home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.xmission.com / 2014.06.ftp.xmission.com.tar / ftp.xmission.com / pub / lists / hist_text / archive / v01.n056 < prev    next >
Internet Message Format  |  1998-04-25  |  24KB
  1. From: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com (hist_text-digest)
  2. To: hist_text-digest@lists.xmission.com
  3. Subject: hist_text-digest V1 #56
  4. Reply-To: hist_text
  5. Sender: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  6. Errors-To: owner-hist_text-digest@lists.xmission.com
  7. Precedence: bulk
  8.  
  9.  
  10. hist_text-digest        Sunday, April 26 1998        Volume 01 : Number 056
  11.  
  12.  
  13.  
  14.  
  15. ----------------------------------------------------------------------
  16.  
  17. Date: Thu, 23 Apr 1998 21:07:19 -0700
  18. From: "The Windhams" <windham@jps.net>
  19. Subject: Re: MtMan-List: Re: Hammerfest Yucaipa Adobe
  20.  
  21. - ----------
  22.  Pat Laughlin  Wrote ;
  23.  
  24. > To all of you in Southern California.  We are having a hammerfest on May
  25. > 16 and 17th at the Yucaipa Adobe which was owned by Mountain Man Jim
  26. > Waters.  We are a blacksmithing group and would love to have any of you
  27. > attend the hammerin.
  28. > 
  29. > Our web page is:
  30. > http://www.fortunecity.com/meltingpot/blythe/2/index.html  you can e me
  31. > if you have any questions.
  32.  
  33. Sounds like a good place to go play handles !  I asume  when you invited
  34. mountian men that was in full  dress ? anyway sounds like a nice way to
  35. spend the day, hope you have alot of handles in stock !!
  36. will list it on our web
  37. Rick windham
  38. http://www.ptw.com/~lattance/home/blackhawk.html
  39.  
  40. ------------------------------
  41.  
  42. Date: Thu, 23 Apr 1998 21:46:27 -0400
  43. From: darlene <darlene@sssnet.com>
  44. Subject: Re: MtMan-List: hand made linen shirts
  45.  
  46. At 04:41 PM 4/21/98 -0600, you wrote:my wife is in the business of all hand
  47. sewn clothing.she can do any time period that you are looking for.her
  48. company name is STITCHES IN TYME & you can reach her @ darlene@sssnet.com &
  49. she can give you pricing for what ever you need
  50. >I'm looking for a good source for hand sewn or machine sewn linen shirts,
  51. >also hand forged buckles?
  52. >Thanks
  53. >Joe
  54. >
  55. >Absaroka Western Designs and Tannery
  56. >Call us about our professional home tanning kit-307-455-2440
  57. >We produce rawhide lampshades and carry a large selection of leather and
  58. >hair on robes
  59. >Fine lodgepole furniture, pillows, Indian reproductions, paintings, baskets
  60. >check out our new web site: http://www.onpages.com/absaroka
  61. >
  62. >
  63. >
  64.  
  65. ------------------------------
  66.  
  67. Date: Thu, 23 Apr 1998 21:52:42 -0400
  68. From: darlene <darlene@sssnet.com>
  69. Subject: Re: MtMan-List: Re:
  70.  
  71. you asked about any rony in oh & there is a really good 1 the 1st wkend of
  72. june in killbuck oh.if you want any further info please let me know & i
  73. will gladly mail you a flyer.it is called the beaver shoot & the women do a
  74. fantastic job. At 01:46 PM 4/21/98 EDT, you wrote:
  75. >hey there.. have a good time at the fair.....
  76. >we're looking for rendezvous in the OH, PA, IN, MI, VA areas..
  77. >anyone know anything coming up, or have a list of them?  thanx
  78. >Dejavous
  79. >
  80. >
  81. >
  82.  
  83. ------------------------------
  84.  
  85. Date: Fri, 24 Apr 1998 01:01:35 EDT
  86. From: ITWHEELER <ITWHEELER@aol.com>
  87. Subject: Re: MtMan-List: hand made linen shirts
  88.  
  89. as isaid yesterday i can make you any stile belt buckel you want 
  90.                                   iron tounge
  91.  
  92. ------------------------------
  93.  
  94. Date: Fri, 24 Apr 1998 08:01:43 -0500
  95. From: Jim Lindberg <jal@cray.com>
  96. Subject: MtMan-List: roasting coffee beans
  97.  
  98. Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  99. how do you all do it?
  100.  
  101. Jim
  102.  
  103. - ------------------------------------------------------------------------
  104.   /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  105.  { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  106.   \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  107.    |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  108. - ------------------------------------------------------------------------
  109.  
  110. ------------------------------
  111.  
  112. Date: Fri, 24 Apr 1998 10:27:35 -0500
  113. From: "S.M.Despain-1" <sdespain@ou.edu>
  114. Subject: MtMan-List: Looking for information on clubs/groups
  115.  
  116. My name is Matt Despain and for vernacular sakes go by "Doc Wannabe"
  117. because I'm working om my dissertation.  I'm examining the image of the
  118. mountain man in American history and culture, and part of that includes
  119. modern day buckskinning.  What I'm interested in is the histories and
  120. constitutions/charters of groups to see when they were organized and
  121. what influences led to their formation.  I am also interested in the
  122. formality (or lack of it) that certain groups prescribe to in their
  123. activities (how one must dress, speak, or carry themselves in a social
  124. rank).  I am mostly interested in groups that participate in recreating
  125. the Far West fur trade and the Rocky Mountain rendezvous (circa
  126. 1800-1840), but any information from groups that portray other facets of
  127. the fur trade or frontiering are equally welcome.  I would be most
  128. appreciative of any information anyone could send my way.
  129.  
  130. Matt "Doc Wannabe" Despain
  131. 1339 Homeland Ave.
  132. Norman, OK 73072
  133. (405) 447-4046
  134. sdespain@ou.edu
  135.  
  136. ------------------------------
  137.  
  138. Date: Fri, 24 Apr 1998 10:52:23 -0400
  139. From: deforge1@wesnet.com (Dennis Miles)
  140. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  141.  
  142. Hi Jim,
  143.  When I have the luxury of fresh coffee beans and someone that has a frying
  144. pan, this is how I do it, right or wrong..       Heat your pan until it is
  145. warm and then put enough beans in to almost cover the bottem. Place over the
  146. coals and I shake it or you can stir them constantly, don't scorch 'em just
  147. keep slowly roasing them until they are VERY dark brown, the will get oiley
  148. as well(this is good). Then take 'em and put them in a poke and crush them
  149. and make your coffee, you may need to roast more than one pan to get as much
  150. as you need.
  151. Good Luck
  152. Dennis Miles
  153. Double Edge Forge
  154.  
  155. Jim Lindberg wrote:
  156.  
  157. > Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  158. > how do you all do it?
  159. >
  160. > Jim
  161. >
  162. > ------------------------------------------------------------------------
  163. >   /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  164. >  { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  165. >   \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  166. >    |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  167. > ------------------------------------------------------------------------
  168.  
  169. ------------------------------
  170.  
  171. Date: 24 Apr 1998 10:18:06 -0700
  172. From: "Pat Quilter" <pat_quilter@qscaudio.com>
  173. Subject: MtMan-List: Re: roasting Coffee
  174.  
  175.                       Re: roasting Coffee
  176. Roasting coffee is pretty simple. First you start with green beans (the hard
  177. part sometimes). Line the bottom of a small dry skillet with a layer of beans,
  178. heat over a fire while rolling them around until well browned, or scorched as the
  179. case may be, then smash in small sack or folded cloth as usual to prepare the
  180. brew. It seems to take a good few minutes and its like waiting for popcorn to
  181. pop except of course there's no popping. The several times I've done it the
  182. results were not quite as rich as store-roasted but it worked. Now that I think
  183. of it, I wonder if a popcorn basket would work, but we didn't have such a
  184. convenience last time I roasted coffee on the trail. I'm told that green beans
  185. last for years, whereas pre-roasted are good for a few months (and pre-ground of
  186. course goes stale quickly outside of a sealed tin).
  187. Happy roasting
  188. Yr Ob't S'vt
  189. Pilgrim Pat
  190.  
  191. ------------------------------
  192.  
  193. Date: Fri, 24 Apr 1998 11:41:35 -0700
  194. From: Vic Barkin <Victor.Barkin@NAU.EDU>
  195. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  196.  
  197. Hi Jim,
  198.  
  199. I'll just tag onto what Dennis said. That's how I do it too. One thing I'll
  200. add is to keep it over some coals and do a slow roast till they are dark
  201. brown, then put them on high heat stirring fast to bring out the oils. pour
  202. them into your poke and let cool. for immediate use pound and boil.
  203. remember, green beans will keep indefinatly, roasted, a couple of weeks to
  204. a couple of years depending on your definition of stale, and ground, a
  205. couple of weeks less.
  206.  
  207. B. Dawg
  208.  
  209. >Hi Jim,
  210. > When I have the luxury of fresh coffee beans and someone that has a frying
  211. >pan, this is how I do it, right or wrong..       Heat your pan until it is
  212. >warm and then put enough beans in to almost cover the bottem. Place over the
  213. >coals and I shake it or you can stir them constantly, don't scorch 'em just
  214. >keep slowly roasing them until they are VERY dark brown, the will get oiley
  215. >as well(this is good). Then take 'em and put them in a poke and crush them
  216. >and make your coffee, you may need to roast more than one pan to get as much
  217. >as you need.
  218. >Good Luck
  219. >Dennis Miles
  220. >Double Edge Forge
  221. >
  222. >Jim Lindberg wrote:
  223. >
  224. >> Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  225. >> how do you all do it?
  226. >>
  227. >> Jim
  228. >>
  229. >> ------------------------------------------------------------------------
  230. >>   /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  231. >>  { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  232. >>   \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  233. >>    |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  234. >> ------------------------------------------------------------------------
  235.  
  236.  
  237. Vic "Barkin Dawg" Barkin
  238.  
  239. AMM #1534 Three Rivers Party
  240. "Aux aliments du pays!"
  241.  
  242. Booshway of the Powderhorn Clan of Arizona
  243. Celebrating our 50th anniversary 1948-1998
  244.  
  245. ------------------------------
  246.  
  247. Date: Fri, 24 Apr 1998 14:21:52 -0500
  248. From: Jim Lindberg <jal@cray.com>
  249. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  250.  
  251. Also, I see James Townsend has green coffee, any body know where else to
  252. get it?
  253.  
  254. Thanks,
  255.  
  256. ------------------------------
  257.  
  258. Date: Fri, 24 Apr 1998 13:19:42 -0700
  259. From: Pat Laughlin <pat1@pe.net>
  260. Subject: Re: MtMan-List: Re: Hammerfest Yucaipa Adobe
  261.  
  262. Full dress is not required.  Just come and enjoy the day.    Should be fun.
  263. Might keep Sept 5th open as that will be our next event and will be a pioneer
  264. day.  Our adobe was a haven for a few mountain men during that time.
  265.  
  266. The Windhams wrote:
  267.  
  268. > ----------
  269. >  Pat Laughlin  Wrote ;
  270. >
  271. > > To all of you in Southern California.  We are having a hammerfest on May
  272. > > 16 and 17th at the Yucaipa Adobe which was owned by Mountain Man Jim
  273. > > Waters.  We are a blacksmithing group and would love to have any of you
  274. > > attend the hammerin.
  275. > >
  276. > > Our web page is:
  277. > > http://www.fortunecity.com/meltingpot/blythe/2/index.html  you can e me
  278. > > if you have any questions.
  279. >
  280. > Sounds like a good place to go play handles !  I asume  when you invited
  281. > mountian men that was in full  dress ? anyway sounds like a nice way to
  282. > spend the day, hope you have alot of handles in stock !!
  283. > will list it on our web
  284. > Rick windham
  285. > http://www.ptw.com/~lattance/home/blackhawk.html
  286.  
  287. ------------------------------
  288.  
  289. Date: Fri, 24 Apr 1998 16:12:22 -0700
  290. From: Vic Barkin <Victor.Barkin@NAU.EDU>
  291. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  292.  
  293. >Also, I see James Townsend has green coffee, any body know where else to
  294. >get it?
  295. >
  296. There is a coffee importer in SanFrancisco by the name of Royal Coffee. If
  297. you want a lifetime supply, or have alot of friends, you can pick up a sack
  298. (133lbs) at commodity prices. after freight and everything, you may be
  299. paying $2 a pound depending on market conditions.
  300.  
  301. I had a mail order business for a while selling green coffee under the name
  302. Green Rio a few years ago. There are others selling it though mags such as
  303. Muzzeloader.
  304.  
  305. The pre-eminant variety of the fur trade was Rio so called because it was
  306. shipped from the port of Rio DeJanerio. today, you can find the same type
  307. of coffee as then under the name Santos and Oro to name a few. When I
  308. bought in bulk from Royal, I was surprised to find that much of the Santos
  309. I sold under the Green Rio name was actually sold these days....to prisons!
  310. Whall hell! Ifn it war good enough fer Mounainy men, It's good enough fer
  311. mother stabbers father rapers and lawyers, waugh!
  312.  
  313. Vic Nathan Barkin
  314. Printing and Reproduction Services Manager
  315. NAU Publication Services
  316. 520-523-6160
  317. Victor.Barkin@nau.edu
  318.  
  319. ------------------------------
  320.  
  321. Date: 24 Apr 98 16:46:08 +0000
  322. From: Phyllis and Don Keas <pdkeas@market1.com>
  323. Subject: RE: MtMan-List: roasting coffee beans..
  324.  
  325. Put them in a skillet and keep moving the skillet around while you roast
  326. them..Take them off when they get to be the color you want.  Then put them
  327. in a bag and pound them into small grains, dump them in a pot and make
  328. the coffee.  Don't bother to offer me any - I drink tea.  
  329.  
  330. DON AND PHYLLIS KEAS --- PROPRIETORS OF THE NADA TRADING COMPANY
  331.  
  332. Jim Lindberg wrote:
  333. >Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  334. >how do you all do it?
  335. >
  336. >Jim
  337. >
  338. >------------------------------------------------------------------------
  339. >  /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  340. > { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  341. >  \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  342. >   |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  343. >------------------------------------------------------------------------
  344. >
  345. >
  346. >
  347. >RFC822 header
  348. >-----------------------------------
  349. >
  350. >Received: from lists.xmission.com [198.60.22.7] by mail.market1.com
  351. >  (SMTPD32-4.03) id A490266A00C2; Fri, 24 Apr 1998 08:41:20 MST
  352. >Received: from domo by lists.xmission.com with local (Exim 1.82 #1)
  353. >    id 0ySjX2-0005FY-00; Fri, 24 Apr 1998 08:32:52 -0600
  354. >Received: from (xmission.xmission.com) [198.60.22.2] (drudy)
  355. >    by lists.xmission.com with esmtp (Exim 1.82 #1)
  356. >    id 0ySjX0-0005FT-00; Fri, 24 Apr 1998 08:32:50 -0600
  357. >Received: (from drudy@localhost) by xmission.xmission.com (8.8.8/8.7.5)
  358. id 
  359. >IAA03518 for hist_text@lists.xmission.com; Fri, 24 Apr 1998 08:32:49
  360. - -0600 (MDT)
  361. >Received: from (timbuk-fddi.cray.com) [128.162.8.102] 
  362. >    by lists.xmission.com with esmtp (Exim 1.82 #1)
  363. >    id 0ySi6h-0001aD-00; Fri, 24 Apr 1998 07:01:35 -0600
  364. >Received: from badger.cray.com (badger-f234.cray.com [137.38.234.22]) by
  365.  
  366. >timbuk-fddi.cray.com (8.8.8/CRI-gate-news-1.3) with ESMTP id IAA21079
  367. for 
  368. ><hist_text@lists.xmission.com.>; Fri, 24 Apr 1998 08:01:34 -0500 (CDT)
  369. >Received: from lindco2 (lindco2 [137.38.89.177]) by badger.cray.com 
  370. >(8.8.8/CRI-news-1.3) with SMTP id IAA12924 for <hist_text@lists.xmission.
  371. com>; Fri, 24 Apr 
  372. >1998 08:01:33 -0500 (CDT)
  373. >Message-ID: <35408B56.446B@cray.com>
  374. >Date: Fri, 24 Apr 1998 08:01:43 -0500
  375. >From: Jim Lindberg <jal@cray.com>
  376. >X-Mailer: Mozilla 3.01SC-SGI (X11; I; IRIX 6.2 IP22)
  377. >MIME-Version: 1.0
  378. >To: hist_text@lists.xmission.com
  379. >Subject: MtMan-List: roasting coffee beans
  380. >References: <3.0.5.32.19980423214627.0079a7a0@mail.sssnet.com>
  381. >Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
  382. >Content-Transfer-Encoding: 7bit
  383. >Sender: owner-hist_text@lists.xmission.com
  384. >Precedence: bulk
  385. >Reply-To: hist_text@lists.xmission.com
  386. >X-UIDL: 891662978
  387. >Status: U
  388. >
  389.  
  390. ------------------------------
  391.  
  392. Date: Sat, 25 Apr 1998 02:24:55 -0500
  393. From: John Kramer <kramer@kramerize.com>
  394. Subject: Re: MtMan-List: hand made linen shirts
  395.  
  396. At 05:44 PM 4/23/98 -0700, Frank wrote:
  397. >Hello Joe,
  398. >
  399. >I just received a war shirt, britches and two cotton shirts from Lame Bear
  400.  
  401.  
  402. Frank,
  403.  
  404. Good, you got what you paid for.  
  405.  
  406. John...
  407.  
  408. Use it up, wear it out, make do, or do without.
  409. John Kramer
  410. kramer@kramerize.com
  411.  
  412. ------------------------------
  413.  
  414. Date: Sat, 25 Apr 98 10:23:16 -0400
  415. From: Kirsten Smith and Tania Dopler <kirtan@storm.ca>
  416. Subject: MtMan-List: roasting coffee
  417.  
  418. Now here's the $20 question. When roasting the beans is the oil good are 
  419. bad to keep. Using a popcorn roaster - at least the one I have - would 
  420. cause the oil to leak out.
  421.  
  422. By the way, hello list. My name is Kirsten and I've been lurking for a 
  423. few weeks. My partner and I are still pilgrims in buckskinning but we're 
  424. learning. Have learned lots of interesting things from this list as a 
  425. matter of fact.
  426.  
  427. Is anyone on the list from Canada (ottawa to be precise) or know of a 
  428. similar list for Ontario or eastern seaboard area?
  429.  
  430. many thanks,
  431. Kirsten a.k.a Medicine Hand
  432.  
  433. kirtan@storm.ca
  434.  
  435. ------------------------------
  436.  
  437. Date: Sat, 25 Apr 1998 10:43:37 -0400
  438. From: Addison Miller <sean@naplesnet.com>
  439. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  440.  
  441. To keep the beans fresh indefinately, I roast them at home and freeze them.
  442. <chuckles> No, not on the stove, but on a brasier with old style charcoal.  They
  443. stay good forever it seems.
  444.  
  445. YS...
  446.  
  447. Addison Miller
  448.  
  449. Vic Barkin wrote:
  450.  
  451. > Hi Jim,
  452. >
  453. > I'll just tag onto what Dennis said. That's how I do it too. One thing I'll
  454. > add is to keep it over some coals and do a slow roast till they are dark
  455. > brown, then put them on high heat stirring fast to bring out the oils. pour
  456. > them into your poke and let cool. for immediate use pound and boil.
  457. > remember, green beans will keep indefinatly, roasted, a couple of weeks to
  458. > a couple of years depending on your definition of stale, and ground, a
  459. > couple of weeks less.
  460. >
  461. > B. Dawg
  462. >
  463. > >Hi Jim,
  464. > > When I have the luxury of fresh coffee beans and someone that has a frying
  465. > >pan, this is how I do it, right or wrong..       Heat your pan until it is
  466. > >warm and then put enough beans in to almost cover the bottem. Place over the
  467. > >coals and I shake it or you can stir them constantly, don't scorch 'em just
  468. > >keep slowly roasing them until they are VERY dark brown, the will get oiley
  469. > >as well(this is good). Then take 'em and put them in a poke and crush them
  470. > >and make your coffee, you may need to roast more than one pan to get as much
  471. > >as you need.
  472. > >Good Luck
  473. > >Dennis Miles
  474. > >Double Edge Forge
  475. > >
  476. > >Jim Lindberg wrote:
  477. > >
  478. > >> Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  479. > >> how do you all do it?
  480. > >>
  481. > >> Jim
  482. > >>
  483. > >> ------------------------------------------------------------------------
  484. > >>   /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  485. > >>  { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  486. > >>   \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  487. > >>    |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  488. > >> ------------------------------------------------------------------------
  489. >
  490. > Vic "Barkin Dawg" Barkin
  491. >
  492. > AMM #1534 Three Rivers Party
  493. > "Aux aliments du pays!"
  494. >
  495. > Booshway of the Powderhorn Clan of Arizona
  496. > Celebrating our 50th anniversary 1948-1998
  497.  
  498. ------------------------------
  499.  
  500. Date: Sat, 25 Apr 1998 12:13:52 -0500
  501. From: John Kramer <kramer@kramerize.com>
  502. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee
  503.  
  504. At 10:23 AM 4/25/98 -0400, you wrote:
  505. >Now here's the $20 question. When roasting the beans is the oil good are 
  506. >bad to keep. Using a popcorn roaster - at least the one I have - would 
  507. >cause the oil to leak out.
  508. >
  509. >By the way, hello list. My name is Kirsten and I've been lurking for a 
  510. >few weeks. My partner and I are still pilgrims in buckskinning but we're 
  511. >learning. Have learned lots of interesting things from this list as a 
  512. >matter of fact.
  513. >
  514. >Is anyone on the list from Canada (ottawa to be precise) or know of a 
  515. >similar list for Ontario or eastern seaboard area?
  516. >
  517. >many thanks,
  518. >Kirsten a.k.a Medicine Hand
  519. >
  520. >kirtan@storm.ca
  521. > 
  522.  
  523. It ain't like a leaky transmission.  Just a glaze of oil on the surface.  The
  524. beans sweat oil so to speak.
  525.  
  526. John...
  527. Use it up, wear it out, make do, or do without.
  528. John Kramer
  529. kramer@kramerize.com
  530.  
  531. ------------------------------
  532.  
  533. Date: Sat, 25 Apr 1998 13:28:56 -0700
  534. From: "JON P TOWNS" <AMM944@prodigy.net>
  535. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  536.  
  537. This is a multi-part message in MIME format.
  538.  
  539. - ------=_NextPart_000_01BD704E.191AF900
  540. Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
  541. Content-Transfer-Encoding: 7bit
  542.  
  543. Jim       April 95 Mark Baker had an article about roasting Green coffee
  544. beans write or call the Muzzleloader Rt. 5, Box 347-M Texarkana TX
  545. 75501-9442 or 1-800-228-6389  on pg. 15, 16, but believe me it's not hard. 
  546. Who taught the MT Man.  With the fresh oils it taste real good.  I bought
  547. some from Starbucks in Seattle and roasted some in the house and made it
  548. up.  MMMMMMMMM-goooooooood this came from Ethiopia.  Boy is it black,  I
  549. added a little cream and it turned green dark.  I love it try it you'll
  550. love it to.  Later Jon T 
  551.  
  552. - ----------
  553. : From: Jim Lindberg <jal@cray.com>
  554. : To: hist_text@lists.xmission.com
  555. : Subject: MtMan-List: roasting coffee beans
  556. : Date: Friday, April 24, 1998 6:01 AM
  557. : 
  558. : Looking for info on roasting green coffee beans over a camp fire,
  559. : how do you all do it?
  560. : 
  561. : Jim
  562. : 
  563. : ------------------------------------------------------------------------
  564. :   /`-_    Jim Lindberg                 |Les Voyageurs du Val du Chippewa
  565. :  { .   }/ 724 East Grand Avenue        |
  566. :   \    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and light laughter,
  567. :    |___|  http://reality.sgi.com/jal/  |Until we next meete.  Go Gentle.
  568. : ------------------------------------------------------------------------
  569. : 
  570. - ------=_NextPart_000_01BD704E.191AF900
  571. Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1
  572. Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
  573.  
  574. <html><head></head><BODY bgcolor=3D"#FFFFFF"><p><font size=3D2 =
  575. color=3D"#000000" face=3D"Arial">Jim =
  576.       April 95 Mark Baker had an article =
  577. about roasting Green coffee beans write or call the Muzzleloader Rt. 5, =
  578. Box 347-M Texarkana TX 75501-9442 or 1-800-228-6389  on pg. 15, 16, =
  579. but believe me it's not hard.  Who taught the MT Man.  With =
  580. the fresh oils it taste real good.  I bought some from Starbucks in =
  581. Seattle and roasted some in the house and made it up. =
  582.  MMMMMMMMM-goooooooood this came from Ethiopia.  Boy is it =
  583. black,  I added a little cream and it turned green dark.  I =
  584. love it try it you'll love it to.  Later Jon T =
  585. <br><br>----------<br>: From: Jim Lindberg <<font =
  586. color=3D"#0000FF"><u>jal@cray.com</u><font color=3D"#000000">><br>: =
  587. To: <font color=3D"#0000FF"><u>hist_text@lists.xmission.com</u><font =
  588. color=3D"#000000"><br>: Subject: MtMan-List: roasting coffee beans<br>: =
  589. Date: Friday, April 24, 1998 6:01 AM<br>: <br>: Looking for info on =
  590. roasting green coffee beans over a camp fire,<br>: how do you all do =
  591. it?<br>: <br>: Jim<br>: <br>: =
  592. - ------------------------------------------------------------------------<=
  593. br>:   /`-_    Jim Lindberg =
  594.             &=
  595. nbsp;   |Les Voyageurs du Val du Chippewa<br>:  { . =
  596.   }/ 724 East Grand Avenue =
  597.        |<br>:   \ =
  598.    /  Chippewa Falls, WI 54729 USA |Sweete water and =
  599. light laughter,<br>:    |___|  <font =
  600. color=3D"#0000FF"><u>http://reality.sgi.com/jal/</u><font =
  601. color=3D"#000000">  |Until we next meete.  Go Gentle.<br>: =
  602. - ------------------------------------------------------------------------<=
  603. br>: </p>
  604. </font></font></font></font></font></font></font></body></html>
  605. - ------=_NextPart_000_01BD704E.191AF900--
  606.  
  607. ------------------------------
  608.  
  609. Date: Sat, 25 Apr 1998 23:45:05 EDT
  610. From: ITWHEELER <ITWHEELER@aol.com>
  611. Subject: Re: MtMan-List: hand made linen shirts
  612.  
  613. i dont know  why you wount answer my e mail note on hand forged belt buckels 
  614.                                                         iron tounge    
  615.  
  616. ------------------------------
  617.  
  618. Date: Sat, 25 Apr 1998 23:50:13 EDT
  619. From: ITWHEELER <ITWHEELER@aol.com>
  620. Subject: Re: MtMan-List: Looking for information on clubs/groups
  621.  
  622. most of these so called mountian men do it all on the computer and probabaly
  623. wount answer your e-m lots of luck.
  624.                                             iron tounge
  625.  
  626. ------------------------------
  627.  
  628. Date: Sat, 25 Apr 1998 23:53:11 EDT
  629. From: ITWHEELER <ITWHEELER@aol.com>
  630. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  631.  
  632. i roast them one at atime too bring out the flaver. i ues  agreen willow
  633. stick.
  634.  
  635. ------------------------------
  636.  
  637. Date: Sat, 25 Apr 1998 19:56:57 -1000
  638. From: Blue Rider <blurdr@gte.net>
  639. Subject: Re: MtMan-List: roasting coffee beans
  640.  
  641. ITWHEELER wrote:
  642. > 
  643. > i roast them one at atime too bring out the flaver. i ues  agreen
  644. > willow
  645. > stick.
  646.  
  647.  
  648.  
  649.   How many willow sticks does hit take to git one cup of coffee?
  650.   
  651.   Blue
  652.  
  653. ------------------------------
  654.  
  655. End of hist_text-digest V1 #56
  656. ******************************
  657.  
  658. -
  659.  To unsubscribe to hist_text-digest, send an email to
  660. "majordomo@xmission.com"
  661.  with "unsubscribe hist_text-digest" in the body of the message.
  662.  For information on digests or retrieving files and old messages send
  663.  "help" to the same address.  Do not use quotes in your message.