home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ DP Tool Club 8 / CDASC08.ISO / VRAC / OSGCDY.ZIP / OSG1966.890 < prev    next >
Text File  |  1993-09-02  |  2KB  |  32 lines
  1.     *******************
  2.     ***** Penuche *****
  3.     *******************
  4.  
  5.     Categories: Candy           OSG1966                        
  6.  
  7.     Calories     per serving:             Number of Servings:   1
  8.     Fat grams    per serving:              Approx. Cook Time:      
  9.     Cholesterol  per serving:                          Marks:    P
  10.  
  11.     INGREDIENTS ------------------------------------------------------------
  12.  
  13.        2        Tbsp  Butter                                            
  14.        2        cup   Brown sugar                                       
  15.        1        cup   Sugar                                             
  16.        1        cup   Cream                                             
  17.        1/8      tsp   Baking soda                                       
  18.  
  19.     DIRECTIONS  ------------------------------------------------------------
  20.  
  21.     Melt butter, add sugars and mix. Add soda and cook to slft ball stage.
  22.     Remove from stove and place in pan of cold water. When cool beat until
  23.     stiff. Pour into buttered pan and cut in squares. Nuts may be added.  
  24.     This is a moulding fudge and makes nice Easter eggs or chocolate bars 
  25.     when covered with chocolate.                                          
  26.                                                                           
  27.     Source: Mrs. Avenella Corfman, Mahoning Valley Grange, Trumbull       
  28.          County, OH                                                       
  29.  
  30.     *** Recipe Via Compu-Chef (tm) ***
  31.  
  32.