home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / sw / wrecipe1 / munchie.4 < prev    next >
Text File  |  1990-03-26  |  710b  |  16 lines
  1. Subj: TRUMAN'S OZARK PUDDING   
  2.  
  3. This is a recipe from Mrs. Harry S. Truman's kitchen and is popular in
  4. Missouri.  It is called Bess Truman's Ozark Pudding.  It serves 6.
  5. Ingredients:  l egg        3/4 C sugar        2 Tbs flour
  6.               l.25 tsp baking powder          .25 tsp salt
  7.               1/2 C chopped apples            1/2 C chopped nuts
  8.               l tsp vanilla
  9. Beat egg and sugar until smooth.  Add flour, baking powder and salt. 
  10. Blend well.  Fod in apple, nuts, and vanilla.  Pour into greased pie
  11. plate.  Bake at 350 degrees F for 30-35 minutes.  Pudding will fall when
  12. removed from oven.  Serve warm with whipped cream or ice cream.  A
  13. little rum adds to the taste.  
  14.  
  15.  
  16.