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Text File  |  1994-02-04  |  999b  |  35 lines
  1.            
  2.            GENTIANE JAUNE            
  3.            --------------
  4.            gentiana lutea
  5.  
  6.                  La gentiane  jaune, 
  7. aime   les  sols  calcaires  à   des 
  8. altitudes variant de 700 à 2 400 m.  
  9.          
  10.                 Sa   grosse   racine 
  11. pivotante  donne   naissance  à  une 
  12. rosette    de    grandes    feuilles 
  13. lancéolées,   aux    nervures   très 
  14. proéminentes    sur     leur    face 
  15. inférieure. 
  16.  
  17.          Apparaît ensuite une solide 
  18. tige florale, simple, haute de 70 cm 
  19. à 1,20  m, aux  feuilles  oblongues, 
  20. opposées,  d'un  gris-vert, avec des 
  21. nombreuses  fleurs  jaune  d'or   en 
  22. forme d'étoile.   
  23.  
  24.                    Les racines  sont 
  25. utilisées pour  parfumer des vins et 
  26. autres boissons  alcoolisées  (Suze,  
  27. Avèze,   Gentiane,   etc.   ).   
  28.  
  29. Emploi  :   ANOREXIE
  30.  
  31. Effet  :  Accroît    les  sécrétions 
  32. salivaires et  gastriques, apéritif, 
  33. aide  l'estomac   à  se  vider  plus 
  34. rapidement, fortifiant               
  35.