home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.xmission.com / 2014.06.ftp.xmission.com.tar / ftp.xmission.com / pub / lists / hist_text / archive / v01.n272 < prev    next >
Internet Message Format  |  1999-03-29  |  41KB
  1. From: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com (hist_text-digest)
  2. To: hist_text-digest@lists.xmission.com
  3. Subject: hist_text-digest V1 #272
  4. Reply-To: hist_text
  5. Sender: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  6. Errors-To: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  7. Precedence: bulk
  8.  
  9.  
  10. hist_text-digest        Monday, March 29 1999        Volume 01 : Number 272
  11.  
  12.  
  13.  
  14.  
  15. ----------------------------------------------------------------------
  16.  
  17. Date: Sun, 28 Mar 1999 19:45:17 -0800
  18. From: "john c. funk,jr" <j2hearts@shasta.com>
  19. Subject: MtMan-List: Woops!
  20.  
  21. This is a multi-part message in MIME format.
  22.  
  23. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080
  24. Content-Type: text/plain;
  25.     charset="iso-8859-1"
  26. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  27.  
  28. Forgot one last bit of information....for the good of the corps.
  29.  
  30. BLM is currently (in Calif. at least and I suspect elsewhere) offering =
  31. for sale wild horses taken from the Calif/Nev. high range areas:
  32. Mares (some, rarely, with colts), geldings and yearlings.  Ages range =
  33. from yearlings to 5 years.  Most seem to range in the area of 2 to 3 =
  34. years.  Heights are 14 to 15 hands (56"-60"), 900 to 1100 lbs.  Minimum =
  35. bid $125.00
  36.  
  37. There is a lot more inf.. available on there Government web sight. =
  38. (don't have that right now but if anyone is interested I post it =
  39. gladly.)
  40.  
  41. John Funk
  42.  
  43. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080
  44. Content-Type: text/html;
  45.     charset="iso-8859-1"
  46. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  47.  
  48. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  49. <HTML>
  50. <HEAD>
  51.  
  52. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  53. http-equiv=3DContent-Type>
  54. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3612.1700"' name=3DGENERATOR>
  55. </HEAD>
  56. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  57. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Forgot one last bit of =
  58. information....for the=20
  59. good of the corps.</FONT></DIV>
  60. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  61. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>BLM is currently (in Calif. at least =
  62. and I=20
  63. suspect elsewhere) offering for sale wild horses taken from the =
  64. Calif/Nev. high=20
  65. range areas:</FONT></DIV>
  66. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Mares (some, rarely, with colts), =
  67. geldings and=20
  68. yearlings.  Ages range from yearlings to 5 years.  Most seem =
  69. to range=20
  70. in the area of 2 to 3 years.  Heights are 14 to 15 hands=20
  71. (56"-60"), 900 to 1100 lbs.  Minimum bid =
  72. $125.00</FONT></DIV>
  73. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  74. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>There is a lot more inf.. available =
  75. on there=20
  76. Government web sight. (don't have that right now but if anyone is =
  77. interested I=20
  78. post it gladly.)</FONT></DIV>
  79. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  80. <DIV><FONT size=3D2>John Funk</FONT></DIV></BODY></HTML>
  81.  
  82. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080--
  83.  
  84. ------------------------------
  85.  
  86. Date: Sun, 28 Mar 1999 19:45:17 -0800
  87. From: "john c. funk,jr" <j2hearts@shasta.com>
  88. Subject: MtMan-List: Woops!
  89.  
  90. This is a multi-part message in MIME format.
  91.  
  92. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080
  93. Content-Type: text/plain;
  94.     charset="iso-8859-1"
  95. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  96.  
  97. Forgot one last bit of information....for the good of the corps.
  98.  
  99. BLM is currently (in Calif. at least and I suspect elsewhere) offering =
  100. for sale wild horses taken from the Calif/Nev. high range areas:
  101. Mares (some, rarely, with colts), geldings and yearlings.  Ages range =
  102. from yearlings to 5 years.  Most seem to range in the area of 2 to 3 =
  103. years.  Heights are 14 to 15 hands (56"-60"), 900 to 1100 lbs.  Minimum =
  104. bid $125.00
  105.  
  106. There is a lot more inf.. available on there Government web sight. =
  107. (don't have that right now but if anyone is interested I post it =
  108. gladly.)
  109.  
  110. John Funk
  111.  
  112. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080
  113. Content-Type: text/html;
  114.     charset="iso-8859-1"
  115. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  116.  
  117. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  118. <HTML>
  119. <HEAD>
  120.  
  121. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  122. http-equiv=3DContent-Type>
  123. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3612.1700"' name=3DGENERATOR>
  124. </HEAD>
  125. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  126. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Forgot one last bit of =
  127. information....for the=20
  128. good of the corps.</FONT></DIV>
  129. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  130. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>BLM is currently (in Calif. at least =
  131. and I=20
  132. suspect elsewhere) offering for sale wild horses taken from the =
  133. Calif/Nev. high=20
  134. range areas:</FONT></DIV>
  135. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Mares (some, rarely, with colts), =
  136. geldings and=20
  137. yearlings.  Ages range from yearlings to 5 years.  Most seem =
  138. to range=20
  139. in the area of 2 to 3 years.  Heights are 14 to 15 hands=20
  140. (56"-60"), 900 to 1100 lbs.  Minimum bid =
  141. $125.00</FONT></DIV>
  142. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  143. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>There is a lot more inf.. available =
  144. on there=20
  145. Government web sight. (don't have that right now but if anyone is =
  146. interested I=20
  147. post it gladly.)</FONT></DIV>
  148. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  149. <DIV><FONT size=3D2>John Funk</FONT></DIV></BODY></HTML>
  150.  
  151. - ------=_NextPart_000_000C_01BE7953.81C88080--
  152.  
  153. ------------------------------
  154.  
  155. Date: Mon, 29 Mar 1999 07:24:55 EST
  156. From: KINJANO@aol.com
  157. Subject: Re: MtMan-List: walnut dye
  158.  
  159. thanks to one and all for the suggestions, ideas and warnings.  i shall heed
  160. them all as i begin this tenuous journey.
  161.  
  162. scary mary'
  163.  
  164. ------------------------------
  165.  
  166. Date: Tue, 30 Mar 1999 22:22:58 +1200
  167. From: "The Brooks" <ghbphoto@voyager.co.nz>
  168. Subject: MtMan-List: cranberries.
  169.  
  170. When I was in the US a couple of years ago I developed a taste for
  171. Cranberries. They are almost unknown here in NZ but I did manage to find 1
  172. small plant which I got and planted.It is now about 2 feet high and this
  173. year had it's first crop. I have just picked about 2LB of fruit off, but I
  174. think I may have left it too long to pick as the fruit while very sweet and
  175. tasty is very fleshy and about half the crop has already dropped onto the
  176. ground. Can anyone on the list tell me when the correct time to pick is? and
  177. also what can I do with them now that I have them. I don't think there is
  178. enough to make jelly or to juice but maybe in a couple of years. How big
  179. will my bush get and how do I propagate the one I have to get some more
  180. bushes. And last question did they grow wild in the paths of the MM and
  181. Indians and if so did they use them or have they too been introduced into
  182. the states from somewhere else.Will they dry well to be used as trail food?
  183. Kia Ora
  184. Big Bear
  185. In stinking hot and muggy Marlborough NZ.
  186.  
  187. ------------------------------
  188.  
  189. Date: Mon, 29 Mar 1999 17:32:03 -0500
  190. From: deforge1@wesnet.com (Dennis Miles)
  191. Subject: Re: MtMan-List: cranberries.
  192.  
  193. Dry them.... They are great!!
  194.  
  195. Dennis
  196.  
  197.  
  198.    "Abair ach beagan is abair gu math e"
  199.           DOUBLE EDGE FORGE
  200.   Period Knives & Iron Accouterments
  201.     http://www.wesnet.com/deforge1
  202. - -----Original Message-----
  203. From: The Brooks <ghbphoto@voyager.co.nz>
  204. To: hist_text @lists <hist_text@lists.xmission.com>
  205. Date: Monday, March 29, 1999 5:25 PM
  206. Subject: MtMan-List: cranberries.
  207.  
  208.  
  209. >
  210. >When I was in the US a couple of years ago I developed a taste for
  211. >Cranberries. They are almost unknown here in NZ but I did manage to find 1
  212. >small plant which I got and planted.It is now about 2 feet high and this
  213. >year had it's first crop. I have just picked about 2LB of fruit off, but I
  214. >think I may have left it too long to pick as the fruit while very sweet and
  215. >tasty is very fleshy and about half the crop has already dropped onto the
  216. >ground. Can anyone on the list tell me when the correct time to pick is?
  217. and
  218. >also what can I do with them now that I have them. I don't think there is
  219. >enough to make jelly or to juice but maybe in a couple of years. How big
  220. >will my bush get and how do I propagate the one I have to get some more
  221. >bushes. And last question did they grow wild in the paths of the MM and
  222. >Indians and if so did they use them or have they too been introduced into
  223. >the states from somewhere else.Will they dry well to be used as trail food?
  224. >Kia Ora
  225. >Big Bear
  226. >In stinking hot and muggy Marlborough NZ.
  227. >
  228. >
  229. >
  230.  
  231. ------------------------------
  232.  
  233. Date: Mon, 29 Mar 1999 18:47:19 EST
  234. From: ThisOldFox@aol.com
  235. Subject: Re: MtMan-List: cranberries.
  236.  
  237. In a message dated 99-03-29 17:28:49 EST, you write:
  238.  
  239. >  How big  will my bush get and how do I propagate the one I have to get some
  240. >  more bushes.
  241.  
  242. To propogate any woody perennial:
  243.  
  244. Gather river willow saplings whenever the sap is running.  Early spring is
  245. best.  Cut them into small pieces and crush them in a washtub.  Then cover
  246. with water and leach.  You will get a soup.  Use this as your rooting medium.
  247. Willow is a "magic" growth enhancer.
  248.  
  249. Take fresh cuttings from your plant, place in a jar, and cover 1/3 with the
  250. soup.  You will get hair roots forming after a while.  When they are
  251. sufficiently long, transfer the cutting to it's own pot filled with excelsior
  252. or potting soil.  Continue to water with the willow soup.  After a time, you
  253. can transplant the rooted cutting into the soil.  Prepare the soil so that it
  254. is loose, and you might want to put a cut up carp or other trash fish in with
  255. the loose soil.  Be sure to keep the plants well watered, but don't drown
  256. them.  You should have plants growing within a month or so.
  257.  
  258. Dave Kanger
  259.  
  260. ------------------------------
  261.  
  262. Date: Mon, 29 Mar 1999 16:15:21 -0800
  263. From: "landis" <aslandis@wa.freei.net>
  264. Subject: MtMan-List: bear jerky bug
  265.  
  266. This is a multi-part message in MIME format.
  267.  
  268. - ------=_NextPart_000_002D_01BE79FF.583A7500
  269. Content-Type: text/plain;
  270.     charset="iso-8859-1"
  271. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  272.  
  273. So what  did people do back in the day when there was no test for bear =
  274. meat and they made jerky or dried the meat? take their chances? would =
  275. they not have done
  276. for fear of getting sick? I had the bear jerky and did not get sick. =
  277. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just lucky!                          =
  278.           adam
  279.  
  280. - ------=_NextPart_000_002D_01BE79FF.583A7500
  281. Content-Type: text/html;
  282.     charset="iso-8859-1"
  283. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  284.  
  285. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  286. <HTML>
  287. <HEAD>
  288.  
  289. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  290. http-equiv=3DContent-Type><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 =
  291. HTML//EN">
  292. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  293. </HEAD>
  294. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  295. <DIV><FONT size=3D2>So what  did people do back in the day when =
  296. there was no=20
  297. test for bear meat and they made jerky or dried the meat? take their =
  298. chances?=20
  299. would they not have done</FONT></DIV>
  300. <DIV><FONT size=3D2>for fear of getting sick? I had the bear jerky and =
  301. did not get=20
  302. sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just=20
  303. lucky!           &=
  304. nbsp;           &n=
  305. bsp;           =20
  306. adam</FONT></DIV></BODY></HTML>
  307.  
  308. - ------=_NextPart_000_002D_01BE79FF.583A7500--
  309.  
  310. ------------------------------
  311.  
  312. Date: Mon, 29 Mar 1999 16:33:27 -0800
  313. From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  314. Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  315.  
  316. - --------------C6A1A87ED570BD4C7B884953
  317. Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
  318. Content-Transfer-Encoding: 7bit
  319.  
  320.  
  321.  
  322. landis wrote:
  323.  
  324. >  So what  did people do back in the day when there was no test for
  325. > bear meat and they made jerky or dried the meat? take their chances?
  326. > would they not have donefor fear of getting sick? I had the bear jerky
  327. > and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just
  328. > lucky!                                    adam
  329. >
  330. > Adam,
  331. >
  332. > I think you have been lucky! I suspect that they either caught a case
  333. > and didn't know it or the bears back then didn't carry it cause they
  334. > hadn't been exposed to the same garbage our modern bears are exposed
  335. > to. It may have not been the practice to make jerky from bear meat
  336. > anyway. In any case it's a matter of common sense safety in this day
  337. > and age. We know that bears carry the trichinosis bug today just as
  338. > pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of pig
  339. > meat either.
  340. >
  341. > You can drink from lakes and streams many times and not catch a case
  342. > of Giardia but the one time you do catch it you will wish you had
  343. > always treated your water in some way. The effects of such diseases
  344. > are never pleasent and many times can be life threatening. Why take
  345. > the chance with your health and the safety and well being of your
  346. > family while you are flat sick and not working, etc. Not worth it at
  347. > all in my book. Beef and such makes better jerky anyway and it is
  348. > safe. Take your bear meat and treat it like pork, make ham and bacon
  349. > and chops and sausage, etc. Leave the jerky for another type of
  350. > animal. I remain......
  351. >
  352. > YMOS
  353. > Capt. Lahti'
  354.  
  355. - --------------C6A1A87ED570BD4C7B884953
  356. Content-Type: text/html; charset=us-ascii
  357. Content-Transfer-Encoding: 7bit
  358.  
  359. <!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">
  360. <html>
  361. <body bgcolor="#FFFFFF">
  362.  
  363. <p>landis wrote:
  364. <blockquote TYPE=CITE> <font size=-1>So what  did people do back
  365. in the day when there was no test for bear meat and they made jerky or
  366. dried the meat? take their chances? would they not have done</font><font size=-1>for
  367. fear of getting sick? I had the bear jerky and did not get sick. Maybe
  368. I have an iron gut. Maybe I'm just lucky!                                   
  369. adam</font><font size=-1></font>
  370. <p><font size=-1>Adam,</font><font size=-1></font>
  371. <p><font size=-1>I think you have been lucky! I suspect that they either
  372. caught a case and didn't know it or the bears back then didn't carry it
  373. cause they hadn't been exposed to the same garbage our modern bears are
  374. exposed to. It may have not been the practice to make jerky from bear meat
  375. anyway. In any case it's a matter of common sense safety in this day and
  376. age. We know that bears carry the trichinosis bug today just as pigs do
  377. and we don't take the chance. We don't make jerky out of pig meat either.</font><font size=-1></font>
  378. <p><font size=-1>You can drink from lakes and streams many times and not
  379. catch a case of Giardia but the one time you do catch it you will wish
  380. you had always treated your water in some way. The effects of such diseases
  381. are never pleasent and many times can be life threatening. Why take the
  382. chance with your health and the safety and well being of your family while
  383. you are flat sick and not working, etc. Not worth it at all in my book.
  384. Beef and such makes better jerky anyway and it is safe. Take your bear
  385. meat and treat it like pork, make ham and bacon and chops and sausage,
  386. etc. Leave the jerky for another type of animal. I remain......</font><font size=-1></font>
  387. <p><font size=-1>YMOS</font>
  388. <br><font size=-1>Capt. Lahti'</font></blockquote>
  389.  
  390. </body>
  391. </html>
  392.  
  393. - --------------C6A1A87ED570BD4C7B884953--
  394.  
  395. ------------------------------
  396.  
  397. Date: Mon, 29 Mar 1999 20:27:34 -0500
  398. From: "Bob Keefe" <bobkeefe@nextek.net>
  399. Subject: MtMan-List: Newbe needs advice
  400.  
  401. This is a multi-part message in MIME format.
  402.  
  403. - ------=_NextPart_000_000F_01BE7A22.94700A80
  404. Content-Type: text/plain;
  405.     charset="iso-8859-1"
  406. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  407.  
  408. Hello to all of the list
  409.  
  410.         I am just trying to put together needs for my first season of =
  411. rendezvous. I have run across an add in the local classifieds for a =
  412. civil war officers wall tent and fly. How deferent would this be to fur =
  413. trade?  How much work would it be to convert to period. I thank you for =
  414. any and all help
  415.  
  416.  
  417. - ------=_NextPart_000_000F_01BE7A22.94700A80
  418. Content-Type: text/html;
  419.     charset="iso-8859-1"
  420. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  421.  
  422. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  423. <HTML>
  424. <HEAD>
  425.  
  426. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  427. http-equiv=3DContent-Type><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 =
  428. HTML//EN"><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  429. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  430. </HEAD>
  431. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  432. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>Hello to all of the =
  433. list</FONT></DIV>
  434. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2></FONT> </DIV>
  435. <DIV><FONT color=3D#000000 =
  436. size=3D2>        I am=20
  437. just trying to put together needs for my first season of rendezvous. I =
  438. have run=20
  439. across an add in the local classifieds for a civil war officers wall =
  440. tent and=20
  441. fly. How deferent would this be to fur trade?  How much work would =
  442. it be to=20
  443. convert to period. I thank you for any and all help</FONT></DIV>
  444. <BLOCKQUOTE=20
  445. style=3D"BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: =
  446. 5px">
  447.     <DIV> </DIV></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
  448.  
  449. - ------=_NextPart_000_000F_01BE7A22.94700A80--
  450.  
  451. ------------------------------
  452.  
  453. Date: Mon, 29 Mar 1999 17:43:43 -0800
  454. From: "john c. funk,jr" <j2hearts@shasta.com>
  455. Subject: Re: MtMan-List: cranberries.
  456.  
  457. Big Bear,
  458.  
  459. Give me an address, if you like, and I'll send you some of what I purchase
  460. locally.  There GREAT......sweet,dry and not pithy.  Give me a little time.
  461. Got to get to town which is about 70 miles away.  We buy dried cranberries
  462. by the bags at an extremely reasonable price.  Sorry, neither of us remember
  463. the price or quantity.......but I'll send them anyway....if you like.
  464.  
  465. John Funk
  466. J2hearts@Shasta.com
  467. - -----Original Message-----
  468. From: The Brooks <ghbphoto@voyager.co.nz>
  469. To: hist_text @lists <hist_text@lists.xmission.com>
  470. Date: Monday, March 29, 1999 3:19 PM
  471. Subject: MtMan-List: cranberries.
  472.  
  473.  
  474. >
  475. >When I was in the US a couple of years ago I developed a taste for
  476. >Cranberries. They are almost unknown here in NZ but I did manage to find 1
  477. >small plant which I got and planted.It is now about 2 feet high and this
  478. >year had it's first crop. I have just picked about 2LB of fruit off, but I
  479. >think I may have left it too long to pick as the fruit while very sweet and
  480. >tasty is very fleshy and about half the crop has already dropped onto the
  481. >ground. Can anyone on the list tell me when the correct time to pick is?
  482. and
  483. >also what can I do with them now that I have them. I don't think there is
  484. >enough to make jelly or to juice but maybe in a couple of years. How big
  485. >will my bush get and how do I propagate the one I have to get some more
  486. >bushes. And last question did they grow wild in the paths of the MM and
  487. >Indians and if so did they use them or have they too been introduced into
  488. >the states from somewhere else.Will they dry well to be used as trail food?
  489. >Kia Ora
  490. >Big Bear
  491. >In stinking hot and muggy Marlborough NZ.
  492. >
  493. >
  494.  
  495. ------------------------------
  496.  
  497. Date: Mon, 29 Mar 1999 17:31:32 -0800
  498. From: "landis" <aslandis@wa.freei.net>
  499. Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  500.  
  501. This is a multi-part message in MIME format.
  502.  
  503. - ------=_NextPart_000_0031_01BE7A09.FC90E080
  504. Content-Type: text/plain;
  505.     charset="iso-8859-1"
  506. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  507.  
  508. thanks for the info i was just wonderin what they did if anything.how =
  509. about muskrat jerky?                                                     =
  510. adam
  511.     -----Original Message-----
  512.     From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  513.     To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  514.     Date: Monday, March 29, 1999 4:38 PM
  515.     Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  516.    =20
  517.    =20
  518.      =20
  519.     landis wrote:=20
  520.  
  521.          So what  did people do back in the day when there was no test =
  522. for bear meat and they made jerky or dried the meat? take their chances? =
  523. would they not have donefor fear of getting sick? I had the bear jerky =
  524. and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just lucky!    =
  525.                                 adam=20
  526.         Adam,=20
  527.  
  528.         I think you have been lucky! I suspect that they either caught a =
  529. case and didn't know it or the bears back then didn't carry it cause =
  530. they hadn't been exposed to the same garbage our modern bears are =
  531. exposed to. It may have not been the practice to make jerky from bear =
  532. meat anyway. In any case it's a matter of common sense safety in this =
  533. day and age. We know that bears carry the trichinosis bug today just as =
  534. pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of pig =
  535. meat either.=20
  536.  
  537.         You can drink from lakes and streams many times and not catch a =
  538. case of Giardia but the one time you do catch it you will wish you had =
  539. always treated your water in some way. The effects of such diseases are =
  540. never pleasent and many times can be life threatening. Why take the =
  541. chance with your health and the safety and well being of your family =
  542. while you are flat sick and not working, etc. Not worth it at all in my =
  543. book. Beef and such makes better jerky anyway and it is safe. Take your =
  544. bear meat and treat it like pork, make ham and bacon and chops and =
  545. sausage, etc. Leave the jerky for another type of animal. I remain...... =
  546.  
  547.  
  548.         YMOS=20
  549.         Capt. Lahti'
  550.  
  551.  
  552. - ------=_NextPart_000_0031_01BE7A09.FC90E080
  553. Content-Type: text/html;
  554.     charset="iso-8859-1"
  555. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  556.  
  557. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  558. <HTML>
  559. <HEAD>
  560.  
  561. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  562. http-equiv=3DContent-Type><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 =
  563. HTML//EN"><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN"><!doctype html =
  564. public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">
  565. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  566. </HEAD>
  567. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  568. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>thanks for the info i was just =
  569. wonderin what=20
  570. they did if anything.how about muskrat=20
  571. jerky?           &=
  572. nbsp;           &n=
  573. bsp;           &nb=
  574. sp;           &nbs=
  575. p;    =20
  576. adam</FONT></DIV>
  577. <BLOCKQUOTE=20
  578. style=3D"BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: =
  579. 5px">
  580.     <DIV><FONT face=3DArial size=3D2><B>-----Original =
  581. Message-----</B><BR><B>From:=20
  582.     </B>Roger Lahti <<A=20
  583.     href=3D"mailto:lahtirog@gte.net">lahtirog@gte.net</A>><BR><B>To: =
  584. </B><A=20
  585.     =
  586. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  587. </A>=20
  588.     <<A=20
  589.     =
  590. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  591. </A>><BR><B>Date:=20
  592.     </B>Monday, March 29, 1999 4:38 PM<BR><B>Subject: </B>Re: =
  593. MtMan-List: bear=20
  594.     jerky bug<BR><BR></DIV></FONT> =20
  595.     <P>landis wrote:=20
  596.     <BLOCKQUOTE TYPE =3D CITE> <FONT size=3D-1>So what  did =
  597. people do=20
  598.         back in the day when there was no test for bear meat and they =
  599. made jerky=20
  600.         or dried the meat? take their chances? would they not have=20
  601.         done</FONT><FONT size=3D-1>for fear of getting sick? I had the =
  602. bear jerky=20
  603.         and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just=20
  604.         =
  605. lucky!           &=
  606. nbsp;           &n=
  607. bsp;           =20
  608.         adam</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  609.         <P><FONT size=3D-1>Adam,</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  610.         <P><FONT size=3D-1>I think you have been lucky! I suspect that =
  611. they either=20
  612.         caught a case and didn't know it or the bears back then didn't =
  613. carry it=20
  614.         cause they hadn't been exposed to the same garbage our modern =
  615. bears are=20
  616.         exposed to. It may have not been the practice to make jerky from =
  617. bear=20
  618.         meat anyway. In any case it's a matter of common sense safety in =
  619. this=20
  620.         day and age. We know that bears carry the trichinosis bug today =
  621. just as=20
  622.         pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of =
  623. pig=20
  624.         meat either.</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  625.         <P><FONT size=3D-1>You can drink from lakes and streams many =
  626. times and not=20
  627.         catch a case of Giardia but the one time you do catch it you =
  628. will wish=20
  629.         you had always treated your water in some way. The effects of =
  630. such=20
  631.         diseases are never pleasent and many times can be life =
  632. threatening. Why=20
  633.         take the chance with your health and the safety and well being =
  634. of your=20
  635.         family while you are flat sick and not working, etc. Not worth =
  636. it at all=20
  637.         in my book. Beef and such makes better jerky anyway and it is =
  638. safe. Take=20
  639.         your bear meat and treat it like pork, make ham and bacon and =
  640. chops and=20
  641.         sausage, etc. Leave the jerky for another type of animal. I=20
  642.         remain......</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  643.         <P><FONT size=3D-1>YMOS</FONT> <BR><FONT size=3D-1>Capt.=20
  644.     Lahti'</FONT></P></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
  645.  
  646. - ------=_NextPart_000_0031_01BE7A09.FC90E080--
  647.  
  648. ------------------------------
  649.  
  650. Date: Mon, 29 Mar 1999 17:47:44 -0800
  651. From: "landis" <aslandis@wa.freei.net>
  652. Subject: Fw: MtMan-List: bear jerky bug
  653.  
  654. This is a multi-part message in MIME format.
  655.  
  656. - ------=_NextPart_000_0029_01BE7A0C.3FE63400
  657. Content-Type: text/plain;
  658.     charset="iso-8859-1"
  659. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  660.  
  661.  
  662. - -----Original Message-----
  663. From: landis <aslandis@wa.freei.net>
  664. To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  665. Date: Monday, March 29, 1999 5:31 PM
  666. Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  667.  
  668.  
  669. thanks for the info i was just wonderin what they did if anything.how =
  670. about muskrat jerky?                                                     =
  671. adam
  672.     -----Original Message-----
  673.     From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  674.     To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  675.     Date: Monday, March 29, 1999 4:38 PM
  676.     Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  677.    =20
  678.    =20
  679.      =20
  680.     landis wrote:=20
  681.  
  682.          So what  did people do back in the day when there was no test =
  683. for bear meat and they made jerky or dried the meat? take their chances? =
  684. would they not have donefor fear of getting sick? I had the bear jerky =
  685. and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just lucky!    =
  686.                                 adam=20
  687.         Adam,=20
  688.  
  689.         I think you have been lucky! I suspect that they either caught a =
  690. case and didn't know it or the bears back then didn't carry it cause =
  691. they hadn't been exposed to the same garbage our modern bears are =
  692. exposed to. It may have not been the practice to make jerky from bear =
  693. meat anyway. In any case it's a matter of common sense safety in this =
  694. day and age. We know that bears carry the trichinosis bug today just as =
  695. pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of pig =
  696. meat either.=20
  697.  
  698.         You can drink from lakes and streams many times and not catch a =
  699. case of Giardia but the one time you do catch it you will wish you had =
  700. always treated your water in some way. The effects of such diseases are =
  701. never pleasent and many times can be life threatening. Why take the =
  702. chance with your health and the safety and well being of your family =
  703. while you are flat sick and not working, etc. Not worth it at all in my =
  704. book. Beef and such makes better jerky anyway and it is safe. Take your =
  705. bear meat and treat it like pork, make ham and bacon and chops and =
  706. sausage, etc. Leave the jerky for another type of animal. I remain...... =
  707.  
  708.  
  709.         YMOS=20
  710.         Capt. Lahti'
  711.  
  712.  
  713. - ------=_NextPart_000_0029_01BE7A0C.3FE63400
  714. Content-Type: text/html;
  715.     charset="iso-8859-1"
  716. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  717.  
  718. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  719. <HTML>
  720. <HEAD>
  721.  
  722. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  723. http-equiv=3DContent-Type><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 =
  724. HTML//EN"><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN"><!DOCTYPE HTML =
  725. PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN"><!doctype html public "-//w3c//dtd html =
  726. 4.0 transitional//en">
  727. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  728. </HEAD>
  729. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  730. <DIV> </DIV>
  731. <DIV><FONT face=3DArial size=3D2><B>-----Original =
  732. Message-----</B><BR><B>From:=20
  733. </B>landis <<A=20
  734. href=3D"mailto:aslandis@wa.freei.net">aslandis@wa.freei.net</A>><BR><B=
  735. >To:=20
  736. </B><A=20
  737. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  738. </A>=20
  739. <<A=20
  740. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  741. </A>><BR><B>Date:=20
  742. </B>Monday, March 29, 1999 5:31 PM<BR><B>Subject: </B>Re: MtMan-List: =
  743. bear jerky=20
  744. bug<BR><BR></DIV></FONT>
  745. <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>thanks for the info i was just =
  746. wonderin what=20
  747. they did if anything.how about muskrat=20
  748. jerky?           &=
  749. nbsp;           &n=
  750. bsp;           &nb=
  751. sp;           &nbs=
  752. p;    =20
  753. adam</FONT></DIV>
  754. <BLOCKQUOTE=20
  755. style=3D"BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: =
  756. 5px">
  757.     <DIV><FONT face=3DArial size=3D2><B>-----Original =
  758. Message-----</B><BR><B>From:=20
  759.     </B>Roger Lahti <<A=20
  760.     href=3D"mailto:lahtirog@gte.net">lahtirog@gte.net</A>><BR><B>To: =
  761. </B><A=20
  762.     =
  763. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  764. </A>=20
  765.     <<A=20
  766.     =
  767. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  768. </A>><BR><B>Date:=20
  769.     </B>Monday, March 29, 1999 4:38 PM<BR><B>Subject: </B>Re: =
  770. MtMan-List: bear=20
  771.     jerky bug<BR><BR></DIV></FONT> =20
  772.     <P>landis wrote:=20
  773.     <BLOCKQUOTE TYPE =3D CITE> <FONT size=3D-1>So what  did =
  774. people do=20
  775.         back in the day when there was no test for bear meat and they =
  776. made jerky=20
  777.         or dried the meat? take their chances? would they not have=20
  778.         done</FONT><FONT size=3D-1>for fear of getting sick? I had the =
  779. bear jerky=20
  780.         and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm just=20
  781.         =
  782. lucky!           &=
  783. nbsp;           &n=
  784. bsp;           =20
  785.         adam</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  786.         <P><FONT size=3D-1>Adam,</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  787.         <P><FONT size=3D-1>I think you have been lucky! I suspect that =
  788. they either=20
  789.         caught a case and didn't know it or the bears back then didn't =
  790. carry it=20
  791.         cause they hadn't been exposed to the same garbage our modern =
  792. bears are=20
  793.         exposed to. It may have not been the practice to make jerky from =
  794. bear=20
  795.         meat anyway. In any case it's a matter of common sense safety in =
  796. this=20
  797.         day and age. We know that bears carry the trichinosis bug today =
  798. just as=20
  799.         pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of =
  800. pig=20
  801.         meat either.</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  802.         <P><FONT size=3D-1>You can drink from lakes and streams many =
  803. times and not=20
  804.         catch a case of Giardia but the one time you do catch it you =
  805. will wish=20
  806.         you had always treated your water in some way. The effects of =
  807. such=20
  808.         diseases are never pleasent and many times can be life =
  809. threatening. Why=20
  810.         take the chance with your health and the safety and well being =
  811. of your=20
  812.         family while you are flat sick and not working, etc. Not worth =
  813. it at all=20
  814.         in my book. Beef and such makes better jerky anyway and it is =
  815. safe. Take=20
  816.         your bear meat and treat it like pork, make ham and bacon and =
  817. chops and=20
  818.         sausage, etc. Leave the jerky for another type of animal. I=20
  819.         remain......</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  820.         <P><FONT size=3D-1>YMOS</FONT> <BR><FONT size=3D-1>Capt.=20
  821.     Lahti'</FONT></P></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
  822.  
  823. - ------=_NextPart_000_0029_01BE7A0C.3FE63400--
  824.  
  825. ------------------------------
  826.  
  827. Date: Mon, 29 Mar 1999 20:58:18 -0600
  828. From: "Ratcliff" <rat@htcomp.net>
  829. Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  830.  
  831. This is a multi-part message in MIME format.
  832.  
  833. - ------=_NextPart_000_007B_01BE7A26.DF647040
  834. Content-Type: text/plain;
  835.     charset="iso-8859-1"
  836. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  837.  
  838. Adam
  839. Listen to that old Finn.  He is pretty smart.
  840. Lanney Ratcliff
  841.     -----Original Message-----
  842.     From: landis <aslandis@wa.freei.net>
  843.     To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  844.     Date: Monday, March 29, 1999 8:08 PM
  845.     Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  846.    =20
  847.    =20
  848.     thanks for the info i was just wonderin what they did if =
  849. anything.how about muskrat jerky?                                        =
  850.              adam
  851.         -----Original Message-----
  852.         From: Roger Lahti <lahtirog@gte.net>
  853.         To: hist_text@lists.xmission.com <hist_text@lists.xmission.com>
  854.         Date: Monday, March 29, 1999 4:38 PM
  855.         Subject: Re: MtMan-List: bear jerky bug
  856.        =20
  857.        =20
  858.          =20
  859.         landis wrote:=20
  860.  
  861.              So what  did people do back in the day when there was no =
  862. test for bear meat and they made jerky or dried the meat? take their =
  863. chances? would they not have donefor fear of getting sick? I had the =
  864. bear jerky and did not get sick. Maybe I have an iron gut. Maybe I'm =
  865. just lucky!                                    adam=20
  866.             Adam,=20
  867.  
  868.             I think you have been lucky! I suspect that they either =
  869. caught a case and didn't know it or the bears back then didn't carry it =
  870. cause they hadn't been exposed to the same garbage our modern bears are =
  871. exposed to. It may have not been the practice to make jerky from bear =
  872. meat anyway. In any case it's a matter of common sense safety in this =
  873. day and age. We know that bears carry the trichinosis bug today just as =
  874. pigs do and we don't take the chance. We don't make jerky out of pig =
  875. meat either.=20
  876.  
  877.             You can drink from lakes and streams many times and not =
  878. catch a case of Giardia but the one time you do catch it you will wish =
  879. you had always treated your water in some way. The effects of such =
  880. diseases are never pleasent and many times can be life threatening. Why =
  881. take the chance with your health and the safety and well being of your =
  882. family while you are flat sick and not working, etc. Not worth it at all =
  883. in my book. Beef and such makes better jerky anyway and it is safe. Take =
  884. your bear meat and treat it like pork, make ham and bacon and chops and =
  885. sausage, etc. Leave the jerky for another type of animal. I remain...... =
  886.  
  887.  
  888.             YMOS=20
  889.             Capt. Lahti'
  890.  
  891.  
  892. - ------=_NextPart_000_007B_01BE7A26.DF647040
  893. Content-Type: text/html;
  894.     charset="iso-8859-1"
  895. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  896.  
  897. <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
  898. <HTML>
  899. <HEAD>
  900.  
  901. <META content=3Dtext/html;charset=3Diso-8859-1 =
  902. http-equiv=3DContent-Type><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 =
  903. HTML//EN"><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN"><!DOCTYPE HTML =
  904. PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN"><!doctype html public "-//w3c//dtd html =
  905. 4.0 transitional//en">
  906. <META content=3D'"MSHTML 4.72.3110.7"' name=3DGENERATOR>
  907. </HEAD>
  908. <BODY bgColor=3D#ffffff>
  909. <DIV><FONT color=3D#000000>Adam</FONT></DIV>
  910. <DIV><FONT color=3D#000000></FONT>Listen to that old Finn.  He is =
  911. pretty=20
  912. smart.</DIV>
  913. <DIV>Lanney Ratcliff</DIV>
  914. <BLOCKQUOTE=20
  915. style=3D"BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: =
  916. 5px">
  917.     <DIV><FONT face=3DArial size=3D2><B>-----Original =
  918. Message-----</B><BR><B>From:=20
  919.     </B>landis <<A=20
  920.     =
  921. href=3D"mailto:aslandis@wa.freei.net">aslandis@wa.freei.net</A>><BR><B=
  922. >To:=20
  923.     </B><A=20
  924.     =
  925. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  926. </A>=20
  927.     <<A=20
  928.     =
  929. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  930. </A>><BR><B>Date:=20
  931.     </B>Monday, March 29, 1999 8:08 PM<BR><B>Subject: </B>Re: =
  932. MtMan-List: bear=20
  933.     jerky bug<BR><BR></DIV></FONT>
  934.     <DIV><FONT color=3D#000000 size=3D2>thanks for the info i was just =
  935. wonderin what=20
  936.     they did if anything.how about muskrat=20
  937.     =
  938. jerky?           &=
  939. nbsp;           &n=
  940. bsp;           &nb=
  941. sp;           &nbs=
  942. p;    =20
  943.     adam</FONT></DIV>
  944.     <BLOCKQUOTE=20
  945.     style=3D"BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; =
  946. PADDING-LEFT: 5px">
  947.         <DIV><FONT face=3DArial size=3D2><B>-----Original=20
  948.         Message-----</B><BR><B>From: </B>Roger Lahti <<A=20
  949.         =
  950. href=3D"mailto:lahtirog@gte.net">lahtirog@gte.net</A>><BR><B>To: =
  951. </B><A=20
  952.         =
  953. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  954. </A>=20
  955.         <<A=20
  956.         =
  957. href=3D"mailto:hist_text@lists.xmission.com">hist_text@lists.xmission.com=
  958. </A>><BR><B>Date:=20
  959.         </B>Monday, March 29, 1999 4:38 PM<BR><B>Subject: </B>Re: =
  960. MtMan-List:=20
  961.         bear jerky bug<BR><BR></DIV></FONT> =20
  962.         <P>landis wrote:=20
  963.         <BLOCKQUOTE TYPE =3D CITE> <FONT size=3D-1>So what  =
  964. did people=20
  965.             do back in the day when there was no test for bear meat and =
  966. they=20
  967.             made jerky or dried the meat? take their chances? would they =
  968. not=20
  969.             have done</FONT><FONT size=3D-1>for fear of getting sick? I =
  970. had the=20
  971.             bear jerky and did not get sick. Maybe I have an iron gut. =
  972. Maybe I'm=20
  973.             just=20
  974.             =
  975. lucky!           &=
  976. nbsp;           &n=
  977. bsp;           =20
  978.             adam</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  979.             <P><FONT size=3D-1>Adam,</FONT><FONT size=3D-1></FONT>=20
  980.             <P><FONT size=3D-1>I think you have been lucky! I suspect =
  981. that they=20
  982.             either caught a case and didn't know it or the bears back =
  983. then=20
  984.             didn't carry it cause they hadn't been exposed to the same =
  985. garbage=20
  986.             our modern bears are exposed to. It may have not been the =
  987. practice=20
  988.             to make jerky from bear meat anyway. In any case it's a =
  989. matter of=20
  990.             common sense safety in this day and age. We know that bears =
  991. carry=20
  992.             the trichinosis bug today just as pigs do and we don't take =
  993. the=20
  994.             chance. We don't make jerky out of pig meat =
  995. either.</FONT><FONT=20
  996.             size=3D-1></FONT>=20
  997.             <P><FONT size=3D-1>You can drink from lakes and streams many =
  998. times and=20
  999.             not catch a case of Giardia but the one time you do catch it =
  1000. you=20
  1001.             will wish you had always treated your water in some way. The =
  1002. effects=20
  1003.             of such diseases are never pleasent and many times can be =
  1004. life=20
  1005.             threatening. Why take the chance with your health and the =
  1006. safety and=20
  1007.             well being of your family while you are flat sick and not =
  1008. working,=20
  1009.             etc. Not worth it at all in my book. Beef and such makes =
  1010. better=20
  1011.             jerky anyway and it is safe. Take your bear meat and treat =
  1012. it like=20
  1013.             pork, make ham and bacon and chops and sausage, etc. Leave =
  1014. the jerky=20
  1015.             for another type of animal. I remain......</FONT><FONT=20
  1016.             size=3D-1></FONT>=20
  1017.             <P><FONT size=3D-1>YMOS</FONT> <BR><FONT size=3D-1>Capt.=20
  1018.             =
  1019. Lahti'</FONT></P></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
  1020.  
  1021. - ------=_NextPart_000_007B_01BE7A26.DF647040--
  1022.  
  1023. ------------------------------
  1024.  
  1025. End of hist_text-digest V1 #272
  1026. *******************************
  1027.  
  1028. -
  1029.  To unsubscribe to hist_text-digest, send an email to
  1030. "majordomo@xmission.com"
  1031.  with "unsubscribe hist_text-digest" in the body of the message.
  1032.  For information on digests or retrieving files and old messages send
  1033.  "help" to the same address.  Do not use quotes in your message.