home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Shareware 1 2 the Maxx / sw_1.zip / sw_1 / COOKING / HERBS.ZIP / MENU.TXT < prev    next >
Text File  |  1992-05-17  |  1KB  |  23 lines
  1. HERBS AND SPICES 
  2. To use this menu, select by number the spice or herb you would like information
  3. on and then press return. After viewing, any key will return to this menu.
  4. Selecting 99 and pressing enter will exit this program.
  5.  1. ANGELICA            19. LEMON BALM           37. THYME
  6.  2. ANISE               20. LEMON VERBENA        38. WATERCRESS
  7.  3. SWEET BASIL         21. LOVAGE               39. ALLSPICE
  8.  4. BAY LEAF            22. MARIGOLD             40. CINNAMON
  9.  5. BORAGE              23. MARJORAM             41. CLOVES
  10.  6. BURNET              24. MINT                 42. GINGER
  11.  7. CAPER               25. MUSTARD              43. MACE
  12.  8. CARAWAY             26. NASTURTIUM           44. NUTMEG
  13.  9. CELERY              27. OREGANO              45. PAPRIKA
  14. 10. CHERVIL             28. PARSLEY              46. BLACK PEPPER
  15. 11. CHIVES              29. ROSE                 47. WHITE PEPPER
  16. 12. CLARY SAGE          30. ROSEMARY             48. CAYENNE/RED/CHILI PEPPERS
  17. 13. COSTMARY            31. RUE                  49. SAFFRON
  18. 14. DILL                32. SAGE                 50. TUMERIC
  19. 15. FENNEL              33. SAVORY               51. ARROWROOT
  20. 16. FENUGREEK           34. SWEET CICELY         52. CARDAMOM
  21. 17. HORSERADISH         35. SWEET FLAG           53. CORIANDER
  22. 18. HYSSOP              36. TARRAGON             54. GARLIC
  23.