home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / mm / mealms15 / mmm.txt < prev    next >
Text File  |  1990-10-08  |  53KB  |  1,202 lines

  1. Master Meal Manager
  2.  
  3. Are you tired of sitting down and agonizing over what meals to plan for
  4. the next two weeks? Do you dread having to write down a shopping list
  5. for what you think you'd like to have, hoping you remembered
  6. everything needed? Have you wanted to nicely print out recipes of your
  7. favorite recipe for friends who are impressed with your culinary
  8. mastery?
  9.  
  10. Congratulations! You have just obtained the solution to these and many
  11. other kitchen problems since you now have the best piece of software
  12. available as Shareware for assisting you in planning and managing your
  13. meals. Master Meal Manager will store all your recipes for you, schedule
  14. meals automatically  and  create  a shopping list for you for the
  15. ingredients in all the meals on your schedule. 
  16.  
  17. This program was written by a frustrated husband who would be
  18. assigned the task of deciding what the family was to eat every two
  19. weeks. That's me! I got so tired of trying to think of what it was we all
  20. liked, trying to remember what we ate the previous week or so, and then
  21. trying to find something different to eat each day. If it were just me, I
  22. wouldn't mind having the same thing each week. But the rest of the
  23. family likes to have somewhat of a variety so I turned to my trusty bit
  24. box for some help. 
  25.  
  26. The result is Master Meal Manager. We have found it to be extremely
  27. helpful. Now my wife sits at the computer for a half hour or so and
  28. produces a nicely printed schedule of our next 2 weeks of meals and a
  29. convenient shopping list with all the necessary ingredients on it. By
  30. getting in the habit of putting the schedule up on the refrigerator we are
  31. now able to keep pretty good tabs on the list and our meal plans. 
  32.  
  33. In keeping with the traditions of Shareware, please feel free to pass this
  34. program on to all of your friends with PCs. I do ask that you distribute
  35. this program and related files unmodified. 
  36.  
  37. Features
  38. Master Meal Manager was designed to be fast and easy to use. With it
  39. you can manage your recipes, automatically create meal schedules, and
  40. produce shopping lists. Master Meal Manager has the following features:
  41.  
  42.  
  43. Recipe File Manager  
  44. ■  A recipe file which will contain up to 500 recipes. Each recipe can
  45.    have the following information: 
  46.  
  47.    ■ A name up to 20 characters long. 
  48.  
  49.    ■ The types of meals it is used in. (Breakfast, Lunch, Supper) 
  50.  
  51.    ■ The types of dishes it can be. (Beverage, Main, Side, Dessert)
  52.  
  53.    ■ A 30 character category field used to organize the recipes. 
  54.  
  55.    ■ The number of servings the recipe makes. 
  56.  
  57.    ■ Up to 12 ingredients each defined by the quantity, measurement,
  58.      and name. 
  59.  
  60.    ■ Up to 9 lines of text for instructions, each line being 70 characters
  61.      long. 
  62.  
  63. ■  Recipes are laid out on the screen just as they would be on a recipe
  64.    card. 
  65.  
  66. ■  Recipes can be added, deleted, edited, and printed. 
  67.  
  68. Automatic Meal Scheduler
  69. ■  An automatic meal scheduling capability which plans what recipes to
  70.    have each day for up to 14 days. The schedule contains the day of the
  71.    week and the date for each day in the  schedule. Each day is broken
  72.    up into 3 meals (breakfast, lunch, and supper) with each meal
  73.    containing up to 2 beverages, 2 main dishes, 5 side dishes, and 2
  74.    desserts. 
  75.  
  76. ■  The capability to edit and print the meal schedule once it is created. 
  77.  
  78. ■  The capability of showing each day's schedule on the screen.  All
  79.    meals and dishes are shown on the screen as they are created and
  80.    edited. 
  81.  
  82. Shopping List Manager
  83. ■  Automatic creation of a shopping list from the meal schedule. The
  84.    shopping list maybe edited on screen and printed out. 
  85.      
  86.  
  87. Program Control
  88. ■  Program, Screen Color, and Printer configuration control. 
  89.    The program can be told to look anywhere on your system for the
  90.    files it uses. It can also be told how many servings are needed for
  91.    each meal and dish. The number of dishes for each meal can also be
  92.    changed for personal tastes. The program can be told how to control
  93.    your printer to print the recipes, meal schedule and shopping list.   
  94.       
  95.  
  96.  
  97.  
  98. Getting Started
  99. In this chapter I will show you how to get Master Meal Manager going
  100. most efficiently. There really is nothing complicated about getting Master
  101. Meal Manager running, but there are some things that should be made
  102. clear.  
  103.  
  104. What You Need
  105.  
  106. In order to run properly, Master Meal Manager needs...
  107.  
  108.    ■ an IBM PC, XT, AT or any close compatible with at least one 5.25"
  109.      360K floppy drive.
  110.  
  111.    ■ at least 512K of available memory.
  112.  
  113.    ■ MS-DOS or PC-DOS version 2.0 or greater. 
  114.  
  115.    ■ 80 column by 25 line monitor (Monochrome or Color).
  116.  
  117.    ■ an optional printer capable of printing 10 and 17 Characters Per
  118.      Inch (CPI); 6 and 8 Lines Per Inch (LPI).
  119.  
  120.    ■ The Master Meal Manager Distribution Disk
  121.  
  122.  
  123. Making Working Copies
  124. I would highly recommend making a working copy of the Master Meal
  125. Manager disk and then put the original away in a safe place BEFORE
  126. actually beginning to use Master Meal Manager. Master Meal Manager
  127. will not work properly in the form received from the distributor. 
  128.  
  129. Single Floppy Drive
  130. When you make your working disk, follow these steps:
  131.  
  132.  
  133.    1 Format a floppy with DOS on it by typing:
  134.         FORMAT A: /S ■
  135.  
  136.    2 Create a file on it with the name AUTOEXEC.BAT by typing: 
  137.         A: ■
  138.         COPY CON: AUTOEXEC.BAT ■
  139.         ECHO OFF ■
  140.         CLS ■
  141.         MMM ■
  142.  
  143.    3 Now press the F6 key and RETURN to finish entering the
  144.      commands. 
  145.  
  146.    4 Copy MMM.EXE and RECIPE.DAT from your original Master Meal
  147.      Manager disk to the working disk you just made. 
  148.         COPY A:MMM.EXE B: ■
  149.         COPY A:RECIPE.DAT B: ■
  150.  
  151. You now have a bootable disk which will automatically come up with
  152. Master Meal Manager running. Using Master Meal Manager this way,
  153. the number of recipes you can have in your recipe file will be limited to
  154. about 200. This is due to the program and other files on the disk taking
  155. up much of the space on the disk.
  156.  
  157. Dual Floppy Drives
  158. If you have two floppy disk drives you can have a larger recipe file
  159. (about 300 recipes) if you put the data files on a separate floppy disk. To
  160. do this do the following:
  161.  
  162.    1    Format one floppy with DOS on it mark it "Master Meal
  163.         Manager WORKING DISK".
  164.           FORMAT A:/S ■
  165.  
  166.    2    Format another floppy without DOS on it and mark it "Master
  167.         Meal Manager DATA DISK".
  168.           FORMAT A: ■
  169.  
  170.    3    Put the floppy marked "WORKING DISK" in the A: drive. 
  171.    4    Create the AUTOEXEC.BAT file on the floppy with DOS on it
  172.         as described above in step 2 for the single floppy instructions.
  173.  
  174.    5    Put the distribution disk in the B: drive and copy MMM.EXE from
  175.         it to the "WORKING DISK".
  176.           COPY B:MMM.EXE A: ■
  177.  
  178.  
  179.    6    Put the floppy marked "DATA DISK" in the A: drive.
  180.  
  181.    7    Copy RECIPE.DAT from the distribution disk still in drive B: to
  182.         this disk. 
  183.           COPY B:RECIPE.DAT A: ■
  184.  
  185.    8    Put the floppy marked "WORKING DISK" back in the A: drive.
  186.  
  187.    9    Put the floppy marked "DATA DISK" in the B: drive.
  188.  
  189.    10     Make the A drive the default drive by typing:
  190.           A: ■
  191.  
  192.    11     Start up Master Meal Manager by typing:
  193.           MMM ■
  194.  
  195.    12     Change the default data drive in Master Meal Manager by
  196.           selecting the CONFIG option and then the PROGRAM
  197.           option. Then enter "B:\" in the "DATA PATH" field. For
  198.           details on how to do this, see the chapter on
  199.           CONFIGURATION MANAGER.
  200.  
  201. Hard Disk Drive
  202. For use with on a hard disk, you should begin by setting up a
  203. subdirectory to contain the Master Meal Manager files. You can name
  204. this subdirectory anything you wish. Once that is done just copy all the
  205. files over to the subdirectory from the floppy. Master Meal Manager is
  206. started by typing MMM or putting that command into a batch file. For
  207. example...
  208.  
  209. Create the subdirectory and copy the files by typing the following:
  210.    C: ■
  211.  
  212.    MD MMM ■   (MMM is the name of the subdirectory and could be
  213.              anything)
  214.  
  215.    CD MMM ■
  216.  
  217.    COPY A:*.* ■
  218.  
  219.  
  220.  
  221.  
  222.  
  223.  
  224. Quick Look
  225.  
  226. Lets take a quick look at the options available in Master Meal Manager.
  227. We'll walk you through them briefly and talk about what they can do. 
  228.  
  229. Once you start Master Meal Manager you are presented with the hello
  230. screen.
  231.  
  232. For a short period of time the program will be busy reading the data it
  233. needs. When it is finished, you will see a prompt on the screen telling
  234. you to press RETURN to begin. At that point press RETURN to get to
  235. the main menu.
  236.  
  237. Main Menu
  238. Starting from the main menu screen, you can select the various options
  239. by moving the highlighted cursor over the option you wish to use by
  240. using the left and right arrow keys. 
  241.  
  242. Notice as you move the cursor around, the information window at the
  243. bottom of the screen changes to describe the currently highlighted main
  244. menu option. When the cursor is positioned over the one you want,
  245. press RETURN. 
  246.  
  247. Each of the options available (except for QUIT) has a sub-menu that
  248. appears in a pop-up window underneath the name of the option. The
  249. option desired is selected then by moving the highlighted cursor over the
  250. it with the up and down arrow keys. As with the main menu, press
  251. RETURN when you are on the option you wish. 
  252.  
  253. The main menu shows up along the top of the screen showing each of
  254. the available options. The text in the lower part of the screen gives a
  255. brief description of what the currently highlighted option does and
  256. describes each of the sub-menu options available within that option.  Recipe Manager
  257. The RECIPES menu option brings up the RECIPE MANAGER. The
  258. Recipe Manager helps you manage your recipe file. The recipe file is
  259. organized somewhat like it would be in a file card box. The recipe file
  260. can contain up to 500 recipes and is sorted alphabetically by CATEGORY
  261. and RECIPE NAME for easy access. 
  262.  
  263.  
  264. There are 3 options available within the Recipe Manager. 
  265.    
  266. VIEW
  267. The VIEW option allows you to take care of the actual contents of the
  268. recipe file. It will allow you to add, delete, edit or just look at any of the
  269. recipes in the file. 
  270.  
  271.  
  272. PURGE
  273. Then there is the PURGE option. This option is used to permanently
  274. remove any of the recipes you may have marked "DELETED" using the
  275. VIEW option. This option actually removes those recipes marked RECIPE
  276. DELETED in order to get rid of "dead weight" in the file. 
  277.  
  278. PRINT
  279. The third option available in the Recipe Manager is the PRINT option.
  280. This is the option that allows you to print the recipes and the recipe
  281. index (the alphabetical list of all recipes in the recipe file). 
  282.  
  283. PRINT has a number of available options for printing recipes. You can
  284. print a single recipe (up to 99 copies), all the recipes of a particular type,
  285. all or selected recipes from the Meal Schedule, and ALL the recipes in
  286. the file. 
  287.  
  288. Each recipe is printed in a recipe card-like format. By changing your
  289. printer configuration setup (I'll talk about that a little later) you can
  290. control the size of the recipe printout. The default size will fit on a 4X6
  291. index card and if your printer can handle the IBM box character set, it
  292. will be nicely framed in boxes for a very professional looking card you
  293. can put in your card box. What I do is cut them out and paste them on
  294. 4X6 cards to have for use in the kitchen. 
  295.  
  296. Each recipe is also printed with the current date at the bottom of the
  297. recipe card along with a comment line you can enter as you begin the
  298. printing process. This is nice if you wish to give a recipe to someone
  299. else. You can put your name or some other comment on the bottom of
  300. the card like "Courtesy of ..." or "Fresh from ..." or whatever other clever
  301. stuff you may come up with. 
  302.  
  303. Finally, the recipe index may be printed out, which is handy to have to
  304. see at a glance what recipes you have in your file. This option assumes
  305. that your printer can print 8 lines per inch in order to get more items on
  306. the page. 
  307.  
  308. Schedule Manager
  309. The Schedule Manager is the heart of Master Meal Manager. With it you
  310. can create, edit, and print up to 14 days worth of meal schedules. A meal
  311. schedule consists of the day, date, and all the recipes to be used for each
  312. meal. For each meal (breakfast, lunch, and supper) there are four
  313. possible dish types which can have recipes scheduled. These are
  314. beverages, main, side, and desserts. You can schedule up to 2 beverages,
  315. 2 main dishes, 5 side dishes, and 2 desserts for each meal. 
  316.  
  317. There are 3 options within the Schedule Manager. 
  318.  
  319. CREATE
  320. CREATE will generate the meal schedule for up to 14 days starting with
  321. the date you select. This is done automatically for each of the dish types
  322. in each of the meals. Recipes are selected from the recipe file depending
  323. on the dish and meal types of each recipe. These recipes are matched
  324. randomly with each of the types to be filled in the schedule. 
  325.  
  326. EDIT
  327. EDIT allows you to change any of the recipe selections and serving sizes
  328. generated using the CREATE option. 
  329.  
  330. PRINT
  331. PRINT allows you to print the schedule to your printer. 
  332. Shopping List Manager
  333. The Shopping List Manager allows you to generate a shopping list from
  334. the Meal Schedule to insure you have all the ingredients necessary to
  335. make all the recipes that are scheduled. 
  336.  
  337. There are 3 options available in the Shopping List Manager. 
  338.  
  339. CREATE
  340. CREATE uses the meal schedule to generate a shopping list. Each
  341. ingredient in each recipe scheduled is added to the list. Obviously some
  342. ingredients will be used more than once. Ingredients with the same name
  343. and measurement units (oz, cup, etc.) will have their quantities combined
  344. and will show up only once in the shopping list. If similar ingredients
  345. have different measurement units they will show up separately on the
  346. list. When the list is completed it is sorted alphabetically by name. 
  347.  
  348. EDIT
  349. As you would expect, EDIT allows you to edit the shopping list to your
  350. liking. With EDIT you can further combine similar ingredients as you
  351. wish, delete or add some. You can have up to 1000 items in the shopping
  352. list. 
  353.  
  354. PRINT
  355. PRINT sends the shopping list to the printer. This option assumes that
  356. your printer can print 8 lines per inch in order to get more items on the
  357. page.  Configuration Manager
  358. The Configuration Manager allows you to set up Master Meal Manager
  359. to know certain things about how you wish it to run. 
  360.  
  361. There are 3 options available in the Configuration Manager. 
  362.  
  363. PROGRAM
  364. The PROGRAM option allows you to set up the following items: Data
  365. path; Number of Days for Automatic Schedule Planning;  Number of
  366. Recipes To Print Per Page; Default Servings; and Default Dishes. 
  367.  
  368. COLOR
  369. The COLOR option allows you to change the colors of the screen to your
  370. liking.
  371.  
  372. PRINTER
  373. The PRINTER option lets you set up the control codes for your particular
  374. printer so that Master Meal Manager is able to correctly print the recipes,
  375. schedules, and shopping lists. The various control codes are entered as
  376. decimal values of the codes to be sent to the printer to turn on and turn
  377. off each of the special print commands. You are also able to tell Master
  378. Meal Manager whether or not your printer can print the IBM box
  379. character set. If it can, the various printout will look better because of the
  380. nice boxes around the information printed. 
  381.  
  382.  
  383.  
  384.  
  385. Recipe Manager
  386.  
  387. The Recipe Manager provides you with a menu of 3 options (VIEW,
  388. PURGE, PRINT). Select the one you want with the up and down arrow
  389. keys. 
  390.  
  391. View
  392. Selecting the VIEW option brings up the recipe screen which is in the
  393. form of a typical recipe card.
  394.  
  395. Selecting Recipes
  396. Each recipe is displayed fully on the screen. From here you can edit,
  397. delete, or undelete any recipe in the file. There are four methods
  398. available to get to the recipe you desire:
  399.  
  400.    ▀ Up and Down Arrow keys ()
  401.      Use the up and down arrow keys to scan through the recipe file to
  402.      review each recipe. 
  403.  
  404.    ▀ PGUP and PGDN keys
  405.      The PGUP key will immediately display the first recipe in the file.
  406.      The PGDN key will display the last recipe in the file. From there
  407.      you may use any of the other methods to get to the recipe desired.
  408.  
  409.    ▀ F2 Recipe Index List
  410.      The F2 key brings up a window displaying a scrollable list of all
  411.      the recipes. You can then use the keys described above (Up/Dn
  412.      Arrow, PGUP/PGDN) to highlight the name of the recipe you
  413.      desire. Pressing RETURN will select the currently highlighted
  414.      recipe..
  415.  
  416.    ▀ Direct Entry of Recipe Name
  417.      Finally, you may directly type in a recipe name that you wish to
  418.      view. To do this, first press the INSert key to clear the name field.
  419.      Then enter the recipe name (upper or lower case). Master Meal
  420.      Manager will search for that name in the recipe file and if it is
  421.      there it will be displayed. 
  422.  
  423.      If it is not found, a window will pop up in the middle of the
  424.      screen telling you that Master Meal Manager cannot find your
  425.      recipe and will ask if you wish to search for another recipe or enter
  426.      a new one with the name you just entered. If you wish to begin
  427.      entering a recipe with that name, just press enter because Master
  428.      Meal Manager assumes you will wish to do that. If you wish to
  429.      search for another, press S and then RETURN to continue scanning
  430.      the recipe file. 
  431.  
  432.  
  433.  
  434. Enter/Edit/Delete
  435.  
  436. Once you find the recipe you want, you can make changes to it by
  437. pressing the RETURN key. When you do that, a window pops up and
  438. asks you if you wish to either Edit or mark the recipe for Deletion. You
  439. will notice an "E" at the end of the question indicating that the default
  440. selection is to Edit the recipe. All you have to do is press RETURN
  441. again. If you do not wish to edit it but instead wish to mark the recipe
  442. for deletion, then just press "D" and then RETURN. The "D" may be
  443. entered in either upper or lower case. The recipe will be marked as
  444. deleted and a message will show up in the instruction area of the recipe
  445. indicating it is deleted. If you do not wish to either edit or delete the
  446. recipe, you may just press the ESCape key to go back to selecting a
  447. recipe. 
  448.  
  449.  
  450. Undelete/Edit
  451. A recipe that is already marked for deletion will have a message appear
  452. in the instructions area saying it is deleted. If you press RETURN at this
  453. recipe, you will get a pop up window with a question asking if you wish
  454. to Undelete the recipe or undelete the recipe and then Edit it. The
  455. default answer is "U" in which case the recipe will be unmarked for
  456. deletion and then go back to letting you select and view recipes. If you
  457. enter "E" the recipe will be unmarked for deletion and then editing will
  458. begin as described above. Recipes unmarked for deletion will not be
  459. removed during a PURGE. 
  460.  
  461. The difference between entering and editing recipes is that entering starts
  462. out with a blank recipe and editing starts out with a recipe with
  463. information in it. The process after that is the same. 
  464.  
  465.  
  466. Editing a Recipe
  467. You may move around between the various fields of the recipe by using
  468. the up and down arrow keys and the PGUP and PGDN keys. Let's take
  469. a look at the different fields in the recipe.
  470.  
  471.  
  472. Name
  473. The Name field is the area in the upper left hand corner of the recipe
  474. screen. This is the name that will be used throughout Master Meal
  475. Manager in referring to this recipe. This field has room for 20 characters.
  476.  
  477.  
  478. Category
  479. The Category field is a 30 character field which can be used to categorize
  480. your recipes into meaningful groupings. The category field is used along
  481. with the recipe name to sort the recipes.
  482.  
  483. Servings
  484. The Servings field tells Master Meal Manager how many servings this
  485. recipe is good for. It is used by the Schedule Manager and the Shopping
  486. List Manager. You must enter some number here. Master Meal Manager
  487. won't let you leave it blank and it won't let you enter anything but
  488. numbers here for obvious reasons. 
  489.  
  490. Meal Type
  491. MEAL TYPE tells Master Meal Manager what type of meal or meals it
  492. may use this recipe in. This is used primarily with the Schedule
  493. Manager. If you have a recipe with "LS" in this field, you are telling
  494. Master Meal Manager that this recipe can be used in either Lunch or
  495. Supper meals. You can put any, all, or no meal type codes in this field. 
  496. The valid meal types are B (BREAKFAST), L (LUNCH), S (SUPPER), and
  497. A (ALL).
  498.  
  499.  
  500. Dish Type
  501. The other field used in meal scheduling is DISH TYPE. This tells Master
  502. Meal Manager which type of dish this is. If you have an "S" in this field,
  503. this tells Master Meal Manager that it is to be used only as a side dish. 
  504. And when used with the MEAL TYPE field example shown above, this
  505. recipe would be used just as a side dish for either lunch or supper.
  506. Again, you can have any, all, or no codes in this field. Like the MEAL
  507. TYPE, if you leave this empty, this recipe will not be scheduled
  508. automatically by the Schedule Manager. 
  509.  
  510. Ingredients
  511. The next section to be edited is the ingredients. There are 12 places for
  512. ingredients. You may enter ingredients in any, all, or none of the 12
  513. places. 
  514.  
  515. Each ingredient has 3 parts. 
  516.  
  517.    Quantity
  518.    The Quantity may be a whole number such as "13", or a fraction such
  519.    as "1/4", or a combination of the two such as "13 1/4". If you enter a
  520.    fraction such as "10/4", it will be reduced to the proper representation
  521.    of "2 1/2" automatically. A couple things to keep in mind when
  522.    entering fractions is that the fraction part must be separated from the
  523.    whole number part by a space. The fraction part must be entered with
  524.    a number, a "/" (slash) and another number. NO DECIMAL
  525.    NUMBERS ARE ALLOWED. Master Meal Manager will not accept a
  526.    decimal point (.). All numbers are rounded to these fractions: 1/16,
  527.    1/10, 1/8, 1/6, 3/16, 1/5, 1/4, 3/10, 5/16, 1/3, 3/8, 2/5, 7/16, 1/2,
  528.    9/16, 3/5, 5/8, 2/3, 11/16, 7/10, 3/4, 4/5, 5/6, 13/16, 5/6, 7/8, 9/10,
  529.    15/16. 
  530.  
  531.    Measurement
  532.    The Measurement is a text field in which you indicate the
  533.    measurement of the ingredient such as "CUP", "OZ", or "TSP". You
  534.    decide what the names of the measurements are.
  535.  
  536.    Item Name
  537.    The Item is the description of the ingredient. As with the
  538.    measurement, consistency in the names used for ingredients will help
  539.    greatly. Try not to use "ONION" in one recipe and "ONIONS" in
  540.    another. They will show up as separate items in the shopping list. 
  541.  
  542.  
  543. Instructions
  544. For the Instruction section, you may enter up to 9 lines with 70
  545. characters per line. Editing these lines is just like editing all the other
  546. fields. You may move up and down among the instruction lines with the
  547. up and down arrow keys and move along the line with the left and right
  548. arrow keys.
  549.  
  550. Filing The Recipe
  551. Once you are done editing the recipe, press the ESCape key. You will be
  552. asked if the recipe is the way you want it. If it is, you can just press
  553. RETURN and the changes you made will be stored in the file. Or you
  554. can press "N" and RETURN to go back in and make more changes to the
  555. recipe. Finally you can press ESCape and ignore any of the changes you
  556. just made. Master Meal Manager will go back to the VIEW mode. 
  557.  
  558. Once you are finished with the VIEW mode, just press ESCape and you
  559. will be back at the main menu. 
  560. Purge
  561. Selecting the Purge option will permanently delete the recipes currently
  562. marked for deletion from the recipe file. 
  563.  
  564. Once you have selected this option, a window pops up on the screen
  565. warning you of the need to make a backup of your recipe file before you
  566. proceed with the Purge. You have the option of backing out of this
  567. without any changes by pressing the ESCape key or just pressing
  568. RETURN. Notice the default response to the question is "NO". 
  569.  
  570. To continue you must press the INSert key and then enter "YES". Once
  571. you do, the screen shows you its progress in the purge process.
  572.  
  573.  
  574.  
  575. Print
  576. The PRINT option in the Recipe Manager allows you to do all the
  577. printing associated with the recipe file. There are a number of options
  578. within Print which will allow you to print out the recipes and the index
  579. in a number of ways which can be helpful to you. The available options
  580. show up in a pop up menu window when you select PRINT.
  581.  
  582. These options are selected the same way the rest have been, by using the
  583. Up and Down arrow keys to move the cursor to the desired choice and
  584. then pressing RETURN. 
  585.  
  586.  
  587. Print Single Recipes
  588. This option allows you to select a single recipe from the file and print it
  589. out in a typical recipe format on your printer. This option has several
  590. unique features. 
  591.  
  592. Comments
  593. The first thing that happens when you select this option is you will be
  594. given the opportunity to enter a comment line which will be printed on
  595. the bottom of each of the copies to be printed. This is nice if you are
  596. giving the recipe to a friend and you want to put a note or your name
  597. on the recipe. You can put things like "From the kitchen of ..." or
  598. "Courtesy of ..." or whatever. You have up to 40 characters to use for
  599. this. When the recipe is printed, the current date is printed on the same
  600. line with the comments.
  601.    
  602. Selecting A Recipe
  603. Selecting a recipe here is identical to selecting one in the VIEW option.
  604. The recipes are displayed on the screen and you select the desired recipe
  605. by using the same four methods. When you find the recipe you want,
  606. select it by pressing RETURN. 
  607.    
  608. Once the recipe is selected you are asked to verify if this is the recipe
  609. you wish to print. Your choices at this point are to press RETURN if it
  610. is, Press "N" if it is not, or press ESCape to completely bail out of the
  611. RECIPE option and go back to the main menu. 
  612.  
  613. Number Of Copies
  614. If you elect to print this recipe, you are asked how many copies of this
  615. recipe you wish to have printed. This is handy if you want to do things
  616. like having a bunch of copies of your favorite casserole recipe available
  617. to hand out at the church pot luck. The default is one. 
  618.  
  619. Number Of Servings
  620. The last question you are asked is the number of servings your recipe
  621. should be printed out for. Master Meal Manager will then automatically
  622. adjust all the ingredient quantities to make the number of servings
  623. indicated. This is an extremely useful feature if you are wanting to scale
  624. a recipe up or down to serve more or less than is shown on the recipe
  625. in the file. The default is the original number in the recipe and if you do
  626. not wish to change it just press RETURN. If you do want to change it
  627. just press the INSert key and enter the number of desired servings. 
  628.    
  629. Printing begins at this point. If you have requested more than one copy
  630. of the recipe be printed, Master Meal Manager will print on each page
  631. the number of copies indicated in the CONFIG PROGRAM. 
  632.  
  633. When the recipe is printing, a little pop up window shows on the screen
  634. and indicates the recipe is being printed. If you wish to stop the printing
  635. process, just press ESCape and in a moment or two the printing will stop
  636. and the program will return to the print option menu. When printing is
  637. done, the program will return to the screen showing the recipe just
  638. printed. From here you may move to another recipe to print or just press
  639. ESCape and go back to the main menu. 
  640.  
  641.  
  642. Print Recipes By Type
  643. This option allows you to print out a number of recipes from the file
  644. based on the meal type and dish type you specify. 
  645.  
  646. Comments
  647. When you select this option you are allowed to enter comments as in the
  648. SINGLE RECIPE option. 
  649.  
  650. Multiplication Factor
  651. Then you are asked to enter the "multiplication factor" for the recipes to
  652. print. This multiplication factor can be used to scale up or down the
  653. recipes to be printed. This is similar to entering the number of servings
  654. in the SINGLE RECIPE option except that the number you enter here
  655. will be used to directly multiply the servings by and ingredient
  656. quantities by. This factor can be any whole number you want from 1 to
  657. 100. Even though you may be able to enter numbers as high as 999,
  658. Master Meal Manager internally limits the number to 100. 
  659.  
  660. Meal Type
  661. Once you do this you are requested to enter the meal type you wish to
  662. print. The question helps you with the answer by providing the valid
  663. answers you can use. These answers are B, L, S, and A. The B stands for
  664. BREAKFAST, L stands for LUNCH, S stands for SUPPER, and A stands
  665. for ALL. Select the one you want. 
  666.  
  667. Dish Type
  668. You then enter the dish type you wish printed. The possible choices are
  669. B for BEVERAGE, M for MAIN, S for SIDE, D for DESSERT, and A for
  670. ALL. Once you select the meal type and the dish type, printing will
  671. begin. All recipes with the meal type and the dish type selected will be
  672. printed. Each of the recipes selected for printing will be displayed on the
  673. screen. After printing all the recipes found with the selected meal and
  674. dish types, the program will return to the RECIPE PRINT option. 
  675.  
  676. Print Scheduled Recipes
  677. This option allows you to print selected recipes from the meal schedule.
  678. If you do not have a schedule created, Master Meal Manager will tell
  679. you that there isn't any to use and you must go back to the main menu
  680. and using the SCHEDULE CREATE option to create a new schedule
  681. before using this option. 
  682.  
  683. Start Date
  684. The first thing you need to do is to select the first date from the schedule
  685. to select recipes from. This is done with the Up and Down arrow keys.
  686. When you see the desired starting date, press RETURN. 
  687. Stop Date
  688. Do the same thing for the ending date. Notice you can't select an ending
  689. date earlier than the starting date. Simply use the Up and Down arrow
  690. keys to pick the desired stop date. This date is included in the selections.
  691.  
  692. Meal Type
  693. Once you do this you are requested to enter the meal type you wish to
  694. print. The question helps you with the answer by providing the valid
  695. answers you can use. These answers are B, L, S, and A. The B stands for
  696. BREAKFAST, L stands for LUNCH, S stands for SUPPER, and A stands
  697. for ALL. Select the one you want. 
  698.  
  699. Dish Type
  700. You then enter the dish type you wish printed. The possible choices are
  701. B for BEVERAGE, M for MAIN, S for SIDE, D for DESSERT, and A for
  702. ALL. Once you select the meal type and the dish type, printing will
  703. begin. All recipes in the schedule between the dates selected and with
  704. the meal type and the dish type selected will be printed. 
  705.  
  706. Once that is done, printing will begin. Master Meal Manager will print
  707. all the recipes between the starting and ending dates which have the
  708. meal and dish types selected. The comment printed at the bottom of each
  709. recipe will tell what date in the schedule the recipe came from. 
  710.  
  711. Print All Recipes
  712. This option does just what it says. It will print all the recipes in the
  713. recipe file. 
  714.  
  715. Comments
  716. When you select this option you are allowed to enter comments as in the
  717. SINGLE RECIPE option. 
  718.  
  719. Multiplication Factor
  720. Then you are asked to enter the "multiplication factor" for the recipes to
  721. print. This multiplication factor can be used to scale up or down the
  722. recipes to be printed. This is similar to entering the number of servings
  723. in the SINGLE RECIPE option except that the number you enter here
  724. will be used to directly multiply the servings by and ingredient
  725. quantities by. This factor can be any whole number you want from 1 to
  726. 100. Even though you may be able to enter numbers as high as 999,
  727. Master Meal Manager internally limits the number to 100. 
  728.  
  729. Once this information is entered, printing will begin.
  730.  
  731.  
  732. Print Recipe Index
  733. This option prints the entire recipe index. The recipe index is a listing of
  734. the names of all the recipes in the recipe file. Along with the name of
  735. each recipe, it prints the category, meal type, the dish type, and an X in
  736. brackets if the recipe is marked for deletion. This is a good way to
  737. determine at a glance which recipes are marked for deletion before
  738. performing a PURGE. Every recipe with an X in the box will be
  739. eliminated from the recipe file during a PURGE. 
  740.  
  741. At the bottom of the page of the index printout is a legend showing
  742. what all the meal and dish type codes mean. The printed recipe index
  743. will be printed at 8 lines per inch.
  744.  
  745.  
  746.  
  747. Schedule Manager
  748. Selecting the Schedule Manager provides you with a menu of 3 options
  749. (CREATE, EDIT, PRINT) to work with the Meal Schedule. The Meal
  750. Schedule is a day by day plan of what recipes you will have for each of
  751. the dishes and meals for the number of days you have planned. A day
  752. contains up to 3 meals (Breakfast, Lunch, and Supper). Each meal can
  753. have 4 different types of dishes (Beverage, Main, Side, and Dessert). You
  754. can have up to two beverages, 2 main dishes, 5 side dishes, and 2
  755. desserts for each meal. All these numbers can be changed to your liking
  756. by using the CONFIG PROGRAM option discussed later. 
  757.  
  758. Create
  759. Selecting the CREATE option allows you to have Master Meal Manager
  760. automatically plan your meal schedule for you. It will plan the meals
  761. and dishes you wish for up to 14 days. 
  762.  
  763. It first checks to see if there is an existing schedule. If there is, 
  764. Master Meal Manager pops up a window with a warning that you will 
  765. overwrite this existing schedule if you continue with this option. 
  766. You can just press RETURN to continue on with the schedule or you can 
  767. press ESCape to exit and go back to the main menu.
  768.  
  769.  
  770. Start Date
  771. Then it pops up a window and asks you for the starting date of your
  772. schedule. It will offer you today's date as a default. If that is to your
  773. liking, just press RETURN.  If not, use the editing keys (left & right
  774. arrow, backspace, delete, insert) to make the necessary changes. You
  775. must enter the date in a certain way that Master Meal Manager will
  776. understand. Just like the default date that shows up on the screen, it
  777. must first begin with a 3 letter abbreviation of the month. The valid
  778. abbreviations are: JAN, FEB, MAR, APR, MAY, JUN, JUL, AUG, SEP,
  779. OCT, NOV, and DEC. Next there must be a space followed by the day
  780. of the month, then a comma (,), and then the year. So a typical date
  781. would be FEB 2,1989 or DEC 25,1990. 
  782.  
  783. Number of Days to Plan
  784. When you have entered the starting date you tell Master Meal Manager
  785. how many days to plan. It first presents you with the default number of
  786. days. You may change this to anything from 1 to 14 if you don't like
  787. what you see. The new number you enter will become the default for the
  788. next time you CREATE a SCHEDULE. 
  789.  
  790. You may also change this default number by using the CONFIG
  791. PROGRAM option. 
  792.  
  793.    
  794. Scheduling
  795. Once you enter the number of days to plan, Master Meal Manager begins
  796. to automatically plan your meal schedule. It starts with the starting date
  797. and begins planning the first meal that has more that 0 dishes in it
  798. according to the CONFIG PROGRAM option. 
  799.  
  800. For each dish of each meal, Master Meal Manager searches the recipe file
  801. for a recipe that has the correct meal and dish types and puts the name
  802. of that recipe in the schedule. If there are more than 1 of a particular
  803. dish in a meal, Master Meal Manager checks for duplicates to make sure
  804. a particular recipe doesn't show up more than once for that dish. 
  805.  
  806. Once the schedule is finished Master Meal Manager stores it to disk and
  807. returns to the main menu. 
  808.  
  809.  
  810. Edit
  811. Undoubtedly you will have some differences of opinion in some of the
  812. recipe combinations picked by Master Meal Manager. So in order to
  813. allow you to make changes, Master Meal Manager provides the EDIT
  814. option. 
  815.  
  816. When you select this option, assuming you have already created a
  817. schedule as described above, the first day's schedule appears on the
  818. screen. If there is no schedule to edit, then you will get a message on the
  819. screen telling you so. 
  820.  
  821. Selecting The Day to Edit
  822.  
  823. Assuming there is a schedule to edit, these are the options you will have:
  824.  
  825.  
  826.    ■ Use the down arrow key to view each of the following day's
  827.      schedules and then the up arrow key to move back in the schedule.
  828.      
  829.      
  830.    ■ Press ESCape to completely back out of the EDIT option and go
  831.      back to the main menu. 
  832.  
  833.    ■ Press RETURN when you see the day you wish to edit. 
  834.  
  835.  
  836. Making Changes
  837.  
  838. Master Meal Manager highlights the first recipe scheduled in the first
  839. meal. From there you can either change the recipe selected, delete the
  840. recipe and leave that dish blank, press RETURN to move to the
  841. SERVings field, press the F1 function key to display that recipe on the
  842. screen, or press ESCape to end your editing of that day's schedule. 
  843.  
  844.  
  845. Let's look at these options a little closer... 
  846.  
  847. Changing Recipes
  848.  
  849.    Using the Arrow Keys
  850.    First of all, you can change the recipe selected by either using the up
  851.    and down arrow keys to scan through the list of names in the recipe
  852.    file OF THE RECIPES THAT MATCH THE CURRENT MEAL AND
  853.    DISH TYPE. I emphasize this so that you will not think something has
  854.    gone bananas with your recipe file. If you are currently editing side
  855.    dishes for lunch, only the recipes designated for lunch and side dish
  856.    are shown there. This saves you the time of skipping over irrelevant
  857.    recipes. This makes the task of making recipe changes much easier. 
  858.  
  859.    Pressing The F2 Key
  860.    The F2 key will bring up the recipe index on the screen, much like the
  861.    Recipe Manager. Using the Up and Down Arrow keys, the PGUP, and
  862.    PGDN keys you can position the highlighted cursor on the recipe of
  863.    your choice. Press Return to select the highlighted recipe for use in
  864.    the Schedule.
  865.  
  866.    Pressing The INS Key
  867.    If for some reason you do not wish to have a recipe selected for that
  868.    particular meal and dish, then you may get rid of the name by using
  869.    the INSert key to clear the field. The field will remain blank and the
  870.    Servings field will show 0.
  871.  
  872. Changing Servings
  873. After making a change to the recipe name, the cursor moves to the
  874. SERVings field. You may keep what is there by just pressing RETURN
  875. or change the servings by editing the number. If you try to make the
  876. field blank, the number of servings will become 0 since this is a numeric
  877. field and must have some number in it. If you press the PGUP key, the
  878. cursor will go to the previous recipe in the schedule.
  879.  
  880.  
  881.  
  882. Print
  883. If you have already created a meal schedule, this option will print it out
  884. on your printer.
  885.  
  886. If you select this option with no meal schedule created you will just get
  887. a message on the screen telling you there is no schedule to print. Just
  888. press RETURN to go back to the main menu. 
  889.  
  890.  
  891.  
  892. Shopping List Manager
  893. Selecting Shopping List Manager will provide you with three options to
  894. help you with your shopping list as described below. 
  895.  
  896. Create
  897. The CREATE option automatically generates a shopping list for 
  898. you. It does this by taking the meal schedule and reading all the recipe
  899. names on it. It then reads each of the recipes from the recipe file and
  900. extracts the ingredients from them and creates a list. Each ingredient that
  901. is already in the list with the same name and measurement is
  902. accumulated together. 
  903.  
  904. The Shopping List Manager first checks to see if there is an existing
  905. shopping list. If there is, Master Meal Manager pops up a window with
  906. a warning that you will overwrite the existing shopping list if you
  907. continue with this option. You can just press RETURN to continue on
  908. with the schedule or you can press ESCape to exit. 
  909.  
  910.  
  911. The Shopping List Manager begins to generate the shopping list and
  912. displays its progress with a pop up window which shows the current
  913. number of list items currently found as it searches the meal schedule.
  914. The Shopping List Manager can handle up to 1000 shopping list items. 
  915. It is unlikely that this number of items will be generated since generally
  916. there's is alot of duplication in the ingredients of most recipes. 
  917.  
  918. Once the entire meal schedule is read and all the ingredients are put into
  919. the shopping list, the list is sorted alphabetically by name. The progress
  920. of this is also shown on the screen. Once the list is sorted Master Meal
  921. Manager returns to the main menu. 
  922.  
  923. Edit
  924. The Edit option allows you to make changes to the shopping list. It
  925. opens up a window showing the editing commands and then opens
  926. another window to display the list. The list is displayed starting with the
  927. first 20 items. 
  928.  
  929.  
  930. Selecting An Item
  931. You may move around the list by using the up and down arrow keys
  932. which will move you up or down one item. If you move the cursor to
  933. the bottom or top of the list the list will scroll to reveal the next item.
  934. You may also use the PGUP and PGDN keys to move up or down one
  935. screen full at a time. The currently selected item is the one the little
  936. arrow on to the left of the item description is pointing to.
  937.  
  938. Editing An Item
  939. You can edit an item by pressing the RETURN key. When you do this
  940. the item description is highlighted, indicating you may now edit that
  941. ingredient. When the ingredient name is the way you like it, then press
  942. RETURN. The Quantity will then be highlighted. Pressing RETURN will
  943. complete the editing of the quantity and move to the Measurement.
  944. When this is the way you want it press RETURN a last time to complete
  945. the editing process. The cursor will be to the right of the measurement
  946. on the line you just edited. From here you can once again move around
  947. the list or do more editing. 
  948.  
  949. Deleting An Item
  950. You can delete an item by pressing the DELete key. The currently
  951. selected item will be deleted from the list. 
  952.  
  953. Inserting An Item
  954. You can also insert new items where the cursor is by pressing the INSert
  955. key. If you press the INSert key immediately after having deleted an
  956. item, the last deleted item will be inserted at the cursor. If you press the
  957. INSert key again, a blank line will be inserted at the cursor. A blank line
  958. will then continue to be inserted each time you press the INSert key until
  959. you again press the DELete key. A blank will also be inserted when you
  960. press the INSert key if you have not previously deleted anything. 
  961.  
  962. After a blank is inserted, it may be edited like any other item. This will
  963. allow you to add new items to your shopping list that are not a part of
  964. the meal schedule. This could include things like non-food items or
  965. anything else you want to remember to get. 
  966.  
  967.  
  968. Saving The List
  969. Once the shopping list is the way you like it, press the ESCape key. You
  970. will be prompted indicate whether or not you wish to keep the changes
  971. you have made to the list.
  972.  
  973. You may answer the question that appears regarding keeping changes
  974. in one of three ways. First you may just press RETURN if it is OK and
  975. you wish to keep the changes. If you want to go back and make some
  976. more changes, press the "N" key and then RETURN to go back to
  977. editing. Finally, you may get out without keeping any of the changes
  978. you made by pressing the ESCape key again. You will then be back at
  979. the main menu. 
  980.  
  981. Re-Sorting The List
  982. If you decide you wish to keep the changed list, you will be asked if you
  983. want to have the list resorted. If you DO NOT, press RETURN. If you
  984. do, enter 'Y' and then RETURN.
  985.  
  986.  
  987.  
  988. Print
  989. Like with the Schedule Manager, selecting this option causes the
  990. shopping list to be sent to the printer at 8 lines per inch.
  991.  
  992. You will get a message on the screen if there is no list created to print.
  993. Just press Return to go back to the main menu.
  994.  
  995.  
  996.  
  997. Configuration Manager
  998.  
  999. The Configuration Manager allows you some control over how the
  1000. program works. There are three options available as described below.
  1001.  
  1002. Program
  1003. The PROGRAM option shows the current defaults used by the program
  1004. for some of the various things it does. Most of the items affect the
  1005. Schedule Manager in the way it CREATEs the meal schedule. Each of
  1006. these things are changeable as you step down through them. 
  1007.  
  1008.  
  1009. Things You Can Change
  1010.  
  1011. Data Path
  1012. The first thing shown at the top of the screen is the current path for
  1013. Master Meal Manager's data files. This tells Master Meal Manager where
  1014. to look for all the various data files it uses such as the recipe file,
  1015. schedule, shopping list, printer codes, and screen colors. This is a line of
  1016. text in the form of an MS-DOS path string. For example, if you have
  1017. Master Meal Manager on a hard disk drive which happens to be drive
  1018. C, and you have its data files in a separate subdirectory labeled
  1019. MMMDATA, the string you would need to enter would be
  1020. "C:\MMMDATA\".  Master Meal Manager will always make sure there is
  1021. a backslash '\' on the end of the data path so that it will work properly
  1022. with MS-DOS. If you are using two floppy disks, the Master Meal
  1023. Manager disk is in the A: drive and the data disk is in the B: drive, you
  1024. would enter "B:\" here.
  1025.  
  1026.  
  1027. Number of Days to Schedule
  1028. The next thing on the screen is the number of days the Schedule
  1029. Manager will plan a schedule for. This number is the one which is the
  1030. default answer to the question presented when you start up the
  1031. SCHEDULE CREATE option. This may be anything from 1 to 14. 
  1032.  
  1033. Number of Recipes to Print
  1034. Next is the number of recipes that will fit on your printer page. This may
  1035. have to be determined by experimentation. As a starting point for
  1036. determining this you can assume that if your printer will print at 8 lines
  1037. per inch, then you should be able to print 3 recipes per page. If it prints
  1038. at 6 lines per page, then only 2 recipes will fit. 
  1039.  
  1040. Number of Servings
  1041. The next section of the screen is the section which allows you to tell the
  1042. Schedule Manager the number of servings to schedule for each dish of
  1043. each meal when it does its automatic scheduling. If you normally have
  1044. only 2 people eat breakfast but you have 6 people eat supper, then you
  1045. can tailor each meal and each dish to compute the proper number of
  1046. servings in order to accurately plan ingredients needed. You would set
  1047. all the breakfast dishes to 2 and the supper dishes to 6. 
  1048.  
  1049. Number of Dishes
  1050. The final section allows you to tell Master Meal Manager how many
  1051. dishes for each meal to plan.  You can have up to 2 beverages, 2 main
  1052. dishes, 5 side dishes, and 2 dessert dishes. You may configure Master
  1053. Meal Manager for any number from 0 to the maximum number. For
  1054. example, you may not wish to have Master Meal Manager plan
  1055. beverages, so you can put a 0 in the beverages fields of each meal. Or
  1056. you may wish to have Master Meal Manager only plan supper main
  1057. dishes, so you would place 0's in all the fields except SUPPER MAIN
  1058. and there you would place either 1 or 2 depending on how many main
  1059. dishes you wanted to have scheduled. 
  1060.  
  1061. Finishing Up
  1062. Each field is edited the same way everything else in Master Meal
  1063. Manager is. If you do not wish to change a particular field and just want
  1064. to move down the screen to others, just keep pressing RETURN to get
  1065. there. In this screen you may not move back up with the arrow keys
  1066. once you pass up an item. You do not have to press RETURN for every
  1067. item in order to finish up the editing. Instead you can just press ESCape
  1068. and answer the question presented at the bottom of the screen. 
  1069.  
  1070.  
  1071.  
  1072. Colors
  1073.  
  1074. This option allows you to select the colors you wish to be displayed on
  1075. your screen. There are three categories of display colors to set up. The
  1076. first is called the SCREEN. This is the color of the background window
  1077. frames. Second is called DATA DISPLAY. This is the colors used to
  1078. display the information on the screen. Some of the windows use this
  1079. color combination also. The third is the DATA ENTRY. This defines the
  1080. colors used to display a selected piece of information which will be
  1081. edited or entered. Some of the windows use this color combination also.
  1082.  
  1083. Changing Colors
  1084. Editing these colors is very easy. Simply use the left and right arrows to
  1085. the category you wish to edit. As the screen prompt indicates, press the
  1086. Page Up key to change the color of the 'X' in the box, representing the
  1087. color of the text on the screen. Press the Page Down key to change the
  1088. background color. Once you have the colors the way you like them,
  1089. press the ESCape key to go back to the main menu. You will now see the
  1090. new screen colors.
  1091.  
  1092.  
  1093.  
  1094.  
  1095. Printer
  1096.  
  1097. This option tells Master Meal Manager what control codes to send to
  1098. your printer to make the printouts look right.
  1099.  
  1100. Each of the items on the screen describe some particular print
  1101. characteristic needed by the various print routines. As you can see, each
  1102. characteristic shown has a column for entering codes to turn it on and
  1103. to turn it off. These codes must be obtained from the manual that comes
  1104. with your printer. Some characteristics will not have a code sequence to
  1105. turn it off. Some characteristics will not even be supported by your
  1106. printer. In these cases those fields are left blank. You can edit any of
  1107. these codes by using the arrow keys to highlight the desired code and
  1108. then pressing Return.
  1109.  
  1110. Printer Codes
  1111. Codes are defined here by entering their decimal numbers separated by
  1112. a slash character "/". Master Meal Manager provides you with some
  1113. defaults which are designed to control an Epson MX-80 printer. You can
  1114. get the idea from these as to how to enter the codes you need. If you
  1115. look at the defaults presented, you will notice that the Epson has no
  1116. codes available to print double height characters. These are used for the
  1117. recipe names on recipe printouts. You could substituted any other type
  1118. of print style you wish here if you want to change that. The Epson
  1119. printer does not support triple width characters either, so I have set the
  1120. default to print double wide characters. 
  1121.  
  1122. To aid you in determining how to set these codes up to make the
  1123. printouts look the way you want, see Appendix A for a listing of what
  1124. printouts use what characteristics and where. 
  1125.  
  1126. IBM Box Character Set
  1127. A final question presented at the bottom of the screen asks you if your
  1128. printer can print the IBM box character set. This is the character set
  1129. which makes the various lines and corners used to make boxes on the
  1130. computer screen. Many printers will print these characters but some do
  1131. not. If yours does not, use the up arrow key to change the answer to NO
  1132. for this question. Instead of printing the box characters, Master Meal
  1133. Manager will use dashes (-) and bars (|) to outline the printouts. 
  1134.  
  1135.  
  1136.  
  1137. Printer Code Usage
  1138.  
  1139. Described below are the various printouts produced by Meal Master and
  1140. what printer codes are used to produce those printouts. This will assist
  1141. you in configuring Meal Master to print the way you want it to using the
  1142. CONFIG PRINTER option.
  1143.  
  1144.  
  1145. Recipe Index
  1146. The printer is initialized to print at 8 Lines Per Inch (LPI). The header
  1147. "RECIPE INDEX" is printed with DOUBLE WIDTH characters. The rest
  1148. of the list is printed at 10 Characters Per Inch (CPI).
  1149.       
  1150.  
  1151. Recipe Cards
  1152. The recipe name is printed with DOUBLE WIDTH and
  1153. DOUBLEHEIGHT characters. The printer is then set to print at 15 CPI
  1154. and 8 LPI. After the recipe is completed, the comments and date are
  1155. printed using SUPERSCRIPT characters.
  1156.       
  1157.  
  1158. Meal Schedule
  1159. The printer is initialized to print at 17 CPI and 8 LPI. The words
  1160. BREAKFAST LUNCH SUPPER as well as the days and dates are printed
  1161. with DOUBLE WIDTH characters. These DOUBLE WIDTH characters are
  1162. at the 17 CPI size so they will be smaller than those printed at 10 CPI.
  1163. The remainder of the schedule is printed at 17 CPI.
  1164.       
  1165.  
  1166. Shopping List
  1167. Like the recipe index, the shopping list printed at 8 LPI and the header
  1168. text "SHOPPING LIST" is printed with DOUBLE WIDTH characters. The
  1169. remainder of the list is printed at 10 CPI.
  1170.  
  1171.  
  1172.  
  1173.  
  1174.  
  1175. Final Remarks
  1176.  
  1177. Well, I hope this little user's guide will help you
  1178. get the most out of Master Meal Manager. I
  1179. think Master Meal Manager will be a valuable
  1180. asset in planning your meals and shopping trips.
  1181. It has helped us keep better track of our diet
  1182. and our food budget by giving us a handle on
  1183. the what we eat. 
  1184.  
  1185. I encourage you to write and tell me what you
  1186. think of Master Meal Manager and pass along
  1187. any ideas you may have to improve it. I also
  1188. want to hear about any problems you encounter
  1189. in using Master Meal Manager. The more
  1190. comments I hear, the better Master Meal
  1191. Manager will become. I will appreciate whatever
  1192. you have to say. 
  1193.  
  1194.  
  1195.  
  1196. Thank you for using 
  1197.      Master Meal Manager!
  1198.  
  1199. Thomas C. Johnson 
  1200.  
  1201.  
  1202.