home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.xmission.com / 2014.06.ftp.xmission.com.tar / ftp.xmission.com / pub / lists / hist_text / archive / v01.n478 < prev    next >
Internet Message Format  |  2000-02-26  |  40KB

  1. From: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com (hist_text-digest)
  2. To: hist_text-digest@lists.xmission.com
  3. Subject: hist_text-digest V1 #478
  4. Reply-To: hist_text
  5. Sender: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  6. Errors-To: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  7. Precedence: bulk
  8.  
  9.  
  10. hist_text-digest       Sunday, February 27 2000       Volume 01 : Number 478
  11.  
  12.  
  13.  
  14. In this issue:
  15.  
  16. -áááááá Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  17. -áááááá MtMan-List: How to Document It (Humor)
  18. -áááááá MtMan-List: Moth Proofing
  19. -áááááá Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  20. -áááááá Re: MtMan-List: How to Document It (Humor)
  21. -áááááá Re: MtMan-List: Moth Proofing
  22. -áááááá Re: MtMan-List: Moth Proofing
  23. -áááááá Re: MtMan-List: Proof of Dutch ovens
  24. -áááááá MtMan-List: Documentation was Re: Dutch Ovens?
  25. -áááááá Re: [Re: MtMan-List: How to Document It (Humor)]
  26. -áááááá Re: MtMan-List: Moth Proofing
  27. -áááááá Re: MtMan-List: Proof of Dutch ovens
  28. -áááááá Re: MtMan-List: Moth Proofing  (Add On)
  29.  
  30. ----------------------------------------------------------------------
  31.  
  32. Date: Sun, 27 Feb 2000 08:11:54 -0800
  33. From: "John C. Funk, Jr." <J2Hearts@norcalis.net>
  34. Subject: Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  35.  
  36. I'm curious....how can you look at a shape and call it "cast iron"?  Is it
  37. totally impossible to fabricate such an item from sheet iron, brass,
  38. copper....?  I think that's the issue......we're looking at "shapes" and
  39. ascribing a material to their fabrication!!
  40.  
  41. John Funk
  42.  
  43.  
  44. - ----- Original Message -----
  45. From: <SWcushing@aol.com>
  46. To: <hist_text@lists.xmission.com>
  47. Sent: Saturday, February 26, 2000 4:49 PM
  48. Subject: Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  49.  
  50.  
  51. > Ho the list,
  52. > Here's the Miller print, "Moonlight-camp scene" from Ruxton's book "Life
  53. in
  54. > the Far West" that we've been talking about. Just cut and paste in your
  55. > browser and it should come up.
  56. >
  57. >            http://members.aol.com/swcushing/myhomepage/millerpot.jpg
  58. >
  59. > Sorry it's not better quality, but the pot is rather visible in the fore
  60. > ground..... looks cast iron to me and with the flat lid a guy could put
  61. coals
  62. > over the top...
  63. >
  64. > Ymos,
  65. > Steve
  66. >
  67. > ----------------------
  68. > hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  69. >
  70.  
  71.  
  72. - ----------------------
  73. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  74.  
  75. ------------------------------
  76.  
  77. Date: Wed, 27 Feb 1980 10:55:34 -0800
  78. From: Angela Gottfred <agottfre@telusplanet.net>
  79. Subject: MtMan-List: How to Document It (Humor)
  80.  
  81. With apologies to Dana Angluin, who wrote "How to Prove It", from which 
  82. I've shamelessly swiped many of the points, here is:
  83.  
  84. How to Document It (NOT!)
  85. =========================
  86.  
  87. =>Documentation by generalization from single example:
  88. Show that it was used once by someone in the period. Conclude it was     
  89. used by everyone throughout the period.
  90.  
  91. =>Documentation by intimidation:
  92. "Obviously...", "Everyone knows that...". Insults and four-letter words 
  93. can also be effective.
  94.  
  95. =>Documentation by vigorous handwaving:
  96. Works equally well at the campfire or in the classroom.
  97.  
  98. =>Documentation by cryptic footnotes:
  99. (Smith, 1960, p. 19)
  100.  
  101. =>Documentation by omission:
  102. "..."
  103.  
  104. =>Documentation by obfuscation:
  105. A long string of true and/or meaningless statements barely relevant to 
  106. the point under discussion.
  107.  
  108. =>Documentation by fiction:
  109. How could a famous historical novelist be wrong?
  110.  
  111. =>Documentation by eminent authority:
  112. "I talked to Charlie Hanson and he said iron tripods were probably used."
  113.  
  114. =>Documentation by personal communication:
  115. Iron tripods were widely used. (Charles Hanson, personal communication)
  116.  
  117. =>Documentation by reduction to the wrong evidence:
  118. "Since bearclaw necklaces were widely worn by Native men, they were 
  119. doubtless also adopted by the Mountain Men."
  120.  
  121. =>Documentation by reference to inaccessible literature:
  122. The best piece of documentary evidence for the point in question is to be 
  123. found in a private archive and/or in a different country. 
  124.  
  125. =>Documentation by convenience:
  126. Since the item in question is widely available today, it would really be 
  127. helpful if everyone agreed it was documented. 
  128.  
  129. =>Documentation by illustration:
  130. A drawing by a modern artist shows the item in an historical setting.
  131.  
  132. =>Documentation by vehement assertion:
  133. It is useful to already be accepted as an authority by your audience. If 
  134. not, repetition helps.
  135.  
  136. =>Documentation by ghost reference:
  137. Nothing even remotely resembling the point under discussion is to be 
  138. found in the reference given.
  139.  
  140. =>Documentation by forward reference:
  141. Reference is usually to a forthcoming publication by the author, which is 
  142. often not as forthcoming as at first.
  143.  
  144. =>Documentation by semantic shift:
  145. Some standard but inconvenient definitions are changed for the statement 
  146. of the result. 
  147.  
  148. =>Documentation by appeal to intuition:
  149. Cloud-shaped drawings frequently help here.
  150.  
  151. Your very humble and most obedient servant,
  152. Angela Gottfred
  153.  
  154. - ----------------------
  155. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  156.  
  157. ------------------------------
  158.  
  159. Date: Sun, 27 Feb 2000 11:25:40 -0800 (PST)
  160. From: George Noe <gnoe39@yahoo.com>
  161. Subject: MtMan-List: Moth Proofing
  162.  
  163.    Hello the list !!!!
  164.  I recently aquired some Hudson Bay Blankets. (Wool)
  165.  Anyone have a sure fire method of keeping moths away
  166. from them , while in storage ? (I don't want to store
  167. them in my "Dutch Oven")
  168.  Thanks
  169.  George
  170.  
  171. =====
  172. George R. Noe< gnoe39@yahoo.com >                           
  173. Watch your back trail, and keep your eyes on the skyline.
  174. __________________________________________________
  175. Do You Yahoo!?
  176. Talk to your friends online with Yahoo! Messenger.
  177. http://im.yahoo.com
  178.  
  179. - ----------------------
  180. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  181.  
  182. ------------------------------
  183.  
  184. Date: Sun, 27 Feb 2000 12:49:12 -0800
  185. From: bcunningham@gwe.net (Bill Cunningham)
  186. Subject: Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  187.  
  188. As I said, I can't look at any shape (other than perhaps the other gender)
  189. and tell anyone anything about it. While I was writing an article some 16 or
  190. so years ago, I was looking at the Miller painting and was caught in just
  191. that situation. So I called Charles Hanson and asked him about it. It was
  192. Charles that said he believed it to be cast iron. Since it was Charles
  193. Hanson, with his years of experience, I took him at his word. I do not
  194. suggest that you do so. My standards may be lower than yours.
  195. - -----Original Message-----
  196. From: John C. Funk, Jr. <J2Hearts@norcalis.net>
  197. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  198. Date: Sunday, February 27, 2000 10:03 AM
  199. Subject: Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  200.  
  201.  
  202. >I'm curious....how can you look at a shape and call it "cast iron"?  Is it
  203. >totally impossible to fabricate such an item from sheet iron, brass,
  204. >copper....?  I think that's the issue......we're looking at "shapes" and
  205. >ascribing a material to their fabrication!!
  206. >
  207. >John Funk
  208. >
  209. >
  210. >----- Original Message -----
  211. >From: <SWcushing@aol.com>
  212. >To: <hist_text@lists.xmission.com>
  213. >Sent: Saturday, February 26, 2000 4:49 PM
  214. >Subject: Re: MtMan-List: Cast iron pots/Miller print
  215. >
  216. >
  217. >> Ho the list,
  218. >> Here's the Miller print, "Moonlight-camp scene" from Ruxton's book "Life
  219. >in
  220. >> the Far West" that we've been talking about. Just cut and paste in your
  221. >> browser and it should come up.
  222. >>
  223. >>            http://members.aol.com/swcushing/myhomepage/millerpot.jpg
  224. >>
  225. >> Sorry it's not better quality, but the pot is rather visible in the fore
  226. >> ground..... looks cast iron to me and with the flat lid a guy could put
  227. >coals
  228. >> over the top...
  229. >>
  230. >> Ymos,
  231. >> Steve
  232. >>
  233. >> ----------------------
  234. >> hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  235. >>
  236. >
  237. >
  238. >----------------------
  239. >hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  240.  
  241.  
  242. - ----------------------
  243. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  244.  
  245. ------------------------------
  246.  
  247. Date: Sun, 27 Feb 2000 13:00:11 -0800
  248. From: bcunningham@gwe.net (Bill Cunningham)
  249. Subject: Re: MtMan-List: How to Document It (Humor)
  250.  
  251. Being somewhat of a curmudgeon and a cynic, I appreciate your satire.  And.
  252. . . I will not pick at each point you included to show the other side of the
  253. coin, except for the first one, documentation by generalization from single
  254. example. I really have a thing about the purist (sometimes a pseudo
  255. "historian") who says (concludes) that just because it can be proven that an
  256. item was once used. . . it was not common - thereby indicating that once is
  257. not enough for them. It must have been there in quantity for it to be
  258. accepted. Which, at least to me, is pure, unmitigated poppy-cock. If it was
  259. there once. . .ipso facto. And while I'm on the subject, if a noted
  260. authority such as Charlie Hanson (who was not perfect, by his own admission)
  261. made a statement during an interview, that he "believed" something was so,
  262. and a person acts upon that information, the person is not necessarily
  263. "wrong" unless what he has taken as gospel is subsequently disproven. He
  264. hasn't, perhaps,  met the acid test of historical authenticity, but then
  265. again, maybe his approach is to just satisfy himself, not the bush rangers.
  266. Bill C
  267. - -----Original Message-----
  268. From: Angela Gottfred <agottfre@telusplanet.net>
  269. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  270. Date: Sunday, February 27, 2000 10:28 AM
  271. Subject: MtMan-List: How to Document It (Humor)
  272.  
  273.  
  274. >With apologies to Dana Angluin, who wrote "How to Prove It", from which
  275. >I've shamelessly swiped many of the points, here is:
  276. >
  277. >How to Document It (NOT!)
  278. >=========================
  279. >
  280. >=>Documentation by generalization from single example:
  281. >Show that it was used once by someone in the period. Conclude it was
  282. >used by everyone throughout the period.
  283. >
  284. >=>Documentation by intimidation:
  285. >"Obviously...", "Everyone knows that...". Insults and four-letter words
  286. >can also be effective.
  287. >
  288. >=>Documentation by vigorous handwaving:
  289. >Works equally well at the campfire or in the classroom.
  290. >
  291. >=>Documentation by cryptic footnotes:
  292. >(Smith, 1960, p. 19)
  293. >
  294. >=>Documentation by omission:
  295. >"..."
  296. >
  297. >=>Documentation by obfuscation:
  298. >A long string of true and/or meaningless statements barely relevant to
  299. >the point under discussion.
  300. >
  301. >=>Documentation by fiction:
  302. >How could a famous historical novelist be wrong?
  303. >
  304. >=>Documentation by eminent authority:
  305. >"I talked to Charlie Hanson and he said iron tripods were probably used."
  306. >
  307. >=>Documentation by personal communication:
  308. >Iron tripods were widely used. (Charles Hanson, personal communication)
  309. >
  310. >=>Documentation by reduction to the wrong evidence:
  311. >"Since bearclaw necklaces were widely worn by Native men, they were
  312. >doubtless also adopted by the Mountain Men."
  313. >
  314. >=>Documentation by reference to inaccessible literature:
  315. >The best piece of documentary evidence for the point in question is to be
  316. >found in a private archive and/or in a different country.
  317. >
  318. >=>Documentation by convenience:
  319. >Since the item in question is widely available today, it would really be
  320. >helpful if everyone agreed it was documented.
  321. >
  322. >=>Documentation by illustration:
  323. >A drawing by a modern artist shows the item in an historical setting.
  324. >
  325. >=>Documentation by vehement assertion:
  326. >It is useful to already be accepted as an authority by your audience. If
  327. >not, repetition helps.
  328. >
  329. >=>Documentation by ghost reference:
  330. >Nothing even remotely resembling the point under discussion is to be
  331. >found in the reference given.
  332. >
  333. >=>Documentation by forward reference:
  334. >Reference is usually to a forthcoming publication by the author, which is
  335. >often not as forthcoming as at first.
  336. >
  337. >=>Documentation by semantic shift:
  338. >Some standard but inconvenient definitions are changed for the statement
  339. >of the result.
  340. >
  341. >=>Documentation by appeal to intuition:
  342. >Cloud-shaped drawings frequently help here.
  343. >
  344. >Your very humble and most obedient servant,
  345. >Angela Gottfred
  346. >
  347. >----------------------
  348. >hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  349.  
  350.  
  351. - ----------------------
  352. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  353.  
  354. ------------------------------
  355.  
  356. Date: Sun, 27 Feb 2000 15:12:56 -0500
  357. From: "Fred A. Miller" <fmiller@lightlink.com>
  358. Subject: Re: MtMan-List: Moth Proofing
  359.  
  360. - ----- Original Message -----
  361. From: "George Noe" <gnoe39@yahoo.com>
  362. To: "hist_ text" <hist_text@xmission.com>
  363. Sent: February 27, 2000 2:25 PM
  364. Subject: MtMan-List: Moth Proofing
  365.  
  366.  
  367. >    Hello the list !!!!
  368. >  I recently aquired some Hudson Bay Blankets. (Wool)
  369. >  Anyone have a sure fire method of keeping moths away
  370. > from them , while in storage ? (I don't want to store
  371. > them in my "Dutch Oven")
  372.  
  373. A cedar chest would be the best place. If you don't have one, you can always
  374. put a few moth balls in with blankets into a large garbage bag.
  375.  
  376. Fred
  377.  
  378.  
  379.  
  380. - ----------------------
  381. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  382.  
  383. ------------------------------
  384.  
  385. Date: Sun, 27 Feb 2000 14:14:47 -0600
  386. From: John Kramer <kramer@kramerize.com>
  387. Subject: Re: MtMan-List: Moth Proofing
  388.  
  389. George,
  390.  
  391. Use them, don't worry about it. =20
  392.  
  393. I've got two that have NEVER seen the inside of a cedar chest I traded for=
  394.  in
  395. 1978 that are still just fine.  They have been my only bedding for many=
  396.  years
  397. at a time, and frequent bedding all the others.  They have been piled in a
  398. corner when they weren't on the ground or in the back of a truck.  They have
  399. remained rolled up for months at a time and wadded up other months.  Each
  400. has a
  401. fringed edge where my young pup got them tangled up with a deer leg=
  402.  alongside
  403. the White River after riding through the Devil's Playground at midnight with=
  404.  a
  405. full moon on my birthday in '79.  Same day my horse threw his brand new=
  406.  shoes
  407. in the mud where we had to stop and boil water down stream from a few towns=
  408.  to
  409. cross the alkali desert that we faced, headed South for the winter. =20
  410.  
  411. I have done NOTHING to preserve them.  I can't remember ever washing them,
  412. wool
  413. don't really seem to need it, or benefit from it, I air them in the sun and
  414. beat them with an old wire carpet beater  or a smooth stick once in a while.=
  415. =20
  416. Dry them when they get wet -- when I get the chance.
  417.  
  418. All in all damn fine blankets.  Ain't nothing else lasted so long, nor=
  419.  served
  420. so well, nor been used so much.
  421.  
  422. John...
  423.  
  424.  
  425. At 11:25 AM 2/27/00 -0800, you wrote:
  426. >=A0=A0 Hello the list !!!!
  427. > I recently aquired some Hudson Bay Blankets. (Wool)
  428. > Anyone have a sure fire method of keeping moths away
  429. >from them , while in storage ? (I don't want to store
  430. >them in my "Dutch Oven")
  431. > Thanks
  432. > George
  433. >
  434. >=3D=3D=3D=3D=3D
  435. >George R. Noe< gnoe39@yahoo.com >=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=
  436. =A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0=20
  437. >Watch your back trail, and keep your eyes on the skyline.
  438. >__________________________________________________
  439. >Do You Yahoo!?
  440. >Talk to your friends online with Yahoo! Messenger.
  441. ><http://im.yahoo.com/>http://im.yahoo.com
  442. >
  443. >----------------------
  444. >hist_text list info:
  445. <http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html>http://www.xmission.com/
  446. ~drudy/mtman/maillist.html
  447. >=20
  448. John T. Kramer, maker of:=A0
  449.  
  450. Kramer's Best Antique Improver
  451. >>>It makes wood wonderful<<<
  452. =A0=A0=A0=A0=A0=A0=A0 >>>As good as old!<<<
  453.  
  454. <http://www.kramerize.com/>
  455.  
  456. mail to: <kramer@kramerize.com>=20
  457.  
  458.  
  459. - ----------------------
  460. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  461.  
  462. ------------------------------
  463.  
  464. Date: Sun, 27 Feb 2000 16:09:28 -0600
  465. From: Jim Colburn <jc60714@navix.net>
  466. Subject: Re: MtMan-List: Proof of Dutch ovens
  467.  
  468. Washtahay-
  469. At 08:01 AM 2/27/00 -0600, you wrote:
  470. >> Actually, what you have found is that the items were found at a place=
  471.  once
  472. >>visited by mountain men.  The fort was abandoned long after 1840-and no
  473. >>doubt many things came in later.
  474. >
  475. >Chittendonin his work American Fur Trade says It began operation in1829 was
  476. >at the height of operation in 1843 and was destroyed in 1852.
  477.     Many references mention visiting the fort and its remains after that time. =
  478. =20
  479.  
  480. >Archeological digs are not just willy nilly random searches for junk lying
  481. >around. The entire purpose of excavating the fort was to determine what
  482. >types of items were used there,and at what time. Why? For people like you
  483. >and me to be able to use the information and get an accurate idea of what
  484. >the past may have been like.
  485.     I agree.  But no one has shown that those items were present before Bent
  486. blew the place up. =20
  487.  
  488. >Also, the question just begs to be asked, what would you consider to be
  489. >adequate evidence?
  490.     See my other post on this.
  491.  
  492. > Kinda tough when you say reference to the name "dutch
  493. >oven"  can't be used.=20
  494.     I haven't said that.  What I said was that the meaning of the term "dutch
  495. oven" was unclear. =20
  496.  
  497. > Doesn't anyone
  498. >else have the book on the dig at Bents Fort?
  499.     Without titles, accessing stuff like this can be difficult, so I pulled a
  500. bunch out of my reference list.  The one most relevant to your manuscript
  501. (what is it you have-field notes, copy or draft of Moore's masters thesis?)
  502. seems to be "Bent's Old Fort; an archeological study" by Jackson W. Moore,=
  503.  Jr.
  504.     Other archaeological work has been documented in "1976 archeological
  505. investigations, trash dump excavations, area surveys, and monitoring of
  506. fort construction and landscaping : Bent's Old Fort National Historic Site,
  507. Colorado" from the National Parks Service. =20
  508.     Of the works dealing with various aspects of Bent's Fort at the time of
  509. abandonment and after are "Bent's Fort" by Lavender, "Bent's old fort and
  510. its builders" by G. B. Grinnell, "Bents' stockade hidden in the hills" by
  511. C. W. Hurd, "Citadel on the Santa Fe Trail" by R. A. Murray, "G=FAadal P'a;
  512. the journal of Lieutenant J. W. Abert, from Bent's Fort to St. Louis in
  513. 1845" by J.W. Abert.
  514.     For mention of some fo the activity in the area after the period of the
  515. fort's operation, you might look at "Notes from a cowboy's diary ..."( my
  516. copy of the microfilm is subtitled "Ranching experiences at Bent's Fort in
  517. 1876") by W.H. Sears. =20
  518.     For laughs, you might want to look at "The plains, being a collection of
  519. veracious memoranda, taken during the expedition of exploration in the year
  520. 1845, from the western settlements of Missouri to the Mexican border, and
  521. from Bent's Fort on the Arkansas to Fort Gibson via south fork of Canadian"
  522. by F. Des Montaignes of St. Louis-let's just say he doesn't paint the west,
  523. or Fremont, in a good light. =20
  524.     I will be checking the archaeological references this week and will post
  525. what I find, and urge others to do the same.=20
  526. LongWalker c. du B.
  527.  
  528.  
  529.  
  530.  
  531. - ----------------------
  532. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  533.  
  534. ------------------------------
  535.  
  536. Date: Sun, 27 Feb 2000 16:10:44 -0600
  537. From: Jim Colburn <jc60714@navix.net>
  538. Subject: MtMan-List: Documentation was Re: Dutch Ovens?
  539.  
  540. Washtahay-
  541. I wrote:
  542. >.  As there were three items called "dutch ovens in the
  543. >> late 18th/early 19th century, it could be any of the three. 
  544. And Walt wrote in reply:
  545. >What 3?
  546.     Grabbing a convenient dictionary ("Webster's Encyclopedic Unabridged
  547. Dictionary of the English Language" New Revised Edition copyright 1994),
  548. "dutch oven" is defined as: "1. a heavily constructed kettle with a
  549. close-fitting lid used for pot roasts, stews, etc.  2. a metal utensil,
  550. open in front, for roasting before an open fire.  3. a brick oven in which
  551. the walls are pre-heated for cooking."  For our purposes, we are using the
  552. term "dutch oven" to refer to definition #1, right?
  553.     There is nothing that establishes Colter's dutch oven as meeting
  554. definition #1-it may have been like definition #2 (but it is likely not
  555. definition #3 as it was presumably moved from the site).
  556.  
  557. And Northwoods wrote:
  558. >Also, the question just begs to be asked, what would you consider to be
  559. >adequate evidence?
  560.     Short form: determining if "dutch ovens" (definition #1 above) were
  561. available during the fur trade era and what they were called, if they were
  562. available on the frontier during the fur trade era, and if they were in
  563. use-in the field-during the fur trade era.
  564.  
  565.     Slightly longer form:
  566.     Each person establishes the level of documentation necessary for his or
  567. her own "comfort level" of period correctness.  For some, a friend saying
  568. it is so may be enough, or simply because they like the way it looks or
  569. functions.  For others, it may be a single mention of an item in a roughly
  570. contemporary document.  Still others may want extensive research and
  571. documentation.  What is acceptable depends on the person and on the
  572. organization (if any) they are connected with.
  573.     By the first standard, almost anything goes.  
  574.     By the second standard, mention of Stewart's expedition may let them be
  575. comfortable with beds, bathtubs, canned food, and fine wines and brandies
  576. being hauled to rendezvous in several wagons.  Or they may be comfortable
  577. basing their outfit on Ruxton's descriptions, written after the period in
  578. question.
  579.     By the third standard, the person may be satisfied with several mentions
  580. in supply lists and contemporary references, or insist on full-scale
  581. documentation. 
  582.     Its all up to the person in question, and the standards he or she wants to
  583. use.
  584.  
  585.     Really long form:
  586.     If I were trying to document "dutch ovens" (definition #1 above) (or any
  587. other item) as having been present in the field during what we are loosely
  588. defining as "the fur trade era"-roughly 1800-1840, I would go about it in
  589. approximately the following manner, with the full expectation that at some
  590. points I might not be able to establish a connection.  But I should get
  591. enough information to make an informed judgement if the item in question
  592. was available, and its frequency of use.  By my personal standard, this is
  593. the procedure I would want followed to document any item not commonly found
  594. in the written and archaeological record.
  595.  
  596.     (Someone once questioned -offlist- my statement that I had spent 500-600
  597. hours researching and documenting my mocs as being period correct.  What
  598. follows is the basic procedure I used to do so, modified for the subject of
  599. the intended research- an item mass-produced by relatively heavy industry,
  600. requiring a fairly high investment of capital.  It can eat up a lot of
  601. time, it can cost a fair amount of money for reference materials, in
  602. travel, etc.  Its definitely not for everyone.  But if you can track an
  603. item through all this, you should be able to resolve any questions you may
  604. have had about its use.)
  605.     The nice thing about a procedure like this is that you can decide at any
  606. time that you have answered your question to your own satisfaction. 
  607.     Please excuse any typos, etc.    
  608.  
  609. I.    A. Consult with etymological references to determine when and where 
  610. the term "dutch oven" came into use, and what other terms were used for
  611.  a kettle meeting (definition #1 above) during the time period in question.
  612.     B. Consult references dealing with industrial history to find out 
  613. when and where production of cooking utensils meeting (definition #1 above) 
  614. began, establish (possibly) that they were in production during the time
  615. period in question, and potential producers of said item.
  616.     (I.A. would establish-hopefully-what the item was called at the time.
  617. I.B. would tell if the item was made during the period in question.)
  618.  
  619. II.    A. Examine illustrated trade catalogs, beginning with the companies
  620.  found in I.B., looking for pictures of the item in question.
  621.     B. Examine business records of any companies found in II.A. to determine
  622. which wholesalers they dealt with.
  623.     C. Examine illustrated catalogs of wholesalers and jobbers based in, 
  624. or with agents in, the United States-again, looking for pictures of the item 
  625. in question.
  626.     (II.A. would confirm the answer of I.A.  II.B. would establish a chain
  627. between the manufacturer and the wholesaler.  II.C. would establish that
  628. the item was available from wholesalers or jobbers in the United States.
  629. Cast iron is different from items such as fire strikers-anyone with a forge
  630. can produce strikers, but cast iron usually implies heavier industry and
  631. more people.)
  632.  
  633. III.     A. Examine records of wholesalers and jobbers from II.C., and from 
  634. U.S. trading companies, seeking to establish business connections during
  635. the period in question.
  636.     B. Examine records of wholesalers and jobbers from II. C., and from 
  637. the U.S. Interior Department, seeking to establish business connections
  638. during 
  639. the period in question.
  640.     C. Examine records of wholesalers and jobbers from II. C., and from 
  641. the U.S. military, seeking to establish business connections during the period
  642. in question.
  643.     D. Examine records of wholesalers and jobbers from II. C., and from 
  644. British companies such as the NWCo. and HBC, seeking to establish business 
  645. conenctions during the period in question.
  646.     (III.A. would show if American companies dealt with the wholesalers and
  647. jobbers found in II.C.  III.B. would show if the U.S. government dealt with
  648. the wholesalers and jobbers from II.C. when purchasing supplies for the
  649. "Indian Factories"-the government trading posts.  III.C. would show if the
  650. U.S. military bought supplies from the wholesalers and jobbers from II.C.
  651. III.D. would show if companies like HBC and the NWCo dealt with those
  652. wholesalers and jobbers in II.C.
  653.     III.B., C., and D. would consider alternate routes for the items in
  654. question to enter the American fur trade during the period in question.)
  655.  
  656. IV.     A. Examine records from the various American companies to see if 
  657. "dutch ovens" (definition #1 above) were purchased from the companies found 
  658. in III.A.
  659.     B. Examine records from the government purchasing agencies to see if 
  660. "dutch ovens" (definition #1 above) were purchased from the companies found 
  661. in III.B.
  662.     C. Examine records from the quartermaster's department to see if 
  663. "dutch ovens" (definition #1 above) were purchased from the companies found 
  664. in III.C.
  665.     D. Examine records from the various British/Canadian companies to see 
  666. if "dutch ovens" (definition #1 above) were purchased from the companies 
  667. found in III.D.
  668.     (IV. would establish the items we now call "dutch ovens" were purchased by
  669. the American trading companies, the US Indian Factories, the US military,
  670. or British/Canadian trading companies.
  671.  
  672. V.    A. Examine orders from the field, purchasing records, and shipping 
  673. records from the companies in II.A. to determine who ordered the items, 
  674. who the items were purchased for, and where they were shipped. 
  675.     B. Examine orders from the field, purchasing records, and shipping 
  676. records from the purchasing agencies in II.B. to determine who ordered the 
  677. items, who the items were purchased for, and where they were shipped. 
  678.     C. Examine shipping orders from the field, purchasing records, and 
  679. shipping records from the Quartermaster Corp to determine who ordered the 
  680. items, who the items were purchased for, and where they were shipped.  Also 
  681. look at the lists of standard equipment supplied to each field kitchen, 
  682. fort, etc.   
  683.     D. Examine from the field, purchasing records, and shipping records 
  684. from the companies in II.D. to determine who ordered the items, who the 
  685. items were purchased for, and where they were shipped.  With companies 
  686. like HBC and the NWCo, I would also look at standard equipment for each 
  687. post, expedition, etc. 
  688.     (V. would establish if the items were in demand on the frontier, if they
  689. were sent to posts on the frontier or to trading companies, Indian
  690. factories, military bases, etc.)
  691.  
  692. VI.     A. Examine records from V. to see if the items in question were sent
  693.  to the field or stayed at posts and forts.
  694.     B. Determine if the items were purchased for use by a particular 
  695. individual or if they were purchased in quantity for trade.
  696.     C. Look for regular orders for indications that the items in question 
  697. may have been being stolen (for private use or for trade) or may have been 
  698. broken with some frequency.
  699.     (VI.A. and B. would establish if the items in question were available 
  700. for purchase or if they were considered "fixed assets" of the trading 
  701. companies.  VI.C. would establish unusual demand, indicating a possible
  702. "black 
  703. market" demand or frequent attrition that might be evidenced by the 
  704. archaeological record.)
  705.     
  706. VII.     A. Examine records of trading posts and traders for items meeting
  707. (definition #1 above).  If they were traded, to whom?  Were they given as 
  708. gifts?  To whom?
  709.     B. Examine records of the Indian factories for items meeting 
  710. (definition #1 above).  If they were traded, to whom?  If they were fixed 
  711. assets of the posts, when the post was closed what happened to them?  Examine 
  712. sales of surplus, etc.
  713.     C. Examine records of forts and military units for indications that 
  714. the items (definition #1 above) might have entered civilian hands via surplus
  715.  sales, abandonment, etc.
  716.     D. Examine company and post records to see if the items were traded, 
  717. and to whom.  Examine records for indications that they might have been sold 
  718. as surplus, abandoned, etc.  Examine records to see if they might have been 
  719. given as gifts, if so-to whom?
  720.     (VII. should hopefully establish if the items entered general trade, and
  721. who the purchasers were.  Obviously, if the items were available but only
  722. sold to farmers, this would indicate that maybe they weren't wanted in the
  723. field.)
  724.  
  725. VIII.     A. Examine contemporary records-field journals, diaries, records of 
  726. sales in the field, lists of equipage for trapping parties, etc for items 
  727. meeting (definition #1 above) in use, in the field.  
  728.     B. Examine contemporary field sketches and paintings executed in the 
  729. field of artists in the area for illustrations of the items in use, in the 
  730. field.
  731.     C. Examine wills, probate documents, and estate sales taking place in 
  732. the area in question, prior to the cutoff date of the period in question, for 
  733. items meeting (definition #1 above). 
  734.     (VIII. will show the presence of the item we know as "dutch ovens" in the
  735. field rather than as fixtures in a post.  The insistence in VIII.B. on work
  736. done in the field is to show that the items were there in the field, rather
  737. than added at a later date for purposes of composition.)  
  738.  
  739. IX.    A. Examine collections of museums for artifacts meeting (definition 
  740. #1 above) documented as having been in use in the time and area in question, 
  741. by people engaged in the fur trade.
  742.     B. Examine archaeological reports and artifact collections for items 
  743. meeting (definition #1 above) that can be shown to have been collected from 
  744. sites in use in the time and area in question, by people engaged in the fur 
  745. trade, and not subject to later contamination.
  746.     (IX.A. will show similarities between the item in question and similar
  747. modern-produced items.  IX.B. will show the item actually in the field.
  748.     The requirement in IX.B. "not subject to later contamination" removes any
  749. question of interpretation from the documentation.  For example, if I just
  750. wanted to show that cast-iron cauldrons were in use prior to 1840, I could
  751. point to items recovered at Point Royale (which was flooded and covered
  752. with muc and sand prior to that date), or items archaeologically recovered
  753. from shipwrecks dating prior to 1840 and undisturbed since.  But cauldrons
  754. and parts thereof recovered from a trash dump in use from 1700-1900 would
  755. not be adequate as the subject of stratigraphy and its interpretation can
  756. be contentious.)
  757.  
  758. LongWalker c. du B.
  759.  
  760.     
  761.  
  762.  
  763. - ----------------------
  764. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  765.  
  766. ------------------------------
  767.  
  768. Date: 27 Feb 00 17:35:36 EST
  769. From: Concho Smith <conchosmith@netscape.net>
  770. Subject: Re: [Re: MtMan-List: How to Document It (Humor)]
  771.  
  772. bcunningham@gwe.net (Bill Cunningham) wrote:
  773. Being somewhat of a curmudgeon and a cynic, I appreciate your satire.....=
  774. =2E  =
  775.  
  776. And while I'm on the subject, if a noted authority such as Charlie Hanson=
  777.  (who
  778. was not perfect, by his own admission) made a statement during an intervi=
  779. ew,
  780. that he "believed" something was so, and a person acts upon that informat=
  781. ion,
  782. the person is not necessarily "wrong" unless what he has taken as gospel =
  783. is
  784. subsequently disproven. He hasn't, perhaps,  met the acid test of histori=
  785. cal
  786. authenticity........
  787. _______________________________________________________
  788.  
  789. A small group from Loveland CO would travel north to see Charlie hanson e=
  790. ach
  791. year, staying 3-4 days / museum would be closed to the public.
  792.  
  793. And as Bill has stated "Charlie Hanson (who was not perfect, by his own
  794. admission) made a statement....." - we would write down that this was thi=
  795. s or
  796. that was that. One day he told us to stop quoting him, he made and retrac=
  797. ked
  798. many incorrect statements - made a few years before, as his research cont=
  799. inued
  800. he found mistakes in many ideas that he and others had had. Like he told =
  801. us
  802. this is what research is all about - checks and double checks, nothing is=
  803.  100%
  804. firm.
  805.  
  806. Later
  807. Concho.
  808.  
  809. ____________________________________________________________________
  810. Get your own FREE, personal Netscape WebMail account today at http://webm=
  811. ail.netscape.com.
  812.  
  813. - ----------------------
  814. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  815.  
  816. ------------------------------
  817.  
  818. Date: Sun, 27 Feb 2000 15:39:34 -0700
  819. From: "Walt Foster" <Wfoster@cw2.com>
  820. Subject: Re: MtMan-List: Moth Proofing
  821.  
  822. Subject: Re: MtMan-List: Moth Proofing
  823.  
  824.  
  825. George, and John....good post.  What neck of the woods is the White River
  826. and Devil's Playground? Bad deal your horse throwing his brand new shoes in
  827. the mud.  I can't remember having shoe problems like that but I have not
  828. been back up on horseback since 1966.  How did you solve the problem?  We do
  829. not have moths around here in Montana, or at least I have never had the
  830. problem.  Over the years I have seen a lot of neat ways guys and gals were
  831. handling bedding including the expensive and valuable blanket you have
  832. George.  For home storage you can go the garbage bag and a moth ball or 2
  833. but be sure to air them in advance to before you go.  The carry the odor a
  834. long time and sensitive mountain nose will pick it up.  Like John I use my
  835. wool blankets all the time but my wife is sensitive to wool.  She uses a
  836. heavy old linen church curtain as a sheet.  Where did you winter in 78 John.
  837. I spent that winter in Great Falls, Montana, my second go around with the
  838. hunting around there.  Including visiting Lewis and Clark sites and camping
  839. for extended periods along that part of the trail.  My arm was a J. Hall
  840. Sharon half stock Hawken kit I started in 1974.  That muzzle loader would
  841. really shoot.  There is a place out of Great Falls to the north past Black
  842. Eagle out on the Bootlegger Trail that was the area where Lewis and Clark
  843. said it was black with buffalo.  Today it is called Blackhorse.  The places
  844. being talked about so far on the list I have been to more than once as I
  845. followed the Montana trail of Lewis and Clark over the years.  Finally got
  846. to see Fort Union Trading Post this year.  Someone said in physical size it
  847. was bigger than Bent.
  848. Walt
  849. Park City, Montana
  850.  
  851. Use them, don't worry about it.
  852.  
  853. I've got two that have NEVER seen the inside of a cedar chest I traded for
  854. in
  855. 1978 that are still just fine.  They have been my only bedding for many
  856. years
  857. at a time, and frequent bedding all the others.  They have been piled in a
  858. corner when they weren't on the ground or in the back of a truck.  They have
  859. remained rolled up for months at a time and wadded up other months.  Each
  860. has a
  861. fringed edge where my young pup got them tangled up with a deer leg
  862. alongside
  863. the White River after riding through the Devil's Playground at midnight with
  864. a
  865. full moon on my birthday in '79.  Same day my horse threw his brand new
  866. shoes
  867. in the mud where we had to stop and boil water down stream from a few towns
  868. to
  869. cross the alkali desert that we faced, headed South for the winter.
  870.  
  871. I have done NOTHING to preserve them.  I can't remember ever washing them,
  872. wool
  873. don't really seem to need it, or benefit from it, I air them in the sun and
  874. beat them with an old wire carpet beater  or a smooth stick once in a while.
  875. Dry them when they get wet -- when I get the chance.
  876.  
  877. All in all damn fine blankets.  Ain't nothing else lasted so long, nor
  878. served
  879. so well, nor been used so much.
  880.  
  881. John...
  882.  
  883.  
  884. At 11:25 AM 2/27/00 -0800, you wrote:
  885. > Hello the list !!!!
  886. > I recently aquired some Hudson Bay Blankets. (Wool)
  887. > Anyone have a sure fire method of keeping moths away
  888. >from them , while in storage ? (I don't want to store
  889. >them in my "Dutch Oven")
  890. > Thanks
  891. > George
  892. >
  893. >=====
  894. >George R. Noe< gnoe39@yahoo.com >
  895. >Watch your back trail, and keep your eyes on the skyline.
  896. >__________________________________________________
  897. >Do You Yahoo!?
  898. >Talk to your friends online with Yahoo! Messenger.
  899. ><http://im.yahoo.com/>http://im.yahoo.com
  900. >
  901. >----------------------
  902. >hist_text list info:
  903. <http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html>http://www.xmission.com/
  904. ~drudy/mtman/maillist.html
  905. >
  906. John T. Kramer, maker of:
  907.  
  908. Kramer's Best Antique Improver
  909. >>>It makes wood wonderful<<<
  910. >>>As good as old!<<<
  911.  
  912. <http://www.kramerize.com/>
  913.  
  914. mail to: <kramer@kramerize.com>
  915.  
  916.  
  917. - ----------------------
  918. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  919.  
  920.  
  921. - ----------------------
  922. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  923.  
  924. ------------------------------
  925.  
  926. Date: Sun, 27 Feb 2000 16:00:20 -0700
  927. From: "Walt Foster" <Wfoster@cw2.com>
  928. Subject: Re: MtMan-List: Proof of Dutch ovens
  929.  
  930. I will be checking the archaeological references this week and will post
  931. what I find, and urge others to do the same.
  932. LongWalker c. du B.
  933.  
  934. Good post LongWalker,
  935. What we have so far is the element on the trail.  It would be a neat thing
  936. if John could read the bottom pours.  I am going to call Ft Union tomorrow
  937. and remember Dutch oven is referenced by Clark, Biddle and the current
  938. authority being used,[ Mortin or Molton?]  I think even the naysayers could
  939. go along for this ride.  Because of what we all can learn together and as
  940. individuals.  Great stuff have popped up during this building of this
  941. thread.  And what stems from here.  I do not carry a pot or frying pan of
  942. any type in my early man camp 1800-1820.  I am glad to know I am at least
  943. somewhat legal in my middle man camp 1823-1837 with the round pot.  And
  944. 1838-1850 during the hay day period of the mountain men who stayed in Crow
  945. Country....what is now south central Montana and north central Wyoming.
  946. Walt
  947. Park City, Montana
  948.  
  949.  
  950. - ----------------------
  951. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  952.  
  953. ------------------------------
  954.  
  955. Date: Sun, 27 Feb 2000 15:11:31 -0800 (PST)
  956. From: George Noe <gnoe39@yahoo.com>
  957. Subject: Re: MtMan-List: Moth Proofing  (Add On)
  958.  
  959.   Those "rascally" moths are a problem in Oklahoma, at
  960. least at my house. We have had some damage to items in
  961. the house.
  962.  
  963. - --- George Noe <gnoe39@yahoo.com> wrote:
  964. >    Hello the list !!!!
  965. >  I recently aquired some Hudson Bay Blankets. (Wool)
  966. >  Anyone have a sure fire method of keeping moths
  967. > away
  968. > from them , while in storage ? (I don't want to
  969. > store
  970. > them in my "Dutch Oven")
  971. >  Thanks
  972. >  George
  973. > =====
  974. > George R. Noe< gnoe39@yahoo.com >                   
  975. >        
  976. > Watch your back trail, and keep your eyes on the
  977. > skyline.
  978. > __________________________________________________
  979. > Do You Yahoo!?
  980. > Talk to your friends online with Yahoo! Messenger.
  981. > http://im.yahoo.com
  982. > ----------------------
  983. > hist_text list info:
  984. > http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  985.  
  986. =====
  987. George R. Noe< gnoe39@yahoo.com >                           
  988. Watch your back trail, and keep your eyes on the skyline.
  989. __________________________________________________
  990. Do You Yahoo!?
  991. Talk to your friends online with Yahoo! Messenger.
  992. http://im.yahoo.com
  993.  
  994. - ----------------------
  995. hist_text list info: http://www.xmission.com/~drudy/mtman/maillist.html
  996.  
  997. ------------------------------
  998.  
  999. End of hist_text-digest V1 #478
  1000. *******************************
  1001.  
  1002. -
  1003.  To unsubscribe to hist_text-digest, send an email to
  1004. "majordomo@xmission.com"
  1005.  with "unsubscribe hist_text-digest" in the body of the message.
  1006.