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Text File
|
1994-02-04
|
999b
|
35 lines
GENTIANE JAUNE
--------------
gentiana lutea
La gentiane jaune,
aime les sols calcaires à des
altitudes variant de 700 à 2 400 m.
Sa grosse racine
pivotante donne naissance à une
rosette de grandes feuilles
lancéolées, aux nervures très
proéminentes sur leur face
inférieure.
Apparaît ensuite une solide
tige florale, simple, haute de 70 cm
à 1,20 m, aux feuilles oblongues,
opposées, d'un gris-vert, avec des
nombreuses fleurs jaune d'or en
forme d'étoile.
Les racines sont
utilisées pour parfumer des vins et
autres boissons alcoolisées (Suze,
Avèze, Gentiane, etc. ).
Emploi : ANOREXIE
Effet : Accroît les sécrétions
salivaires et gastriques, apéritif,
aide l'estomac à se vider plus
rapidement, fortifiant