GENTIANE JAUNE            
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           gentiana lutea

                 La gentiane  jaune, 
aime   les  sols  calcaires  …   des 
altitudes variant de 700 … 2 400 m.  
         
                Sa   grosse   racine 
pivotante  donne   naissance  …  une 
rosette    de    grandes    feuilles 
lanc‚ol‚es,   aux    nervures   trŠs 
pro‚minentes    sur     leur    face 
inf‚rieure. 

         ApparaŚt ensuite une solide 
tige florale, simple, haute de 70 cm 
… 1,20  m, aux  feuilles  oblongues, 
oppos‚es,  d'un  gris-vert, avec des 
nombreuses  fleurs  jaune  d'or   en 
forme d'‚toile.   

                   Les racines  sont 
utilis‚es pour  parfumer des vins et 
autres boissons  alcoolis‚es  (Suze,  
AvŠze,   Gentiane,   etc.   ).   

Emploi  :   ANOREXIE

Effet  :  AccroŚt    les  s‚cr‚tions 
salivaires et  gastriques, ap‚ritif, 
aide  l'estomac   …  se  vider  plus 
rapidement, fortifiant