Freizeit kaum k÷rperlichen AktivitΣten nachgegen, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nDies ist die Standardeinstellung.\nWenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre AktivitΣten einzuschΣtzen haben, so schauen Sie in der Tabelle Energieverbrauch in der Freizeit nach. Diese finden Sie im Hilfe-System ErnΣhrung.
Radioknopf aktiv$Wenn Sie in Ihrer Freizeit k÷rperlich aktiv sind, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nDabei wird angenommen, da▀ Sie in Ihrer Freizeit zusΣtzlich 250 kcal verbrauchen.\nWenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre AktivitΣten einzuschΣtzen haben, so schauen Sie in der Tabelle Energieverbrauch in der Freizeit nach. Diese finden Sie im Hilfe-System ErnΣhrung.
Radioknopf sehr aktiv$Wenn Sie in Ihrer Freizeit k÷rperlich sehr aktiv sind, so betΣtigen Sie diesen Radioknopf.\nDabei wird angenommen, da▀ Sie in Ihrer Freizeit zusΣtzlich 500 kcal verbrauchen.\nWenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre AktivitΣten einzuschΣtzen haben, so schauen Sie in der Tabelle Energieverbrauch in der Freizeit nach. Diese finden Sie im Hilfe-System ErnΣhrung.
SchaltflΣche Abbrechen$Mit dieser SchaltflΣche beenden Sie den Dialog.
SchaltflΣche Hilfe$╓ffnet das Hilfe-System mit Informationen zu diesem Dialog.
Allgemeines$#4
Funktionstasten$1
F1$╓ffnet den Hilfe-Dialog mit kontextabhΣngigen Informationen zum Programm, wenn keine Hilfe-SchaltflΣche im Dialog vorhanden ist.
Tastenkombinationen$5
Alt + Rⁿck - Widerrufen$Wideruft (wenn m÷glich) die letzte Aktion des aktuellen Editierfensters.
Umschalt + Entf - Einfⁿgen$Fⁿgt den Text aus der Zwischenablage in das aktuelle Editierfenster ein.
Strg + Einf - Kopieren$Kopiert den markierten Text des aktuellen Editierfenster in die Zwischenablage.
Umschalt + Einf - Ausschneiden$L÷scht den markierten Text des aktuellen Editierfensters und kopiert ihn in die Zwischenablage.
Strg + Entf - L÷schen$L÷scht den markierten Text des aktuellen Editierfensters.
Windows-Objekte$7
Dialoge$In Windows ist ein Dialog ein Fenster, in dem die Interaktion mit dem Benutzer stattfindet.\nSo werden in den Dialogen Informationen, BestΣtigungen, usw. zwischen dem Programm und dem Anwender ausgetauscht.
Eingabefelder$Diese Felder dienen zur Ein- und Ausgabe von Texten.
Listen$In einer Liste werden Informationen ausgegeben. Sie zeigen dem Benutzer Auswahlm÷glichkeiten, unter denen der Benutzer wΣhlen kann. Mit der BetΣtigung der linken Maustaste ⁿber einem Eintrag, ist dieser ausgewΣhlt.
Kombinationsfenster$Dies sind aufklappbare Listen, mit der der Anwender Einstellungen vornimmt. Gleichzeitig zeigen Sie die Einstellung an.
SchaltflΣchen$Diese Elemente sehen aus wie Tasten oder Kn÷pfe. Durch ihre BetΣtigung werden Aktionen ausgel÷st.
Radiokn÷pfe$Die Radiokn÷pfe sind die runden Schalter. Sie sind immer in Gruppen zu finden und dienen der Einstellung. Ihre Besonderheit ist, da▀ immer nur ein Radioknopf einer Gruppe aktiv ("gedrⁿckt") sein kann.
Markierungsfelder$Markierungsfelder sind die Quadrate, die wenn sie markiert (ausgewΣhlt) sind ein Kreuz enthalten. Mit ihrer Hilfe werden Optionen eingestellt.
Sonstiges$4
Markieren$Halten Sie die Umschalt-Taste (Shift) gedrⁿckt und bewegen Sie den Cursor mit den Pfeiltasten ⁿber den zu markierenden Textausschnitt.
Springen$Wenn Sie die Strg-Taste gedrⁿckt halten und gleichzeitig ein Pfeiltaste betΣtigen, springen Sie von Wort zu Wort.
Strg-Taste$Dies ist die Steuerungs-Taste (auf manchen Tastaturen ist dies auch die Taste Cntl (Control)).
Ausgelagerte Rezepte$Die Rezepte werden in einer verketteten Liste verwaltet. Beim Suchen nach Rezepten werden die Rezepte ausgelagert, die den gewⁿnschten Kriterien nicht entsprechen.\n\nBeim erneuten Aufruf des Dialog Rezepte suchen, werden die ausgelagerten Rezepte wieder mit der aktuellen Liste verknⁿpft und somit fⁿr den Anwender wieder zugΣnglich.
